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日本酒酵母使用 超低温発酵の革新的白ワイン2種飲み比べセット(ギフトボックス入り)

商品番号:0002530625-001-1-01

税込 6,578 円 (税率:10%)

送料:税込715円

[日本酒酵母が醸す革新の超低温発酵白ワイン2種セット]冬の特別な贈りものに、ワインの常識を覆す唯一無二の味わいを。天才醸造家がチリの冷涼な名醸地で、世界初となる「日本酒酵母」を用いた革新的な白ワインを造り上げました。日本酒の吟醸造りと同様の超低温で発酵させ、大吟醸を思わせる華やかな香りと極上のキレを実現。ふくよかなコクの「シャルドネ」と、爽快なアロマの「ソーヴィニヨン・ブラン」の辛口2種を贅沢に飲み比べいただけます。お正月のご馳走や和食とも絶妙に調和し、年末年始の宴を華やかに彩る最高峰の逸品。洗練されたギフトボックス入りで、大切な方への冬の贈りものに自信を持ってお届けします。

日本酒酵母が醸す、革新の超低温発酵白ワイン2種飲み比べセット。名門の技と日本の伝統が融合した、唯一無二の最高峰白ワイン。一年の締めくくりに、日頃の感謝を込めて届ける冬の贈りもの。特別な季節のご挨拶だからこそ、これまでにない感動と驚きを添えて、大切な方へ特別な一品を贈りませんか。ワインの常識を覆す革新的なアプローチで、世界中の愛好家を驚かせた「ぎんの雫(グット・ダルジャン)」。手がけるのは、フランス・ボルドーの名門シャトーで手腕を振るい、数々のプレミアムワインを生み出してきた天才醸造家パスカル・マーティ氏です。彼が新天地として選んだチリ屈指の冷涼な銘醸地「レイダ・ヴァレー」のテロワールと、日本の伝統である「日本酒酵母(きょうかい7号)」が出会うことで、この奇跡のワインが誕生しました。最大の特徴は、日本酒の最高峰である「大吟醸酒」の造りを取り入れた「超低温発酵」にあります。限界に近い低温でじっくりと時間をかけて発酵させることで、ブドウ本来のみずみずしい果実味を閉じ込め、大吟醸を思わせる華やかで繊細な香りと、極上のキレを生み出しました。本ギフトセットは、そんな革新の白ワインを贅沢に飲み比べできる2本セットです。ひとつは、エレガントなコクと美しい酸が心地よく調和した「シャルドネ100%」。ふくよかなボリューム感と奥行きのある上品な味わいが魅力です。もうひとつは、清涼感あふれるアロマが鮮烈に広がる「ソーヴィニヨン・ブラン100%」。みずみずしく、すっきりとした清々しい余韻へと導きます。どちらも洗練された上質な辛口に仕上がっており、お刺身や天ぷら、お寿司といった繊細な和食から、年末年始の華やかなお祝いの席のお料理まで、ジャンルを問わず引き立てます。ワイン通の方にはもちろん、普段は日本酒を好まれる方にも「これは面白い」と笑顔になっていただける、特別なストーリーを秘めた逸品です。気品ある専用のギフトボックスにお入れして、丁寧にお届けいたします。一年の感謝の気持ちを伝える贈りものに、そして新春を迎えるにふさわしい贅沢な一滴を、自信を持っておすすめいたします。

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商品の詳細

数・内容

ぎんの雫・グット・ダルジャン・シャルドネ ヴィニャ・マーティ(白・辛口/チリ/レイダヴァレー)、ぎんの雫・グット・ダルジャン・ソーヴィニョン・ブラン ヴィニャ・マーティ(白・辛口/チリ/レイダヴァレー)各750ml 各1本

仕様

箱のサイズ(約):縦34×横19.5×高さ9.5cm
ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインやヴィンテージの写真が変更になる場合がございます。
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存。開栓後は要冷蔵の上、なるべく早くお召しあがりください。

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