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鴨専門店カナール

鴨せいろ蕎麦 2人前

商品番号:0002527614-001-669768-1-01

税込 4,860 円 (税率:軽減8%)

送料込み

鴨肉の脂の7割はえごま油やオリーブオイルなどと同じヘルシーな不飽和脂肪酸。しかも脂が溶ける温度である融点が24度と、人の体温より低いといわれています。たとえ鴨脂だけ食べたとしても、体温で溶け流れるのでむかむかしない特徴の鴨脂は、鴨だしとしても絶品。

たっぷりの鴨脂と炒めたネギに、昆布、鰹、椎茸の3大旨み成分のだし醤油を加えた濃厚だしに 冷やした出雲生そばをつけ麺のようにお召し上がりください。年末には温かい年越しそばとしても最適です。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

本鴨ロース肉100g(青森県産)、合鴨皮脂ミンチ100g(タイ産)、出雲そば110g×2、だし醤油100ml

賞味期限

出荷日より冷凍で60日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存の上、当日中にお召し上がりください。

特定原材料8品目

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

仕様

箱のサイズ(約):縦15.4×横22.1×高さ6.4cm

鴨専門店カナールについて

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