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Bollinger(ボランジェ)

ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV(化粧箱入り)

商品番号:0002525718-001-1-01

税込 11,990 円 (税率:10%)

送料:税込715円

ザ・ボランジェ・スタイル 「深みと繊細さ」 。ノンヴィンテージのシャンパーニュなのに、とても繊細で表現力が高かったことから「スペシャルなブリュット」という意味を込めて英語表記の「Special」を採用。マグナムボトルで5 ~15 年間熟成させたリザーヴワインを惜しみなく使用しています。

1829年、ピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村にて創業。現在も家族経営を続けるグランメゾンで、サヴォア・フェール(職人技)に支えられたエレガントで質の高いワイン造りに定評があります。外観:黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い、きめ細かい泡香り:複雑なアロマ、熟れた果実味とスパイシーなニュアンス、焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃味わい:骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。泡はビロードのように、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーさ醸造:シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。ドサージュ:ブリュット、7~8g/L楽しみ方:スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能ですペアリング:魚介料理全般、特にお刺身やお寿司。エビのグリル。鶏肉等の白身のお肉。パルメジャーノや生ハム等。<一企業として>2024年、ボランジェは「人的、社会的、環境的」パフォーマンスが評価され、B-CORP認証を受けました。それは取引先、従業員といったパートナーに対して、また自然環境保全や地域社会に対して責任を果たす企業として厳しい評価プロセスを経て、その活動が認められたものです。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

750ml 1本

生産地

フランス シャンパーニュ

種類

スパークリング

品種

ピノ・ノワール

シャルドネ

ムニエ

香り

バニラ

トースト

レモン

洋ナシ

白桃

ヘーゼルナッツ

スタイル

12345

甘口

辛口

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

苦味

12345

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ソムリエレビュー

力強さとエレガンスを兼ね備えた、まさに王道の一本。 クリーミーできめ細かな泡は舌の上を優しく包み込み、力強いコクと洗練された酸味が絶妙なバランスを演出。飲み進めるたびに深みのある味わいが表情を変え、長く続く余韻が幸福感をもたらします。 帆立のソテー、オマール海老、鶏肉のクリーム煮、熟成したコンテチーズなどと相性抜群です。このソムリエのおすすめを見る

※ワインの味わいの表現は、個人の感じ方や飲用時の環境により異なる場合があります。掲載内容は参考としてお楽しみください。

仕様

箱のサイズ(約):縦10×横10×高さ32cm
ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインやヴィンテージの写真が変更になる場合がございます。
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

Bollinger(ボランジェ)について

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