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中島水産

黒鯛のなめろう

商品番号:0002521983-001-658685-1-01

税込 4,800 円 (税率:軽減8%)

送料込み

【中島水産と高島屋オンラインストアは水産庁「さかなの日」賛同メンバーです】
水産庁ホームページ内の「クロダイのおいしさ認知向上プロジェクト」の開発商品として紹介されております。【黒鯛(クロダイ)およびプロジェクトについて】クロダイは、西日本では郷土料理としても古くから食されてきた大変おいしい魚ですが、近年、海水温の上昇等によりその分布域が広がり、各地で養殖水産物の食害等が問題となっています。 本プロジェクトでは、クロダイのおいしさを多くの方に知っていただくことでクロダイの持続的利用を図り、結果として食害による漁業被害の軽減も図ることとしています。(出所:水産庁ホームページ)

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2014年Fish1グランプリ 準グランプリ(漁師自慢の魚プライドフィッシュ料理コンテスト)受賞作品を中島水産が商品化

岡山県産黒鯛を、食感を生かした細切りカットにして地元の味噌であえた商品です。丼に、酒の肴としてもぴったりです。ご自身でねぎ・大葉・みょうがなど、お好みの薬味をたっぷりトッピングしたなめろう丼にも、だし茶漬けで味変を楽しむのもおすすめです。水産庁「さかなの日」賛同メンバーである岡山県、岡山県漁連、中島水産と高島屋が連携して開発、2025年7月に新宿高島屋で開催された「EAT2033」で提供された商品をオンラインストアでもご紹介いたします。

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商品番号

0002521983-001-658685-1-01

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商品の詳細

数・内容

岡山県産 黒鯛のなめろう(65g×2入)×4

賞味期限

出荷日より冷凍で30日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存の上、なるべく早くお召しあがりください。

特定原材料8品目

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

原料原産地

黒鯛:岡山県
※原料原産地は予告なく変更になる場合がございます。

仕様

箱のサイズ(約):縦27×横19×高さ8cm
農産物・水産物につきましては、原料が自然のものですので、実際の大きさや数が写真と異なる場合がございますが、量目については変わりはございません。
冷蔵庫で自然解凍してお召しあがりください。解凍開封後は賞味期限内でもお早めにお召しあがりください。再凍結は品質が低下いたしますのでお控えください。

備考

海苔や薬味はセット内容に含まれておりません。

中島水産について



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