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全国1位に輝いた奥出雲和牛を贅沢に。サーロインとモモの2種食べ比べ贅沢セット。
島根県の希少なブランド牛「奥出雲和牛」。その豊かな旨みを余すことなく味わっていただけるよう、赤身の奥深い滋味を愉しめる〈モモ〉と、きめ細やかな霜降りの甘みがとろける〈サーロイン〉、二つの部位を詰め合わせました。異なる味わいを一度にお楽しみいただける食べ比べ仕様は、ご家族での団らんはもちろん、内祝いや御礼、お祝いの贈りものにも最適です。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。<モモ>香味野菜に漬けこみ一晩じっくり下味をつけることで、赤身の力強い旨みと深いコクを引き出しました。余計なものは加えず、素材の味を生かしたシンプルな味付けが、噛むほどに広がる深いコクと、奥ゆかしい余韻を引き立てます。<サーロイン>味付けは塩と胡椒のみ。選び抜いた素材に余計な手を加えず、和牛本来のまろやかな脂の甘みと、なめらかな口どけを引き出しました。香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
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ギフト用(のしなし)/お祝い/お返し・内祝い/御礼(蝶結び)/心ばかり/粗品/紅白無地のし/ご自宅用
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出荷店
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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
フルートジェリー15個入りバターサ15個
税込999,999円
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商品の詳細
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数・内容
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奥出雲和牛のローストビーフモモブロック250g×1、奥出雲和牛のローストビーフサーロインブロック150g×1、八雲塩20g×1
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賞味期限
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製造日より冷凍で12カ月間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存
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仕様
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箱のサイズ(約):縦29×横29×高さ9.4cm
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