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ローストビーフ

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赤城牛のとり山

赤城牛ローストビーフ2個セット

税込5,200円

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

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レビュー

4.3

(8件)

レビュー8件

赤城牛のとり山

赤城和牛簡単手作りローストビーフキット

税込5,400円

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。今人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。自分で作る楽しさと、出来立ての味わいをご堪能いただけます。岩塩を少し振り、わさびを付けてお召しあがりください。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

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黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼
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日本料理 岡山浜作

黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼

税込8,640円

黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。

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高島屋限定 送料込み
松阪牛シャトーブリアンローストビーフ
高島屋限定 送料込み

スギモト

松阪牛シャトーブリアンローストビーフ

税込54,000円

松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。

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肉料理 うし源

プレミアムローストビーフ・プレミアム雅ステーキ

税込21,600円

最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「こんなお肉でローストビーフを作りたい」そんな想いではじまったプレミアムローストビーフとプレミアム雅ステーキは食通の方も唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。お祝い事にもらって嬉しいお重に入れてお届けします。

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黒毛和牛ローストビーフ&ハンバーグギフト
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三田屋総本家

黒毛和牛ローストビーフ&ハンバーグギフト

税込14,850円

国産黒毛和牛を生野菜・ローリエで漬け込み丹念にオーブンで焼き上げた後、真空調理法で仕上げたローストビーフは和風ソースと西洋わさびの組み合わせ、または岩塩をお好みで振りかけシンプルにお肉本来の味わいをお楽しみください。肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにしたハンバーグを詰め合わせた、バラエティー豊かなギフトセットです。

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京中式熟成牛肉 ローストビーフ 赤身 極上
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京都・京中(きょうなか)

京中式熟成牛肉 ローストビーフ 赤身 極上

税込16,200円

京中式熟成を施した牛肉の数ある部位の中から、肉味がよく、香り高く、ほどよいやわらかさを持つ極上の赤身部位のクリ・シンシン・ランプを絶妙な味わいとなるようじっくりと丁寧に火入れしました。胡椒やハーブ、ニンニクなどは使用せず、塩のみで焼き上げました。強い肉のうま味と食べた瞬間に広がる香りと豊かな風味、そして深い余韻、極上の牛肉を存分に味わっていただけます。

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肉料理 うし源

大和榛原牛プレミアムローストビーフ

税込10,800円

奈良にて創業し、5代にわたって受け継がれる老舗『うし源本店』。2017年度版「ミシュランガイド奈良」へも掲載されました。選び抜かれたA5ランクの大和榛原牛を、こだわりの塩と香辛料、地元の有機野菜でじっくりと時間をかけてロースト。そして、肉の中心まで温度を上げるとローストビーフが完成します。肉を知り尽くした熟練した職人の技が詰まった、贅を尽くした一品です。カットされた状態で、特製のグレイビーソースを添え、化粧箱に収めてお届けします。お皿に並べ、ローストビーフの表面の肉汁がしっとりしたら食べごろのサイン。肉の旨みが舌の上で広がる至福の瞬間をどうぞ。

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こころわけクリスマスセット
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日本ハム

こころわけクリスマスセット

税込5,400円

食べきりサイズのローストビーフに、「こわけのやわらかヒレ生ハム」「パテ・ド・カンパーニュ」「4種のドライフルーツ入りチーズデザート」をアソートした洋風おつまみセットです。ワインやビールのおつまみにピッタリ。おひとり様世帯、ご夫婦のみ世帯への贈りものに最適です。ちょっとしたパーティーのオードブルとしてもテーブルを彩ります。解凍するだけで簡単に食べられる彩り豊かなごちそうを詰め合わせです。

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NEW

カネ吉山本

近江牛ローストビーフスライス2段重

税込10,800円

人気ナンバーワンのローストビーフを近江肉師が最適な厚さにスライスしてご用意。解凍後すぐに食べていただけます。店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わい。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。

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スギモト

黒毛和牛昆布巻きローストビーフ500g

税込9,720円

創業明治33年、お肉の専門店スギモトが作る、黒毛和牛のモモ肉の表面を香ばしく焼き上げ、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。さらに、とろろ昆布をまとわせ昆布で丁寧に巻き締めることで、牛肉の旨みに昆布の豊かな風味が重なり合う奥深い味わいに。和の趣を感じる、食卓を少し贅沢に彩る一品です。

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