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<京都ワイナリー四条河原町醸造>カベルネ・フラン スー・ボワ(化粧箱付)

商品番号:0002466707-001-1-05

税込 6,000 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

京都高島屋の地下1階で醸造した自然派ワイン。限定生産194本。酵母の添加や補糖を行わず、濾過なしでそのままボトリング。カベルネ・フランの品種特性が綺麗に出た、森の下草のニュアンスを感じる「スー・ボワ」の名前に相応しい京都ワイナリーを代表する仕上がり。

日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持つ長野県塩尻市のカベルネ・フランを京都ワイナリー四条河原町醸造で初めて手がけました。今年は豊作でブドウの出来も非常に良く、日本屈指の銘醸地から今シーズン最高のワインが誕生しました。カベルネ・フランの品種特性でもあるグリーン系のハーブ風味が心地よく、腐葉土や森の下草を思わせる「スー・ボワ」の名に相応しい素晴らしい仕上がりです。野生酵母による自然発酵を実施し、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用、無濾過でボトリング。アルコール度数11.2%。生産本数194本のみ。

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商品の詳細

数・内容

日本赤ワイン750ml×1

仕様

箱のサイズ(約):縦36.2×横12.6×高さ9.4cm
ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインやヴィンテージの写真が変更になる場合がございます。
瓶底に酒石(結晶)や澱が出ますが、果実由来成分ですので品質に問題はありません。
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存。開栓後は要冷蔵の上、なるべく早くお召しあがりください。

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