お歳暮・冬ギフト2023特集

その他食料品

京のカメリナオイル

国内契約農園で栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2：1：2とバランスよく含有されており、熱（耐熱180度）に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない、必須脂肪酸オメガ3（人間の体内ではつくることができないもの）を含んでいます。

京のカメリナオイル詰合せ

国内契約農園にて栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2：1：2とバランスよく含有されており、熱（耐熱180度）に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない必須脂肪酸オメガ3（人間の体内ではつくることができないもの）を含んでいます。カメリナオイルと、国産にんにくを使ったガーリックフレーバーオイルの詰め合わせです。

農園ウインターセレクション（NW-7）

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良い「デリシャストマト」。春に収穫、180日という長い期間をかけ、極寒の季節にじっくりと甘みを蓄えます。こだわりのトマトを贅沢に使用した農園の人気商品の冬限定詰め合わせセットです。

農園スープ＆カレー6箱セット

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良いデリシャストマト。さわやかな酸味と柔らかビーフが贅沢なカレーと具沢山の2種類のトマトたっぷりのスープの詰め合わせセットです。

だしギフト3個入り（TGT2）

使用するあご（飛び魚）は長崎県平戸沖産。秋の彼岸前後にしか獲れない尾の締まったものだけを選び、炭火で丁寧に串焼きに。腹と背の両方から火をあてることではらわたのえぐみを落とし、雑味が出るのを防ぎながら、串から落ちずに残る鮮度の良いものだけを選別しております。「兵四郎だし」は6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。これひとつでいつもの料理がぐんとおいしくなる手軽さを実現します「減塩だし」はそのまま使うのはもちろん、ほかの調味料を足してアレンジしたいときや食材の味を引き立てたいときにもおすすめです。

「あまおうジャム」特選桐箱ギフト

福岡ブランド苺「あまおう」をそのままジャムにしました。桐箱でお届けいたします。

はちみつ果実漬　3本セット

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

イオホワイト・トリュフ塩・オイルこだわりセット

手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオホワイトは、肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり。香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みを引き出し、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいに。その日の気分で使い分けができる、こだわりのセットです。

中華菓子詰合せ

正統派北京料理の真髄を伝える名店から。中国古来の製法を用いつつ現代風にアレンジを加えた銘菓を多彩に。

プレミアム　オリーブオイル　イオ（ビター＆マイルド）／トリュフ塩セット

上質なプレミアムオリーブオイル「イオ」は、収穫して3時間以内に搾油。酸度が低く、まるでオリーブの実を食べているような新鮮な味わい。スパイシーでビターなブラックとエレガントでマイルドなホワイト。そのまま、サラダやパン、カルパッチョに。飲めるオリーブオイルです。トスカーナの香り高き「黒トリュフ塩」は、砕いたトリュフ入りで豊かな香りと食感を楽しめます。ステーキに、ボテト料理やオムレツにも。食卓が豊かに広がる贅沢な贈りものです。

瀬戸内庵のギフトセット

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しく、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内の熟成手作り味噌をベースに、本醸造濃口醤油、金胡麻、にんにく等で合わせた万能調味料「倉敷味噌だれ」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。「牡蠣ディップ味噌」は白味噌、赤味噌を練り合わせた瀬戸内庵の特製味噌に、丸ごとの牡蠣と調味料を絶妙なバランスでブレンドし、旨味を引き立たせた特製味噌です。ディップとして野菜に、おでんなどに付けていただければ、牡蠣と味噌の旨味が口の中を覆う贅沢な味わいに。

かけるだけ　家で贅沢、豪華な食卓（調味料セット）

トスカーナから空輸で届くトリュフ塩は香り広がりトリュフもゴロゴロ。ポテト料理・卵料理・ステーキにも。バルサミコは聖地モデナ産。料理人にも愛される芳醇な香りと木樽で熟成された深みのある味わいが、一振りで絶品で豪華な一皿に。ローストビーフやカルパッチョ、サーモンにソースとして。収穫して3時間以内に搾油した青りんごのような香りのオリーブオイル。まるでオリーブを食べているようなフレッシュ感。3つ揃えば、かけるだけで豪華な食卓に。

高級特殊卵　夢王　贈答用

全国から35種類のブランド卵がエントリーした、第二回・第三回たまごかけごはん祭りの卵部門でグランプリ受賞2連覇の日本一のたまごです。夢王は鶏の飼料にヨモギ・海草・にんにく、緑茶・パプリカ・唐辛子・桑・梅酢等を混ぜることで、天然成分由来の赤みががった黄身が濃厚なうま味とコクを出し、その一方で雑味のない味わいを生み出しました。また鶏の健康にも優しい安心安全な飼料を使用した夢王は、葉酸やビタミンが一般的な卵より多く含まれており、美容と健康の維持にもつながります。

goodサイズ　5本セット

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。日常のお料理に色々お試しいただける、かわいいミニサイズの5本セットです。

ヨーグルトアソートセット

様々なシーンを華やかに彩るヨーグルトデザートやスウィーツをお届けする、ヨーグルト専門店<ヨーグルト フォーシーズンズ>。前発酵製法で丹念にお作りした自家製カップヨーグルトと、日々の生活に取り入れやすい飲むヨーグルトのお詰め合わせです。濃厚な口当たりとさわやかな酸味が特徴のプレーンの飲むヨーグルトと、カップヨーグルトのプレーン、果実がごろっと入った人気のマンゴーとブルーベリーを詰め合わせました。

横浜倶楽部　ミニ月餅詰合せ

定番の月餅を食べやすくミニサイズに。黒餡・栗餡・棗餡をセットにしました。

オリーブオイル3本セット（FG-30A）

こだわりのヨーロッパ3カ国ブレンドのエキストラバージンオリーブオイルとお料理の幅が広がる風味オイル2種類のセットです。

〈ヨーグルトフォーシーズンズ〉フルーツヨーグルトアソート6入

鳥取県産の新鮮な生乳を使用。「前発酵製法」で仕上げたプレーンヨーグルトと、果肉感じる果実シリーズの詰め合わせ。

〈京都・本田味噌本店〉木樽詰紅白詰合せ

上質な米麹を使用した「西京白味噌」は、お雑煮に。大豆の旨みが香る「手しを造り」は、お味噌汁に。

〈モーニング〉フルーツヨーグルト詰合せ

四季折々の果物を使用し、創業当時から変わらぬ製法でひとつひとつ丁寧に仕上げるヨーグルトです。素材をいかした素朴な味わいをどうぞ。

〈半澤鶏卵〉スモッち20個詰合せ

スモーキーな香り、とろりとした黄身が美味な塩味の燻製卵。ビールやワインのおともにも。

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×奥井海生堂〉コブサミコ2種セット

イタリア産の熟成バルサミコ酢と昆布、国産のホワイトバルサミコ酢と昆布。それぞれの美味を調和させた、その名も「コブサミコ」。イタリア料理界を牽引する、落合務シェフのアイデアで生まれた新感覚の調味料です。黒と白、秘められた芳醇さと美しい酸味をお楽しみください。【いつもの料理を格あげするとびきりの調味料】1：イタリアや山梨から良質な果実酢を選りすぐって。黒は、イタリア産のバルサミコディ モデナ IGPを使用。白は、山梨県産のシャインマスカットや甲州など20種以上のブドウを使い、３年熟成させた〈アサヤビネガー〉のホワイトバルサミコ酢を用いています。2：〈奥井海生堂〉の蔵囲利尻昆布で奥行きある味わいに。料亭御用達の昆布の老舗〈奥井海生堂〉の’蔵囲利尻昆布’を用い、バルサミコ酢、ワインビネガー、スパイス、ハーブを加え、じっくり寝かせて、昆布の旨みを引き出し、味を整えました。3：「黒と白」2種のコブサミコ、味わい比べて。黒は、生ハムやマグロなど、色の濃い食材を使った料理に。白は、野菜サラダや白身魚の料理など。またアイスクリームやヨーグルトにかけて、アイデア次第でおいしさも広がります。

〈京都・山田製油〉当主が仕上げる匠のごまセット

当主・山田康一氏が丁寧に仕上げたごま油2種。ごま本来の旨みを引き出した「俺の油」と、創業当時の製法で仕上げた「一番絞り金ごま油」。希少な国産ごまを使ってすりあげたごま塩も。

〈松治郎の舗〉「蜜匠」びわとみかんのはちみつ

採蜜することが難しい「びわ蜜」と和歌山県の温州みかんなどから採蜜した「みかん蜜」のセット。透き通るような味わいや爽やかな口溶けを限定数量でお届けいたします。

〈東京・胡麻油の関根〉関根の胡麻油

老舗胡麻油店から、一番絞り胡麻油にねぎ、花椒などで風味付けをした香味油や、にんにく油を。

〈東京・胡麻油の関根〉関根の胡麻油

老舗胡麻油店から、一番絞り胡麻油にねぎ、花椒などで風味付けをした香味油や、にんにく油を。

〈大阪・やまつ辻田〉実生柚子香りふきよせ

高知県北川村産の新もの実生柚子や、なにわの伝統野菜‘堺 鷹の爪’など、こだわって選んだ素材を調合。

〈山形・山形養蜂場〉あかしや蜜・栃の木蜜詰合せ

くせが少なくまろやかな「あかしや蜜」と、やわらかな味わいと香りを兼ね備えた「栃の木蜜」のセット。

〈浅草鳥越・郡司味噌漬物店〉冬の紅白味噌

この時期に期間限定販売を行う「酒米白味噌」と、人気の「小県味噌」「玄米完熟味噌」を小分けに。

ラッフィナート・ホワイトトリュフ 5年木樽熟成

白ぶどうの果汁と、白トリュフの抽出液を混ぜて、トネリコ材の木樽の中でじっくりと5年間熟成させる伝統的製法でつくりあげたホワイトバルサミコ酢。白トリュフの格調高い香りと、白ぶどうの甘みとコク、やさしい酸味が特徴です。お料理の仕上げに垂らして。品質が熱で劣化しないように生産地から空輸直輸入しました。

ラッフィナート・ブラックトリュフ 6年木樽熟成

ぶどうの果汁を原材料とし黒トリュフの抽出液を混ぜて、オーク材の木樽の中でゆっくりと6年間熟成させる伝統的製法でつくりあげたバルサミコ酢。黒トリュフの濃厚で芳醇な香りと、ぶどうの奥深い甘みとコク、さわやかな酸味が特徴です。肉料理や卵料理など加熱料理に。品質が熱で劣化しないよう生産地から空輸直輸入しました。

〈オオヤブデイリーファーム〉ミルコロエイジングヨーグルト

熊本県合志市の自家牧場で育てたジャージー牛の生乳とてんさい糖だけを使い、瓶の中で熟成。上部はクリームチーズのように濃厚、下部はすっきり爽やか。

オレンジ香るミル付きブラックペッパー＆フレッシュオリーブオイルの極上セット

スペインの農園5万本のオリーブの樹からオリーブオイルづくりに適した5％の実を選び、造り上げられたオリーブオイル。青りんごやナッツのようなフレッシュで豊かな香り、心地よい苦みが特徴。ミル付ペッパーは爽やかなオレンジピールが入り、挽きたての胡椒の香りとピリッとした辛味、オレンジの甘みの抜群の味わい。お肉料理、お魚料理を引き立てます。セットのオリーブオイルとの相性も抜群です。

産地限定　国産蜂蜜詰合せ

北海道に咲く花々から採れる華やかな香りが特徴の「北海道産蜂蜜」と、フルーティな「さくらんぼ」の蜂蜜の2本セット。パンやヨーグルトはもちろん、お料理と幅広くご利用いたけます。

ハニーハンター厳選　関西蜂蜜食べ比べセット

ハニーハンター市川拓三郎が、関西の蜜にこだわり養蜂家と共同で採蜜した蜂蜜。花それぞれの持つ個性や風味をお楽しみいただけます。

アロマティックオイル＆ハーブソルトセット

レモンの果実とオリーブの実を圧搾して出来た、さわやかな香り豊かなレモンオイル。ハーブソルトは、ミシュランの星を獲得した一流シェフJean-Marie Meulien氏が開発したオリジナルブレンドで、マジョラムなどの香り高いハーブと海塩をブレンド。使いやすいアロマティックオイルとハーブソルトをセットにしました。

オリーブオイルを楽しむセット

パンや和食、お魚料理におすすめの、優しくフルーティーなフランス産のエキストラバージンオリーブオイル。芳醇な香りと甘みにほのかな酸味のきいた味わいが特徴の、イタリア・モデナ産地方のバルサミコビネガー。ハーブソルトは、ミシュランの星を獲得した一流シェフJean-Marie Meulien氏が開発したオリジナルブレンドで、ローズマリーなど香り高いハーブと海塩をブレンド。毎日のお料理をより楽しめるセットです。

オリーブオイル＆バルサミコビネガーセット

OLIVE JAPANにて金賞受賞した、新鮮なハーブを感じる、スパイシーなイタリアトスカーナ産のエキストラバージンオリーブオイル。芳醇な香りと甘みにほのかな酸味のきいた味わいが特徴、イタリア・モデナ産地方のバルサミコビネガー。毎日のお料理をより楽しめるセットです。

燻製おつまみ・調味料詰合せ

燻製しょうゆ：国産素材と天然水を杉樽で1年熟成。豊かな薫りとおだやかな燻製香が融合し、まるで出汁が入ったかのような旨味の強い醤油に。卵かけご飯、お刺身などにおすすめです。燻製仕上げだし：国産素材を杉樽で1年熟成させた醤油に、国産のかつお節、椎茸、昆布で取った旨みの強い「だし」を合わせ、低温燻製、天然の旨みで仕上げました。燻製マヨネーズ：燻香との相性を見極め、一つ一つの素材を吟味。燻製岩塩と燻製菜種オイルを使用し、満足のいく出来になるまで3年以上かかった燻製職人の自信作です。燻製柿の種：国産もち米に燻製しょうゆで味付けしたあられに、燻製ピーナッツを合わせた一品。軽井沢いぶるならではの美味しさです。＜燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き＞

小豆島産エキストラバージンオリーブオイル

自社農園で丁寧に手摘み収穫した希少な香川県小豆島産の熟したオリーブ果実を自社工場で手際よく採油したフレッシュなオリーブオイル。パンやサラダはもちろんお料理の仕上げにひとかけするだけで贅沢な味わいに。

坂井の蜂蜜セット（SHT350）

群馬県北部、ここ奥利根の美しい自然よりミツバチたちが集めた黄金の一滴一滴を一切の添加物を使用せず瓶詰めした純度100％のハチミツです。アカシア蜂蜜、キハダ蜂蜜、百花蜂蜜の人気の三本を詰め合わせました。

献上　日光寒晒し蕎麦（干しそば・そばつゆ）セット

寒晒し蕎麦とは、厳冬の日光の伏流水「権現水」に地そばの実を浸してアクを抜き、その後氷点下の寒風にさらしそばの甘みを育み、大寒から100日かけて作り上げた蕎麦のことです。乾麺に仕立てた細切りの寒晒し蕎麦と、化学調味料無添加のつゆのセットです。際立つ蕎麦の甘みをお楽しみください。

〈ペック〉ドレッシング詰合せ

野菜やパスタに良く合うドレッシング3種【レモン】レモン果汁に山形県産の紅玉りんごのすりおろしと野菜の旨みを加え、爽やかで、さっぱりとした味わいになるよう、白ワインとイタリア産オリーブオイル、綿実油で味を調えました。マリネやシーフードサラダに合わせて。【チーズ】しっとりとしたミルクのコクがあるイタリア産のマスカルポーネに風味豊かなイタリア産のパルミジャーノレッジャーノを使用し、白ワインビネガー、味わい深いフランス産の岩塩、爽やかでフルーティーな味わいのイタリア産のオリーブオイルを加え、芳醇なチーズの香り、風味が際立つドレッシングです。【トマト】完熟した甘みとバランスのとれた酸味のあるイタリア産のホールトマトに国産人参のすりおろしとミネラル豊富な湖塩を加え、マイルドな味わいに仕上げました。また、オリーブオイルとバジルも加え、風味、香り、コク、トマトの酸味もプラスされ、さっぱり・すっきりとした後味に仕上げています。

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

イタリア料理にかかせないオリーブオイル。ペックではイタリア全土から厳選した、エクストラバージンオリーブオイルを産地別に取り揃えています。フルーティーなウンブリア、力強い味わいのプーリア、爽やかなレモンフレーバー。オリーブオイル3種のミニサイズ。

〈ペック〉オリーブオイル詰合せ

イタリア料理にかかせないオリーブオイル。ペックではイタリア全土から厳選した、エクストラバージンオリーブオイルを産地別に取り揃えています。フルーティなウンブリア、力強い味わいのプーリアの２種。食材に合わせて使い分ける、イタリア料理の美味しさをご家庭でお楽しみください。

〈ペック〉オリーブオイル4本詰合せ

イタリア料理にかかせないオリーブオイル。ペックではイタリア全土から厳選した、エクストラバージンオリーブオイルを産地別に取り揃えています。フルーティなウンブリア、力強い味わいのプーリア、甘くナッツのような酸味の少ないリグーリアの3種セット。食材に合わせて使い分ける、イタリア料理の美味しさをご家庭でお楽しみください。

〈ペック〉調味料詰合せ

人気のエクストラバージンオリーブオイルをはじめ、バルサミコ酢とイタリアンビネガーを使用した爽やかなレモン風味のドレッシングをセットに。オリーブオイルとバルサミコは生野菜とも好相性。ドレッシングはパスタにかけても便利です。

〈フィナベル〉純粋はちみつ5本詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。5種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ3本詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。3種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ4本詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。４種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ2本詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。2種類の純粋はちみつの詰め合わせです。シンプルにパンにつけたりヨーグルトにかけて。また砂糖の代わりに優しい味わいの甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。2種の純粋はちみつと、はちみつを使ったジャムの詰め合わせです。はちみつはシンプルにパンにつけて、またご家庭でのお菓子づくりに。またヘルシーで優しい味わいのドリンクに加えて、砂糖の代わりにお料理の甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。2種の純粋はちみつと、はちみつを使ったジャムの詰め合わせです。はちみつはシンプルにパンにつけて、またご家庭でのお菓子づくりに。またヘルシーで優しい味わいのドリンクに加えて、砂糖の代わりにお料理の甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

フランス・ブルゴーニュ地方で創業し、「美しい蜜蜂」の意味を持つ、130年以上の伝統のあるハチミツブランド＜フィナベル＞。3種の純粋はちみつと、はちみつを使ったジャムの詰め合わせです。はちみつはシンプルにパンにつけて、またご家庭でのお菓子づくりに。またヘルシーで優しい味わいのドリンクに加えて、砂糖の代わりにお料理の甘味料としてなど、幅広くお使いいただけます。

〈セゾンファクトリー〉ドレッシング5本詰合せ

〈高島屋〉枕崎産本枯鰹節と羅臼昆布のだしパック

本枯鰹節五番仕込みと羅臼昆布を1袋1袋手作業で詰めました。天然素材だけを使った贅沢なだしパック。

〈高島屋〉枕崎産本枯鰹節と羅臼昆布のだしパック

本枯鰹節五番仕込みと羅臼昆布を1袋1袋手作業で詰めました。天然素材だけを使った贅沢なだしパック。

〈高島屋〉天然だしパック・昆布詰合せ

枕崎産の鰹節をはじめ、国産素材のみを使用。料理の味を引き立てるだしパックと乾物のアソートセットです。

〈高島屋〉天然だしパック詰合せ

枕崎産の鰹節をはじめ、国産素材のみを使用。料理の味を引き立てるだしパック3種のセットです。