日本ハム
〈日本ハム〉北海道 プレミアム 美ノ国ハム詰合せ
税込5,400円
京都・京中(きょうなか)
税込23,220円
店主が目利きして買い付け、枝肉のまま熟成。京中式熟成牛肉のロースと稀少霜降りのザブトンを、ステーキ用にカット。稀少霜降りのミスジとのセットもご用意。
大山ハム
税込5,400円
大山山麓産豚の肩ロース肉を4種の香辛料をブレンドした調味液で7日間以上漬け込み、一晩かけて燻製した「ベルクシンケン」は肉本来の豊かな旨味と芳醇な香りが自慢。
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