【2026】お中元・夏ギフト

甲信越・北陸

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈金沢・森八〉葛あんみつ・冷やし葛ぜんざい詰合せ

‘宝達葛’を用いたあんみつと、能登大納言小豆入りの水饅頭をのせたぜんざい。

〈金沢・烏鶏庵〉烏骨鶏かすていら・バームクーヘン詰合せ

烏骨鶏の卵をふんだんに使用した、濃厚しっとりな人気のかすていらとバームクーヘンの詰合せ。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

冷やしておいしい水栗羊羹と楽雁の詰合せです。

受賞・まるごと能登ジェラート2026

アルフォンソマンゴー：2025年 COPPA　D’ORO 55 世界大会入賞作品。グランピスタチオ：2014年 世界大会入賞作品。

〈富山・よね田〉神通〆 三種の昆布仕立て

江戸時代、北前船が北海道と北陸を結び生まれた「昆布締め」。この伝統を深化させ、北陸の魚介が羅臼昆布を絶妙にまとう「神通〆」が誕生しました。二つの海の恵みが織りなす豊かな美味をご堪能ください。Tasty Points ■伝統を受け継ぐ三代目の挑戦：富山〈よね田〉の三代目・米田祥和氏が、「昆布そのものも味わう」新感覚の昆布締めに挑みました。選び抜いた昆布で「〆る」ことで、刺身を超えた濃厚な旨みを表現しています。■北陸を象徴する海の幸の共演：北陸の豊かな海が育んだ天然真鯛と甘えび、名水が育む富山県産サクラマス。三種の魚介に合わせ、昆布は赤葉やとろろなどを使い分け、「〆」加減にも、三者三様の個性を引き出しました。■魚介を格段に引き立てる羅臼昆布の力：「昆布の王様」と称される羅臼昆布の澄んだ香りと、重なり合う魚介の身を引き締め、食感と味を高めます。昆布本来のおいしさとともに、深い余韻をどうぞお楽しみください。

〈信州戸隠そば〉本十割生そば

雪の香プリン・ゼリー　夏のおすすめ6個セット

雪の冷気だけを使った、天然の冷蔵庫雪室（ゆきむろ）。新潟県産牛乳と養鶏場から直接仕入れた新鮮卵に、雪室で貯蔵した抹茶とほうじ茶、和紅茶などの雪室銘茶のプリンに、「佐渡産ミカン」を使った「みかん＆マンゴーのゼリー」と新潟県名産の洋梨「ル・レクチェ」を使った「ル・レクチェゼリー」の6種類のセット。雪国・新潟の自然が育んだ美味しさをお楽しみください。

雪室珈琲プレミアムアイス＆ゼリーセット

エスプレッソ抽出した濃厚アイスコーヒーと、雪室珈琲を使用した甘さ控えめな珈琲ゼリーのセットです。「味わい」プレミアムアイス：濃厚ながらも雑味や苦味の角が取れた口当たり。珈琲ゼリー：甘すぎない大人な味わい。「雪室・雪室珈琲とは」古くから雪国に継承されてきた「雪室（ゆきむろ）」文化。天然の雪エネルギーが生み出す雪室内の低温・高湿度環境は、電気に頼らずに通年で保持されます。冷蔵庫の普及で一時は雪室の存続が危ぶまれましたが、雪室が食材に与える効果やおいしさが見直されています。雪室珈琲は、焙煎後のコーヒー豆を雪室内で一定期間貯蔵し、雑味や苦味の角が取れたまろやかな味わいが人気です。古の知恵に想いを馳せ、心豊かな時をお届けします。

〈金沢・森八〉葛あんみつ・冷やし葛ぜんざい詰合せ

‘宝達葛’を用いたあんみつと、能登大納言小豆入りの水饅頭をのせたぜんざい。

ALL受賞・能登ジェラート2026

アルフォンソマンゴー：2025年 COPPA　D’ORO 55 世界大会入賞作品。3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～：2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト優勝。パインリンゴセロリのソルベ：2017年 世界大会優勝作品。グランピスタチオ：2014年 世界大会入賞作品。能登の塩：2004年 石川県商工会 食の特産品コンクール優秀賞。

〈小布施堂〉栗の小径詰合せ

冷やしておいしい水栗羊羹と伝統菓子の栗鹿ノ子、楽雁の詰合せです。

〈越後雪紅梅〉大吟醸詰合せ

天保13年創業以来、伝統の製法を継承。厳冬の季節に造られた、澄んだ味の大吟醸「重吉」と個性的な純米大吟醸「彌吉」のセット。

いくら醤油漬

新鮮な秋鮭の卵を丁寧に揉みほぐし、醤油・清酒などに漬け込みました。いくら丼や手巻き寿司など、お客様のアイディアでご賞味ください。

THE軽井沢ビールセット　G-RG

軽井沢浅間高原の清らかな冷涼名水で仕込んだクラフトビールの名作ギフト。世界的な日本画家である千住博画伯の代表作＜ウォーターフォール＞をラベルに冠した「清涼飛泉プレミアム」と＜星のふる夜に＞がラベルとなったプレミアムビール2種類を収め、飲む人にストーリーを伝える感動のギフトセットをお届けします。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】境果樹園のつくるシャインマスカット

長野県須坂市でぶどう栽培50年、味と土づくりにこだわり、研究を積み重ねながら丁寧に育てられた境果樹園のシャインマスカットをお届けいたします。境果樹園では甘さはもちろん香りにこだわって栽培しており、パリッとした皮の食感とはじけるような甘さ、マスカット特有の高貴な香りをお楽しみいただけます。ワンランク上のシャインマスカットを贈り物にいかがでしょうか。※商品説明リーフレットを同封いたします。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

【最適な時期に収穫し、順次発送予定】＜JAふえふき一宮＞種なし巨峰

甲斐一宮で育つ巨峰は、果汁が多く、濃い甘さと華やかな香りが特長。種なしタイプなのでどなたでも食べやすく、お子さまにも人気です。大粒で張りのある果肉が贅沢な味わいを届けます。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。

〈信州戸隠そば〉匠の石臼挽きそば

中瓶 詰合せ 2MR

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

加島屋詰合せ3S-G

新潟加島屋の一番人気「さけ茶漬」、独自の醤油だれに漬け込んだ「いくら醤油漬」、帆立貝柱を柔らかく煮含めた「帆立貝柱うま煮ほぐし」を詰め合わせました。

久保田　萬寿

華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たりが広がる純米大吟醸酒です。麹から生まれるふくらみの柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉まで続き、上質な時を彩ります。

烏骨鶏個包装3種詰合せ

石川県の直営農場で育った烏骨鶏のかすていら。卵の甘みを生かした濃厚でしっとりとした味わいです。定番のかすていらからバームクーヘン、プリンのお詰合せです。

雪室珈琲プレミアムアイス　3本セット

エスプレッソ抽出した濃厚アイスコーヒーの3本セットです。パッケージには、新潟のダイナミックながらも洗練された冬の連峰をデザインしています。「味わい」プレミアムアイス：濃厚ながらも雑味や苦味の角が取れた口当たり。「雪室・雪室珈琲とは」古くから雪国に継承されてきた「雪室（ゆきむろ）」文化。天然の雪エネルギーが生み出す雪室内の低温・高湿度環境は、電気に頼らずに通年で保持されます。冷蔵庫の普及で一時は雪室の存続が危ぶまれましたが、雪室が食材に与える効果やおいしさが見直されています。雪室珈琲は、焙煎後のコーヒー豆を雪室内で一定期間貯蔵し、雑味や苦味の角が取れたまろやかな味わいが人気です。古の知恵に想いを馳せ、心豊かな時をお届けします。

瓶詰詰合せ（2KA）

北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。

中瓶 詰合せ 2MD

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

加島屋の味わい中瓶セット

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、焼きたらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」。温かいご飯のお供によく合い、味わいが楽しめる詰合せ。

山梨県産 生桃ジュレ

1層目は生の桃の食感が楽しめるジュレ、2層目は桃をクラッシュしたピューレ状のジュレ、3層目はすももの甘酸っぱいジュレ。素材の豊かな香り、層で異なる食感をご賞味ください。半解凍でシャーベットとしてもお楽しみいただけます。

THE 軽井沢ビールセット　G-KR

軽井沢浅間高原の清らかな冷涼名水で仕込んだクラフトビールの名作ギフト。世界的な日本画家である千住博画伯の名画、『星のふる夜に』をラベルに冠したプレミアムクリア、プレミアムダーク、『ウォーターフォール』をラベルに冠した清涼飛泉プレミアムを収め、飲む人に感動を伝えるギフトセットをお届けします。

葛あんみつ

寒天の代わりに「加賀藩御用葛」としての歴史を誇る名品「宝達葛」を用い、てんぐさの寒天とは一味違うまろやかな食感のくず羹に、能登大納言を炊き上げた粒あん、沖縄波照間島産の黒糖から作られた黒蜜、加賀の最中種、色とりどりの国内産フルーツと、贅の限りを尽くした逸品でございます。厳選素材と伝統の技から生み出された豊かで深みのある美味をお楽しみください。

わらび餅のバウム15個入り

平焼きバウムにわらび餅を重ねた新食感の創作和洋菓子。上品な抹茶生地と能登大納言甘納豆、オレンジピューレを練り込んだ爽やかな生地と黒豆甘納豆、加賀棒茶が香る生地と見た目にも華やかなオレンジスライスの3種の組み合わせでお届けいたします。

とろける夏プリン・ゼリー6個

＜マンゴーの王様プリン（果肉入）＞インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。＜20世紀プリン＞福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。＜21世紀プリン＞福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。＜福井UMe-Naプリン＞福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。＜なめらか杏仁プリン＞杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。＜瀬戸内レモンのゼリー＞瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。

燻製ナッツアソート　24個入

人気の個包装ナッツをバラエティ豊かに詰め合わせました。燻製ナッツ（オリジナルブレンド）：燻製調味料を作る燻製技術でナッツをゆっくり丁寧に低温で燻しました。ナッツに合わせ、特別にブレンドしたチップを使用しています。召し上がる前に先ずは香りをお楽しみください。ナッツの味わい、スモーキーな余韻、最後に鼻から抜ける香りのバランスをお楽しみいただけます。燻製キャラメルナッツ：人気の燻製ナッツをキャラメルコーティングしました。燻製岩塩と燻製黒胡椒をアクセントに効かせているので、お酒との相性も抜群です。メープルシュガーを使用した優しい甘味、ナッツの味わい、燻製の香りのマリアージュをお楽しみください。燻製柿の種：国産のもち米のみで作ったあられに燻製しょうゆをたっぷりと染み込ませました。あられ、ピーナッツ共に燻製になっている、軽井沢いぶるでしか作ることのできない柿の種です。

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザセット

チーズ工房のこだわりが、生地やソース、トッピングにまで。食べきりサイズのミニピザです。

〈金沢・不室屋〉宝づくし

丁寧に焼いたふやきの中に、色とりどりの具が入った「宝の麩」。お湯を注ぐだけで、雅やかなお吸物に。梅肉の酸味が爽やかな「潮」入り。

〈新潟・加島屋〉中瓶詰合せ

つぶ貝をお酒と醤油で炊いた「つぶ貝の酒香煮」や、風味豊かに仕上げた「鱈の親子漬」など、4種の詰め合わせ。

〈新潟・加島屋〉袋詰詰合せ

人気の「さけ茶漬」「さけといくらの糀漬」「帆立貝柱うま煮ほぐし」など5種の袋詰をセットにしました。

〈新潟・小嶋屋総本店〉手繰りへぎそば詰合せ

そば粉は新潟・魚沼産のみを自家製粉。伝承製法‘フノリ（海藻）つなぎ’で打ちあげた自慢のそばです。

〈富山・かねみつ〉昆布じめ刺身「漁音」4種詰合せ

吟味した4種の魚介を、昆布で〆て熟成させました。絶妙な旨みが楽しめる富山の郷土料理です。

甲州生ジェラート＆ドポチェーナ　甲州の恵み

「甲州生ジェラート＆ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ（ラズベリー）のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。

瓶詰詰合せ　2-D

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐした人気の「さけ茶漬」とオホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。

中瓶詰合せ・4本入　SJC76

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した「いかの赤作り」を詰め合わせました。

中瓶 詰合せ 2MF

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

中瓶 詰合せ 2ME

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

中瓶 詰合せ 2MQ

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

中瓶 詰合せ 3MB

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

加島屋の人気者　パック詰合せ

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の代表商品「さけ茶漬」はお茶漬だけでなく、そのままご飯のお供にも。大根、きゅうりを刻み、数の子を和えて酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」、すけそうだらの身を酢でしめ、鱈の子・生姜・昆布と合わせて甘酢に漬け込んだ「鱈の親子漬」、新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」、するめ・昆布・数の子を和えた「松前漬」と、バラエティー豊かに詰め合わせました。

切身・パック詰合せ

北欧産のサーモントラウトを越後味噌に漬け込み、焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」のほか、脂の乗ったキングサーモン、銀鱈を詰め合わせました。手間を惜しまず、じっくり熟成された味わいをお楽しみください。

パック詰合せM-1

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧にやきほぐした、人気の「さけ茶漬」や甘酢漬けの「鱈の親子漬」、いかの塩辛の「いかの赤作り」、刻んだ大根・きゅうりや数の子を酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」など、温かいご飯や、お酒のお供にぴったりな、当店人気商品の詰め合わせです。

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

伝兵衛5個入

昭和8年創業の御菓子司・森八大名閣がつくる、夏限定・不動の人気商品。福井生まれのミディトマト「越のルビー」の美味しさがぎゅっと凝縮。さわやかな甘みがお口いっぱいにひろがります。このトマトに惚れこみ、こだわりの生産を行っている麻王伝兵衛氏より、選りすぐりの完熟トマトのみを選別していただき、その日のうちに一粒ずつ丁寧に湯剥きし、じっくりとシロップにつけ込んで作り上げたトマトゼリー。キラキラ光るトマト色のゼリーですが、オレンジやレモン果汁も入っており、さわやかで上品な味わいが人気の秘密です。※今年の「越のルビー」を収穫しお作りするため、お届け日はご指定いただけません。

伝兵衛8個入

昭和8年創業の御菓子司・森八大名閣がつくる、夏限定・不動の人気商品。福井生まれのミディトマト「越のルビー」の美味しさがぎゅっと凝縮。さわやかな甘みがお口いっぱいにひろがります。このトマトに惚れこみ、こだわりの生産を行っている麻王伝兵衛氏より、選りすぐりの完熟トマトのみを選別していただき、その日のうちに一粒ずつ丁寧に湯剥きし、じっくりとシロップにつけ込んで作り上げたトマトゼリー。キラキラ光るトマト色のゼリーですが、オレンジやレモン果汁も入っており、さわやかで上品な味わいが人気の秘密です。※今年の「越のルビー」を収穫しお作りするため、お届け日はご指定いただけません。

人気のバラエティー袋詰セット

人気の鮭の味噌漬焼きほぐし、いくら醤油漬、つぶ貝の酒香煮、鱈の親子漬、帆立照焼醍醐味と、おいしい袋詰を詰め合わせにしてお届けいたします。

加島屋バラエティーパック詰合せ

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」。切干大根を、数の子・昆布・白胡麻で和え、醤油・みりん・清酒などで漬けた「切干漬」、国産の「するめいか」を細切りにし、いかわた（肝臓）と和え、調味・熟成した塩辛「いかの赤作り」、新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」をバラエティー豊かに取り揃えました。

藤い屋ギフト　淡雪花

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

＜生産者：笠原勝彦さん＞新潟県魚沼産コシヒカリ（有機栽培）

第11回（平成21年）米・食味分析鑑定コンクール：国際大会ダイヤモンド褒賞受賞生産者の笠原勝彦さんが有機栽培で作った魚沼コシヒカリです。ダイヤモンド褒賞（殿堂入り）は大会で最も栄誉ある賞です。魚沼コシヒカリの中でも（旧）六日町（魚沼コシヒカリ発祥の地）のお米です。