田村長/味百選
〈福井・田村長〉小鯛ささ漬とひらめの昆布〆詰合せ
税込5,940円
メゾン・ド・レトワール
税込5,000円
<マンゴーの王様プリン(果肉入)>インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。<20世紀プリン>福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。<21世紀プリン>福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。<福井UMe-Naプリン>福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。<なめらか杏仁プリン>杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。<瀬戸内レモンのゼリー>瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。
メゾン・ド・レトワール
税込6,090円
<マンゴーの王様プリン(果肉入)>インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。<20世紀プリン>福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。<21世紀プリン>福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。<福井UMe-Naプリン>福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。<あまおうプリン>福井県産の卵を使用したこっくりとしたカスタードプリン。甘酸っぱい福岡県産あまおうが相性抜群です。<なめらか杏仁プリン>杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。<瀬戸内レモンのゼリー>瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。<ベルガモットと桃のゼリー>グレープフルーツの果肉が入った甘酸っぱいベルガモットのゼリー。上には濃厚な桃のソースをのせ、より爽やかな味。
メゾン・ド・レトワール
税込7,230円
<マンゴーの王様プリン(果肉入)>インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。<20世紀プリン>福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。<21世紀プリン>福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。<福井UMe-Naプリン>福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。<あまおうプリン>福井県産の卵を使用したこっくりとしたカスタードプリン。甘酸っぱい福岡県産あまおうが相性抜群です。<なめらか杏仁プリン>杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。<瀬戸内レモンのゼリー>瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。<ベルガモットと桃のゼリー>グレープフルーツの果肉が入った甘酸っぱいベルガモットのゼリー。上には濃厚な桃のソースをのせ、より爽やかな味。<越のルビーのゼリー>白ワイン仕立てのゼリーに福井県産のブランドトマト「越のルビー」をまるごと入れました。甘いトマトとゼリーは絶品です。<クリームチーズのブランマンジェ・レモン>キメ細かくしっとりしたクリームチーズに瀬戸内産のレモンジュレをのせました。レアチーズのようにさっぱりとお召し上がりいただけます。
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