メゾン・ド・レトワール
とろける夏プリン・ゼリー6個
税込5,000円
メゾン・ド・レトワール
税込5,000円
<マンゴーの王様プリン(果肉入)>インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。<20世紀プリン>福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。<21世紀プリン>福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。<福井UMe-Naプリン>福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。<なめらか杏仁プリン>杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。<瀬戸内レモンのゼリー>瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。
メゾン・ド・レトワール
税込6,090円
<マンゴーの王様プリン(果肉入)>インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。<20世紀プリン>福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。<21世紀プリン>福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。<福井UMe-Naプリン>福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。<あまおうプリン>福井県産の卵を使用したこっくりとしたカスタードプリン。甘酸っぱい福岡県産あまおうが相性抜群です。<なめらか杏仁プリン>杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。<瀬戸内レモンのゼリー>瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。<ベルガモットと桃のゼリー>グレープフルーツの果肉が入った甘酸っぱいベルガモットのゼリー。上には濃厚な桃のソースをのせ、より爽やかな味。
メゾン・ド・レトワール
税込7,230円
<マンゴーの王様プリン(果肉入)>インド、アルフォンソマンゴーを使用。メゾン・ド・レトワール人気商品。まるでマンゴーそのもののような味わい。<20世紀プリン>福井県産の卵を使用した昔ながらのつるんっとかためのカスタードプリン。卵の味がしっかりと感じられるシンプルな味。<21世紀プリン>福井県産の卵を使用した現代風濃厚なめらかカスタードプリン。本格派ビターなカラメルとコクのあるカスタードがベストマッチ。<福井UMe-Naプリン>福井県産の卵を使用したしっとりとしたカスタードプリン。福井県産梅とはちみつをブレンドしたジュレを上にのせさっぱり濃厚な味わい。<あまおうプリン>福井県産の卵を使用したこっくりとしたカスタードプリン。甘酸っぱい福岡県産あまおうが相性抜群です。<なめらか杏仁プリン>杏仁の核部分、甜杏仁を使用。風味豊かな杏仁の香りを楽しめます。<瀬戸内レモンのゼリー>瀬戸内産のレモン果汁を使ったゼリー。パッションフルーツと合わさることで爽やかな味わい。<ベルガモットと桃のゼリー>グレープフルーツの果肉が入った甘酸っぱいベルガモットのゼリー。上には濃厚な桃のソースをのせ、より爽やかな味。<越のルビーのゼリー>白ワイン仕立てのゼリーに福井県産のブランドトマト「越のルビー」をまるごと入れました。甘いトマトとゼリーは絶品です。<クリームチーズのブランマンジェ・レモン>キメ細かくしっとりしたクリームチーズに瀬戸内産のレモンジュレをのせました。レアチーズのようにさっぱりとお召し上がりいただけます。
税込3,240円
雪の冷気だけを使った、天然の冷蔵庫雪室(ゆきむろ)。新潟県産牛乳と養鶏場から直接仕入れた新鮮卵に、雪室で貯蔵した抹茶とほうじ茶、和紅茶などの雪室銘茶のプリンに、「佐渡産ミカン」を使った「みかん&マンゴーのゼリー」と新潟県名産の洋梨「ル・レクチェ」を使った「ル・レクチェゼリー」の6種類のセット。雪国・新潟の自然が育んだ美味しさをお楽しみください。
プチ・プラム
税込5,000円
1層目は生の桃の食感が楽しめるジュレ、2層目は桃をクラッシュしたピューレ状のジュレ、3層目はすももの甘酸っぱいジュレ。素材の豊かな香り、層で異なる食感をご賞味ください。半解凍でシャーベットとしてもお楽しみいただけます。
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