![〈風雅〉風雅巻き詰合せ](https://www.takashimaya.co.jp/sto/image/product/product_image_main/7027/0002287027-001e.jpg)
風雅/銘菓百選
〈風雅〉風雅巻き詰合せ
税込2,700円
お中元・夏ギフト 2024特集
九州・沖縄
ひなたファームマーケット
税込10,670円
宮崎県は全国で日照時間がトップクラスといわれています。技術と経験を用いて味や香りを追求し、完熟マンゴーを作ることにこだわりました。1個ずつマンゴーにネットをかぶせ、完熟して落ちた果実をネットでキャッチする「ネット収穫法」で生産しています。南国の太陽と太平洋の潮風を浴びた完熟マンゴーを宮崎よりお届けいたします。※農作物のため、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
楠田淡水
税込6,000円
蒲焼きはご飯のお供に、白焼きはお酒の肴にピッタリです。水にこだわり、衛生面も徹底しているので、臭みが少なく、うなぎ本来のうま味が味わえます。電子レンジまたはグリルなどで温めればお店で食べるような美味しいうなぎがご自宅で手軽にお召しあがりいただけます。
BLUE SEAL(ブルー シール)
税込4,399円
沖縄県産の紅芋を使用した素朴な味わいの中にもコクがある「沖縄紅イモ」や、甘酸っぱい酸味と後からくるほんのり苦い皮の味が特徴的な「沖縄シークヮーサー」などのOKINAWANフレーバーと定番人気の「バニラ」や「チョコレート」のフレーバーの詰合せ。夏の贈りものにおすすめです。
ひなたファームマーケット
税込11,465円
【7月中旬以降順次お届けいたします】愛する大切な人と食べたい「完熟葡萄」シャインマスカットの大粒を厳選し、高島屋限定の葛飾北斎デザインの化粧箱に包んでお届けします。※農作物のため、上記お日にちはお届け開始日の予定日となり、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
桑水流畜産
商品ページを見る三和酒類
税込4,840円
同じ麦焼酎でも原酒の種類や蒸留方法、度数の違いなど、味わいの幅を広げた3つの個性をセットにいたしました。飲み方やお料理に合わせて選べる楽しさを、ぜひ贈りものに。
セイカ食品
税込4,104円
南国白くまDX・南国白くまDX(マンゴー)は、一般的アイスクリーム類に使用されている乳化剤や安定剤を使用せずに、スティックタッチの良い練乳かき氷に仕上げています。
お菓子の小山田
税込5,400円
<宮崎マンゴーまるごと大福>一般的には間引きをしてしまう小さなマンゴーを、宮崎マンゴーと同じく最後まで完熟させて作ったこだわりの果実を、まるごと1つ大福で包んだ贅沢な一品です。種まで入った完熟マンゴーと自慢の自家製白あん、そしてモチモチの求肥が絶妙なバランスで、ガブリと頬張ると、口いっぱいに甘みと香りが広がります。<みかん大福>甘さに定評のある宮崎産のみかんを丸ごと包んだみかん大福です。みかんの皮とすじを手作業で丁寧にむいて白あんとモチモチの求肥で包んでいます。<パイン大福>パイナップルを自家製の蜜にじっくりと漬け込み、自家製白あんとモチモチの求肥で包んだ夏の定番のフルーツ大福です。<ブルーベリー大福>宮崎産の新鮮なブルーベリーをジャムにして大福にしています。酸味と甘味、モチモチの求肥のバランスをご賞味ください。
ひなたファームマーケット
税込11,465円
【7月中旬より順次お届けいたします】愛する大切な人と食べたい「完熟葡萄」シャインマスカットの大粒を厳選し、高島屋限定の葛飾北斎デザインの化粧箱に包んでお届けします。※農作物のため、上記お日にちはお届け開始日の予定日となり、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
税込10,800円
塩っぽすぎて、プチプチとしているだけのキャビアではありません。採卵後、岩塩のみで3%の薄い味付けをし、専用容器で数か月間低温(-2℃前後)で静かに熟成させた後に冷凍しています。これにより、口に含むと、とろける様な食感とキャビア本来の濃厚で深い味わいが広がり、色々な食材に合わせることができます。
博多の味 やまや
税込5,616円
スケトウダラの卵をやまや独自のこだわりの素材(福岡蔵元の喜多屋のお酒・九州産の柚子・羅臼産昆布・独自ブレンドの唐辛子)を使った調味液に168時間漬け込み熟成させた辛子明太子と、たらこのセットです。
霧島酒造
税込5,768円
芋麹を使用した焼酎「吉助」シリーズの3本を1セットに。さつま芋「黄金千貫」による白麹仕込みの「吉助(白)」と黒麹仕込みの「吉助(黒)」、赤霧島の原料等でもあるさつま芋「紫優(むらさきまさり)」を使用した「吉助(赤)」。3つの個性ある味わいをお楽しみください。
博多の味 やまや
税込5,616円
福岡県〈喜多屋〉の純米大吟醸酒による深みと気品ある香りと、まろやかに染み込んだ贅沢な味、輝くような艶、美しくそろった形。すべての調和がととのった辛子明太子です。
博多の味 やまや
税込3,456円
やまやでは辛子明太子の味を決める漬け込み液は「匠のたれ」として創業当時より受け継がれてきました。その漬け込み液には4つの素材(福岡名蔵元のお酒、九州産柚子、北海道羅臼昆布、ブレンド唐辛子)を贅沢に使い豊かな風味やコクのある辛子明太子となります。明太子和え物で人気のいか明太子をセットにしました。
茂木一○香本家
税込4,752円
長崎県産びわにこだわり、手間ひまをかけ果実内部の渋皮を手作業で丁寧に取り除き、びわ本来の芳醇な香りと甘酸っぱさをそのままに、甘さ控えめのオリジナルゼリーで包みました。お召し上がり前に、冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです。
茂木一○香本家
税込5,994円
長崎県産びわにこだわり、手間ひまをかけ果実内部の渋皮を手作業で丁寧に取り除き、びわ本来の芳醇な香りと甘酸っぱさをそのままに、甘さ控えめのオリジナルゼリーで包みました。お召し上がり前に、冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです。
セイカ食品
税込4,320円
練乳の風味、甘さに調和するフルーツ等(みかん・パイン・小豆・いちご)をトッピングした個食タイプ(180ml)の「南国白くま」と、マンゴーピューレを混ぜ込んだ練乳かき氷に、甘さに調和するフルーツ等を彩り良く盛り付けた個食タイプ(180ml)の「南国白くまマンゴー」の2種類を詰め合わせたセットです。
博多の味 やまや
税込5,400円
魚肉のすり身を、鹿児島県産の地酒や焼酎等で味付けし、菜種油で風味良く揚げたさつま揚げと、168時間熟成した、まろやかで味わい深い明太子を詰め合わせました
やまや蒸留所
税込16,500円
11年以上の年月をかけて樫樽貯蔵したまさにプレミアムな古酒です。低温蒸留することで、華やかな香りとクリアで優しい口当たりに仕上げました。お料理にあわせてロックやソーダ割、お湯割りなどでお楽しみいただけます。布張りの専用箱入り仕様ですので贈答用としてもおすすめです。
森うなぎ屋
税込8,640円
<森うなぎ屋>のウナギ蒲焼は鹿児島産のウナギをこだわりの「樫木炭」でじっくり焼き上げることで、表面はカリッと炭火焼きならではのこうばしい香りを閉じ込め、中はふんわりとろけるような食感に仕上げております。歴史ある<森うなぎ屋>が自信を持ってお贈りする卓越した焼き技で魅せる味。
森うなぎ屋
税込15,120円
<森うなぎ屋>のウナギ蒲焼は鹿児島産のウナギをこだわりの「樫木炭」でじっくり焼き上げることで、表面はカリッと炭火焼きならではのこうばしい香りを閉じ込め、中はふんわりとろけるような食感に仕上げております。歴史ある<森うなぎ屋>が自信を持ってお贈りする卓越した焼き技で魅せる味。
お菓子の小山田
税込4,644円
<マンゴー大福>ジューシーな宮崎県産マンゴーを自家製白あんとモチモチの求肥で包んでいます。<パイン大福>パイナップルを自家製の蜜にじっくり漬け込み自家製白あんとモチモチの求肥で包んだ夏の定番のフルーツ大福です。<ブルーベリー大福>宮崎県の新鮮なブルーベリーをジャムにして大福にしていきます。酸味と甘味、もちもちの求肥をご賞味ください。
ひなたファームマーケット
税込7,398円
【6月中旬より順次お届けいたします】宮崎県は全国で日照時間がトップクラスといわれています。太陽をたくさん浴びたライチは甘くジューシーで冷凍ライチとは一味違います。楊貴妃が愛したと言われる国産の「ライチ」は市場に流通するのは珍しい一品です。※農作物のため、上記お日にちはお届け開始日の予定日となり、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
ひなたファームマーケット
税込9,612円
【7月中旬より順次お届けいたします】上品な香りとふっくらしたルビー色の外観が特長のいちじく。中には肉厚でとろりとした果肉と甘みがたっぷりです。※農作物のため、上記お日にちはお届け開始日の予定日となり、収穫状況に応じて、順次発送予定となります。産地周辺の天候等により生育に早熟、遅れが発生した場合、お届けが前後する場合がございますのであらかじめご了承ください。
梅月堂
税込5,000円
長崎県産フルーツのフレッシュさを伝えるゼリーにしたいと思い、果実をほぼ丸ごと惜しみなく使用したゼリーです。爽やかな酸味とぷるぷるとろける食感をお楽しみください。
コワダヤ
税込3,240円
自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。ローストポークは鹿児島産の海塩と複数の香辛料をミックスした自家製タレに漬け込み、独自のこだわり製法で仕上げました。中は柔らかく、しっとりした食感で、外(表面)は炭火焼の芳ばしい風味をお楽しみいただけます。
コワダヤ
税込3,240円
自社農場及び契約農場の鹿児島産黒豚を使用。焼豚の黒豚のさくら色の美しいお肉は、適度にはりがあり歯切れが良くほのかな甘味があります。モモ肉の特徴を十分に生かし、炭火でじっくり時間をかけて焼き上げました。ウインナーは粗挽きに仕上げていますので、肉の食感をご堪能いただけます。パリッとした食感と溢れる肉汁をお楽しみください。ニュールンベルガーブラートヴルストはハーブ入りのソーセージです。ジューシーな黒豚にハーブの風味が加わり、芳醇な味わいをご堪能いただけます。
唐津くん煙工房
税込3,780円
ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。
唐津くん煙工房
税込5,400円
ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。
唐津くん煙工房
税込8,640円
ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。
唐津くん煙工房
税込5,400円
ナポリの職人から長年愛される「カプート社」のピザ専用粉を30時間以上熟成させてもちもちの食感に仕上げた自家製ピザと、国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出したハム・ソーセージの詰め合わせ。
唐津くん煙工房
税込5,400円
ヨーロッパでは天然の洞窟を伝統的な熟成庫にすることがありますが、唐津くん煙工房は旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)。国産の銘柄豚を使用し素材の美味しさを引き出しました。
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