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永田農法コシヒカリ5kg
税込8,640円
「永田農法米コシヒカリ」は、新潟県上越市・吉川区の恵まれた土壌や水で育まれた「美味しさ」と「安心・安全」を両立させたお米です。「永田農法」とは、「スパルタ農法」とも呼ばれ、栽培期間中に化学肥料や除草剤、倒伏軽減剤などの化学薬品をほどんど使わず、作物本来が備えた生育力を引き出す農法です。「永田農法米コシヒカリ」は、窒素化学肥料を使用しないため、雑味の原因となるタンパク質の割合が従来の栽培法に比べ少なく、土と水からのミネラルに由来する、芳醇な甘みと、澄み切った旨味を感じることができます。さらに、栽培期間中の農薬80％・化学肥料90％減（上越地域内比）の安心・安全な「特別栽培米」。命の最後の最後まで、土と水からの栄養を伝えられたお米本来の美味しさが感じられます。ぜひお試しください。※「永田米生産研究会」による米づくりは、令和4年度「日本農業賞集団組織の部新潟県優秀賞・新潟県知事賞」を受賞しています。
