
菓子工房FERVER(フェルヴェール)
キャラメルカスタードセット 8個入り
税込 4,017 円
興味の赴くまま身軽に旅に出るバイヤーが
旅先で印象に残ったグルメ5選をご紹介。
現地へ想いを馳せながら、
皆さまも旅行気分でご賞味ください。
今回のバイヤー
食料品担当バイヤー
ムーミン
バイヤーの推し 5選
福島県会津若松市。美しい水と澄んだ空気が印象的な「水の国」とも呼ばれる場所に岩村製餡所が手がける〈あんことおはぎ日々餡〉はあります。
製餡所こだわりのあんこが味わえる定番おはぎや、小豆以外のこだわり食材を使用した「かぼちゃ」や「ずんだ」など、お店の代表商品ぜんぶが入ったセットです。
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あんことおはぎ日々餡
日々餡おすすめセット
税込3,930円
富山県砺波市。田園風景が広がる自然豊かな場所に〈柿里〉はあります。江戸時代の高級素麺「大門素麺」が原点。砺波市で約180年守り続けた伝統技術を受け継いで作る素麺なんです。
何度もよりをかけて丁寧に延べるので、コシが強く、なめらかなのどごし。天然の素材を使ったやさしい色あいにも心温まりますね。
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柿里
絲 9袋入
税込5,832円
沖縄県本部町。沖縄美ら海水族館がある海側から少し奥に入ると広がる山地にある牧場。ここで過ごす牛は少し羨ましいですね(笑)オリジナルの発酵飼料で育てられ、肉質は歯切れと口どけが良く柔らか。脂は甘みがあり美しい霜降りが特徴です。
噛むほどに溢れ出す肉と脂の旨みに感動!お店で購入できるところがまだ少ないので、ぜひお取り寄せを。沖縄から直接お届けいたします。
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もとぶ牧場
もとぶ牛ロースステーキ(200g×3枚)
税込18,500円
京都・嵐山。竹林の散策路を抜けたところに凛と佇む〈京都嵯峨嵐山 かみ舎楽〉。創業者の自宅を改装した店舗は、モダンで重厚感のある空気が漂います。 ふらっと一歩足を踏み入れると、店内はいい香りで充満。並ぶ商品は思わず手に取りたくなるものばかり。
香り高い柑橘の一味・七味の「薬味」と、キメの細かい海塩を使った「香り塩」をセットで楽しめます。香り塩は、ぶどう山椒、紀州産南高梅の梅干しと紫蘇、祇園辻利の宇治抹茶の3種。スープなどの料理で使用し、いつもと違う味付けを楽しむのもおすすめです!
陳皮から手作りするので、香りがとっっっても豊か。最後までずっと香りが続くほどで、驚きました!和テイストのパッケージもかわいく、おみやげやギフトにも喜ばれそう。
山口県下関市。ふくといえば、の地でふく専門店を営む〈下関ふく百花 関とら本店〉。職人が一枚一枚、菊の花のように盛り付けたとらふく刺身、こりこり食感のとらふく皮、ふく煮ごりのセットです。
美しい切身は鍛錬された技そのもの。身の切り方で味が変わるので、その技をさらに高めるため、常に精進しているそうです。 副菜もふくを知り尽くした職人だからこそ出せるバランスの取れたお味です。解凍後そのまま食卓に出せる小皿盛り付けがうれしい!ひとりでも家族でも、ぜひ気軽に楽しんでいただきたいです!
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下関ふく百花 関とら本店
とらふく刺身小皿セット
税込5,400円
ムーミン[食料品担当]
味百選などの担当を経て、伝統からトレンドまで幅広い食の知見を持つ。
趣味は旅行。およそ月1旅で、47都道府県制覇に挑戦中。これまでに42都道府県を踏破!(2025年5月現在)
旅先でもおいしいもののチェックはマスト。