鶏三和
さんわの手羽煮(味噌・醤油)
税込3,240円
ほろりと箸でほぐれる程柔らかくなるまで煮込んだ、さんわの大人気商品です。国産若鶏の手羽先を、独自の2段釜製法で時間をかけてじっくりと煮込み、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めた、醤油味と味噌味のセットです。
鶏三和
税込3,240円
ほろりと箸でほぐれる程柔らかくなるまで煮込んだ、さんわの大人気商品です。国産若鶏の手羽先を、独自の2段釜製法で時間をかけてじっくりと煮込み、鶏本来の旨味をギュッと閉じ込めた、醤油味と味噌味のセットです。
肉料理 うし源
税込21,600円
大和榛原牛(黒毛和牛A5等級)の4つの稀少部位を楽しめる嬉しい食べ比べ焼肉セットと、すき焼き店のお肉を両方楽しめる贅沢な詰合せです。お祝いにもぴったりなお重に入れてお届けいたします。
税込32,400円
神戸ビーフ:人肌で溶けるほど融点の低いサシが特徴です。松阪牛:とろけるような食感で甘くコクがある上品な香りが特徴です。飛騨牛:岐阜県の広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気などの自然の恵みを存分に受け育てられました。和牛の違い、食べ方の違いで存分に和牛をお楽しみ下さい。
税込5,940円
山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを丁寧に甘塩仕立てに干し上げています。一尾一尾、熟成乾燥のため、味、風味とも良く色合いもきれいです。上品な甘味のある甘鯛、濃い旨味ののどぐろの食べ比べをご堪能ください。
Maazel Maazel(マーゼルマーゼル)
税込5,400円
野菜と果物を混ぜ合わせた麹入りスムージー。その技術をスープに活かして作られたスープ・スムージーは、34種類のお野菜と麹入り。常温保存できるパウチなので、ご自宅や職場で忙しい時や食欲のない時でも手軽にお召し上がりいただけます。
MUSUBI千代松(ムスビチヨマツ)
税込7,020円
お米と相性の良い発酵食品を使用したディップソースで楽しむ『ディップせんべい』。せんべいは素材にこだわり、パリッと軽い食感の極薄タイプに仕上げました。ディップは「クリームチーズといぶりがっこ」と「米麹あんバター」で、お酒のアテとしてもお楽しみいただけます。一方、『さしすせそせんべい』は和食の基本となる調味料でやさしく味つけしました。特に「ぽん酢」味がおすすめです。どちらも農薬をほとんど使わずに育てた玄米を使用しているので、香ばしさと甘さが際立ち、他の煎餅とは一線を画します。余計なものは加えず、体へのやさしさと本物の味を追求いたしました。
スギモト
税込9,180円
黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。
スギモト
税込4,536円
黒毛和牛と豚肉と鶏肉をそれぞれ6mmで挽いた合い挽き肉を使用しました。デミグラスソース、和風ソース、トマトソースでお楽しみいただく3種類の食べ比べセットです。袋のまま熱湯で約15分間温めてお召しあがりください。
定期便
田那部青果
税込3,250円
愛媛県産かんきつ果汁を贅沢に使用。例えば温州みかんゼリーであれば果実約12玉分の果汁を使っており、もはや果実そのものを食べているかのような濃厚なゼリーです。ニッポン全国おやつランキング2011グランプリ受賞。固形物は無くとろりとした飲みやすい食感で小さいお子様からお年を召した方まで幅広く召し上がっていただけます。
定期便
田那部青果
税込5,450円
愛媛県産かんきつ果汁を贅沢に使用。例えば温州みかんゼリーであれば果実約12玉分の果汁を使っており、もはや果実そのものを食べているかのような濃厚なゼリーです。ニッポン全国おやつランキング2011グランプリ受賞。固形物は無くとろりとした飲みやすい食感で小さいお子様からお年を召した方まで幅広く召し上がっていただけます。
長崎 角煮家こじま
税込6,480円
秘伝タレでじっくり煮込んだ「豚角煮」を、国産小麦に自家製ラードを練り込んで作ったもっちり生地に挟んだ「角煮まん」と、角煮タレに野菜と刻んだ角煮をご飯に混ぜ合わせておにぎりにした「角煮めしおにぎり」をセットにした福袋です。
税込3,300円
今治産タオル、泉州産タオル、おぼろタオルのセットです。今治タオルはやわらかな肌触り、泉州タオルは毎日の暮らしになじむ使い勝手のよさ、そして浴用に適した薄く軽やかな仕上がりのおぼろタオルは、絞りやすく乾きやすいのも特長です。産地ごとの風合いの違いをお楽しみいただけます。※おぼろタオルは画像の3枚の内、2枚をお届けします。色のご指定はご容赦ください。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込10,584円
白桃:白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりと瓶に詰めました。ホワイトブランデーとピーチリキュールをほどよくブレンドし、クラッシュ感のあるジェリーにしました。ルレクチエ:明治30年代に新潟県白根市の小池左右吉氏がフランスより苗木を取り寄せ日本での栽培が始まりました。主に新潟県・信濃川周辺の肥沃な土地で生産されています。独特の芳香とキメ細やかでメルティング質な果肉が特徴です。黄金桃:桃の中でも晩生の品種の1つです。「黄金桃」の名前のごとく、鮮やかな黄金色の果肉と甘く薫る独特の芳香が特徴です。口いっぱいに広がる深く濃厚な味わいは一度食べたら忘れられない美味しさです。
定期便
三喜屋珈琲
税込3,240円
寒天を溶かす液体もコーヒーの原液100%を使用して、今までにない弾力感のあるコーヒーゼリーがお楽しみいただけます。別添のコーヒーフレッシュとシロップで、お好みに合わせてお召しあがりください。
税込6,480円
海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。
くら吉
税込5,940円
くら吉は、秋田の厳選素材に真摯に向き合い、素材から職人が一つひとつ丁寧にクッキー缶に仕立てました。素材の魅力あふれる「あきた フルーツ クッキー缶」とともに幸せなひとときをお楽しみください。
京都嵯峨嵐山 かみ舎楽
税込5,097円
「薬味や」のオリジナル薬味はこだわりの素材で香り高いのが特徴です。花椒、柚子一味、清見オレンジ七味がきいた香り豊かな揚げおかきはおやつにもおつまみにもおすすめです。食べきりやすい小袋包装で、バラマキにもできます。
ひなたファームマーケット
税込9,590円
一果相伝のマスクメロンは、一つ一つに想いを込めて育てられたメロン。その中でも最高峰の「特選」は、箱のままお届けし、追熟による完熟の味わいをお楽しみいただけます。専用の手提げ袋が付属し、贈りものとして直接手渡ししやすい仕様にもなっています。高級感あふれる仕様で、大切な方への特別な贈りものに最適なセットです。※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。
覚王山フルーツ大福 弁才天
税込5,749円
食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。
ANTENOR(アンテノール)
税込3,240円
ラングドシャ・ショコラ:上質のバターを使った繊細な食感のラングドシャにクーベルチュールチョコレートをサンド。ラングドシャ・シトロン:バターの風味とさわやかなレモンが香るラングドシャにレモン風味のホワイトチョコレートをサンド。ビスキュイ・オ・ショコラ:香ばしいココナッツクッキーにクーベルチュールチョコレートをサンド。
定期便
MISO MAISON(ミソメゾン)
税込5,400円
ベースのみそは国産の材料で作っており、お湯で溶くだけのお味噌汁ができる、身体に優しいインスタント生麹味噌汁。ごはんにかけたら簡単みそ茶漬け、氷をいれたら冷やし味噌汁で暑い日にも寒い日にもお楽みいただけます。和菓子やチョコレートのように見た目も華やかで贈りものにも最適です。食べすぎた日や胃腸を休めたい時の補助食品、一人暮らしのお供にもお楽しみいただけます。
肉の大橋亭
税込11,290円
黒毛和牛の希少部位のトモ三角、イチボ、マルシンの3部位を詰合せに。上品な脂身の甘味と濃厚なコクのトモ三角、適度な霜降りが入り赤身肉らしい濃厚なイチボ、あっさりとした味わいながらもしっかりとした旨味のマルシン、それぞれの味わいを堪能できる逸品をお届けいたします。年末年始のお集まりなどにもおすすめです。
スギモト
税込10,800円
三重県のブランド牛「松阪牛」と岐阜県のブランド牛「飛騨牛」の肩ロース肉をすき焼き用にスライスカットしてお届けします。それぞれの特長を味わえる食べ比べセットをお楽しみください。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込3,888円
とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。
薩摩川内鰻
税込6,996円
活鰻の仕入れから製品に至るまでのトレーサビリティ(生産履歴管理)を確立しています。日本惣菜協会よりHACCP認定を受けた自社工場では、徹底した衛生管理のもと、最新鋭の機器と技術を積極的に導入し、安心・安全な製品づくりを追求し続けています。焼きの工程では、備長炭に近い波長を持つ電気ヒーターと過熱水蒸気システムを導入し、鰻の芯までじっくりと均一に熱を通すことで、ふっくらとやわらかな食感に仕上げています。長年磨き続けてきた焼成技術と秘伝のこだわりのタレが織りなす、奥深く上質な味わい。その美味しさを真空包装で閉じ込め、最高の状態でお届けします。
越後雪室屋
税込3,456円
1杯ずつ個包装されたドリップバッグ3種類の詰め合わせセットです。オリジナルブレンド:ブラジル産のコーヒー豆をベースにした中深煎りブレンド。ナッツやショコラを思わせる豊かな香りが特徴。ショコラ:ブラジル産の単一コーヒー豆を使用。甘みのあるコクと香り、ほのかな余韻を感じる味わい。マイルド:ブラジル産のコーヒー豆をベースにした中煎りブレンド。口当たりの良い優しいコク。<雪室・雪室珈琲とは>古くから雪国に継承されてきた「雪室(ゆきむろ)」文化。天然の雪エネルギーが生み出す雪室内の低温・高湿度環境は、電気に頼らずに通年で保持されます。冷蔵庫の普及で一時は雪室の存続が危ぶまれましたが、雪室が食材に与える効果やおいしさが見直されています。雪室珈琲は、焙煎後のコーヒー豆を雪室内で一定期間貯蔵し、雑味や苦味の角が取れたまろやかな味わいが人気です。古の知恵に想いを馳せ、心豊かな時をお届けします。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込6,372円
山梨の果実を、まるごと味わう甲州生ジェラート12個セットです。この詰合せは、とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。内容は、巨峰・シャインマスカット・白桃・すもも・ラズベリー・レモンを各2個ずつ。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込6,480円
「甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ(ラズベリー)のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。
和かろん。専門店和果
税込3,599円
白玉粉を使ったもちもち皮にあんこやムースをたっぷりとはさんだ新食感の生どら焼きです。あんこ好きな方のためにあんこを使った「和かろん。」をセットにしました。あんバターは北海道産の粒あんによつ葉バターの組み合わせ、あん生クリームは粒あんと生クリームを合わせました。こしあんバターは北海道産のこし餡によつ葉バターを使ったムースを重ねた大人気商品。濃い抹茶のムースとの組み合わせである「抹茶あんこ」や和栗ムースと粒あんの組み合わせである「和栗あんこ」も人気のお品です。ギフトにもできる可愛らしいお箱に入れて6個セットでお届します。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,240円
フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込5,400円
フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込4,860円
140年以上の歴史を持つ、千疋屋総本店フルーツパーラー伝統の味フルーツポンチ。「フルーツポンチ」は開業当初からの人気メニューです。白桃・黄桃・さくらんぼ・洋梨・パイナップル・りんご6種類の果物の美味しさを瓶に閉じ込めました。「ローヤルポンチ」はフルーツポンチに、数あるハーブの中から清涼感が愛されるペパーミントを使用しました。すっきりとした味わいです。「ブルゴーニュポンチ」はフルーツポンチの美味しさを辛口白ワイン風味に仕上げました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込7,560円
140年以上の歴史を持つ、千疋屋総本店フルーツパーラー伝統の味フルーツポンチ。「フルーツポンチ」は開業当初からの人気メニューです。白桃・黄桃・さくらんぼ・洋梨・パイナップル・りんご6種類の果物の美味しさを瓶に閉じ込めました。「ローヤルポンチ」はフルーツポンチに、数あるハーブの中から清涼感が愛されるペパーミントを使用しました。すっきりとした味わいです。「ブルゴーニュポンチ」はフルーツポンチの美味しさを辛口白ワイン風味に仕上げました。
MIYUKI(ミユキ)
税込2,420円
「松」は新年や祝い事に欠かせない植物のひとつ。年中緑をたたえる松は、長寿や不老の象徴とも言われます。 幹の露出している部分が多く、ねじり方や枝の向きなどで大きく印象を変えることができるのが特徴です。ねじったワイヤーの動きが、まるで本物の幹のよう。指先でつまめるサイズで、ずらりと並べて飾るのにもよさそうです。
MIYUKI(ミユキ)
税込2,420円
「梅」は冬の終わりを告げる「三冬の花」のひとつ。厳しい冬に咲く梅は、忍耐や気品の象徴とも言われます。 枝に寄り添うように点々と咲く花を、紅白のビーズで表現しました。はっきりとした色味が目を惹きます。指先でつまめるサイズで、ずらりと並べて飾るのにもよさそうです。
MIYUKI(ミユキ)
税込2,420円
「桜」は日本を代表する花のひとつ。春に咲く桜は、新しい始まりや希望の象徴とも言われます。 満開の花を表現するために、ビーズは少し大きめのものを使用しています。透明と半透明の重なりによって、奥行きを感じることができます。指先でつまめるサイズで、ずらりと並べて飾るのにもよさそうです。
MIYUKI(ミユキ)
税込2,420円
「藤」は長寿な木のひとつ。和歌や絵画でも好まれる藤は、優美さや上品さの象徴とも言われます。 藤棚のように横広がりの樹形にしたり、高さを出して、しなやかに垂れる花を表現したり。様々な樹形を愉しむことができます。指先でつまめるサイズで、ずらりと並べて飾るのにもよさそうです。
MIYUKI(ミユキ)
税込2,420円
「紅葉」は鮮やかに色づく広葉樹のひとつ。秋を彩る紅葉は、移ろう季節の美しさの象徴とも言われます。 段々と紅葉していくさまを、3色のビーズで表現しました。ひと鉢でも、豊かな彩りを感じることができます。指先でつまめるサイズで、ずらりと並べて飾るのにもよさそうです。
MIYUKI(ミユキ)
税込2,420円
「銀杏」は街路樹として広く愛される木のひとつ。力強さのある銀杏は、長寿、生命力の象徴とも言われます。 まっすぐに伸びた美しい樹形もさることながら、黄金色にも見える鮮やかな黄色が目を惹きます。指先でつまめるサイズで、ずらりと並べて飾るのにもよさそうです。
MOOMIN(ムーミン)
税込2,750円
ムーミンやしきで暮らす仲間たちの日常をモチーフにした、リトルミイのかくれんぼが楽しめるランチトートバッグです。ムーミンたちの暮らしを彩る家具や小物、美しく生けられたバラの花などを、落ち着いたブルートーンで上品に表現。何気ない日常の風景の中に、リトルミイがさりげなく紛れ込んでいます。キャラクターを前面に押し出しすぎないため、大人の方にも持ちやすい仕上がりです。ランチバッグとしてはもちろん、ちょっとしたお出かけやサブバッグとしても活躍。内側には便利なポケット付きで、小物の整理にも便利です。さらに、バッグにはスナフキンのチャーム付き。まるでかくれんぼ中のリトルミイを探しているかのような姿が、デザインの世界観をより一層引き立てます。毎日の暮らしに、小さな発見と遊び心を届けてくれるアイテムです。
MOOMIN(ムーミン)
税込2,838円
ムーミン谷の森に色とりどりの花々や木々を散りばめ、ムーミンたちがかくれんぼを楽しむ様子を表現しました。あえて後ろ姿や隠れた姿で描かれたキャラクターが楽しいひとときを連想させます。収納ポケットには、仲良く過ごすピクニックシーンをデザイン。バッグを使う時も、たたんで持ち歩く時も、ムーミン谷の物語を感じられる一品です。軽量でコンパクトに携帯できるため、日常のお買い物からお出かけまで幅広く活躍します。北欧らしいやさしい色彩と遊び心を毎日の暮らしに添えてくれるエコバッグです。
MOOMIN(ムーミン)Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込3,500円
コミックスの美しい一場面をそのまま閉じ込めたような、クラシカルなフレームデザインです。フレームの随所には、冬のギフトシーンにふさわしい華やかなバラをあしらいました。缶の中身はToshi Yoroizuka人気の彩り豊かな8種類の焼菓子。伝統的なサブレに濃厚なショコラ、両者を一度に楽しめる詰合せです。蓋を開ける前のワクワク感、そして美味しいサブレを囲む温かい時間 ― ― 。大切な人へ贈る特別なひとときに、そっと華を添える上品な一品に仕上げています。
Little Dutch(リトルダッチ)
税込11,000円
柔らかな手触りの幸運の四つ葉のクローバーや草原のお友達の昆虫は、カサカサと音が鳴ります。太陽をめくるとミラーが現れ、小さなカラフルボールが入った透明のリングを触るとカラカラと音がします。素材の違うタグや花びらは赤ちゃんが触って引っ張って楽しめます。これらの仕掛けにより、お子様の五感を刺激し、発見や楽しみがいっぱい詰まったプレイマットです。
Little Dutch(リトルダッチ)
税込11,000円
柔らかな手触りの幸運の四つ葉のクローバーや草原のお友達の昆虫は、カサカサと音が鳴ります。太陽をめくるとミラーが現れ、小さなカラフルボールが入った透明のリングを触るとカラカラと音がします。素材の違うタグや花びらは赤ちゃんが触って引っ張って楽しめます。これらの仕掛けにより、お子様の五感を刺激し、発見や楽しみがいっぱい詰まったプレイマットです。
UMIKARA(ウミカラ)
税込5,740円
東京京橋にある「京橋おばんざい醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供しております。新鮮な若狭湾産の鯛と国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。寒い時期にとれる寒ブリは、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがしゃぶしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)もお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめます。日本の食文化が詰まった逸品を、どうぞご堪能ください。※画像は調理・盛りつけの一例となります。レモン以外の野菜は商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
税込5,869円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。薄切りのしゃぶしゃぶ用、厚切りのお鍋用をご用意いたしました。2種類の食感をお楽しみください。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。特製出し汁にくぐらせて、ふっくらした真鯛をご堪能ください。ご家庭でお好みの野菜を入れるだけでさらに本格的な鯛しゃぶをお召しあがりいただけます。残った出汁はごはんやうどんで〆るのもおすすめ。最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。「ととまる」はお鍋に入れても美味しくお召しあがりいただけます。
UMIKARA(ウミカラ)
税込5,869円
「京橋おばんざい 醸」より、極上のぶりしゃぶをお届けいたします。東京京橋にある「京橋おばんざい 醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供する名店です。上質な雰囲気の中で贅沢な味わいをご堪能いただけます。新鮮な国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。寒い時期に獲れる「寒ブリ」は、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがぶりしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくぶりのしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)をお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめる「おばんざい醸」のぶりしゃぶをぜひお試しください。「ととまる」はお鍋に入れても美味しくお召し上がりいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。レモン以外の野菜、ぽん酢は商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
税込6,559円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。薄切りのしゃぶしゃぶ用、厚切りのお鍋用をご用意いたしました。2種類の食感をお楽しみください。瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。特製出し汁にくぐらせて、ふっくらした真鯛をご堪能ください。ご家庭でお好みの野菜を入れるだけでさらに本格的な鯛しゃぶをお召しあがりいただけます。残った出汁はごはんやうどんで〆るのもおすすめ。最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。若狭の連子鯛の一夜干し、宗八かれいの一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物で、柔らかな食感が楽しめます。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚を一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいや食べ比べをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
UMIKARA(ウミカラ)
税込6,559円
「京橋おばんざい 醸」監修の極上のぶりしゃぶをお届けいたします。東京京橋にある「京橋おばんざい 醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供しております。新鮮な国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。寒い時期に獲れる「寒ブリ」は、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがぶりしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくぶりのしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)をお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめる「おばんざい醸」のぶりしゃぶをぜひお試しください。若狭の連子鯛の一夜干し、宗八かれいの一夜干しは、日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚たちの命を無駄にせず、水産資源の循環とフードロス削減を目指して職人の手で一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいや食べ比べをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。レモン以外の野菜、ぽん酢は商品に含まれておりません。
UMIKARA(ウミカラ)
税込3,920円
若狭湾で水揚げされた定番の魚と、水揚げされても市場に出回りにくい魚を使用しております。アジ、イワシをはじめとする定番の魚は、豊かな若狭の海が育んだ上品な脂と旨みが魅力です。一方で、水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚も、一枚一枚丁寧に仕上げました。どちらも余分な水分を飛ばすことで魚本来の旨みをぎゅっと凝縮させています。若狭の海のめぐみの食べ比べをお楽しみください。<あじの桜干し><いわしの桜干し>干すときに円状に広げて並べられることから、まるで桜のような「桜干し」の名がついたといわれている干物。若狭高浜で長く作られてきた製法です。醤油やみりんをベースにしたオリジナル出汁に漬け込んで味付けすることで、魚の旨味とともに、甘くまろやかな醤油の美味しさもギュッと凝縮されています。<連子鯛の一夜干し><宗八かれいの一夜干し>日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。柔らかな食感が楽しめます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
UMIKARA(ウミカラ)
税込3,610円
若狭の連子鯛、宗八かれいの干物は、水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚を一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいや食べ比べをお楽しみいただけます。<連子鯛の桜干し>干すときに円状に広げて並べられることから、まるで桜のような「桜干し」の名がついたといわれている干物。若狭高浜で長く作られてきた製法です。醤油やみりんをベースにしたオリジナル出汁に漬け込んで味付けすることで、魚の旨味とともに、甘くまろやかな醤油の美味しさもギュッと凝縮されています。<連子鯛の一夜干し><宗八かれいの一夜干し>日光に当てず、一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。柔らかな食感が楽しめます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。
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