フード・スイーツ
昆布・豆腐・練り物・お吸物 ランキング全 56件（1-56件表示）
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
本田味噌本店/味百選
税込2,376円
麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。自慢の味噌をフリーズドライにして、麩焼に包み、「赤だし」、「赤みそ」、「ふくさ」、「西京白みそ」それぞれの味噌の味わいにぴったりな具材をあわせました。お椀に割り入れ、お湯を注げば、香り豊かなお味噌汁が出来上がります。
雲月/味百選
税込1,782円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。
花錦戸/味百選
税込4,104円
すっぽんの出汁で炊きあげた昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。
にんべん
税込3,240円
にんべんならではの風味豊かなだしと、選び抜いた具材をもなかの皮で包みました。だしの具材のうま味が椀の中で調和する味わい深いお吸物です。かつお節だしの薫り際立つ至福の一椀がお湯を注ぐだけで召し上がりいただけます。茶色のもなかの皮には「つゆの素ゴールド」、ピンクと白色のもなかの皮には「白だしゴールド」を練り込み焼き上げています。もなかの中に隠れている調味かやくには、顆粒だしの「本枯鰹節 金色（こんじき）の鰹だし」を使用。原料には厳選された本枯鰹節、しいたけ、昆布の上品な味わいも楽しめます。3種類あるもなかの型のひとつはにんべんオリジナルの「かつお」型。「見た目も良し、薫りも良し、味も良し」の3拍子揃ったお吸物もなかを日頃の感謝を込めて贈るのはいかがでしょうか。
日高本店
税込3,564円
魚の切り身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼き上げ素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈り物におすすめです。
京洛辻が花
税込8,640円
赤富士、青富士などを模した最中種にこだわりの具材を入れた、京風お茶漬・お吸物。紅白の最中を貼り合わせした京壬生菜とふかひれのお吸い物など。お湯を注ぐだけで簡単に食卓を彩る一品に。ご飯だけでなく、お餅と一緒でも美味です。
雲月/味百選
税込3,240円
えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。
半兵衛麸/味百選
税込4,752円
お料理に使いやすい定番のなま麸と生ゆばを詰め合わせました。なま麸におみそを使って田楽としてお召し上がりください。くみあげゆばと平ゆばはわさび醤油で。小巻ゆばは煮物等でお召し上がりください。
杉野屋与作
税込4,860円
創業寛永17年。肉厚なイカに数の子を詰め込んだ「子持ちいか数の子」と、タラとのど黒のすり身を揚げた「与作揚げ」。昔ながらの味を磨き続けています。
新潟加島屋/味百選
税込4,320円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、焼たらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」のセットです。温かいご飯のお供や、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
