ロゼワイン

オー・プティ・ボヌール・ロゼ　レ・パリエール（ヴュー・テレグラフ）（ギフトBOX付）

南フランスで最も注目度の高い造り手であるヴュー・テレグラフ。こちらは、ワイナリーが唯一リリースするロゼ。古樹から獲れる、凝縮した果実味が特徴。透明感のある鮮やかな色合いながら、ほんのりと樽のスモーキーな印象もあり、個性的な風味を余韻まで長く楽しめます。

バイ・オット・ロゼ／ドメーヌ・オット

「キング・オブ・ロゼ」として名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。こちらは、なんとも贅沢な製法で仕立てるセカンドラベル的存在の1本です。フルーティーで爽やかな果実味にほのかなミネラル感が重なった、上質なロゼらしい複雑味が魅力。リラックスタイムにお愉しみいただきたいロゼワインです。

＜DIDIER RAIMBAULT＞サンセール ロゼ

10世代にわたって続くランボール家。ピノノワールのみで造られるこちらのロゼワインは、淡く可憐なピンク色が印象的。イチゴやラズベリーを思わせるチャーミングでフレッシュなアロマが心地よい。

＜BUCCIA NERA＞ロザート トスカーナ

イタリア・トスカーナ州で19世紀の終わりに創業した家族経営のワイナリー。2002年からブドウの有機栽培を実践している。こちらのロゼは、イチゴなどの果実やバラの花びらの香りが可憐な印象。口当たりが柔らかく、フルーティーな味わい。

2021 レ マカリネ ロゼ

イチゴ、ラズベリー、レッドカラントのような赤い果実の香りに始まり、バラやバイオレットの花のニュアンスも感じられます。心地よい酸味と豊かな果実味があり、フレッシュでさわやかなロゼワインです。生産数およそ2,500本。愛息がブドウ畑にいたカタツムリ「LUMACA（ルマーカ）」を「MACALINE（マカリネ）」となぜか間違って呼んでいたことからネーミング。ラベルにもカタツムリがいます。

オレンジゴールド（ギフトボックス付き）

オレンジワインとは白ブドウを使用して赤ワインと同じ製法で造られたワインです。こちらは輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカーのジェラール・ベルトランが造るオレンジワイン。フランス地中海沿岸で栽培している複数のブドウ品種をブレンドして仕立てており、フレッシュでありながらも厚みのある味わいに仕上がっています。蜜りんごやアプリコットを思わせる甘やかなアロマに、オレンジピール、金木犀、紅茶などの様なフレーバーが加わった複雑かつ上品な香りが広がります。

〈シャンパーニュ　ティエノー〉キュヴェ　ロゼ

＜京都ワイナリー四条河原町醸造＞甲州 オレンジ（化粧箱付）

話題のオレンジワイン。白ブドウの甲州を仕込むときに皮や種をしっかり漬け込むことで色素が抽出され、世にも珍しいオレンジ色のワインになります。原材料となるブドウの「甲州」は、山梨県韮崎市の栽培農家でもある渡部さんが育てたものを使用しています。酸化防止剤などの添加物不使用。野生酵母による自然発酵。黄色やオレンジの果物の香りとジンジャーのようなニュアンス。口に含むと皮の厚い和柑橘のような旨味と酸味がなだらかに優しく広がり、のびのびした余韻が印象的です。アルコール度数10％。

サントリーフロムファーム 新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2025

採れたての「マスカット・ベーリーA」の華やかな香りとフルーティな味わいが魅力。味わいの複雑さ・厚みがしっかりと感じられ、きのこや根菜類などの旬の食材を使用したお料理とも好相性です。

ピエールゴビヤール・スタンダードクラス2本セット

ピエール・ゴビヤールは、フランスで人気の高いワイン評価誌ギド・アシェットで、毎年のように星を獲得する優れた生産者です。ワイナリーはシャンパーニュ生誕の地にして修道士ドンペリニヨンが過ごした土地、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のオーヴィレールに位置しています。ゴビヤール家は、元来ブドウの栽培農家の家系で1933年から4代にわたって、父から子へと経験と技術を継承して発展していきました。一家が所有する15haの畑は、そのほとんどがプルミエ・クリュとなり、キュミエールからオーヴィレールにまで広がり、石灰質土壌で平均樹齢40年、リュット・レゾネを採用し栽培しています。現当主のアレックス・ゴビヤールとクロエ・ゴビヤールは栽培家出身だけあり、テロワールの個性が表現されるようにブドウの熟度を把握し、手摘みで全房収穫を行い、フリーラン果汁のみ使用するなど、全工程を厳密に管理して非常に自然な造りを行います。そんな葡萄の味わいを大切にした作り手の拘りの、スタンダード品オーセンティックとロゼのプルミエクリュの2本セットをお楽しみください。

＜ドメーヌ・ボー＞ 立野原カラフルセット

淡いピンク色のロゼワインは、富山県産シャルドネ、シラー、メルロー、カベルネフラン、タナの5種類を混醸しました。複数の赤ワイン用ぶどうが織りなす、特徴的な苦みと酸味。オレンジの皮のような渋みが大人の味わいです。 オレンジワインは、富山県産シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ白5種類の葡萄を長時間マセレーションすることで造られた種由来のタンニン、酸味が複雑な余韻を演出します。