〈オーダーミートギフト〉Dコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉Eコース　松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーミートギフト〉黒毛和牛すき焼用

〈オーダーハムギフト〉Aコース　4点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉Bコース　6点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉Cコース　8点の詰合せ

お贈り先様にお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。10種類の中からお好みの商品をお選びいただけます。

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈オーダーハムギフト〉詰合せ

〈伊藤ハム〉伝承の響　ハム詰合せ

〈伊藤ハム〉伝承の響　バラエティ詰合せ

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

〈カイザーハム〉ハム詰合せ

【定期便】銘柄牛食ベ比ベセット 3カ月コース（3月〜5月お届け）

三重県の豊かな自然の中で育まれた「松阪牛」は優れた肉質と流麗な霜降りから肉の芸術品と称されています。雌牛特有の柔らかな肉質と手のひらの温度でも溶け出すといわれるほど融点の低い脂。口に入れた瞬間、さらりと溶けて広がる甘みは別格です。北アルプスの山々に囲まれた岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、豊かな自然と昼夜の寒暖差が、飛騨牛のきめ細かな肉質を育みます。美しい網目状の霜降りと、口の中でとろける食感と、芳醇な味わいは格別です。3月のすき焼き用では、お肉の味が濃い「肩肉」を。4月のしゃぶしゃぶ用では、脂肪が少なく、さっぱりとしながらもお肉の味が口に広がる「モモ肉」を。5月の焼肉用では、赤身肉ならではのコクと素材本来の味わいをお楽しみいただける｢モモ肉｣をお届けします。

サンドdeごはん（ライスバーガー2種8食）

牛カルビと、豚生姜。2種類の具を直火釜炊きでふっくら仕上げたご飯でそれぞれサンド。朝ごはんにもぴったりです。ごはんは直火による釜炊きで、ふっくら仕上げ。1枚1枚表面をしょう油で味付けし、焼き上げています。表面はカリッと、中はふっくら。ほのかに香るしょう油の香ばしさとご飯の甘みをお楽しみください。牛カルビ：牛カルビ肉を焼肉風に甘辛く仕上げたました。隠し味には味噌を使用。しっかりとした味付けで、ごはんによく合います。豚生姜：豚ばら肉と玉ねぎを、生姜を使用したしょう油味のタレで味付け。ふわっと広がる生姜の香りが食欲をそそります。

松阪牛＆神戸牛希少部位ステーキ

松阪牛と神戸牛の赤身肉の希少部位（ランプ・イチボ・マルシン）をステーキ用にカットしました

近江牛牛タンと赤身焼肉6種盛り合わせ2段重

希少部位である近江牛の牛タンを、特別にご用意いたしました。近江牛専門店だからこそご提供できる部位です。塩だけのシンプルな味付けでお肉の旨味が口の中に広がります。添付のレモン果汁も併せてお召し上がりください。また、近江牛の赤身焼肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおすすめで選んだ6品をお詰めいたします。仕入状況により、ご用意する部位が異なります。食べ方リーフレット付きですので安心して調理いただけます。

岩手短角和牛ザブトン焼肉セット

健康に育てられた希少種岩手短角和牛の希少部位「ザブトン」を使用した焼肉セット。赤身の肉汁のおいしさをご堪能くださいませ。藩政時代から伝統塩「のだ塩」50g付き。

三大和牛（神戸・松阪・近江）すき焼き用

日本三大和牛と呼ばれる「松阪牛」「神戸牛」「近江牛」のモモ肉とバラ肉を、すき焼き用にスライスしました。

【母の日】大和榛原牛焼肉6種食べ比べ（母の日掛け紙付）

大和榛原牛（黒毛和牛A5等級）の6つの部位が楽しめる嬉しい食べ比べ焼肉セット。ヒウチやミスジ等の稀少部位をはじめ、和牛ならではの霜降りの美味しさ、赤身の旨さを6種類味わえる楽しい詰合せです。稀少部位も入った贅沢な焼肉をお楽しみください。

【母の日】大和榛原牛　すき焼きセット割下付（母の日掛け紙）

主役のお母さんにゆっくり過ごしてもらうため、お届けするのは、大和榛原牛すき焼き用のお肉と、肉料理うし源特製の割下。味付けに迷う必要がなく、鍋に並べて温めるだけで、家族みんなが笑顔になる“ひと鍋のごちそう”が完成します。手間をかけさせないやさしさも、母の日の大切な贈りものです。大和榛原牛は、うし源本店が長年の経験で目利きし、肉質・旨み・脂の質を見極めて選び抜いた黒毛和牛です。すき焼きにすると、きめ細かな肉質と澄んだ旨みが広がり、特製割下はそのお肉に合うように調合しております。初めての方でも失敗なく、本格的な味わいに仕上がります。創業明治十九年の肉屋「うし源本店」が守り続けてきたのは、食卓に並んだとき、主役が自然と笑顔になる味わい。選ぶ理由があり、贈る価値がある、そんなすき焼きです。母の日専用包装でお届けします。

【母の日】ロースト・スモークチキン＆鶏生ハム（母の日掛け紙付）

佐賀県の緑豊かな環境でのびのび育った「骨太有明鶏」を使った鶏生ハムと、ローストチキン、スモークチキンの詰合せです。岩塩とハーブ＆スパイスのみで鶏本来の旨味とまろやかな甘みを引き立てたもも肉のローストチキンは、プリっと柔らかい食感、ジューシーな肉厚の鶏皮が特長です。サクラ＆ブナチップで丁寧に燻したむね肉のスモークチキンは、しっとりふわっと食感で口の中にスモークの豊かな香りが広がります。鶏生ハムはしっとりもっちり食感に仕上げました。ブランドオリジナルの母の日の掛け紙をお付けしてお届いたします。

【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用（母の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。

【母の日】国内産黒毛和牛サーロインステーキ用（200g×2）（母の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。

【母の日】国内産黒毛和牛モモすき焼き用 450g

黒毛和牛のモモすき焼き用をボリュームたっぷりでお届けします。赤身肉で脂身が少ないのが特徴です。

【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用（母の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（母の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（母の日掛け紙付）

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

【母の日】大山ハム詰合せセット

国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム（肩ロース）。豚肉の美味しさを引き立てる様なシンプルな味付けに、生クリームを加えてコクを出したあらびきポークウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。

【母の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（母の日専用掛け紙付）

黒毛和牛モモ肉のしゃぶしゃぶ用は脂肪分が少なく、上品な風味が特徴です。あっさりした肉質が、ポン酢やゴマだれなどのタレとよく合います。母の日専用掛け紙でお届けいたします。

【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用（母の日専用掛け紙付）

黒毛和牛肩肉のすき焼き用は和牛の旨みと適度な脂の甘みを楽しめます。繊維質がしっかりしており、噛むほどに旨みが広がります。母の日専用掛け紙でお届けいたします。

【母の日】国内産黒毛和牛ヒレステーキ（母の日専用掛け紙付）

脂肪分が少なく、赤身主体ながら黒毛和牛特有の細やかなサシが入り、旨みと甘みが上品に広がるヒレステーキ。母の日専用掛け紙でお届けいたします。

【母の日】国内産黒毛和牛ヒレ焼肉用（母の日専用掛け紙付）

脂肪分が少なく、赤身主体ながら黒毛和牛特有の細やかなサシが入り、旨みと甘みが上品に広がるヒレ肉を焼肉用にカットしてお届けいたします。母の日専用掛け紙でお届けいたします。

【母の日】国内産黒毛和牛ランプ、イチボ焼肉用食べ比べ（母の日専用掛け紙付）

ランプ肉は脂肪が少なく、きめ細かい赤身。柔らかさと噛み応えのバランスが良く肉本来の風味を楽しめます。イチボ肉は赤身の旨みと脂の甘みが絶妙に混ざり合い、ジューシーで濃厚です。母の日専用掛け紙でお届けいたします。

【母の日】サーロインステーキと和牛100％ハンバーグの豪華詰め合わせ（A5等級黒毛和牛使用）

伊勢重の和牛は全てがA5ランクの黒毛和牛。そして産地にかかわらず、その時の良い牛を仕入れています。職人が目利きして選んだ長期肥育の雌牛。そのサーロインを使用したステーキとあえてシンプルな味付けにした和牛本来の美味しさを味わっていただける和牛100％ハンバーグの豪華詰め合わせです。お母さまとご一緒にお楽しみください。

【母の日】シャルキュトリーセット

カイザーハム人気のコンビーフパテ・プルドポーク・生ハムはオードブルにおすすめです。