高橋畜産
税込3,780円
山形のブランド三元豚「やまがた雪豚（SPF豚）」をしゃぶしゃぶ用にスライスしお届けします。生産者の強いこだわりが感じられる一品です。東北の地から至福のひと時を。
赤城牛のとり山
税込10,800円
赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしました。手塩にかけて育てられた赤城和牛（黒毛和牛）それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。
スギモト
税込16,200円
きめ細かなサシが入った見事な霜降り、程よい脂身の甘みとジューシーで柔らかな肉質。雌牛独自の旨み。牛肉の芸術品とも称される松阪牛の高級部位サーロインをステーキでご堪能ください。
Curnontue（キュルノンチュエ）
税込10,800円
“鹿児島県産黒豚・国産豚”、“フランス産ゲラントの塩と伯方の塩の自家配合塩”、“ヨーロッパ二千年の伝統技法”、“清見町の湧き水”で作るこだわりの味をお届けします。フランス産白かび菌を使用した「白かび熟成の乾燥ソーセージ」他、肉の旨みを香り高きハム・ソーセージ・テリーヌ・パテを詰め合わせました。
前沢牛オガタ
税込13,284円
「肉の芸術品」とも言える前沢牛は、恵まれた自然のなかで、 一頭一頭、丹精込めて育てられた最高の和牛です。使いやすい切り落としを200g小分けパックにいたしました。必要な時に必要な分だけお使いいただけるので便利です。オガタオリジナルのすき焼きのタレをセットにしてお届けいたします。
割烹美さわ
税込6,000円
日本三大地鶏の一つである比内地鶏の美味しさを、鶏肉（正肉）だけでなく鶏もつも味わっていただきたいと思い美味しく作りました。 レバーペーストは希少な比内地鶏のレバーで作った当店オリジナルのレバーペーストです。白レバーも含まれているので濃厚な味わいをお楽しみいただけます。鶏もつ甘辛煮、鶏もつ味噌煮はそれぞれ特製タレでクセなく食べやすく仕上げました。鶏もつが苦手な方にも是非食べていただきたいです。
Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店
税込5,800円
当社で独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。
Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店
税込4,644円
北海道で老若男女問わず愛されるジンギスカン。昭和50年から続く“手作りの素朴な味”の秘密は「地元産の野菜で作った秘伝ダレ」です。北海道産のタマネギ、りんごをメインに自社工場でジュースにするところからすべて手作りしています。上肉マトンは厚みがあって羊肉の深みのある味わいが楽しめるマトンのモモ肉。ラムは生後1年以内の子羊肉を使用。秘伝ダレに浸け込むことで、さらに柔らかくなり臭みが消え、旨みを引き出しています。味付きジンギスカンですので、野菜と一緒に鍋で炒め、そのままお召しあがりください。味が濃くなってしまうので、焼き上がりの「つけダレ」は不要です。
赤城牛のとり山
税込5,940円
赤城和牛とは違い、赤城牛は、和牛とホルスタインの交雑種です。和牛の持つ旨みや肉質のなめらかさを持ちつつ、脂肪交雑（サシ）は少なくてさっぱりと食せるのが特徴です。
門崎熟成肉 格之進
税込9,331円
ほどよい霜降りが特徴的な「門崎熟成肉」の肩ロース肉です。モモとロースとの中間のサシの入り具合で、濃厚なお肉の旨みと、上質な脂の旨みの両方をお楽しみ頂けます。割り下やタレとよく絡むように、面は広くとり、厚みは薄くカットしています。
門崎熟成肉 格之進
税込9,331円
格之進レストランの人気メニュー『塊焼き』をご自宅でお召し上がり頂けます。一頭の中から赤身の部位のうち1種類、霜降りの部位のうち1種類、ご注文頂いた時点で熟成状態が一番良い部位をお届けいたします。赤身肉は脂身が少なく、熟成により凝縮されたお肉本来の旨みを、霜降り肉は口に入れた時のとろけるような口当たりと、上質な脂の旨みを感じられます。
筑波ハム/味百選
税込10,800円
茨城県産銘柄豚 常陸の輝き使用。原料肉は冷凍せず、入荷後すぐに塩漬けし20日間以上熟成させているハムです。一つ一つ丁寧に形を整え、整形しながら手作業でハムの布巻きをしてから、直火の炭火で乾燥させ桜の薪で燻製し、薫り豊かなハムに仕上げています。
肉のABCフーズ
税込11,980円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】A5ランクの黒毛和牛の希少部位イチボまたはトモサンカクを使用しております。付属のローストビーフソース、もしくはお肉の美味しさを引き立てる黒トリュフ塩で食べ比べをして、お召しあがりください。
伊勢重
税込21,600円
黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。
肉の匠いとう
税込7,560円
「神戸ビーフ」として世界的に有名な神戸牛モモと、肉のコクとうま味がとても豊富な国産穀うま豚ロースしゃぶしゃぶセットです。さっぱりとした味わい深い神戸牛とやわらかな穀うま豚ロースの味わいの違いをお楽しみいただけます。
三田屋本店
税込10,800円
ステーキレストラン三田屋本店自慢の、桜のチップで燻製をしたロースハムとベーコン、ハムの美味しさを引き立てるドレッシング、ギフト限定のサーロインハムステーキ。漬込み熟成を行った粗挽き肉を桜のチップでスモークしたウインナーソーセージ2種と、淡路産玉ねぎをソテーし甘味と香りを引き出したソーセージ、香り豊かなバジルを加えたウインナーソーセージをセットにしました。
税込16,000円
京たんくろ和牛は、母牛は短角牛、父牛を黒毛和牛に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。有名料理人と試行錯誤したどり着いた極みの組み合わせの商品です。九条ネギ、煎茶、そしてこの商品を完結させるポン酢を開発し、お肉本来の旨さを味わいつつ、美味しいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットです。
JA晴れの国岡山
税込7,000円
職人が熟練の技で薫り高く、肉のうまみを引き出した逸品に仕上げました。スモークがやさしい香るベーコン、じっくり味付けした焼豚、もも肉の粗挽きと脂身をいかしたプレスハムを詰合せました。
JA晴れの国岡山
税込8,000円
職人が熟練の技で薫り高く、肉のうまみを引き出した逸品に仕上げました。じっくり味付けした焼豚、脂身のすくないもも肉を使用したボンレスハム、もも肉の粗挽きと脂身をいかしたプレスハム、ジューシーな食感のフランクフルトを詰合せました。
高橋畜産
税込10,800円
「蔵王牛」は、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ（生産者単位）のブランド。牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで、こだわりの積み重ねが蔵王牛の美味しさを深めていきます。その蔵王牛のサーロインをローストビーフでお届けいたします。赤身肉の味わいをどうぞご堪能ください。
スギモト
税込12,960円
黒毛和牛のうちもも・マル・そともも・サーロインの4種類の部位をローストビーフに仕上げました。それぞれの部位の旨みや、食感を食べ比べできる、食べ切りサイズのセットです。
門崎熟成肉 格之進
税込24,000円
お重に、こだわりの熟成肉を詰め込みました。熟成肉の濃い味と豊かな香りをお楽しみください。割り下やタレとよく絡むよう、面を広く取っています。重箱はそのまま食卓に並べることができ、お店のような雰囲気を演出します。三段全て、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にカットしたお肉です。合計1.2kgあり、ご家族で召し上がるのにも十分な量です。ギフトにもご自宅用にも。【一段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ モモ：門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉「門崎熟成肉 モモ」。お肉自体の味が濃厚で、脂身が少なくさっぱりとしています。【二段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ ロース：霜降りの中でも良い部分を用いており、柔らかくて甘みがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶにぴったりの部位です。【三段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ 肩ロース：ほどよい霜降りが特徴的な「門崎熟成肉」の肩ロース肉です。モモとロースとの中間のサシの入り具合で、濃厚なお肉の旨みと、上質な脂の旨みの両方をお楽しみいただけます。
門崎熟成肉 格之進
税込25,999円
お重に、こだわりの熟成肉を詰め込みました。熟成肉ならではの濃い味と豊かな香りをお楽しみください。重箱はそのまま食卓に並べることができ、お店のような雰囲気を演出します。しゃぶしゃぶも、すき焼きも、ステーキも。まさに欲張りなセットです。【一段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ モモ：門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉「門崎熟成肉 モモ」。お肉の味が濃厚で、脂身が少なくさっぱりとしています。【二段目】門崎熟成肉 すき焼き・しゃぶしゃぶ ロース：柔らかくて甘みがあり、すき焼き・しゃぶしゃぶにぴったりの部位です。【三段目】門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット：格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文いただいた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用しステーキ用にカット致します。長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛の熟成香をお楽しみください。※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容がタイミングにより異なる場合がございます。
エーデルワイスファーム
税込14,688円
約90年前に牧場の自家用に作り始めた＜エーデルワイスファーム＞のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。
エーデルワイスファーム
税込7,560円
約90年前に牧場の自家用に作り始めた＜エーデルワイスファーム＞のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。
タカシマヤミート
税込10,800円
牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。肩ロースをすき焼用にうす切りにしてお届けいたします。和食の名店『賛否両論』の店主笠原将弘監修割りした付
三田屋総本家
税込16,200円
豚ロース肉をじっくり漬け込み桜のチップで薫煙した香り豊かなロースハムとボイル製法の白いハム、ピリッと黒胡椒の効いたペッパーハムとウインナーも入ったバラエティー豊かなギフトセットです。
大多摩ハム
税込5,400円
国産豚肉で造るハム・ソーセージ・ベーコン入り。ドイツ式伝統製法を基本とし、国産原料肉の素材を活かします。こだわりのベーコンは丸2日間かけ乾燥スモークを行うため、しっかりとした薫香とお肉の旨みが特徴です。お肉の素材を活かした、満足感をしっかりと味わえるセットです。
ホクニチ
税込5,400円
「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨味が凝縮したハンバーグと、「大山豚」を綺麗なロール状に仕上げ、お箸でも切れる柔らかさのロールステーキの詰合せです。氷温熟成によりうま味が増した鳥取和牛と大山豚でつくりあげた「大山物語」の人気商品をどうぞご賞味ください。※大山豚手造りロールステーキ：「日本ギフト大賞2019鳥取賞」受賞商品、第57回ジャパン・フード・セレクション金賞（2022年11月）受賞商品
松阪まるよし
税込16,436円
松阪牛のサーロインステーキを職人が一つ一つ丁寧に、食べやすいサイズにカットしました。霜降りがきめ細かく綺麗に入っているのが特徴です。手間暇かけて肥育された松阪牛だからこそ肉質は柔らかく良質で、脂に甘みを感じられます。網焼きや鉄板焼き、バーベキューにおすすめです。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。※仕入れ状況・個体により、霜降りと赤身のバランスに偏りが出る場合がございます。
松阪まるよし
税込10,172円
部位を限定せず様々な肉質をお楽しみいただけるようご用意致しました。網焼きや鉄板焼き、バーベキューに。牛脂、調味料、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」付き。※仕入れ状況、個体により、霜降りと赤身のバランスに偏りが出る場合がございます。（部位指定は出来ません。あらかじめご了承ください。）
松阪まるよし
税込10,172円
赤身のお肉ですが、霜降りも全体的に入っており、しっとりとした食感で芳醇な甘みが特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、ご家庭ではホットプレートを使用しての鉄板焼きや、炒め物にもおすすめです。牛脂、パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」、松阪牛個体識別番号 付き。
IMARI YAMANDORI（イマリ ヤマンドリ）
税込5,360円
佐賀県産ブランド鶏「骨太有明鶏」を岩塩とハーブとスパイスのみで作ったローストチキン、スモークチキン、チキンソーセージの詰合せです。質の良い鶏肉だからこそ、鶏本来の旨味やまろやかな甘味を引き立てたもも肉のローストチキンは、プリッと柔らかい食感、ジューシーな肉厚の鶏皮が特長です。国産のサクラ・ブナチップで丁寧に燻したむね肉のスモークチキンはしっとりふわっと食感で口の中にスモークの豊かな香りが広がります。もも肉とむね肉をミックスし鶏肉100％のチキンソーセージは凝縮された濃厚な鶏の旨味がじわーっと溢れ、さっぱりとした後味の一品です。
牛肉商 徳志満
税込18,360円
きれいな水と自然豊かな環境で育ち、血統や飼料、飼育日数にこだわった近江牛の希少部位をステーキで。厳選した部位はどれも口の中でとろけるまろやかさが特徴で、肉本来の上品な味わいを食べ比べしていただけます。＜牛肉商 徳志満＞は、牛の飼育から学び、小売・卸・レストランと小さいながらも、 滋賀県ブランドの近江牛に誇りを持ち、本物をお届けしたいと願う専門店です。高台の牛舎で心地よい環境に整えられた飼育方法による、ストレスなく育てられた近江牛を提供しています。
税込4,320円
三重県産さくらポークは雑味がなく、レストランなどの食材でも使用されている銘柄豚です。是非、ご家庭でトンカツやステーキカツをお楽しみください。
哲多和牛牧場
税込10,800円
ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスの「千屋牛」。適度にサシ（脂肪）が入り、やわらかな食感と香りが特徴です。和牛本来の味がしっかりしていると称され、ジューシーな舌触り、凝縮した旨味が口の中に広がります。そんな岡山県が誇る千屋牛の肩ロースの旨味をすき焼で是非お楽しみください。使い易い小分けパックでお届けします。
哲多和牛牧場
税込10,800円
ほどよい霜降りと赤身が絶妙なバランスの「千屋牛」。適度にサシ（脂肪）が入り、やわらかな食感と香りが特徴です。和牛本来の味がしっかりしていると称され、ジューシーな舌触り、凝縮した旨味が口の中に広がります。そんな岡山県が誇る千屋牛のカルビの旨味を焼肉で是非お楽しみください。使い易い小分けパックでお届けします。
大多摩ハム
税込5,832円
2024年度DLGコンテストで金賞受賞したベーコンと銀賞を受賞したロースハム入り。本場ドイツと同様の非加熱で作るベーコンは、丸二昼夜かけて薫香をしっかり纏います。凝縮した肉の旨味を感じられる傑作です。
…
…
837件 (10/14ページ）
…
…
837件 (10/14ページ）
表示切り替え
件数表示
人形町今半
SALE
税込3,061円
人形町今半
税込7,560円
人形町今半
SALE
税込4,860円
肉の匠いとう
税込3,000円
人形町今半
税込7,560円
人形町今半
SALE
税込4,276円
KAISER（カイザーハム）
SALE
税込3,240円
人形町今半
税込8,640円
人形町今半
税込10,800円
人形町今半
税込10,800円
