大北海道展 ランキング

きたに池田

北海道オホーツク海産のほたて貝柱をマイナス70℃で急速凍結。ノングレース（氷衣加工無し）仕立てのため、ドリップもほとんど出ず、ほたての美味しさをお楽しみいただけます。そのまま解凍して刺身としても、サラダやカルパッチョにもピッタリ。

山中牧場

日本ではまだ認知度は低い反面、ヨーロッパでは発酵バターが主流となっています。普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。山中牧場では殺菌、発酵、冷却、エージング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っていきます。トーストにたっぷり発酵バターを塗り、口に入れれば、瞬く間に幸せな心地に包まれます。

レビュー8件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

なめらかでコクのあるマスカルポーネムースと、コーヒーシロップを染みこませたビターなチョコスポンジを重ねました。マスカルポーネムースの中には砕いたイタリア栗を、表面にはマロンシャンティを絞りココアとチョコレートパウダーで仕上げました。ミルキーな味わいとコーヒーやカカオの苦味、栗のまろやかな甘味が調和します。

ずわいがに・きちじ・赤えびの、豪華な3種類の海鮮しゃぶしゃぶをお楽しみください。お手軽にしゃぶしゃぶできるようにポーション状や開き加工しております。添付の特製濃縮だし（希釈用）で味わう海の幸のうま味をご堪能いただけます。カニしゃぶの王道「ずわいがに」やぷりぷりの食感と甘みが美味しい「赤えび」、北海道ではめんめとも呼ばれる「きちじ」は、大きな目と赤い魚体が特徴で脂の乗りが良く、鍋や煮魚として人気があります。

ホクレン

豚肉も、焼き上げる炭も北海道産を使用したこだわりの一品です。十勝名物豚丼をご家庭でお召し上がりいただけます。凍ったままレンジで加熱してお召し上がりください。

北海道樺戸郡新十津川町産のななつぼしは、新十津川町で一番多く作付けされている「おいしいお米」です。つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、冷めてもおいしさが長持ち。名前の由来は、北斗七星のように輝いてほしいという願いをこめて名づけられました。北海道屈指の米どころ「新十津川町」の生産者「倉田ファーム」が丹精込めて作り上げた逸品を、是非ご賞味ください。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

函館発「お花のぼうろ」は、餡を使用した和洋折衷の花型焼菓子です。北海道で1949年創業の製餡所の上品な餡を使用し、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げました。サクッと軽やかな口あたりと、ほろりとほどけるやさしい甘さをお楽しみいただけます。ハロウィン限定の2種フレーバーセットには、甘酸っぱいいちご餡と、ほっくり香る栗餡を詰め合わせました。缶を開けた瞬間、まるで魔法がかかったように花が咲き、テーブルに小さなハロウィンの花畑が広がります。缶を開けた瞬間、まるで花畑が広がるような華やかな彩りが広がり、目でも味わいでもお楽しみいただけます。花をモチーフにしたオリジナル缶と上質なギフトBOXは、大切な方への贈りものにふさわしい一品です。オリジナルの花モチーフ缶とギフトBOXは、季節の贈りものにもぴったり。お祝い、ご挨拶、手土産はもちろん、ハロウィンパーティーの差し入れにもおすすめです。咲くのは、お花だけではありません。贈る人も、贈られる人も笑顔が咲く花菓子です。

十勝トテッポ工房

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。

レビュー2件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

モンブランエクレーム：栗の味わいを存分に楽しめるモンブラン。栗と北海道産生クリームを使用したコクのあるマロンムースの上に、2種のマロンペーストを使用した風味豊かなマロンクリームを絞りました。そこに華やかな香りのバニラシャンティを合わせることで、栗の風味を引き立てつつ軽やかな味わいを実現。さらに、ムースの中に忍ばせた栗ダイスの食感、甘酸っぱいカシスソースが鮮やかなアクセントとなり、栗の美味しさを幾重にも引き立てます。ハロウィンオーナメント：ハロウィンパーティーの彩に。ケーキにのせて特別な日を演出します。※ハロウィンオーナメントセットは別添えとなります。

gelatrip（ジェラートリップ）

びえい牧場ジャージーミルク：自社牧場の新鮮なジャージーミルクを使用し、低温殺菌することでミルク本来の風味をまるごと味わえます。濃厚なコクと口当たりが特徴です。ミルクショコラ：有機JAS認証のオーガニックカカオ（ドミニカ共和国産トリニリオ種）で製造されたチョコレートを使用。ジャージーミルクのまろやかな調和にココアの風味が優しく残るチョコレートジェラート。ブルーベリーヨーグルト：富良野市星野果樹園の酸味が少なく、甘みの強いブルーベリーを使用。酸味のある北海道ヨーグルトジェラートに、手作りの瑞々しい完熟ブルーベリーソースを混ぜ込み爽やかな口当たりに仕上げました。北海道あずき：十勝産小豆をジェラートに混ぜ込み、更に食感のアクセントに剣淵町産の大納言あずきを加えました。ミルキーなあずきジェラートと穏やかな素材の甘みが味わえます。〈ソルベ〉フレッシュイチゴ：上富良野町産いちご、すずあかねを使用。完熟いちごの清涼な酸味と甘みがまるごと楽しめるフレーバー。京都宇治抹茶：お点前用の京都宇治抹茶を贅沢に使用したジェラート。上質な抹茶だけが持つ、甘み、旨みが引き立つ、とても贅沢な一品。

北海道の北部にある下川町と隣の名寄市のトマト畑で、樹上で元気に育った糖度5度以上の生食品種トマトのみを原料にして作りました。トマトの果汁だけを瓶に詰め込み、基準の倍以上の時間の60分間98℃で殺菌しています。

肉の山本

生ラム（肩ロース）：生ラムの中でも、特撰は霜降りになっている肩ロースの部分を使用。仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位です。筋肉繊維が非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。是非一度御賞味ください。生ラムのたれ：生ラムに合うタレを醤油ベースで丹念に作り上げた、自社オリジナルの生ラム専用たれです。

十勝トテッポ工房

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。

レビュー4件

十勝トテッポ工房

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。

レビュー6件

鮭匠ふじい

北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。濃厚な味わいの醤油タレで漬け込み、生食仕立ての漬けに仕上げました。サーモン丼や寿司ネタなどでお楽しみください。

レビュー2件

くし炉あぶり家

炙り本まぐろと〆鯖、地酒粕漬け北寄と筋子、八角と真ほっけ刺身、牡丹海老、花咲蟹とずわい蟹、サーモンなど北海道の珍しいくしろ刺身の盛合せセットです。ご飯に乗せて海鮮丼の具としてもご利用いただけます。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

ニューヨークチーズケーキ～パンプキン～：人気のニューヨークチーズケーキに、期間限定のかぼちゃフレーバーが新登場。オーストラリア産クリームチーズのコクはそのままに、ほっこりとした北海道産えびすかぼちゃの濃厚な甘みと絡みあって、口の中いっぱいに広がります。土台に敷いたのは、ほんのり塩味のある全粒粉のグラハムビスケット。香ばしさと食感、チーズの旨みとともに、かぼちゃのふくよかな味わいが後を引くおいしさです。ジャックオーランタン風チョコプレート：ケーキに乗せて、ハロウィンだけの特別な姿に。ハロウィンの夜を華やかに飾ります。※ジャックオーランタン風チョコプレートセットは別添えとなります。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

箱を開けた瞬間、思わず笑顔がこぼれる「花の誕生日ケーキ」。北海道・函館「フラワーピクニックカフェ」から、すべて食べられるお花で仕立てたフラワーケーキをお届けします。まるで生花のような繊細なお花は、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げたバタークリーム。濃厚でありながら、軽やかな口どけが特徴です。土台には、北海道産小麦を使用したしっとりとしたキャロットケーキ。ほんのり香るシナモンが全体をまとめ、コーヒーや紅茶とも相性抜群です。見た目の華やかさだけでなく、「ちゃんと美味しい」ことにもこだわった一品。大切な方の誕生日に、記憶に残るひと箱を。お花のカラーは、ピンク・パープル・オレンジ・レッドの4色よりお選びいただけます。それぞれ印象が異なり、贈る方のイメージやシーンに合わせてお選びいただけるのも魅力です。

十勝トテッポ工房

「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なチーズケーキに、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした大人好みの一品です。

レビュー2件

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】フルーツたっぷりのシャーベットが心に刻む満足感と贅沢感。マンゴー、木苺、青リンゴのボール状のシャーベットはフレッシュなフルーツを濃縮したような味わい。本当に美味しくて、いくつでも食べたくなってしまいます。中身はバニラと苺のマーブルアイス、クリスピー入りのバニラアイスを重ね合わせました。

カネコメ田中水産

新鮮なたらばがにをしゃぶしゃぶ用にカットして急速冷凍しております。冷しゃぶ・天ぷら・焼きがになど様々な料理でお楽しみください。

レビュー1件

釧路 おが和

北海道産いくら（秋鮭卵）を地酒（福司）を使って味付けしました。個食パックになっておりますので、のりなどを添えいくら丼などお気軽にお楽しみください。

十勝豚丼いっぴん

お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。

レビュー1件

鮭匠ふじい

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。逆さ塩と呼ぶウロコの並びに逆らう方法で塩漬けし、切身にしたものを直火で焼き上げ、1切ずつ真空パックしました。味付けは塩だけにとどめ、素材本来の味わいを大切にしました。解凍後、そのままでもお召し上がれますが、電子レンジや湯煎で温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジご使用の場合は袋から出し、お皿に乗せてから温めてください。）

札幌蟹販

脚の中で一番高級な部位で、甘みの強い棒ポーションと、歯ごたえのある2本爪をかにしゃぶ用に食べ易く加工した人気のセットです。

レビュー3件

S＆Hファーマー（エスアンドエイチファーマー）

帆立漁が盛んな常呂町の特性を活かし、帆立の貝殻をつぶし石灰にしたものを土に混ぜ込み、ミネラル豊富な土壌づくりを行っています。一つ一つ手で収穫し、葉と根をハサミで切りていねいに選別しています。一般的な玉ねぎに比べると、辛みが少なく玉ねぎの甘みを感じ、みずみずしい食感です。炒めても煮ても味はしっかり残っており玉ねぎ本来の素材感を楽しむことが出来ます。水分が多めなので、生で水にさらさずに食べてもおいしくいただけます。

肉の山本

味付特上ラムジンギスカン：ラム肩ロースを独自に調合した秘伝のタレで味付けしました。味付ラムジンギスカン：ジンギスカンの定番部位である、ラム肉のショルダーを使用。赤身と脂肪のバランスが絶妙な部位で、程よいコクや甘みがあります。

野楽

収穫してすぐに箱詰めいたします。粒が柔らかく果汁あふれるジューシーなとうもろこしです。

十勝トテッポ工房

北海道産のチーズを使ったナチュラルチーズケーキをベースに、爽やかな苺ピューレと練乳をブレンドしたいちごミルク味のチーズケーキです。

レビュー4件

赤いリボン

生乳生産量日本一を誇る別海町のべつかい乳業興社の牛乳を使用した、とろとろ食感のプリンです。ぜひ一度とろとろの食感をお試しくださいませ。

くし炉あぶり家

道東を代表する2種類のブランド豚肉を使った豚丼です。阿寒ポーク、浜中ホエー豚のそれぞれの旨みを、炭火で炙りました。自家製タレでご堪能ください。阿寒ポークは、自然の恵みを最大限に活かして育った、高品質な豚肉です。肉の臭みが少なく、柔らかい肉質が特徴で、さまざまな料理に合わせやすいのが魅力です。ホエー豚は、臭みがなくさっぱりジューシーな肉の美味しさ、脂の優しい甘みと旨みが特長です。

村上商店

ミョウバン不使用の生うには、口に入れるととろけるような甘みが広がり、食感がなめらかでうに本来の味わいが愉しめます。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

函館発「お花のぼうろ」は、餡を使用した和洋折衷の花型焼菓子です。北海道で1949年創業の製餡所の上品な餡を使用し、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げました。サクッと軽やかな口あたりと、ほろりとほどけるやさしい甘さと食感をお楽しみいただけます。こちらの2缶ギフトには、甘酸っぱいいちご餡を包んだ「コスモス」と、北海道産白餡のやさしい甘さが広がる「マーガレット」を詰め合わせました。缶を開けた瞬間、まるで花が咲いたような華やかな彩りが広がり、目でも味わいでもお楽しみいただけます。花をモチーフにしたオリジナル缶と上質なギフトBOXは、大切な方への贈りものにふさわしい一品です。お中元、お歳暮、お祝い、内祝い、お礼、ご挨拶、手土産、お誕生日や記念日の贈りものなど、さまざまなギフトシーンでご利用いただけます。ご自宅でのティータイムにはもちろん、贈る方にも贈られる方にも笑顔を届ける、函館生まれの花菓子です。咲くのは、お花だけではありません。贈る人も、贈られる人も笑顔が咲く花菓子です

トワ・ヴェール

2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。

山丁長谷川商店

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の28切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

レビュー1件

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

函館発「お花のぼうろ」は、餡を使用した和洋折衷の花型焼菓子です。北海道で1949年創業の製餡所の上品な餡を使用し、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げました。サクッと軽やかな口あたりと、ほろりとほどけるやさしい甘さをお楽しみいただけます。こちらの3缶ギフトには、甘酸っぱいいちご餡を包んだ「コスモス」、爽やかなレモン餡を包んだ「ヒマワリ」、上品な白餡を包んだ「マーガレット」を詰め合わせました。缶を開けた瞬間、まるで花畑が広がるような華やかな彩りが広がり、目でも味わいでもお楽しみいただけます。花をモチーフにしたオリジナル缶と上質なギフトBOXは、大切な方への贈りものにふさわしい一品です。お中元、お歳暮、お祝い、内祝い、お礼、ご挨拶、手土産、お誕生日や記念日の贈りものなど、さまざまなギフトシーンでご利用いただけます。咲くのは、お花だけではありません。贈る人も、贈られる人も笑顔が咲く花菓子です。

レビュー1件

Lecrin de Recolte（レクラン ドゥ ルコルテ）

【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。

レビュー3件

紅櫻蒸溜所

紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。弊社で使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸溜窯で、1回約600本の製造となります。北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。表ラベルには、右下部に蒸留日の刻印があります。レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。

生産量が少なく、生産地が道央地区から道南地区に限られている北カムイじゃがいもは、もっちり、しっとり感があり、他の品種にない旨みを感じるじゃがいもで、冷めても美味しい逸品です。

釧路 おが和

北海道産のいわし、さば、さんまをさっとあぶり食べやすいサイズにカットして骨までやわらかく炊き上げました。夕食の一品はもちろん、保存食としてもご利用できます。

ふじと屋

風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し、一枚一枚丁寧に作っています。生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しなので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。

シャケ番屋

「氷塩熟成」という独自の製法により、旨味を最大限に引き出した秋鮭・紅鮭を切身加工し、一切れずつ個包装パックにしました。

「おおずわいがに」は「ずわいがに（本ずわいがに）」「紅ずわいがに」と並ぶ「ずわいがに」の1種です。特に海外では「バルダイ種」と呼ばれ、珍重されている種類のかにです。その味わいは「ふっくらとした身」「しっかりとした甘み（旨い）」、おおずわいならではの濃いかにの味をお楽しみいただけます。今回はそんなおおずわいがにを鮮度の良いまま浜ゆで。急速凍結後姿まるごと豪快にお届けします。「おおずわいがに」の「みそ」は、濃厚で甘味が深く、抜群のおいしさ。ふっくらとして柔らで、艶やかな身と一緒にあえてお召し上がりいただくのも美味です。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】2種類のピスタチオを贅沢に使用し、まるでクリスマスツリーのような美しい絞りで仕上げたアイスケーキです。ひと口食べれば、ピスタチオの滑らかな風味と香ばしい香りが口いっぱいに広がります。土台には、カカオの芳醇なコクを感じるグラスショコラを敷き詰め、キャラメリゼしたピスタチオの食感をアクセントに加えました。中心部には、あっさりとしたソルベオレと、華やかな酸味が際立つグリオットチェリーのコンポートを忍ばせました。ピスタチオの濃厚さ、グリオットの甘酸っぱさ、そしてカカオの深いコク。幾重にも重なる味わいのハーモニーを、ぜひ大切な方とお楽しみください。

Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店

独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。

レビュー1件

十勝ハーブ牛と塩、香り豊かな黒胡椒だけのシンプルな味付けで作った無塩せきコンビーフです。まずは一口そのままでお召し上がりください。どちらも食品添加物や保存料は不使用。端材肉を原料に用いた従来のコンビーフとは異なり、良質な十勝ハーブ牛のスネとネックのみ厳選し、じっくり煮込んでとろけるように柔らかく仕上げた贅沢なグルメコンビーフです。

十勝トテッポ工房

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。

レビュー1件

カムイチェプデリ

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。塩主体のシンプルな味付けにとどめナラの木のチップでスモークし、スライスしました。サラダやマリネ、サーモン寿司等でご賞味ください。

FARMERS CRAFT MARKET（ファーマーズクラフトマーケット）

北海道で20年以上にわたりエスニック業界を牽引してきたシェフが作る渾身のクラフトフード。北海道産の素材を使用した「道産エスニック」を掲げ、日本人にも食べやすくマイルドな味わいに仕上げています。ペースト・スープから自家製で調理したレストランクオリティーそのままの一品です。手作りのため生産数量には限りがございます。湯煎するだけの簡単調理でお店の味が気軽に楽しめます。「ガパオ（鶏肉のバジル炒め）の具」北海道産の鶏肉を使用。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。「ガパオ（豚肉のバジル炒め）の具」北海道産の豚肉を使用。鶏肉よりコクがある味わい。辛さは控えめでお子様でも食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。湯煎で10分加熱しご飯に盛り付けてお召しあがりください。具材はお好みで半熟の目玉焼きを添え、混ぜて食べるとより本場の味わいが楽しめます。「グリーンカレー（激辛）」ココナッツミルクのマイルドな味わいの中に青唐辛子の刺激的な辛さが感じられるスパイシーな一品。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。（辛味が強い商品になりますので小さいお子様や苦手な方はご注意ください）「レッドカレー（辛口）」牛肉の旨味が溢れるコクのあるスープと赤唐辛子の刺激がマッチするエスニックの定番メニューです。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。「マッサマン（中辛）」複雑なスパイスの配合ながら味わいは甘さを感じるマイルドな仕上がりで、上品な深いコクが楽しめます。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。お好みでライスと一緒に食べると一層美味しく召しあがれます。「トムヤムクン（辛口）」世界三大スープの一つと言われるタイの定番料理で、エビの旨味とスパイスの刺激、タマリンドーの酸味が絶妙に調和した一品です。湯煎で10分加熱しお皿に盛り付けてお召しあがりください。

LeTAO（小樽洋菓子舗ルタオ）

まったりとした甘みと香りの安納芋のクリームをふわふわの優しい生地で巻き上げました。バタークリームのほのかな塩味と、クリームに混ぜ合わせた紅はるかのダイスが味わいを引き立てます。さつまいもの豊かな甘みとバターのコクがとけあう、おさつバターのような夢中になる味わいです。

マルダイ水産

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）

まるで野菜を食べているかのような北海道野菜のスープセット。北海道野菜の味わいをギュッと詰め込んだ1食用のスープはそのまま温めてお飲みいただくのはもちろん、お好みのトッピングでアレンジもお楽しみいただけます。4種それぞれの個性豊かな味わいをお楽しみください。そのまま冷製でもお召上がりいただけます。

肉の山本

しょうゆ：旨さの中に甘さが広がる定番のしょうゆ味です。みそ：創業より、濃い味派のお客様に絶大な支持を得ているみそ味です。しお：秘伝の塩ダレはくせになること間違いなしの大人気のしお味です。

くしろ駒形家×くし炉あぶり家

香ばしいうなぎの棒鮨を、北海道の北限大根でふんわり包んだ「あねさん被り」。大根のやさしい酸味がうなぎの旨みを引き立て、後味は驚くほど軽やか。笹に包んだ上品な佇まいです。

マルダイ水産

お手軽におうちで海鮮丼が楽しめる小分けシリーズ。すべて北海道産の食材にこだわり、花咲かにほぐし身がたっぷり、いくらもほたても口の中でプリっと。マルダイ水産オリジナルの味付けになっており、自然解凍で簡単お手軽におうちで海鮮丼が楽しめます。

カネサン佐藤水産

北海道の脂の乗ったほっけと上品な旨味のナメタ、優しい旨味の宗八をセットにいたしました。一枚一枚丁寧に捌き冷風乾燥で約8時間乾燥させ旨味を凝縮いたしました。

繊細な旨みが特長のオオズワイ蟹を蟹味噌とともに甲羅へ盛付け。かに本来の美味しさを手軽に楽しめます。

高級アイスクリームにも使われている脂肪分42％の生クリームと4.0％牛乳を同量用いた類を見ないミルクジャムです。さまざまな表情をもつ濃厚なミルクジャムを、そのときの気分やシーンに合わせて選んでいただければと思います。パンに塗ったり、ホットミルクに混ぜてラテにしたり、疲れた時にはそのままペロリとなめたりして、ご堪能ください。ほんのひとさじで、日常がちょっとだけ幸せになること請け合いです。

札幌グランドホテル

＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜ラザニア＞豚肉と鶏肉を使用し2種類のデミグラスソースを加えたミートソース、パスタ、ホワイトソースの順に重ね、三層構造に仕立てました。＜ドライカレードリア＞北海道産米のバターライスにスパイスが効いたドライカレーをのせて、ホテル伝統のホワイトソースをかけて焼き上げました。

小樽・いちふじ柴田商店

自然解凍で食べられる北海道産の枝豆。緑色であっさりとした塩加減の「そのまま枝豆」と、少し色の黒い大粒で甘みの強い「そのまま黒枝豆」の2種類に加え丹波黒豆とツルムスメを掛け合わせた「タマフクラ」いう希少品種の枝豆をセットにしました。

Flower Picnic Cafe（フラワーピクニックカフェ）

北海道で1949年創業の製餡所の上品な餡を、職人が一枚一枚丁寧に手絞りで仕立てたお花のかたちのクッキー「お花のぼうろ」。サクッと軽やかな口どけと、ほろりとほどける繊細な甘さが広がります。小麦粉を使わないグルテンフリー仕立てで、世代を問わずお楽しみいただけます。可憐に咲く「マーガレット」を詰め合わせた華やかな3缶セット。缶を開けた瞬間、花が咲くように広がる美しい焼き菓子は、大切な方への贈りものやご挨拶、季節のギフトに最適です。さらに、ブランドオリジナル紙袋を3枚お付けしてお届け。小分けにしてお配りいただけるため、手土産・職場・ご家族へのシェアギフトとしても喜ばれます。

トワ・ヴェール

北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。ソーセージは、挽き肉にしてから、3日から5日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。天然腸のパリッとした食感が魅力のソーセージ、ハム、黒松内町詰め合わせです。

カネサン佐藤水産

北海道産の甘みのある帆立と旨味のあるジューシーな味わいのホッキ貝をセットにいたしました。お刺身やバター焼きなど様々な用途に使用できます。

ジャージーブラウン

十勝高田牧場ジャージー乳を使用したイタリアシチリア産の伝統的なドルチェ。北海道産クリームチーズ・十勝産ジャージー牛乳・ジャージーヨーグルトを使い甘酸っぱいドライフルーツとローストした香ばしいカシューナッツやアーモンドを詰め込んだ凍ったまま食べるチーズケーキ（カッサータ）、ジャージー牛乳と生クリームを使用した濃厚カスタードプリンと焦がしカラメルが絶妙なアイス感覚のカタラーナのスペシャルセットです。

つぶ貝本舗

道東産の毛つぶを食べやすい大きさにカットし、下味をつけているため食べやすくなっています。また、オイルが多めに入っているので、パスタソースとしてや、キャベツ・レタスと和えてサラダとしてもお召し上がりいただけます。ちょっとしたおつまみや工夫次第で様々な料理にお使いいただけます。

Patisserie soraka（パティスリー ソラカ）

北海道産米「おぼろづき」の粉を使用した、グルテンフリー製法のエクレア。北海道産平飼い卵を使用したカスタードクリームはコクがあるのにあっさりとしていて、幅広い年齢の方にリピートいただいています。定番のチョコレートとカスタードに加えて、北海道らしいフレーバーもブレンドして、見た目も食べても楽しい組み合わせでご用意しました。米粉ならではのさっくりと軽やかな仕上がりです。