食べて応援!石川・能登フェア

〈金沢・加賀麩不室屋〉おもてなし  
天然ブリスモーク  
萬久撰菓[萬]  

石川や能登の商品を食べて応援しませんか。地元で愛され続けているグルメや和菓子など、当地ならではの魅力ある品々をご紹介します。

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[食べて応援!石川・能登フェア]アイテム一覧 全71件 (1-60件表示)

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食べて応援!石川・能登フェア

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NEW 高島屋限定 送料込み
〈能登・和倉温泉 加賀屋〉北陸美食アソート
高島屋限定 送料込み

能登・和倉温泉 加賀屋

〈能登・和倉温泉 加賀屋〉北陸美食アソート

税込10,800

石川県和倉温泉の老舗旅館 加賀屋が監修。その目利きで選んだ石川・福井・富山の素材をメインとした6種のメニューを創作。能登牛のローストビーフやふくいサーモンのスモークなど、北陸の美味を味わっていただけます。

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NEW

森八/銘菓百選

季すずやか9個入

税込3,531

赤いダイヤと言われる大粒の能登大納言を贅沢に用いた「能登大納言」、「抹茶」、「青梅」の3種類のあんを、加賀藩御用達葛としての歴史を誇る宝達葛を用いた葛で包んだ葛饅頭。それらを和風ゼリーの中に閉じこめました。よく冷やしてお召し上がりください。

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NEW 高島屋限定
【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム
高島屋限定

まめや金澤萬久/銘菓百選

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

税込3,564

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

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レビュー

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(1件)

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NEW 高島屋限定
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT18
高島屋限定

加賀麩 不室屋/味百選

宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT18

税込5,616

高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。

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咲耶

[金沢]海幸ひゃくまん御膳(2人前)

税込5,900

<消費期限の短い冷蔵のお品です。お届け先様が必ずお受け取りできる日時指定をお願いします。>金沢の料亭旅館「浅田屋」のかにめしをはじめ、伝統的な郷土料理である治部煮やぶり大根など金沢らしい海の味わいを存分にご堪能いただける、全5品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで金沢を旅するような特別な時間をお楽しみください。

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KINMI Sake(キンミサケ)

NOTO Dessert Sake 2023 無濾過生原酒

税込3,870

生まれ変わる、鑑評会大吟醸斗瓶囲い。鑑評会用に斗瓶で5年低温熟成した大吟醸を、水の代わりに贅沢に使用する希少製法。ライチの香り、飲んだ瞬間に、蜂蜜様の優しい甘みを感じ、リッチな酸で爽快にフィニッシュします。 デザートワインのような甘みは、ストレートまたはロックで、食後のデザート酒として。コンテやチェダーなどのチーズ、バニラアイスに少しかけても美味しいでしょう。

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バンクシー“Balloon Girl Label”×天狗舞 純米大吟醸

税込7,000

山田錦と白山から湧き出る伏流水を使用し、熟練の杜氏が醸した純米大吟醸。穏やかな香り、柔らかな口当たり、まろやかな旨味と酸味が織りなす、上品で力強い味わいとともに、バンクシーの世界観をお楽しみください。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓[萬]

税込4,968

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金かすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

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まめや金澤萬久/銘菓百選

萬久撰菓[久]

税込5,940

国産有機大豆を炒り豆にし金沢・大野地区のお醤油を使った甘辛醤油だれでみたらし風味に仕上げた「みたらし豆」、同じく国産有機大豆の炒り豆をそれぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金かすてら」を一緒に詰め合わせました。カステラはプレーンと抹茶の2種類の味わいです。

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レビュー

5.0

(1件)

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送料込み
<凍眠>珠洲の塩シュークリーム4個セット
送料込み

和楽紅屋×テクニカン

<凍眠>珠洲の塩シュークリーム4個セット

税込3,112

石川県産の海塩「珠洲の塩」をシュー皮とカスタードクリームに使用しました。海のミネラル豊富な珠洲の塩のまろやかな甘みとカスタードクリームのコクが後をひく、和楽紅屋のオリジナルシュークリームです。

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レビュー

4.0

(1件)

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KINMI Sake(キンミサケ)

NOTO 純米大吟醸 無濾過生原酒

税込3,279

「能登の風雲児。海風と、ジューシーな辛口。」旨みを感じさせる豊麗なメロンの香り、口当たりは甘くなめらかに入り込み、すぐにコクのある旨みを感じます。その後、すっきりとした酸が追いかけるように立ち上がります。旨みと酸味が合わさり、ジューシーな印象を構成。

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能登いか屋さん やわらかイカと彩り野菜の炒めもの 在庫なし
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石川県いか釣生産直販協同組合

能登いか屋さん やわらかイカと彩り野菜の炒めもの

税込4,320

調理の下処理時間がない方、イカをおいしく召し上がりたい方、野菜もしっかり摂りたい方のおかずにおすすめです。平らな皿に「この面を上に」と書かれた面を上にしておき、冷凍で袋のまま電子レンジで調理してください。(レンジ時間目安:500w4分30秒、600w4分)レンジ後は、お皿に盛り付けてお召し上がりください。

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能登一夜干しセット 在庫なし
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石川県いか釣生産直販協同組合

能登一夜干しセット

税込6,102

いずれも焼いてお召し上がりください。イカは炒め物や揚げ物にもお使いいただけ、かれい・ハタハタは唐揚げとしてもお楽しみいただけます。

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レビュー

1.0

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金澤ぷりん6個入 在庫なし
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la reves(ラ・レーヴ)

金澤ぷりん6個入

税込4,471

石川県の厳選素材を使用した、なめらかなとろける食感の金澤ぷりん。ナチュラルプレーン:世界農業遺産の奥能登で清らかな水と酪農で育んだ卵と牛乳、生クリームが織りなす、なめらかさとあっさりとしたコクが特徴。そのままでも、お好みで付属のカラメルをかけても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。五郎島スイートポテト:加賀野菜のひとつでもある、五郎島金時を使用。ほくほくしたさつまいもの甘み、なめらかなプリンの食感が特徴です。ザクザク香ばしいカラメルクラッシュで、懐かしくも新しい美味しさが生まれます。ひゃくまん穀:石川のオリジナルブランド米「ひゃくまん穀」を使用し、卵を使わないさっぱりとした甘みともっちりぷるぷるの新食感が特徴です。黒蜜ソースをかけて、より美味しさが広がります。

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ひみ寒ぶりかま&能登沖のどぐろ一夜干しセット
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松本魚問屋

ひみ寒ぶりかま&能登沖のどぐろ一夜干しセット

税込8,640

ぎゅっと旨味が凝縮した自家製の一夜干しです。たっぷりの大根おろしに、ぽん酢を絡めてお召し上がりください。カリッとした皮目の下には、たっぷり脂の乗ったふわふわの身がたっぷり。北陸代表の二大高級魚は年齢を問わずに喜ばれます。

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金澤おでん8種と牛すじ煮込み(醤油味・味噌味)のセット 在庫なし
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赤玉本店

金澤おでん8種と牛すじ煮込み(醤油味・味噌味)のセット

税込7,619

創業以来代々受け継がれた秘伝の出汁に、金沢おでんの特徴的な具材や、日本海の幸と加賀野菜を使用した、赤玉本店オリジナルのおでん種が8種入ったセットと、赤玉本店のもうひとつの名物であり、丹念に下処理した国産牛すじ肉を秘伝のタレで丁寧に煮込んだ「牛すじ煮込み」を一緒にお楽しみいただける詰め合わせセットです。

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能登のお刺身あおりいか 在庫なし
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杉野屋与作

能登のお刺身あおりいか

税込4,860

七尾の定置網で獲れたばかりの「あおりいか」をお刺身用に急速凍結し、鮮度そのままに旨みを閉じ込めました。刺身でいただくプリップリの肉厚食感と、噛めば噛むほど浸み出てくる甘さ。醤油に少しつければ更に甘みが増します。産地でしか味わえない希少な味をご家庭でご堪能ください。

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萬歳楽

加賀梅酒五年熟成 桐箱入

税込3,850

濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を5年間酒蔵で寝かせ、さまざまな味わいをバランスよく調和させた奥深い味わいが特徴です。梅の栽培から醸造、瓶詰めまでのすべてを北陸の良好な環境で行う北陸産の長期熟成梅酒。ロックやストレートはもちろん、ソーダやお湯で割ってもお楽しみいただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

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高島屋ファーム

石川県産<裏貴大さん>特別栽培ひゃくまん穀

税込5,540

「能登の里山里海」が世界遺産に認定されています。村の一番上の千枚田をため池にして各田圃に雪解け水や山の沢水が行き届くように整備されています。2017年より新登場の「ひゃくまん穀」は、コシヒカリよりもやや大粒です。一粒一粒の粒感と粘りのあるバランスがとれた、しっかり感のある飽きのこないお米です。天然記念物トキがやってくる自然豊かな棚田のお米です。

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レビュー

5.0

(1件)

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加賀棒茶 丸八製茶場/味百選

献上加賀棒茶・加賀ほうじ茶缶詰合せ

税込3,078

丸八の献上加賀棒茶は一番摘みの上質な茎を浅く炒りあげました。芳ばしさと澄みきった味わいが特徴です。夏は水出し法でお召しあがりいただくと、特有の香りを一層ひき立たせます。また、一番摘みの葉を浅く炒りあげた加賀ほうじ茶は葉の持つ特有の素朴な味と香りが特徴です。

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71件 (1/2ページ)

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