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独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。
＜海老とチキンのグラタン＞海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームと3種類のナチュラルチーズを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。＜南瓜のグラタン＞北海道産の南瓜とホワイトソースを使用し、昔なつかしい味に仕上げています。南瓜のホクホクした食感と甘みが絶妙です。＜ハンバーグ＞北海道産の豚肉と国産の牛肉を使用しデミグラスソースで仕上げた総料理長監修のハンバーグ。ホテルレストラン内「ノーザンテラスダイナー」と同じ肉種を使用したハンバーグは湯煎して温めて簡単に召し上がれます。
十勝豚丼いっぴん
税込5,799円
お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。
スープカレー奥芝商店
税込5,393円
味が海老だしと鶏だしの2種類入ってます。是非食べ比べてお好みの味をみつけてください。作り方はどちらも同じでレンジかボイルでそのまま食べるのもよし、お気に入りの野菜を揚げるor焼いてトッピングするのもよし。食べやすい辛さの中辛でお作りしました。
肉の山本
税込3,240円
豚丼の具：北海道の大自然で育った豚ロースを使用し自慢の炭火焼風特選タレにたっぷり漬け込みました。豚丼のたれ：醤油をベースにした甘辛特製タレです。焼きあがりの際にお好みで別添たれをかける事で、濃い味がお好きな方や御飯にもタレの味がしっかりと付いて欲しい方にもご満足いただけます。また、アツアツのご飯に乗せるだけで、ご家庭でも手軽に「北海道の豚丼」の味をお楽しみいただけます。
税込10,800円
程よく脂ののったブリを照り焼き風に味付けしたブリ照焼と北海道産の帆立貝柱のセット。ブリの切り身は魚焼きグリルなどで焼いてお召し上がりください。帆立はお好みの調理にてお楽しみください。
Mame Kitchen(R)（マメキッチン）
税込5,918円
管理栄養士であるオーナーの豆料理専門店「Mame Kitchen(R)」人気No.1「豆おにぎり」。冷凍のままレンチン。約90秒で、握りたての美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。豆は十勝・本別町産を中心に、良質な十勝産豆を使用。大豆、小豆、いんげん豆、それぞれのフォルムやカラーを生かし、豆がゴロゴロ。見た目のインパクトと、ワクワクな楽しさを演出。米は富良野山部地区産の「ななつぼし」を使用。急速冷凍し、レンジアップした時の、美味しさが違います。北海道産野菜、老舗醸造会社の味噌、専門店によるスモークなど、作り手の思いや技術とともにお届けいたします。
