〈ゴディバ〉ムースショコラ エ カカオフルーツジュレ

ゴディバからカカオをフルーツとして楽しむことができる、つめたいデザートが登場。カカオの白い果肉部分から絞った果汁を使用した、みずみずしく爽やかな酸味が特徴のジュレに、食感の異なるカットゼリーを１つのカップに合わせたカカオフルーツジュレ3種と、上質な味わいのチョコレートを使用した、なめらかな舌ざわりのムースショコラ2種をアソートメントしました。冷凍すると、口どけの変化も楽しめる一品。 ひんやりとした口あたりが、夏にうれしい涼やかな味わいに。

〈ゴディバ〉ムースショコラ エ カカオフルーツジュレ

ゴディバからカカオをフルーツとして楽しむことができる、つめたいデザートが登場。カカオの白い果肉部分から絞った果汁を使用した、みずみずしく爽やかな酸味が特徴のジュレに、食感の異なるカットゼリーを１つのカップに合わせたカカオフルーツジュレ3種と、上質な味わいのチョコレートを使用した、なめらかな舌ざわりのムースショコラ2種をアソートメントしました。冷凍すると、口どけの変化も楽しめる一品。 ひんやりとした口あたりが、夏にうれしい涼やかな味わいに。

〈レタンプリュス〉夏のヴェリーヌセレクション

オレンジのコンフィ、ムースやジュレを美しく飾り、ココナッツクリームやココナッツとパッションフルーツのムースを重ねて華やかなグラスデザートに仕立てた、熊谷治久氏の技に心奪われます。フランボワーズなど赤い果実の甘酸っぱさ、カフェヴィエノワのビターな味わいも魅力的です。

〈パティスリーレザネフォール〉サマーヴェリーヌセレクション

フルーツゼリーやムース、ジュレが美しく3層に積み重なった、涼やかな夏のスウィーツ。

夏限定フレーバー・瀬戸内レモン入りパンケーキサンドBOX10個入

解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用しパティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と夏にぴったりな「瀬戸内レモン入りパンケーキサンド」の2種類をセットにしお届けいたします。＜瀬戸内レモン入りパンケーキサンド＞香り高い瀬戸内レモンのピールや果汁を使用し爽やかな酸味をお楽しみいただけるレモンのジュレをたっぷりとじこめ上品なレモンムースでサンドしたDIPパンケーキサンド（DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるパンケーキサンドです。）＜プレミアム生クリーム＞北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドしたお子様にも一番人気のお味です。（クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。）

レモンムースケーキ

島根県木次乳業のヨーグルトを使った軽やかですっきりとしたなめらかなムースと、甘酸っぱいレモンクリームを重ねました。トップには丁寧にじっくりとコンポートした輪切りのレモンをのせて。しっかりとレモンの香りと味わいを感じられるケーキです。

アタンション（16粒入）

ガナッシュやプラリネ、ムースなどさまざまなお味を詰め合わせたギフトボックス。お好きなお味が必ず見つかる人気のお箱です。

＜蒲屋忠兵衛商店＞プリンケーキ

プリンをケーキにしたユニークなスウィーツです。プリンの味わいとキャラメルムースの味わいが絶妙。後掛けのカラメルソースでプリン感がさらにアップ。

〈フォション〉オードブル＆メインセット

黒毛和牛の赤ワイン煮込みや、カニのムースキャベツ包みなど、食卓を豪華に彩るディナーセット。

〈ピュイサンス〉Helios（エリオス）

井上佳哉シェフの感性が光る、爽やかな夏のケーキ。パッションフルーツとオレンジにホワイトチョコレートを合わせたクリームの中には、ココナッツムース。パッションフルーツとライムでマリネしたライチとマンゴーのコンポートを挟み、土台にはココナッツ風味のダックワーズ生地を敷き詰めました。

アソルティモン メゾン S2

ガナッシュ、プラリネ、ムースなど様々なお味をお楽しみいただける人気のギフトボックスです。

アタンション（20粒入）

新しくアタンションシリーズに加わった20粒入の詰め合わせです。ガナッシュやプラリネ、ムースなど、さまざまなお味を詰め合わせた、お好きなお味が必ず見つかる人気のギフトボックスです。

ハーフコットンブランケット ムース ネイビー

なめらかな肌触りが特長のシュニールコットンブランケット。森の王様と呼ばれ、大昔からスウェーデン人に愛される動物「ムース」。今では北欧デザインを象徴するアイコンとして、ホンモノのムース以上に、「ベングトのムース」のユーモラスな表情、独特なシルエットが親しまれるようになりました。

【名入れ】ｳﾞｧﾙﾄﾍﾞｰﾚ木苺ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ

フランスの高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100％使用してふわふわのチョコレートムースをつくりました。弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムース、木苺との絶妙なコンビネーション。カサミンゴーのパティシエが、10数種類のチョコレートからもっとも木苺と相性のよいものを選択し、甘酸っぱくて風味豊かな木苺の味を存分に楽しんでいただける逸品に仕上げました。この木苺も、上質で美しいものをパティシエが選定して海外より輸入したもの。そんな木苺を煮詰めて作ったジュレは着色料を使用せずとも艶々と鮮やかで、ケーキを美しく彩ります。繊細な味付けで、ラム酒を極少量使用し、周りを生クリームで飾りつけ、熟練職人により1台1台を美しく仕上げます。※チョコプレートのメッセージをご指定ください（全角20文字まで）。特にご指定がない場合は「HAPPY　BIRTHDAY」とお作りいたします。

白金ミロワール4個セット

カカオの香りを感じながら、ムースを包み込むジェノワーズとの組み合わせ、そして、最下層に潜むクランチショコラの食感が魅力です。フルーツの酸味を加えることで、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感を楽しめるショコラ好きのためのミロワールです。

くつろぎリラックス 姫路スムースレザーベルト

シンプルなデザインで様々なシーンで使えるスタンダードなベルト。本革ベルトなのに伸び縮みする《くつろぎリラックスレザーシリーズ》。国内有数の産地である兵庫県姫路産のスムースレザーを使用。柄のない上質なスムース革のため様々なシーンで活躍するベルトです。帯自体が伸縮するストレッチ構造によってどんな状態でも身体にフィットし続けるため、ズボンがずれ落ちる心配もなく、穴を緩めて締め直す必要もありません。裏革は伸縮性に欠かせない特殊なイタリア製の本革を使用。水分による色移りにも配慮したこの革は、ヨーロッパの有名バックブランドで多く使用されている耐久性の優れた素材です。

涼風涼味

えだ豆、かに、トマトを新上の上にゼリーで浮かべた、キラキラ輝くおさかなムース。それぞれの個性が引き立っています。冷やしてスプーンですくってお召し上がりください。全国一の生産額を誇る「豊橋産青じそ」。その青じそをふんだんに練り込んだ季節の蒲鉾「夏」も人気商品です。

おさかなムース「麗」3種

白身魚のふんわりとした生地の上に、香り良いえだ豆、新鮮で甘みと酸味の調和がとれた2色の完熟トマト、紅ズワイガニの身を贅沢にゼリーで閉じ込めました。3種類で1セットです。よく冷やしてお召し上がりください。

ヴェリーヌ・ヴェール

青りんごや桃、マンゴーなどこだわりのフルーツの美味しさを引き出し、おしゃれなカップデザートに仕上げました。爽やかでフルーティーな3種の味をお楽しみください。

ウールミニブランケット ムース グレー

森の王様と呼ばれ、大昔からスウェーデン人に愛される動物「ムース」。デザイナーのベングト・リンドベリが初めてムースを描いた1992年以来、ムースデザインは数々のアイテムに展開され、今では北欧デザインを象徴するアイコンに。原産国：ラトビア

ウールミニブランケット ヒツジ ライトグレー

スウェーデンではその昔、家庭でヒツジを飼い、自らブランケットや洋服を作っていたと言います。ヒツジは人々の暮らしに欠かせない家族の一員であり、スウェーデン人にとってとても親しみのある動物。ムースとともに北欧デザインのアイコンとして愛される定番デザインです。原産国：ラトビア

コットンミニブランケット ムース

なめらかな肌触りが特長のシュニールコットンブランケット。お昼寝ブランケットとしてはもちろん、ひざ掛けなど何役もこなす優れもの。ギフトにも喜ばれます。原産国：ラトビア

グラスデザート・4種類アソート

黒が持つ深さ、静けさ、そして官能性。その世界観を一皿ごとに表現した、4種のラグジュアリーグラスデザートコレクションです。層を重ねることで生まれる味わいの奥行きと、ひと口ごとに変化する表情。素材の個性を丁寧に引き出し、大人のための上質な余韻へと導きます。＜プラリネキャラメル×ブラックショコラ＞アーモンドプラリネの旨みを閉じ込めたフィアンティーヌと、香ばしいペカンナッツが生む心地よい食感。その上に、ほろ苦さが広がるキャラメルムースと、コク深いヘーゼルナッツクリームを重ねました。仕上げは鏡のように艶めく黒いチョコレートグラサージュ。重厚感とエレガンスを併せ持つ、大人のためのショコラデザートです。＜ラムレーズンチーズテリーヌ×森のベリー＞ラムレーズンを練り込んだ濃厚なチーズテリーヌを土台に、ざくざくとしたポルボロンクッキーを忍ばせ、食感に軽やかなアクセントを。仕上げにブラックベリー、カシス、ブルーベリーを重ね、芳醇な香りと果実の酸味が美しく調和する一品に仕立てました。＜アマンドショコラ＞丁寧にキャラメリゼしたアーモンドを、ほろ苦いショコラでコーティング。カリッとした食感とナッツの香ばしさ、ショコラの深いコクが静かに余韻として続く、シンプルだからこそ贅沢な味わいです。＜黒い果実のジュレ＞ブラックベリー、カシス、黒いちじく、ブルーベリー。黒系フルーツが持つ濃密な香りと甘酸っぱさをバランスよく閉じ込めたジュレ。漆黒の美しさと、食後にも心地よく寄り添う爽やかな酸味が印象的な、洗練されたデザートです。ひとつひとつが完成された個性を持ちながら、重なり合うことでより深い世界観を描く。黒の美学を味わうための、特別なコレクションです。

フルーツゼリー・ダブルテイスト12個詰合せ

■フルーツゼリー95gフルーツミックス：洋梨やさくらんぼなどのフルーツとナタデココが入った、彩り華やかなバナナ風味のゼリーです。■フルーツゼリー95gさくらんぼ：山形県産さくらんぼの粒を使った甘酸っぱいゼリーです。■フルーツゼリー95gラ・フランス：なめらかな舌触りと高貴な香りが漂う山形県産「ラ・フランス」の果肉と果汁を使った上品な味わいのゼリーです。■フルーツゼリー90gあんず：香りが良くやわらかな果肉のあんずを使った口どけの良いゼリーです。■ミックスヨーグルトムース90g：みかんやキウイ、パインなどの色とりどりのフルーツが入った、ヨーグルト風味のなめらかなムースです。■オレンジ＆ヨーグルトムース95g：ジューシーなオレンジゼリーとヨーグルト風味のなめらかなムースを重ねた、二層のデザートになります。■キウイ＆ミルクムース95g：さわやかな酸味のキウイゼリーと、なめらかなミルクムースを重ねた二層のデザートです。■ブルーベリー＆チーズケーキ95g：甘酸っぱいブルーベリーゼリーとコクのあるチーズケーキを重ねた二層のデザートです。

グラスデザート　5種のフルーツヴェリーヌ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ヨーグルトやワインなどのなめらかなムース、季節のフレッシュフルーツやそのゼリー、シャリシャリ、プルプルの食感が楽しめるジュレ。5種類それぞれの組み合わせが絶妙です。ひんやりとした清涼感と、フルーティでさわやかな後味は、食後のデザートや大人のティータイムにもおすすめです。冷蔵庫でお好みの硬さに解凍してお召し上がりください。

シャーベット5個＆ダブルテイスト・ゼリー5個詰合せ

＜フルーツシャーベット＞フルーツ本来の彩りと風味を大切に、果肉と果汁を贅沢に使って仕上げたシャーベットです。シャリシャリとした食感の中に広がる豊かなフルーツの香りをお楽しみください。（※常温で流通・保存できます。ご自宅で冷凍してからお召し上がりください。）白桃＆さくらんぼ：山形県産の白桃とさくらんぼを使って仕上げた、贅沢な果肉感とさわやかな味わいが楽しめるシャーベットです。ラ・フランス：山形県産「ラ・フランス」を贅沢に使い、高貴な香りとまろやかな甘味、とろける果肉が魅力の風味豊かなシャーベットです。メロン：サクサクした食感と芳醇な香りが特徴の赤肉メロンを贅沢に使いました。メロンの美味しさがギュッと詰まったシャーベットです。マンゴー：マンゴーをふんだんに使い、独特のまったりとした食感と旨みを大切にしたシャーベットです。ミックスベリー：ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーをミックスしました。絶妙なハーモニーを奏でるシャーベットです。＜ダブルテイスト＞チーズケーキやムースにさわやかなフルーツのゼリーを重ねた、一度に二つの味が楽しめる個性的なデザートです。オレンジ＆ヨーグルトムース：ジューシーなオレンジゼリーとヨーグルト風味のなめらかなムースを重ねた、二層のデザートになります。ブルーベリー＆チーズケーキ：甘酸っぱいブルーベリーゼリーとコクのあるチーズケーキを重ねた二層のデザートです。キウイ＆ミルクムース：さわやかな酸味のキウイゼリーと、なめらかなミルクムースを重ねた二層のデザートです。＜フルーツゼリー＞フルーツの美味しさと口どけの良さにこだわったジューシーで贅沢なゼリーになります。フルーツミックス：洋梨やさくらんぼなどのフルーツとナタデココが入った、彩り華やかなバナナ風味のゼリーです。＜ムース＞フルーツの美味しさと口どけの良さにこだわったジューシーで贅沢なゼリー、なめらかなムースになります。ミックスヨーグルトムース：みかんやキウイ、パインなどの色とりどりのフルーツが入った、ヨーグルト風味のなめらかなムースです。

＜横浜ロイヤルパークホテル＞コーヒーゼリー＆カフェオレムース

〈一夜城ヨロイヅカファーム〉湘南ゴールドフロマージュ

柑橘’湘南ゴールド‘のジュレをたっぷり敷き詰め、果実の断面をデザイン。中は爽やかな柑橘のクリーム、ベイクドチーズ、スポンジの3層。マスカルポーネのムースで包みました。

〈トシ・ヨロイヅカ〉ヴェリーヌ・トロピック

桃のムースにフランボワーズ、ライチをムースやソースで重ねたペーシュ。パイナップルのムースにココナッツのパンナコッタなどを添えたアナナ。マンゴーのムースにオレンジのジュレなどをプラスしたマングー。鎧塚俊彦氏による、何層にもデザインされた爽やかなハーモニーを味わって。

〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉パルフェ グラッセ アン サンドウィッチ

パティスリーの技が冴えるグラッセデザート。手作業で仕上げた繊細な食感、アイスより軽く、ムースのような口どけです。

＜フォション ガストロノミ＞サーモンのパイ包み焼きとカニのムースキャベツ包み

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」は愛され続ける伝統メニュー。セットの「カニのムースキャベツ包み」は、かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ上品なひと品。フォションのこだわりをご堪能ください。

＜フォション ガストロノミ＞人気商品4種セット

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」。かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ「カニのムースキャベツ包み」。香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」。芳醇な香りと深い旨味が特長のクリーミーな「セップ茸のスープ」。ご自宅で本格的な味をご堪能いただけるセットです。

夏のスイーツボックス

パティスリーyujiで人気の、スイーツお重の夏バージョンです。柑橘系のお酒でマリネしたグレープフルーツを、仕上げに使ったピスタチオババロワは、ナッツの香りと爽やかなフルーツの味わいが、季節を感じさせます。桃のムースはクリームを作る際にメレンゲを加え軽さを出し、ふんわりとした食感に仕立てました。桃の淡い風味と軽いムースの相性が抜群です。チョコレートタイプのスイーツは、ほろ苦いカラメル風味のチョコレートムースにバニラクリームを層にして赤ワイン、ラズベリー、シナモンで煮込んだサワーチェリーを加えました。Yujiの最も得意とする抹茶スイーツは、グランマルニエとシロップでマリネした苺を抹茶のババロワに合わせました。抹茶の旨味と苺の風味をお楽しみいただけます。半解凍でもアイスのような食感でお召し上がりいただけます。