【名入れ】はちみつバウムセット

【出産内祝専用商品】穏やかな味と香りが人気のはちみつ「熟成アカシア」を、ふんわりとはちみつが香るバウムクーヘンにかけてお召し上がりください。

キハチバームクーヘンS

蜂蜜やメープルシロップをバランスよく配合したコクと甘さが特徴の生地を、絶妙なタイミングで一枚一枚、焼きながら巻きあげていくその層は、きめが細かくしっとりとした弾力ある口あたりに焼きあがります。シュガーコーティングして仕上げた側面は、食感のアクセント。

黒船詰合せ（KQ5)

ほわっとした卵の風味と砂糖の香りを大切にしたしっとりふんわりの黒船カステラと、一層一層丹念に焼き上げた、小分けサイズのバウムクーヘンを詰め合わせました。

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

〈ユーハイム〉バウムクーヘン

【名入れ】はちみつバウムセット

【出産内祝専用商品】はちみつを使い、職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンに、はちみつや果実漬をかけて食べるスイーツギフトです。ゆずハニードリンクは、水や炭酸、お湯でお好みの濃さに割って飲んでいただけます。くまくんのデザインのギフト箱で可愛く仕上げています。

バーレルボックス ミックス

”発酵バターのこだわりバウムクーヘン”と”発酵バターのふんわりバウムクーヘン”の2種を食べ比べられるセット。個包装されていてシェアできるのもご好評いいただいております。

【敬老の日】わらび餅のバウム10個入［黒豆・マロン］

ふんわりバウム生地ともっちりとしたわらび餅の触感が楽しい創作バウムクーヘン「わらび餅のバウム」。ラム酒でほのかに香りづけした珈琲風味のバウム生地に、風味豊かな渋皮栗のシロップ漬けを乗せた「わらび餅のバウム（マロン）」と、オレンジがさわやかに香るバウム生地に、しっとりとした黒豆の甘納豆を乗せた「わらび餅のバウム（黒豆）」を詰合せました。もちもち食感のわらび餅と、バウムクーヘンが不思議なほどの一体感。和菓子と洋菓子のいいとこどりの進化系スイーツをぜひご賞味ください。

アイスクーヘン6種12個

自社農場産の新鮮な卵をふんだんに使用し手作りで焼き上げたバウムクーヘンの中に、生クリームと6種類のフレーバームースを個々に流し込んだ新しいタイプのバウムクーヘン。誰もが大好きなバウムとアイスが、同時にお楽しみいただけます。

バウムチーズケーキ・クイーンズブリュレ

新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。

黒船詰合せ（クアルトバウム15個入）

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召しあがりいただけます。

黒船詰合せ（クアルトバウム20個入）

一層一層、丹念に焼きあげたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召しあがりいただけます。

黒船詰合せ（クアルトバウム10個入）

一層一層丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかなバウムクーヘンです。

バウムヴェレ　3箱セット

ドイツ菓子の王様「バウムクーヘン」。職人が丁寧に焼き上げ、材料がもつ自然なおいしさを生かしたやさしい味わいです。食べやすいスティックタイプに仕上げました。贈りものに最適です。

はちみつバウムセット

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝﾘﾝﾃﾞ・くまﾏﾄﾞﾚｰﾇ10個入

京都府宇治市の人気店、パティスリーYujiのギフト。苺風味のバウムクーヘンリンデはプレーン生地と苺風味の生地を2種類重ねて6層にしました。生地の間にはアーモンドのクリームと苺のコンフィチュールがふんわりとはさまれています。しっとりとホロホロとした食感と、やさしい苺の風味を感じられるお菓子です。そして、爽やかなレモンが香るくまマドレーヌはパティスリーYujiの人気商品。思わず笑顔のこぼれる可愛らしさで、お店に訪れる多くの方に愛されています。

バウムヴェレ（15個入り）

1898年創業、ドイツ菓子のグマイナー。本場ドイツの製法で焼き上げたバウムクーヘンを個包装で詰め合わせました。

バウムクーヘンリンデショコラマロン8個入

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。

【名入れ】ガトーメルシー

【出産内祝好適品】京都府宇治市に店を構える人気店、Patisserie Yuji（パティスリーユウジ）より、ありがとうの気持ちをこめた可愛らしい焼き菓子をお届けします。土台となるバウムクーヘンリンデは、ほんのりレモン風味のプレーン生地と苺風味の生地の2種類を層にしました。生地の間にはコクのあるアマンドクリームと苺のコンフィチュールをサンドしています。しっとりホロホロとしたくちどけで、苺のフルーティな香りを感じていただけます。ピンクのチョコレートでコーティングして、仕上げに砂糖菓子でつくった華やかなバラのオーナメントを飾りました。チョコレートプレートには、パティシエが心をこめてお名前とお名前のふりがな、そして生年月日をお入れしてお届けします。

白金プラチナバウム5個入り

たっぷりの卵と良質なバター、そして国産小麦を100％使用しています。バウムクーヘンの生地は「焦がしキャラメル」や「オレンジピールを使った生地」などトッピングに合わせて変えているので相性抜群。見た目にも愛らしく、結婚式やお祝いなど縁起の良い贈り物としても人気の「プラチナバウム」をどうぞお愉しみください。

バウムクーヘン×2箱セット

ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたこのお菓子は、時代を超えて受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。

純正バターパウンドケーキ

シンプルな材料で仕上げた、素朴な食感の「バウムクーヘン」。チョコレートとココアパウダーを練り込んだ生地に、チョコレートチップ を加えて焼き上げた、しっかりとチョコレートを感じることのできる「チョコケーキ」。卵とバターの豊かな風味と、バニラが香る生地に、甘酸っぱさがアクセントのアンズジャムを 3 層にサンドした「サンドケーキ」。オレンジのさわやかさ、ラム漬けレーズンの芳醇な香り、白イチジクのプチプチ食感と、しっとりとした生地がバランスよく調和した「フルーツケーキ」。

ありがとうバタどらとみかんはちみつバウム

昭和元年創業の愛媛の銘店＜永久堂＞のバタどらとバウムクーヘン。1つ1つ丁寧に仕上げております。バタどらには感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の焼印がされております。隠し味に「伯方の塩」を使って程よく味を締めております。バウムクーヘンにはみかんはちみつのほか、和三盆糖、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。

ありがとうバタどらとスイーツセット

昭和元年創業の愛媛の銘店〈永久堂〉のバタどら、みかん蜂蜜バウムクーヘン、いよかんブッセのセット。バタどらの表面には「いつもありがとうございます」の感謝の言葉を焼印しております。隠し味に「伯方の塩」を使って程よく味を締めております。バウムクーヘンにはさぬき和三盆糖、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごを使用しております。ブッセには伊予柑ペーストをサンドし、媛っ娘みかんたまごを使用しております。1つ1つ丁寧に仕上げております。

ありがとうバタどら10個とバウム5個

昭和元年創業の愛媛の銘店〈永久堂〉のバタどら、みかん蜂蜜バウムクーヘンのセット。バタどらの表面には「いつもありがとうございます」の感謝の言葉を焼印しております。隠し味に「伯方の塩」を使って程よく味を締めております。バウムクーヘンにはさぬき和三盆糖、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。1つ1つ丁寧に仕上げております。

みかん蜂蜜バウムといよかんブッセ

昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店〈永久堂〉のみかん蜂蜜バウムクーヘン、いよかんブッセのセット。バウムクーヘンにはさぬき和三盆糖、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごを使用しております。ブッセには自家製伊予柑ペーストをサンドし、媛っ娘みかんたまごを使用しております。1つ1つ丁寧に仕上げております。

マロングラッセテリーヌとバウムクーヘンリンデショコラマロン8個入り

パティスリーYujiから、栗を存分に味わうテリーヌショコラをお届けいたします。テリーヌショコラはYujiのスペシャリテ。生地を湯煎焼きで、ゆっくりと火を通しその後冷蔵庫で24時間かけて熟成させ、まるで生チョコレートのような食感を生み出しています。マロングラッセを生地にたっぷりと混ぜ込み、ショコラはコロンビア産カカオ70％のチョコレートをベースに、ベトナム産のプレミアムカカオを使用したミルクチョコレートをブレンドしました。さらにマロンペーストと上質のバニラエキスを加えることで、マロンの味を強調しました。バウムクーヘンリンデショコラマロンはオレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。生地にでんぷんを加えることで生まれる、ホロホロとした食感をお楽しみください。どちらも少しずつ切り分けてコーヒーや紅茶とともにお召し上がりください。

【名入れ】今治タオル・バウムクーヘンセット

【出産内祝専用商品】一枚一枚生地が重なり、美しい木の年輪のようなバームクーヘンは長寿や繁栄を表すお菓子です。そして「積み重ねる」「幸せが続きますように」という意味も持ち合わせます。そんな縁起物のバームクーヘンと今治のタオルをセットにした特別なギフトをお作りしました。大切な人への贈りものへいかがですか。

しあわせのフルーツバウム

福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げたこだわりのバウムクーヘンに色鮮やかなフルーツをサンド。「4」層のバウムクーヘンを重ね合わせた「四・合わせ（しあわせ）」という意味も込められております。風味豊かで、口当たりの軽い生クリームをたっぷり挟みました。「イチゴ・パイナップル・メロン」、「キウイ・イチゴ・オレンジ」の2種類をご用意いたしました。見た目も味も大満足な贅沢スイーツです。

ヴィヨンバウムクーヘン20枚入

季節限定のカットクーヘンを含む5種類が楽しめる20枚セットです。

紅まどんなタルトと瀬戸内レモンのバウムクーヘン

昭和元年創業の銘店、愛媛のまじめな洋菓子店〈永久堂〉の焼菓子セット。「紅まどんなタルト」愛媛の柑橘「紅まどんな」の輪切りを添えたしっとりとしたタルトです。シロップ漬けの紅まどんなは、上品な甘さのしっとりとしたタルト生地と絶妙な味わい。皮まで美味しくお召しあがりいただけます。タルト生地には愛媛産のこだわり素材、媛っ娘みかんたまご、みかんはちみつなどを使用しております。「瀬戸内レモンのバウムクーヘン」瀬戸内の太陽をいっぱい浴びたレモンを生地に練り込んでいます。さわやかなレモンの香りと風味が楽しめます。媛っ娘みかんたまご、みかんはちみつ、さぬき和三盆を使用しております。一層一層心を込めて丁寧に焼き上げ、生地は優しく、しっとり食感となっております。

ヴィヨンバウムクーヘン10枚入り

季節限定のカットクーヘンを含む5種類が楽しめる10枚セットです。

〈ユーハイム〉バウムクーヘン

代々受け継がれてきたバウムクーヘン。膨張剤は使用せず、油脂はバターだけを使い焼きあげ、香り豊かに。

〈ホテルニューオータニ〉バウムクーヘン＆ティーセット

【名入れ】はちみつバウムギフトセット

【出産内祝専用商品】はちみつを使い、職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンに、はちみつや果実漬をかけて食べるスイーツギフトです。はちみつを使ったお菓子に、はちみつをかけて食べる、山田養蜂場ならではのギフトセットです。くまくんのデザインのギフト箱で可愛く仕上げています。

豆菓子・わらび餅のバウム詰合せ

国産有機大豆の炒り豆をそれぞれ能登塩を使った「しおみつ」と甘酸っぱい「梅」の2種類の味わいに仕上げた豆菓子「紅白豆」、能登の黒豆をやわらかに炊き上げた「能登の黒豆甘納豆」、上品な抹茶の香りを閉じ込めた平焼きバウムクーヘンに、しっとり炊いた能登大納言小豆の甘納豆をあしらった「わらび餅のバウム」を詰合せにしました。豆菓子は石川の伝統工芸「九谷焼」の絵付け技法を用い、職人が1点1点手描きした「豆箱」にお入れしてお届けします。

飲むバウム

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のマスカルポーネを使用したクリームをベースとし、マンゴーといちごはフレッシュな果実が入ったフレッシュなソースがポイント。ティラミスチョコはほろ苦いコーヒーシロップとマスカルポーネクリームがマッチした商品。冷蔵庫で3～4時間ほど解凍してから飲むとアイスのような口当たりとなり、さらに甘酸っぱいソース、サクサクとしたバウムラスクの食感がバランスのよいスイーツとなっております。食べ方はストローで上部の板チョコを細かく割り、あとはよく混ぜてご賞味ください。

バウムクーヘンとCOBACOのギフトセット

口どけのいいバター風味のバームクーヘンや、りんごの形が愛らしいフィナンシェなど、焼き菓子ぷちギフト4種類のりんごのお菓子がセットになったギフトです。

発酵バターのこだわりバウムクーヘン

発酵バターの香りと風味をしっかり感じてもらえるよう選び抜いた国産発酵バターを贅沢に使用。一層一層にバターの芳醇な香りとリッチなコクが染み込むようにじっくりと時間をかけて焼成しています。

濃厚ブリュレバウム4個入

ふんわりバウムクーヘンの中には濃厚なカスタードクリームがたっぷり。表面はグラニュー糖をかけてバーナーで焼き上げパリパリッ食感に仕上げました。カスタードクリームの甘さとカラメルのほろ苦さが絶妙です。冷凍便でお届けしますので、冷蔵庫でゆっくりと解凍してからお楽しみください。＜解凍時間（目安）＞冷蔵庫で約6～8時間

フローズンVIVANT BAR サマーコレクション

福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンを、キャンディー型にかわいく仕上げました。冷凍状態でお届けしますので、チョコレートのパリっとした食感もお楽しみいただけます。

【敬老の日】ありがとうみつ豆どらやきとバウム（掛紙付）

みつ豆どら焼きには感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の文字が焼印されております。自家製餡をたっぷり使用しております。かのこ豆、うぐいす豆、北海道産の小豆の3種を使用し風味豊かに仕上げました。バウムクーヘンにはさぬき和三盆糖、瀬戸内みかんはちみつ、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。職人が1つ1つ丁寧に仕上げております。

【敬老の日】生花アレンジ＆＜帝国ホテル＞スティックバウム

季節感漂う華やかな色合わせで御祝事に彩りを添えるアレンジメント。セットのバウムクーヘンは、断面が樹木の年輪に見えることから、長寿や繁栄を意味し、縁起物として知られています。商品の持つ本来の意味を大切にしながら、より「手軽」に、そして味も見た目にも「華やかさ」を感じていただける詰合せをセットにしました。しっとりとした食感と優しい味わいで、片手でも食べやすいサイズです。

【敬老の日】ルクリア＆＜帝国ホテル＞スティックバウム

上品な香りと、ぷっくりと丸いツボミが可愛らしいルクリア。セットのバウムクーヘンは、断面が樹木の年輪に見えることから、長寿や繁栄を意味し、縁起物として知られています。商品の持つ本来の意味を大切にしながら、より「手軽」に、そして味も見た目にも「華やかさ」を感じていただける詰合せをセットにしました。しっとりとした食感と優しい味わいで、片手でも食べやすいサイズです。

【敬老の日】生花お月見ブーケ＆祇園辻利監修抹茶ばうむくーへん

秋の和みを贈る、うさぎ菊ブーケと祇園辻利 抹茶ばうむくーへん。敬老の日に、心温まる贈りものはいかがでしょうか。菊を愛らしいうさぎに見立てた華やかで落ち着いた雰囲気のミニブーケは、秋の訪れを感じさせます。お手入れ簡単なスタンディングタイプなので、そのまま飾れて手軽に楽しんでいただけます。ご一緒にお届けするのは、「祇園辻利」監修の贅沢な抹茶ばうむくーへん。自慢の宇治抹茶をたっぷりと練り込み、豊かな香りと濃厚な味わい、そして鮮やかな濃緑色が魅力です。秋の美しい彩りと、老舗の心安らぐ味わいを感謝の気持ちとともに。笑顔あふれる敬老の日をお届けします。※誠に勝手ながら、9月13日(土) →15日(月) の期間のお届けにつきましては、大変混雑することが予想されます。商品のお届けが遅くなり夜間となる場合がありますこと、あらかじめご了承くださいませ。

【敬老の日】ありがとうVIVANT BAR

福井県産のコシヒカリの米粉を使い、職人が1層1層焼き上げるしっとりもちもちのバウムクーヘンをそのままチョコレートでコーティングしたVIVANT BAR。さらにベアの形をしたフィナンシェのストロベリー味・抹茶味を詰め合わせた、見た目もかわいいセット商品です。

風美庵 季節のギフト あまおうセットM

5種類の贅沢なあまおうスイーツをご用意。あまおう苺たっぷりの餡を包んだわらび餅をはじめ、クッキー、バウムクーヘン、ラングドシャ、クランチチョコレートなど彩り鮮やかな心ときめくあまおうスイーツの詰め合わせです。

【敬老の日】わらび餅のバウム15個入り[黒豆・抹茶・マロン]

ふんわりバウム生地ともっちりとしたわらび餅の触感が楽しい創作バウムクーヘン「わらび餅のバウム」。ラム酒でほのかに香りづけした珈琲風味のバウム生地に、風味豊かな渋皮栗のシロップ漬けを乗せた「わらび餅のバウム（マロン）」と、オレンジがさわやかに香るバウム生地に、しっとりとした黒豆の甘納豆を乗せた「わらび餅のバウム（黒豆）」、宇治抹茶を使用したバウム生地にしっとり炊いた能登大納言の甘納豆を乗せた「わらび餅のバウム（能登大納言×抹茶）」を詰合せました。もちもち食感のわらび餅と、バウムクーヘンが不思議なほどの一体感。和菓子と洋菓子のいいとこどりの進化系スイーツをぜひご賞味ください。

【敬老の日】五郎島金時 ミニバウムクーヘン

金沢市近郊で採れる五郎島金時いもを使用し、ご家族みんなで楽しめるミニバウムを作りました。五郎島金時のしっかりとした甘みとやわらかなバウムの食感が特徴です。

【敬老の日】京都 京寿楽庵 宇治抹茶バウム 宴

元禄年間創業の老舗「丸久小山園」の宇治抹茶を使用した上品で芳醇な香りが広がるバウムクーヘン。優しい甘さの小豆の焼きドーナツ、厚みのある波型クッキーに口どけの良いクリームをサンドしたヴァッフェルもご一緒に。

KOMOREBI＜コモレビ＞

やさしい甘さとしっとりとした食感が魅力のバウムクーヘンREYは、贈りものにもおすすめ。日頃の感謝を込めて、お届けいたします。

YAMAGIRI＜ヤマギリ＞

やさしい甘さとしっとりとした食感が魅力のバウムクーヘンREYは、贈りものにもおすすめ。日頃の感謝を込めて、お届けいたします。