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陣中

福袋 牛タン丸ごと一本塩麹熟成 食べ比べセット

商品番号:0002524489-001-830755-1-01

税込 21,600 円 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

陣中の牛タンは塩麹熟成と低温熟成の二段階熟成

しっかりとした肉質で濃厚な旨みを持つ成牛のタン。肉質がやわらかくさっぱりとした味わいの仔牛のタン。どちらも、塩麹を使った陣中オリジナルのタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来のおいしさを引き出しました。部位による食感や味わいの違いが楽しめる「牛タン丸ごと一本」タイプでの食べ比べとなります。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。どちらも240gパックが3パックずつ入っておりますので、食べたい分だけ解凍してお召しあがりください。

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商品番号

0002524489-001-830755-1-01

メーカー品番

TKG-220S

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商品の詳細

数・内容

牛タン丸ごと一本塩麹熟成(720g)、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成(720g)×各1

賞味期限

製造日より冷凍で275日間
保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存の上、なるべく早くお召しあがりください。

原料原産地

牛タン成牛(輸入)、牛タン仔牛(オランダ)
※原料原産地は予告なく変更になる場合がございます。

仕様

箱のサイズ(約):縦26.5×横13×高さ21cm

備考

解凍後は冷蔵(6℃以下)で保存いただき、3日以内にお召しあがりください。
冷蔵保存状態が長くなると熟成発行が進み、匂いが強くなる恐れがあります。
本品は生食用ではございません。
十分に中心部まで加熱してからお召しあがりください。

陣中について

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