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〈中村楼〉
十二代目当主 辻 雅光 氏

京都・八坂神社内〈中村楼〉

※画像はイメージです。
※調理盛り付け画像は一例です。商品内容欄に記載以外の食材や器・装飾等は含まれません。

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中村楼

〈京都・中村楼〉京の白味噌 真鯛しゃぶしゃぶ鍋

商品番号:0002518670-001-220000-1-05

税込 10,800 円 (税率:軽減8%)

送料込み

京都ならではの食文化を歴史ある料亭の研鑽で。

京都では正月の雑煮や西京漬など、料理に白味噌をよく使います。まろやかな甘みと、とろりとした口当たり。長年愛される白味噌のはんなりとした上品な風味をいかし、鯛のしゃぶしゃぶに仕立てました。京都の白味噌に利尻昆布とかつおの一番だしを合わせ、香りとコクが際立つ白味噌仕立てに。活真鯛の切り身や、大黒本しめじ、丹波しめじ、京野菜の金時人参、生湯葉やよもぎ麩など、京都らしい食材をくぐらせてお召しあがりください。餅や〆のうどんもお付けしました。また、〈中村楼〉では結婚式などおめでたい席で、白味噌とトマトを合わせて「曙仕立て」としてお出しすることがあります。お好みでトマトの旨みを添えた味の変化や、チーズを加えて雑炊にするのもおすすめです。

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商品番号

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商品の詳細

数・内容

真鯛切身20切、特製白味噌出汁500g×2、トマトの裏ごし100g、野菜(小松菜、白葱、大黒本しめじ、丹波しめじ、えのき、椎茸、金時人参)、半兵衛麩のよもぎ麩・ゆば庄の生湯葉各2切、丸餅・うどん・原了郭の黒七味各2※チーズは含まれません。お届け時期:11月20日から

賞味期限

冷凍で30日

特定原材料8品目

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

くるみ

ご注意事項

※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なります。表記のされていない商品(一部生鮮品を除く)の賞味期限は、31日以上です。詳細は個々の商品をご確認ください。
※生鮮品(農水畜産物)及び、それらを原材料とした加工品につきましては、一部重量表記をしております。原料が自然のものですので、実際の大きさや形状、個数が異なる場合がございますが、内容量に変わりはございません。
※画像は一部パッケージの中身を見せて掲載している場合がございます。内容量は商品内容に記載の通りです。

備考

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