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JOSMEYER(ジョスメイヤー)

2023 リースリング ル コターブ

商品番号:0002483648-001-888869-1-01

税込 6,600 (税率:10%)

送料:税込990円(クール便)

アルザスを代表するブドウ品種。優しい果実と酸味がバランスよく味わえます。

1854年にアルザスの中心部であるコルマールの付近に創設され、現在まで家族経営を続けるジョスメイヤー。創業者の息子「ジョセフ・メイヤー」から名付けられたワイナリー名であり、家族の愛情と絆が受け継がれています。ブドウの栽培にはビオディナミ農法を実施し、テロワールとブドウ品種の個性を大切に表現します。また、ワインは食事とともにあるものという考えを持ち、家族で囲むテーブルにお勧めのワイナリーとも考えています。ジョスメイヤーのフラッグシップとなる「アートシリーズ」のリースリング品種で、ラベルは3年毎に変更します。古樽を使用し、樽の印象を与えないフローラルな辛口。柑橘類を思わせるピュアな酸味があり、新鮮な魚介類の他、焼き鳥の塩にもお勧めです。

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商品の詳細

数・内容

フランス産白ワイン 750ml×1

生産地

フランス アルザス・ロレーヌ

種類

品種

リースリング

香り

グレープフルーツ

レモン

洋ナシ

青リンゴ

スイカズラ

花梨

スタイル

12345

甘口

辛口

酸味

12345

なめらか

シャープ

甘味

12345

ドライ

まろやかな・豊かな

苦味

12345

ひかえめ

コク・旨みのある

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ソムリエレビュー

2023年ヴィンテージは、もぎたての果実をそのままかじったような、生き生きとした酸味とピュアな果実味が口中を覆います。後味にはキリッとした塩気のようなミネラル感が残り、爽快感が魅力です。山菜や魚介の天ぷら、焼き魚(スダチを絞って)、あるいはお肉ならさっぱりとした豚しゃぶポン酢など好相性です。
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※ワインの味わいの表現は、個人の感じ方や飲用時の環境により異なる場合があります。掲載内容は参考としてお楽しみください。

仕様

ワイン・シャンパンは、ラベルのデザインやヴィンテージの写真が変更になる場合がございます。
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存

備考

生産地:フランス アルザス
タイプ:白ワイン 辛口
品種:リースリング
容量:750ml

JOSMEYER(ジョスメイヤー)について

フランスのドイツ国境に近いアルザス地方。この地で1854年から続く醸造所です。1966年に4代目ジャン・メイヤーの時代以来、〝料理とともに歩む醸造家″と評され、「ワインは料理とともにあってこそ」という信念で名声を高めました。現在はその娘たちセリーヌとイザベルの姉妹が父の哲学を継承しています。収穫は全て手作業。自然な土壌保全はもちろん、月の満ち欠けに沿いながらブドウを育てるという〝ビオディナミ農法″を実践。ブドウの圧搾は5~8時間、低い圧力でゆっくりと行い、発酵は温度調節が可能なステンレスタンクを採用し、野生酵母を使い4週間かけます。品種ごとの風味を引き出す事に留意し、ブドウそのものの上品な香りと味わいを追求。多様な料理とのマリアージュを奏でるワインとして、世界中に多くのファンを持っています。
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