【2026】バレンタイン チョコレート特集

ビター・甘さひかえめ ランキング

全 100件(1-100件表示)

集計期間
NEW

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パヴェ ノワール

税込2,592

4.6

(5件)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたガナッシュ、コクのあるクーベルチュールにクリームをふんだんに使って、まろやかな味わいになっています。優しい口溶けは誰もが好む味わい。ビター風味の生ショコラ。アトリエのあるユニヴェルシテ通りの石畳をかたどった一口サイズの生ショコラ「手作りパヴェ(石畳)」。

NEW
エクセプション
高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

エクセプション

税込7,344

5.0

(1件)

フランスを代表するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。

NEW

Leonidas(レオニダス)

一番人気オランジェットをお得に詰め合わせました。オレンジピールをビターチョコレートで包みました。甘味、酸味、苦味のバランスとオレンジの香りをお楽しみください。お酒のお供にも好評です。ご自分へのご褒美に、ご家族へのプレゼントに皆さんでお楽しみください。

レビュー2件

NEW

Mon Loire(モンロワール)

<モンロワール>で人気のチョコレート「リーフメモリー」3色入りのギフトボックス。橙色の巾着はミルク、ホワイト、モカのチョコレート、緑色の巾着は抹茶、ミルク、ダークのチョコレート、桃色の巾着はミルク、キャラメル、クランベリーのチョコレートが入っています。

NEW 高島屋限定
タルト・オ・ドバイ
高島屋限定

RUYSDAEL(ロイスダール)

タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ、コクのあるショコラにクリームをふんだんに使って、まろやかな味わいになっています。柑橘オレンジの香り高いクーベルチュール、ビター系クーベルチュールなど4種類のショコラをブレンドしました。アトリエのあるユニヴェルシテ通りの石畳をかたどった一口サイズの生ショコラです。柑橘の香りとショコラとの甘美が一層引き立つオレンジ風味パヴェ。オレンジのシロップ漬けを添えて。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

カカオの醍醐味がダイレクトに味わえる、シンプルな薄い板タイプのチョコレート。まろやかな甘みのカカオ40%のミルクチョコレート、フルーティな酸味とほのかな苦味を兼ね備えたカカオ56%のビターチョコレート、ミルキーな味わいのブロンドチョコレートを詰め合わせました。

NEW

YOKUMOKU(ヨックモック)

2種の味わい、2倍の幸せ。たっぷりのショコラをまとった冬だけの出会い。芳醇でミルキーな「リッチミルク」と、香り豊かでほろ苦い「リッチビター」の2つのお味をご用意。自分へのご褒美でも、大切な誰かに贈っても、誰かとシェアしても。2つの贅沢なおいしさが届ける、幸せ時間。

レビュー1件

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CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)

米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスをもつ「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」。カカオ豆の選別・焙煎からチョコレートに至るまで全ての工程を自社で手掛けるショコラティエ パレ ド オールのチョコレートとマリアージュしたこの商品は、多くのお客様を魅了してきました。お米の甘い香りが際立つビタータイプと、塩をアクセントに加えたミルクタイプの詰め合わせ。

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SILSMARIA(シルスマリア)

七号酵母発祥の宮坂醸造。八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージした真澄『山花』とのコラボ。和梨を思わせる生き生きとした香りに、ミルクチョコにビターチョコをブレンド。酸味と苦味で繊細な山花の香りをより一層引き立たせました。

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Tunmel(トゥンメル)

古代マヤから着想を得た「コールドエクストラクション(TM)」製法によって、カカオ豆を焙煎せずに少ない原料で作られた、カカオの風味が愉しめるチョコレートをボンボンショコラにしました。正方形のペルー産は、華やかな風味が余韻まで続きます。多角形のガーナ産は、重厚なカカオの風味が愉しめます。長方形のドミニカ産は、ほのかにフルーティーな味わいが広がります。

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Mon Loire(モンロワール)

<モンロワール>で人気のチョコレート「リーフメモリー」3色入りのギフトボックス。橙色の巾着はミルク、ホワイト、モカのチョコレート、緑色の巾着は抹茶、ミルク、ダークのチョコレート、桃色の巾着はミルク、キャラメル、クランベリーのチョコレートが入っています。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。存在感のあるラムレーズン仕立て。オーク樽での長期熟成により、品格ある芳香でやわらかな奥深い風味をまとう「ディロンラム」に漬け込んだラムレーズンをクーベルチュールと合わせました。肉厚な半生ラムレーズンを忍ばせたハイビターガナッシュはショコラ本来の甘美と苦みがコントラストを強めます。

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京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)

扇形の抹茶チョコや桜形のストロベリーチョコ、月形ジャンドゥーヤなど、ジュヴァンセルのチョコレート詰め合わせ。手提げ袋付きなので、手土産や差し入れなどにもお使いいただけます。

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シェ・シバタ

フランス産のオレンジコンフィをフランス「セモア社」のカカオ分58.5%のチョコレートでコーティング。濃厚な旨みと豊かな香り、しっかりとした食べ応えが特徴です。肉厚でジューシーなオレンジコンフィのフルーティーな味わいを甘さ控えめのチョコレートが引き立てます。

NEW 高島屋限定
グイドエポカ10 在庫なし
高島屋限定

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

グイドエポカ10

税込3,834

高島屋限定品。トリノ本店の人気商品を厳選した10粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし、本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、日本限定商品「ドッピョストラート」は下層にビタージャンドゥーヤを使用し、上層はホワイトチョコレートの中にキャラメッラートされたヘーゼルナッツをちりばめ大人のチョコレートに仕上げました。10粒入りアソートセット。

NEW

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。ほんのりナッツの香りのするビター系のクーベルチュールをベースに苺のピューレや苺の濃縮液を合わせました。ビター系のショコラとの組み合わせによって、すっきりした甘さになり、更にはストロベリーシードがアクセントとなって口溶けとプチプチとした食感を同時に味わえる生ショコラです。

NEW

Mon Loire(モンロワール)

<モンロワール>で人気のチョコレート「リーフメモリー」3色入りのギフトボックス。橙色の巾着はミルク、ホワイト、モカのチョコレート、緑色の巾着は抹茶、ミルク、ダークのチョコレート、桃色の巾着はミルク、キャラメル、クランベリーのチョコレートが入っています。

NEW

CALATIR(カラティール)

オランジェット

税込1,944

スペイン・イタリア産などのオレンジを使用した濃厚なオレンジの香りや風味をそのまま残したジューシーなオレンジのコンフィ。オレンジのお酒でマリネしてこだわりのビターなチョコレートでコーティング。ひとくち噛むとチョコレートがパリッと割れて豊潤な香りとジューシーなオレンジの美味しさが口いっぱいに広がります。

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le Chateau(ルシャトー)

カカオ70%のダークチョコレートで包んだ、ボルドー産貴腐ワイン漬けの芳醇な「レーズン」、イチジクの果肉とミルクチョコレートが生み出す贅沢で濃厚な「イチジク」、コーヒーの風味を存分に活かしたビーンズと、ミルクチョコの2種「コーヒー」、ヘーゼルナッツの上品な甘味と香りを引き立てるダークとミルクの2種「ヘーゼルナッツ」、サクサクとした食感のライスパフを塩キャラメルとブルーベリー2種のチョコレートで包んだ「クリスピーポップ」、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ「シリアルボール」、イタリア産オレンジピールとほろ苦いダークチョコレートの「オレンジ」の多彩な味わいが楽しめるバラエティボックス。

NEW 高島屋限定
バーグルモン
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

バーグルモン

税込3,672

パリ本店でも大人気のバーグルモンは、シェフの肝いりで創作されたこだわりのショコラ。初登場で甘い香りが特長のトンカ豆や、セサミ、ピーナッツなどのプラリネと、塩味が絶妙な塩バターキャラメルを2層に重ねて丁寧に仕上げた一品。香り、味わい、食感が折り重なり、甘さをおさえた繊細なバランスで、ジュナン氏の探求心と情熱が伝わるショコラです。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

1945年に南西フランスのポーでギー・ヴェルディエによって創業されたメゾン・ヴェルディエは、80年の時を経て、現在は4代目のアシュヴィン・ヴェルディエに引き継がれています。メゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。みずみずしい食感のゴールドレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネしビターチョコで包んだ一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。できたてはぶどうの爽やかな酸味を楽しみ、その後はだんだんまろやかな味わいになっていく過程をお楽しみいただけます。<me time>のおともにぜひ。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

フランスを代表する極甘口ワイン・ソーテルヌにマリネした金色のレーズンをビターチョコで何層にも重ねてつつみました。口に含んだ瞬間に香りが広がります。時が経つほど芳醇な香りと味わいに熟成するのも楽しみ。1945年の創業以来80年を経て4代目アシュヴィン・ヴェルディエに代替わりした新たなメゾン・ヴェルディエ。〈me time〉のおともにぜひ。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

海塩とオリーブオイルを組み合わせた「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、複数ご購入の方に人気のアソートセット。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

マシャラ

税込2,376

カカオ分73%のハイビターなショコラカカオ豆本来の香りと苦味、そして酸味までもが味わえる舌の上で溶けやすいように考えられた本格ハイビターショコラ。一口サイズ板チョコレート。メゾンショーダン社で苦みの強いショコラ。

NEW

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

オレノック

税込2,376

オレンジピールとビターショコラの甘美がマッチ。表面にクラッシュアーモンドをトッピングしてビターチョコレートでコーティング。チョココーティングとピールのバランスにクラッシュアーモンドが絶妙なバランスに。

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Maison d' it(メゾン・ドゥ・イッテー)

オランジェット

税込3,996

オレンジピール(皮)のコンフィ(シロップ漬)をビターのショコラでコーティング、さわやかなオレンジの香りとショコラのほろ苦さの絶妙なハーモニーをお楽しみください。コニャックやワイン、リキュールなどにも良く合うエレガントなテイストです。

レビュー2件

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Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

セレクション8個入

税込3,780

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

グイドマニフィコ7

税込2,592

ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに、濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」を含む7粒入りアソートセット。

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Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)

1875年の創業以来、英国のセレブたちに絶大な人気を誇るだけでなく、ロイヤルファミリーにも愛され続けるシャルボネル エ ウォーカー。ブランドロゴの上に位置する紋章、これこそが確かな味と信頼の証でもある「英国王室御用達」のしるしです。高品質の原料をもとに、一つひとつ丁寧に手作りされるチョコレートは、濃厚な風味とともに甘さが残らない気品ある味わいが魅力です。それは創業から守り続ける秘伝のレシピに基づいた、熟練の技と経験の結晶です。

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divan(ディヴァン)

モダンで味わい深いdivan(ディヴァン)の看板商品。“天才たちのスイーツ”としても知られるターキッシュディライト(別名:ロクム)は、欧米では有名なお菓子。ダブル焙煎したピスタチオを贅沢に使いオリジナルレシピで作られた濃厚なビターチョコレートでコーティングしました。<ターキッシュディライトとは>もちもちした食感が特長。ほんのりと優しい甘さのキューブ型のころんとしたシルエットが可愛いスイーツです。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

1945年に南西フランスのポーでギー・ヴェルディエによって創業されたメゾン・ヴェルディエは、80年の時を経て、現在は4代目のアシュヴィン・ヴェルディエに引き継がれています。メゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。みずみずしい食感のゴールドレーズンをボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネしビターチョコで包んだ一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。できたてはぶどうの爽やかな酸味を楽しみ、その後はだんだんまろやかな味わいになっていく過程をお楽しみいただけます。<me time>のおともにぜひ。

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Ek Chuah(エクチュア)

クーベルチュールと生クリームから丁寧に作られるエクチュアの生チョコレート。小さな一粒一粒には、豊かなカカオの香りと素材の風味がたっぷり。定番人気の「ミルク」、少し苦みを効かせた「エスプレッソ」、濃厚なコクの「ホワイト」、風味豊かな「抹茶」の4種類を詰め合わせたスペシャル版です。

レビュー6件

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le Chateau(ルシャトー)

ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。

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CAFFAREL(カファレル)

ピエモンテ産のヘーゼルナッツをほろ苦いビターチョコレートに練りこんだ、ジャンドゥーヤビターが入った小缶は、イタリアらしいクラシックなデザイン。イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを28%も含む、くちどけなめらかで香り豊かなチョコレートです。

レビュー1件

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YOKUMOKU(ヨックモック)

リッチビターはカカオ生地のシガールを、香り豊かなほろ苦いビターチョコレートで包み込みました。生地とチョコレートによるダブルのカカオの余韻が重なり合い、濃厚で奥深いビター感による大人の味わいを楽しめます。またリッチミルクはバターの風味豊かなシガールを、まろやかなミルクチョコレートで包み込みました。シガールの芳醇なバターの香りとミルクチョコレートのミルキーな味わいがダブルに重なる濃厚でやさしい味わいを生み出しています。

NEW

Minimal - Bean to Bar Chocolate -(ミニマル ビーン トゥ バー チョコレート)

厚みのあるクッキーが特徴の本格ビーントゥバーチョコレートサンドクッキー。カカオの個性を活かした、ナッツやフルーツなどカカオ由来の4種のフレーバーをお楽しみください。

NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】ショコラアールグレイキャラメル 在庫なし
高島屋限定

MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

濃厚なガトーショコラ生地にほろ苦いキャラメル、オレンジ香るなめらかなガナッシュ、柑橘のような爽やかなアールグレイのバタークリームを重ね合わせショコラでコーティングしたケークショコラ。スペシャルな組み合わせをお楽しみください。

NEW 送料込み
【バレンタインデー】ボンボンショコラ 酒 在庫なし
送料込み

JOHN KANAYA(ジョンカナヤ)

「ダンディズム」をテーマとするショコラトリーJOHN KANAYAの一番人気商品。ミルクチョコレートとの相性が良いくるみのリキュール「ノチェロ」や、スターアニスの香りが華やかなリキュールを使用した「アブサン」。洋梨リキュールのエレガントな味わいが楽しめる「ポワール」。ブランデーとスイートチョコレートが織りなす芳醇なアロマと濃密で奥深い味わいの「アルマニャック」。金谷鮮治が愛したお酒「赤ワイン」は、ワインの風味を感じていただくために、生クリームを使用せず甘さ控えめに仕上げました。

NEW

CACAOCAT(カカオキャット)

CACAOCAT缶 8個入 NOIR

税込1,749

人気のフレーバーはもちろんのこと、少しビターで大人な味わいフレーバーを詰め合わせました。パッケージもクールなデザイン。かわいくて格好いいCACAOCATをお楽しみください。

NEW

PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

パスカル・ル・ガックオリジナルブレンドのカカオ分60%のビターチョコレート、カカオ分35%のミルクチョコレート。そしてカカオ分60%のビターチョコレートにカリッとしたカカオニブの食感が独特の3種類のミニタブレットの詰め合わせです。

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FRAN'S CHOCOLATES(フランズチョコレート)

繊細に香る「ウーロンティトリュフ」、なめらかなヘーゼルナッツプラリネがやさしい味わいの「ミルクヘーゼルナッツダイヤモンド」、異なるカカオ成分の奥深さが感じられる「ピュアビタートリュフ」、そして代表作のソルトキャラメル2種を詰め合わせた、フランズチョコレートの魅力が凝縮されたひと箱。それぞれの豊かな風味が調和し、移り変わる香りと余韻をお楽しみいただけます。甘さ控えめで上品な仕上がりは、大人の方への贈りものやご自身へのご褒美に最適です。

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le Chateau(ルシャトー)

ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。

NEW 高島屋限定
リカーセレクト 在庫なし
高島屋限定

5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)

リカーセレクト

税込3,780

5th一番人気の華やかな香りと、すっきりした爽やかさが広がるシャンパン生チョコ。ウォッカのキレとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙に溶け合ったコスモポリタンカクテル生チョコはビターチョコレートの滑らかさに、さわかやな酸味が広がる贅沢な一粒。そしてカンパリのほろ苦さに、スイートベルモットの甘みとコク、オレンジの華やかな香りが重なり合うアメリカーノカクテル生チョコ。ビターチョコレートのなめらかさとともに、カクテルのような奥行きある味わいが口の中に広がる一粒。これらを詰め合わせた今季限定のリカーセレクト。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

トリノ本店の人気商品を集めたセレブリティお気に入りの26粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし、本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、新作コイン型ビターには、ジャムと煮詰めた果物の甘さとラム酒の香りを感じられる「グアテマラ70%」。カカオ比率75%のコイン型「ビターブレンド」もほどよい酸味と上品な味わいでコーヒーやワインと相性がとても良いです。26粒入りアソートセット。

NEW 高島屋限定
コフレバトン 在庫なし
高島屋限定

Vincent Vallee(ヴァンサン・ヴァレ)

コフレバトン

税込3,132

ワールドチョコレートマスターズ2015の覇者ヴァンサン・ヴァレ氏から今年も届いたのは、本店で人気のバトン型ショコラの高島屋限定アソート。砕いたアーモンドをローストし、深みのあるBeanToBarチョコレートで仕上げた食感豊かなショコラに加え、オレンジコンフィが爽やかに香るホワイトチョコレートや、ラズベリーの酸味とルビーチョコレートの華やかさが響き合う新作2種もラインナップ。世界が注目する実力派ショコラティエの美意識が詰まった特別なコレクション。

NEW 高島屋限定
コーヒーバトン 在庫なし
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

コーヒーバトン

税込5,076

こだわり抜いたブラジル産コーヒーを使用したプラリネを、ミルクとダークのチョコレート2種でコーティング。豊かなコーヒーの風味とナッツの香ばしさ、チョコレートのまろやかな甘さが絶妙に絡み合い、まさに三位一体の味わい。食べやすくお洒落な板状タイプは、少しずつゆっくりと食べられるよう考え出したシェフご自慢のシェイプ。ひとかけら口にするたびに広がるコクと深みは、大人のための贅沢なひとときを演出します。上質な時間に寄り添う洗練されたショコラをぜひお楽しみください。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。リボンをほどくと、真紅のハートが姿を現し、まるで宝石箱を開けた時のような感動が広がります。ダークチョコレートでかたどったハートの中に、心ときめく3種のハート(ポップロック、マカダム、ブラウニー)を2つずつ詰め込みました。メッセージカードに想いを綴り、ハートの中にしのばせれば、世界にひとつだけの贈り物に。ジュエリーを選ぶように心を込めて贈りたい、大切な人への特別なひと箱です。

NEW

MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

1945年創業のメゾン・ヴェルディエを代表するぶどうのチョコ。ボルドー産の貴腐ワイン・ソーテルヌでマリネした金色のレーズンがビターチョコに包まれた一粒。爽やかなぶどうの酸味と時がたつほど芳醇に変化する香りが楽しめます。年々人気上昇の本商品は、ソーテルヌ地区第一級格付け「シャトー・ラフォリ・ペラゲ」の2016年を使用。マンゴー、パイナップルなど南国フルーツを思わせる華やかな香りをご堪能ください。<me time>のおともに、ぜひ。

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Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

パリ本店前のユニヴェルシテ通りの石畳をイメージしたショコラ。コクのあるショコラにクリームを使って、甘美な味わいになっています。上川大雪酒造の心技の枠を尽くした純米大吟醸酒とパヴェが融合。すっきりとした吟醸香が際立ち、舌に感じるガス感の仄かな刺激に、雪の情景が重なるようなイメージを元に、風味を邪魔しないよう、2種のダークスイートのクーベルチュールを合わせることで、口に広がる味わいに、華やかな酸味と香ばしさを加えつつ、上品な苦みと甘味が調和した、柔らかな後味の一品になるように仕上げました。

NEW

JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

6種の国産柑橘をじっくり蜜漬けし、香りと果汁を閉じ込めたピールを、ダークチョコレートで丁寧に包みました。甘み、酸味、ほろ苦さ――それぞれの異なる風味が広がり、柑橘の個性が際立ちます。食べ進めるたび、新たな発見と出会えるオランジェットです。

NEW

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ)

新作のジャスミンティーや、カフェ、ライムシナモンなど新作も楽しみながら定番のショコラとバランスよく組み合わた詰め合わせ。

NEW

KOBE CHOCO(神戸チョコ)

(1)フリーズドライのストロベリーを混ぜ込んだ甘酸っぱいストロベリーチョコレートに、ミックスナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ)とフィユティーヌをあわせた期間限定「クレープ&ミックスナッツ ストロベリー」、(2)ほんのりキャラメル風味のミルクチョコレートに、塩をまぶしたカリカリのプレッツェルを合わせ、ミルクキャラメルの甘さと、プレッツェルのしょっぱさがクセになるKOBE CHOCOの1番人気商品「プレッツェル ミルクキャラメル」、(3)ホワイトチョコレートに塩をまぶしたカリカリのプレッツェルと、ほろ苦いブラッククッキーをたっぷりと混ぜ込んだ「プレッツェル&ブラッククッキー ホワイト」、(4)ほどよい苦みのビターチョコレートにカリッと食感のキャンディアーモンドと甘酸っぱいフリーズドライのストロベリーを合わせた「アーモンド&ストロベリー ビター」、(5)ミルクチョコレートに、ほろ苦いブラッククッキーとサクサクした食感の薄焼きクレープ合せた「ブラッククッキー&フィアンティーヌ ミルク」の5種類をアソートしました。

NEW 高島屋限定
アソリュティマン オランジェット 在庫なし
高島屋限定

PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

力強いビターチョコレートとまろやかな甘みのミルクチョコレート、2種のオランジェットを詰め合わせました。オレンジの酸味と苦味が、チョコレートの濃厚な味わいを緩和し、軽い食感と爽やかな香りを演出します。

NEW

Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

NEW 高島屋限定
オレンジスライスアソート
高島屋限定

La Pena Dulce(ラ ペーニャ ドゥルセ)

スペイン、バスクの街ビトリアにある、ファミリーで営むパティスリー。選び抜いたイタリア・アグリモンタナのオレンジの風味を活かすために、半分だけチョコレートをかけました。ピスタチオやバスクの塩との調和を楽しんで。

NEW

MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)

世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求したチョコレートサンド。厳選したカカオと素材の相性を追求した極上のバランス。バターの薫る贅沢なクッキーと8種のチョコレートの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」を含む12粒入りアソートセット。

NEW

CACAOCAT(カカオキャット)

2026年バレンタインの限定パッケージに、人気のフレーバーはもちろんのこと、「NOIR」少しビターで大人な味わいのフレーバーを詰め合わせました。パッケージもクールなデザイン。かわいくて格好いいCACAOCATをお楽しみください。

NEW

La feverie(ラ フェヴァリ)

M.O.Fショコラティエ「パスカル・ブリュンシュタイン」によるカカオの産地にこだわったカカオ70%のダークチョコレートトリュフ「トリュフショコラ」、精巧に作られた「クールルージュ」など。選び抜かれた素材と卓越した技術で創り上げた、贅沢なひと時をあなたに。

NEW 高島屋限定 送料込み
生ショコラ ダミエ(16個入) 在庫なし
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

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Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

NEW

LINDT CHOCOLATE(リンツチョコレート)

<リンドール ミルク>ミルクチョコレートのシェルとフィリングの、リンツを代表する一番人気のリンドール。<リンドール ダーク>ダークチョコレートのシェルにほどよいビターのなめらかなフィリング。<リンドール ホワイト>ホワイトチョコレートのシェルとフィリングの、優しい甘さとすっきりした後味。<リンドール ストロベリー&クリーム>ストロベリーパウダーが練りこまれたホワイトチョコレートのシェルと、ストロベリークリームのフィリングがキュート。<リンドール ヘーゼルナッツ>シェルにヘーゼルナッツが散りばめられ、ヘーゼルナッツの香りとクリスピーな触感を、ミルクチョコレートのフィリングとともに楽しめる。<リンドール ピスタチオ>ミルクチョコレートのシェルに、なめらかなピスタチオのペーストが練りこまれたホワイトチョコレートのフィリング。 <リンドール ソルテッドキャラメル>フルール・ド・セル入りのミルクチョコレートのシェルにキャラメル風味のフィリング。塩味で引き出されるカカオの香りと甘みが特徴。<リンドール ダブルチョコレート>ミルクチョコレートのシェルにバニラ香るなめらかで濃厚なダークチョコレートのフィリング。

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bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。リボンをほどくと、鮮やかに咲き誇るバラが姿を現し、まるで宝石箱を開けた時のような感動が広がります。ダークチョコレートでかたどったバラの中に、心ときめく3種のハート(ポップロック、マカダム、ブラウニー)を2つずつ詰め込みました。メッセージカードに想いを綴り、バラの中へ添えれば、世界にひとつだけの贈り物に。ジュエリーを選ぶように心を込めて贈りたい、大切な人への特別なひと箱です。

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MAISON VERDIER(メゾン・ヴェルディエ)

フランスを代表する極甘口ワイン・ソーテルヌにマリネした金色のレーズンをビターチョコで何層にも重ねてつつみました。口に含んだ瞬間に香りが広がります。時が経つほど芳醇な香りと味わいに熟成するのも楽しみ。1945年の創業以来80年を経て4代目アシュヴィン・ヴェルディエに代替わりした新たなメゾン・ヴェルディエ。〈me time〉のおともにぜひ。

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Leonidas(レオニダス)

人気のお酒をビターチョコレートで包みました。たっぷりお酒の入ったベルギーでも人気のリカーチョコレートをお楽しみください。

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よなフル

和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑の皮を使用しました。グレープフルーツほど苦味は強くないため、食べやすい味わいに仕上がっております。カカオ60%ダークチョコレート使用。柑橘系の炭酸やウイスキー、ハイボール、レモンサワーとのペアリングがおすすめです。

NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】オランジェットアソート 果縁 在庫なし
高島屋限定

JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

近畿地方産の柑橘6種を使用し、それぞれの果皮に果汁をたっぷり染み込ませて蜜漬け乾燥。奥深いダークチョコレートで丁寧に包みました。柑橘の甘さ、酸味、ほろ苦さが濃厚なチョコレートと重なり、果実ごとに異なる驚きを楽しめます。個性豊かな近畿の素材の魅力を食べ比べできる、贅沢な一品です。

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Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

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KOBE CHOCO(神戸チョコ)

ピンクのデザイン缶に塩をまぶしたカリカリのプレッツェルとほんのりキャラメル風味のミルクチョコレートを合わせた一番人気商品の「プレッツエル ミルクキャラメル」、プレッツェルとほろ苦いブラックココアクッキーをホワイトチョコレートに合わせた「プレッツェル&ブラッククッキー ホワイト」の2種類をアソートしました。塩味がアクセントとなり、止まらないおいしさです。

NEW

bubo BARCELONA(ブボ・バルセロナ)

「繊細な味わいと美しさ」を兼ね備えた、スペインを代表するチョコレートブランド「ブボ・バルセロナ」。箱を開けると、鮮やかに咲き誇るバラが姿を現し、まるで宝石箱を開けた時のような感動が広がります。手のひらに咲くダークチョコレートのバラの中に、心ときめく3つのハートを詰め込みました。ポップロック、マカダム、ブラウニーと、多彩な味わいが最後の一口まで幸せを届けます。真紅のバラに愛を込めて、心に残る特別なチョコレートを贈りませんか。

NEW

CHOCOLATIER PALET D'OR(ショコラティエ パレドオール)

パレドオール

税込3,024

カカオ豆の選別、焙煎から手掛けたチョコレートをバランスよくブレンドしています。ビターコーティングの「パレ ド オール ノワール」は、強いカカオ感のあるビターな味わいの中に、キレのある酸味が心地よいショコラ。ミルクコーティングの「パレ ド オール ラクテ」は、キャラメルを思わせる優しい甘みとともに骨格のあるカカオ感が共存します。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

トリノ本店の人気商品を厳選した7粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの含有量をさらに増やし濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし、本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、新型コイン型ビターには、ジャムと煮詰めた果物の甘さとラム酒の香りを感じられる「グアテマラ70%」。カカオ比率75%のコイン型「ビターブレンド」もほどよい酸味と上品な味わいでコーヒーやワインと相性がとても良いです。7粒入りアソートセット。

NEW

Leonidas(レオニダス)

ネイビーキューブ

税込6,016

細切りにしたオレンジの皮の砂糖漬けをビターチョコレートでコーティングしたオランジェットは、不揃いではありますが、オレンジピールとダークチョコレートのバランスが良く人気の品。トリュフチョコレートは、ベルギーチョコレートならではの豊潤な口どけのビター&ミルクのガナッシュクリームとカカオ分85%の濃厚なガナッシュクリームの2種類。季節限定で一番人気のマノンカフェ、レオニダス自慢のなめらかなヘーゼルナッツプラリネ、メープルシロップを使ったキャラメルチョコレートなどレオニダスを代表するチョコレートをキューブ型のオリジナルボックスに詰め合わせました。

NEW

le Chateau(ルシャトー)

ボルドー産貴腐ワイン漬けレーズンや、贅沢で濃厚な味わいのイチジク、軽い食感のシリアルボールをラズベリー、ジャスミンティー、ライムの3種で包んだ新作など。こだわりの銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど、個々の素材を引き立てるチョコレートで包みました。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

トリノ本店の人気商品を厳選した15粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、新作コイン型ビターには、ジャムと煮詰めた果物の甘さとラム酒の香りを感じられる「グアテマラ70%」。カカオ比率75%のコイン型「ビターブレンド」もほどよい酸味と上品な味わいでコーヒーやワインと相性がとても良いです。15粒入りアソートセット。

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Benoit Chocolats(ブノワ・ショコラ)

1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年“C.C.C”でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる“シュバリエ”を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテの一口サイズです。

レビュー2件

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Ma Priere(マ・プリエール)

100種類以上あるボンボンショコラの中から、トリュフシャンパン、ドミニカ産70%のビターガナッシュ、仏ゲランド塩のガナッシュ、アールグレイのガナッシュなど人気のショコラを12種類セレクトしました。コーティングチョコレートはシェフが選んだ7~10種類のクーベルチュールをブレンドし、奥行きと余韻を感じられるチョコレートをお楽しみください。

NEW

G Butters'(ジーバターズ)

サクサクとほどけるように軽やかな食感で、くちどけはなめらか。ベルギー産発酵バターの香りとチョコレートのコクがしっかり楽しめる、リッチな味わいです。チョコレートのほろ苦さを堪能できる「ショコラ」と、2つの味が重なり合った見た目も楽しい「デュオ」を詰め合わせました。※製品中にベルギー産発酵バターを28%(ショコラ)、18%(デュオ)使用。

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福寿園

<宇治抹茶みつ>緑鮮やかな奥深い風味の石臼挽き宇治抹茶チョコレートで抹茶みつを包みました。トロッととろけだす抹茶みつのほろ苦い風味をお楽しみいただける、こだわりの宇治抹茶チョコレートです。<宇治抹茶濃茶トリュフ>抹茶トリュフには緑鮮やかな奥深い風味の石臼挽き宇治抹茶をまぶしました。ホワイトチョコレートのまろやかな甘味に宇治抹茶の程よい苦みが効いた本格的な宇治抹茶トリュフです。

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NEUHAUS(ノイハウス)

ノイハウスを象徴するバニラクリームをヌガティーヌとチョコレートで包み込んだ「カプリス」、甘酸っぱいラズベリーとダークチョコレートのハーモニーが楽しめる「スザンヌ」や、ベルギー伝統のプラリネ「ノイハウス レ」などバラエティ溢れた12個。ノイハウスを象徴するコッパーカラーのボックスに詰めて、至福のひと時をお届けします。

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第3世界ショップ

乳化剤を使わず長時間丹念に練り上げて、なめらかな口溶けとカカオ本来の味わいを引き出したチョコレートです。白砂糖は使用せず、甘みは粗糖と黒糖でつけています。有機JAS認証を取得しています。<有機ミルクチョコレート>ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだ、なめらかな口溶けで人気No1のチョコレート。カカオ分38%。<有機ヘーゼルナッツチョコレート>ヘーゼルナッツが贅沢に丸ごとゴロゴロ入った食べ応えのあるチョコレート。カカオ分38%。<有機カカオニブチョコレート>カリッとほろ苦カカオニブ入りチョコレート。カカオ分55%。<有機ソルト&キャラメルチョコレート>海塩入りのビターチョコレートにキャラメルクランチをちりばめました。キャラメルクランチのカリカリ食感、甘じょっぱい味わいが特徴です。カカオ分55%。

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La feverie(ラ フェヴァリ)

M.O.Fショコラティエ「パスカル・ブリュンシュタイン」によるカカオの産地にこだわったカカオ70%のダークチョコレートトリュフ「トリュフショコラ」、新登場のライム香るダークガナッシュ「シトロン・ヴェール」、精巧に作られた「クールルージュ」など。選び抜かれた素材と卓越した技術で創り上げた、贅沢なひと時をあなたに。

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NEUHAUS(ノイハウス)

ミシュラン2つ星のレストラン「ニュアンス」との出会いから生まれた、2026年限定コレクション。レッド、ミルク、ダークの3種のハートに込められたのは、素材と素材の美しい出会い。華やかなラズベリーとほのかに香るチリ、塩バターキャラメルの深いコク、マンダリンガナッシュの爽やかな余韻。それぞれの素材と個性が光るプラリネが織りなす、感性のシンフォニーが特別なひとときを彩ります。

NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】グイドエポカ6 在庫なし
高島屋限定

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、日本限定商品「ドッピョストラート」は下層にビタージャンドゥーヤを使用し、上層はホワイトチョコレートの中にキャラメッラートされたヘーゼルナッツをちりばめ大人のチョコレートに仕上げました。6粒入りアソートセット。

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和楽紅屋

爽やかな酸味のあるカカオ67%ビターチョコと、フルーティな風味が特徴のカカオ33%ミルクチョコを使用。自家製のマスカットコンフィに貴腐ワインを加えたまろやかな酸味のペーストをガナッシュに合わせた香り高い一粒。

NEW

Laurent Gerbaud(ローラン・ジェルボー)

マンディアン4枚入

税込2,052

ローラン・ジェルボーは2年間の中国での生活を通じて、東洋の感性、味覚に触れ、大きな衝撃を受けました。ベルギーに帰国後、伝統的なベルジャンショコラでは甘すぎると感じた彼は東洋のエッセンスを組み合わせ、新たなフレーバーの創造を開始しました。以来、10年以上に亘り、ブリュッセルの中心街にある彼の店で理想のチョコレートの探求を続けています。彼の創造するチョコレートは理想とするフレーバーに合わせて、砂糖の使用量も極力控え、イタリアのヘーゼルナッツとピスタチオ、スペインのアーモンド、フランスのペカンナッツ、ベトナムのカシューナッツなど最高のプラリネ原料の風味を生かすことに成功しています。

NEW

Ma Priere(マ・プリエール)

100種類以上あるボンボンショコラの中から、トリュフシャンパン、ドミニカ産70%のビターガナッシュ、仏ゲランド塩のガナッシュ、アールグレイのガナッシュなど人気のショコラを12種類セレクトしました。コーティングチョコレートはシェフが選んだ7~10種類のクーベルチュールをブレンドし、奥行きと余韻を感じられるチョコレートをお楽しみください。

NEW

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

ゴビーノクラシコ59

税込14,742

トリノ本店の人気商品を集めたセレブリティお気に入りの59粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、新作コイン型ビターには、ジャムと煮詰めた果物の甘さとラム酒の香りを感じられる「グアテマラ70%」。カカオ比率75%のコイン型「ビターブレンド」もほどよい酸味と上品な味わいでコーヒーやワインと相性がとても良いです。さらにゴビーノクラシコ59粒入りのみでしか味わえないコイン型モノオリジネ・ベネズエラはフルーティーながら深い風味を味わえる特別なビターに仕上げています。59粒入りアソートセット。

NEW

FURANSUYA(フランス屋)

スイートガナッシュをビターチョコレートでコーティング、アーモンドジャンドゥヤをミルクチョコレートでコーティング、洋酒の効いたラムレーズンガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング、コーヒーソフトチョコをホワイトチョコレートでコーティングした4種類のチョコレート詰合せ。

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和楽紅屋

カカオ66%のビターチョコとミルキーなホワイトチョコに、エチオピアモカと自家製の金柑と清見オレンジのコンフィを加えました。更に珈琲チェリーのハスクを煮出した「カスカラティー」で風味をプラスした、果実と珈琲の酸味や香りを濃厚に感じる一品。