バームクーヘン

1919年、バウムクーヘンを日本で初めて焼いたのが創始者カール・ユーハイム。その伝統を受け継ぐ定番の味をはじめ、しっとりとしたチョコレート生地のバウムクーヘン（チョコレート）、ミルクチョコレートでコーティングしたショコラーデンバウムの3種をセットに。

人気のバウムクーヘンやクリスマス限定商品を、楽しいクリスマスパッケージに詰め合わせました。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、ミルクチョコレートをまとった「ショコラーデンバウム」などの詰め合わせ。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、ミルクチョコレートをまとった「ショコラーデンバウム」などの詰め合わせ。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、ミルクチョコレートをまとった「ショコラーデンバウム」などの詰め合わせ。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、軽やかな食感のラング・ド・シャやバターやナッツの香りなど個性豊かに焼き上げたビスケットなどの詰め合せ。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、軽やかな食感のラング・ド・シャやバターやナッツの香りなど個性豊かに焼き上げたビスケットなどの詰め合せ。

ユーハイム・ディー・マイスターのおすすめギフト。しっとりとした味わいのバウムクーヘン、さっくりほろりとした食感のビスケットなどとの詰合せ。

バウムクーヘン専門店からのお届け。発酵バターとマジパンを使って焼き上げた定番人気のバウムクーヘンシャイベン、チョコレート味のバウムクーヘンシャイベン（ショコラーデ）、プラリネを練り込んだバウムクーヘンシャイベン（プラリーネン）の詰合せ。

バウムクーヘン専門店からのお届け。発酵バターとマジパンを使って焼き上げた定番人気のバウムクーヘンシャイベン、チョコレート味のバウムクーヘンシャイベン（ショコラーデ）、プラリネを練り込んだバウムクーヘンシャイベン（プラリーネン）の詰合せ。

バウムクーヘン専門店からのお届け。発酵バターとマジパンを使って焼き上げた定番人気のバウムクーヘンシャイベン、チョコレート味のバウムクーヘンシャイベン（ショコラーデ）、プラリネを練り込んだバウムクーヘンシャイベン（プラリーネン）の詰合せ。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、軽やかな食感のラング・ド・シャなどの詰め合せ。

フランス・ピレネー地方の郷土菓子、「ガトー・ピレネー」。発酵バターが香るおいしさを少しずつカットして楽しんで。

多彩な味が楽しめる人気の焼菓子テーゲベックとバウムクーヘンを詰め合わせた冬のギフトセット。

バニラが上品に香るバウムクーヘン。食べやすいスティックタイプに仕上げました。

【クリスマス届け専用】バラのプリザーブドフラワーを中央に添えたスタイリッシュな手焼きバウムです。和三盆糖、瀬戸内のみかんハチミツ、媛っ娘みかん卵などのこだわりの原材料を使っております。バウム表面には、チョコレートをコーティングしております。プリザーブドフラワーはちょっとした観賞の品としてもお楽しみいただけます。透明ラップでバウムクーヘン本体とは接触しないようにしております。※プリザーブドフラワーはあくまで観賞用となり食べることができません。

【クリスマス届け専用】特にオリジナルバウムクーヘンに定評がある創業100年以上の老舗和洋菓子店による、クリスマスツリーを思わせる創作バウムクーヘン。抹茶をまぶしたバウムクーヘンの中には、たっぷりの生クリームとイチゴ。お好みの飾り付けのあとは皆様でお召しあがりいただいて、目でも舌でもお楽しみいただけるクリスマスツリーです。

【クリスマス届け専用】たまごファミリーの「炭たま」を使用したバウムクーヘンのツリーです。人気のチョコバウムをボリュームタップリで、パーティーにもぴったりです。

ブルボンバニラの風味とバターが香る、シンプルな奥深い味わい。ピンクの可愛らしいキャニスター缶入り。とてもしっかりした缶で、コーヒーの保存など、アフターユースにもおすすめです。

ほろ苦さと粗く挽いたコーヒー豆の食感が心地よく、コーティングしたチョコレートの甘さも味わいによくマッチしています。黒の可愛らしいキャニスター缶入り。とてもしっかりした缶で、コーヒーの保存など、アフターユースにもおすすめです。

しっとり上品な味わいが人気のバウムクーヘン。2種類の味が楽しめる3本セットでお届けいたします。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

一層一層丁寧に焼いたバウムクーヘンはしっとり柔らかな食感をお楽しみいただけます。リングタイプのバウムクーヘン側面をホワイトチョコレートでコーティングしています。

オヴァールがこだわる、「ルテイン卵」を使用。上質な素材を選び、一層一層丁寧に焼きあげました。ふわふわしっとりとした口どけの良い食感と、上質な素材ならではの後味をお楽しみください。ふたくちサイズの小分け包装になっていますので、食べ易くて便利です。

徳島県産和三盆や米粉を使用。じっくりと手焼したバウムはすべて手作りであり、お子様からご年配の方まで喜んでいただける、柔らかでふんわりとした食感が特徴です。

10日に1個程度しか産卵しない希少で濃厚な烏骨鶏卵をふんだんに使用し焼きあげたバウムクーヘンで、その風味とコクを最大限に活かすためチョコやシュガーでのコーティングをせずに仕上げました。

自社農場産の新鮮な卵をふんだんに使用し手作りで焼き上げたバウムクーヘンの中に、生クリームと6種類のフレーバームースを個々に流し込んだ新しいタイプのバウムクーヘン。誰もが大好きなバウムとアイスが、同時にお楽しみいただけます。

新鮮な卵をふんだんに使用し、手作りで焼き上げたバウムクーヘンをベースに、クリームチーズと生クリーム、レモン果汁等を使用してベイクドチーズケーキ仕立てで焼き上げました。最後に表面全体を炙り、ブリュレに焦がしたパリパリ食感です。

メイプルシュガーを生地に練り込み表面を香ばしく焼き付けたブリュレバウムクーヘン、バターを使用し風味豊かにサクサクに焼き上げたたまごサブレ、レモンペーストを生地に練り込み、シャンパンに浸し1カ月寝かせた爽やかなレモンシャンパンケーキの詰合せ。コーヒーのお供につい手が伸びてしまう美味しさです。

丁寧に年輪を重ねるように焼き上げた、うさぎの森のこもれびバウム。樹木の年輪のような見た目は、長寿を連想させる縁起の良い品です。果子乃季のオススメお菓子とセットでお楽しみいただけます。

表面がサクッと中はモチっとした食感に、アーモンドとリキュールの香りが特徴のハードタイプ、ソフトタイプはバウムの特徴の年輪が見えないくらいにふんわり、しっとりと焼き上げました。

外はサクッと、中はもっちりハードバウムをスティック状の食べやすいタイプに、チーズインバウムは、爽やかなレモンの酸味が効いたまろやかな味わいのクリームチーズとサクッと仕上げたバームクーヘンの甘みのバランスが絶妙です。冷蔵庫で冷やすとチーズがしっとりより濃厚に、冷凍庫で冷やし固めると、アイスのように美味しくお召上がりいただけます。

バウムクーヘン、クッキー、パウンドケーキなど彩市場かがやきを代表する菓子を詰め込んだ菓子ギフトです。野菜や阿波晩茶を自社でパウダー加工して菓子に使い、6次産業化する取り組みにも力を入れています。

堺市南部に位置する農業公園「ハーベストの丘」。人気の自家製商品に、新たにバウムクーヘンが加わりました。ふわふわの柔らかさが人気のソフトバウムクーヘンと甘くて美味しいマドレーヌ、チョコレートブラウニーをセットにしました。

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「アカシア蜂蜜」は、穏やかな味と香りが人気の蜂蜜。結晶しにくい蜂蜜で、通年つかいやすいのも人気の秘訣。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。

特にオリジナルバウムクーヘンに定評がある創業100年以上の老舗和洋菓子店による、なみなみと注いだビールが溢れた姿を表現したバウムクーヘン。膨張剤や保存料は使用せずに仕上げております。乾杯用に2個をセットにしてお届けいたします。※原材料にビールは使用しておりません。

創業百年以上の和洋菓子店で、特にアイデアに富んだオリジナルバウムクーヘンで定評のある老舗「メルヘン日進堂」が作る、ジョッキになみなみと注いだビールの溢れ出る泡を生クリームで表現した限定製造のバウムクーヘンです。乾杯用に2個をセットしてお届けいたします。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは、一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。キャラメル味のバウムクーヘンは、キャラメルペーストを生地に練り込んで、さらにキャラメルコーチングをかけて仕上げた、濃厚な味わいを楽しめるバウムクーヘンです。

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘンと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルクを詰め合わせました。

カステラをサクサクに焼き上げた上品な焼菓子のカステララスクと、一層一層、丹念に焼き上げたきめ細やかなバウムクーヘン、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコのノボタイルを詰め合わせました。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感のカステラと、一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘンと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルクを詰め合わせました。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感のカステラと、一層一層、丹念に焼き上げたきめ細やかなバウムクーヘンと、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコのノボタイルを詰め合わせました。

ほわっとした卵の匂い、さとうの香り。しっとりとした食感のカステラと、一層一層、丹念に焼き上げたきめ細やかなバウムクーヘンと、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした焼菓子のザリッチアンドミルク、チョコレートと砕いたカステララスクを混ぜ込んだ焼きチョコのノボタイルを詰め合わせました。

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召し上がりいただけます。

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン。個包装だからお好きな時にお好きなだけお召し上がりいただけます。

ほわっとした卵の風味と砂糖の香りを大切にしたしっとりふんわりの黒船カステラと、一層一層丹念に焼き上げた、小分けサイズのバウムクーヘンを詰め合わせました。

黒船の代表商品である黒船カステラと、一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘンと焼きチョコラスクをお詰合せしました。チョコレートに細かく砕いたカステララスクを混ぜ込み焼き上げた焼きチョコラスクは、しっとりほろほろの食感をお楽しみいただけます。

一層一層丹念に焼き上げたふわふわしっとりきめ細やかなバウムクーヘンです。

一層一層、丹念に焼き上げた、ふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。チョコレートに砕いたカステララスクを混ぜ込み焼き上げた、しっとり食感の焼きチョコラスク「ノボタイル」の人気詰合せ。

一層一層、丹念に焼き上げた、ふわふわしっとり、きめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」の詰め合わせです。

一層一層、丹念に焼き上げた、ふわふわしっとり、きめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。チョコレートに砕いたカステララスクを混ぜ込み焼き上げた、しっとり食感の焼きチョコラスク「ノボタイル」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」の詰め合わせです。

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスキュ」の詰め合わせです。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りを大切にした「カステラ」、一層一層丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」、ほろっと口どけ優しい焼きチョコラスク「ノボタイル」の詰め合わせです。

一層一層丹念に焼き上げたふわふわ、しっとりきめ細やかな「クアルトバウム」、カステラをじっくり焼き上げたサクサクした食感の「カステララスキュ」、さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「リッチミルク」の詰め合わせです。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは、一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

自然豊かな徳島県産、徳島県阿波市産の素材を使った焼菓子を中心に詰合せました。お菓子に使用している野菜パウダーの一部は自社で加工したものを使っています。

自家製の大山バターと自家製ホイップクリームを使用し「ふんわり」感と「しっとり」感にこだわったバウムクーヘン、マドレーヌ、「白バラ牛乳」を生地に使用した、なめらかでしっとりとしたみるくまんじゅうの詰め合わせです。

マジパンをたっぷり使用して、コクと風味としっとり感を加えました。低温でじっくり焼きあげた定番の形のバウムクーヘンです。

ユーハイム・ディー・マイスター自慢のマジパン入りでしっとりとコクのあるバウムクーヘンに、口どけのよいミルクチョコレートをコーティングしました。冬期限定のスティックタイプの食べやすいバウムクーヘンです。

平地飼いの鶏の有精卵を贅沢に使用したバームクーヘンは人気スイーツ。飽きのこない甘さとしっとりした口あたりが好評です。

バリエーション豊富な焼菓子をセットにして、わくわくをお届け。小分け包装だから、会社などのグループ用に役立ちます。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは、一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは、一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

徳島県産和三盆や米粉、野菜パウダーを使用。野菜パウダーは自社農園で栽培された野菜を乾燥粉末したもので、栽培履歴が明確で安心できます。また、すべて手作りでありお子様からご年配の方まで喜んでいただける、柔らかでふんわりとした食感が特徴です。

幸せ運ぶコウノトリと共存するコウノトリ育むお米のバウムクーヘン、カステラを心を込めて焼き上げました。厳選した和三盆と地たまごなどを使用し、カステラは一合枡で焼き上げ、バウムクーヘンは丁寧にしっとり焼き上げ上品な味わいに仕上げた心のこもったスイーツセットです。

幸せを運ぶと言われる「コウノトリ」が棲む兵庫県豊岡市。そのコウノトリと共生できるようにと自然に優しい農法で作られた「コウノトリ育むお米」を使い、幸せが年輪のように重なりますようにと一層ずつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘンはしっとりと上品な味わい。さらに一生幸せが続きますようにと「一升枡」で焼き上げたカステラは和三盆や地たまごの風味にもこだわった素朴な味わいが楽しめます。

マジパンをたっぷり使って独特のコクと風味を加えたユーハイム・ディー・マイスター自慢のバウムクーヘンプレーンとショコラーデ、2種類のお味をお楽しみいただけるお詰め合わせです。

カールユーハイムのバウムクーヘンはドイツの品質基準を守りながら日本人の味覚にも合うよう努力を重ねて完成された逸品。生地にドイツのマジパンを加えて、柔らかくしっとりとした食感が特徴の本場ドイツで認められたバウムクーヘンです。

幸せを運ぶ「コウノトリ」と共生できるようにと自然に優しい農法で作られた「コウノトリ育むお米」。そのお米を使い、幸せが年輪のように重なりますようにと一層ずつ丁寧に焼き上げたバウムクーヘンはしっとりと上品な味わい。さらに一生幸せが続きますようにと「一升枡」で焼き上げたカステラは和三盆や地たまごの風味にもこだわった素朴な味わいが楽しめます。

今話題の北陸・金沢スイーツです。金沢市近郊で採れる五郎島金時いもを使用し、ご家族みんなで楽しめるミニバウムを作りました。

能登の老舗菓子店が作る、野球のバットの形のバウムクーヘン。本体の長さ約60cmで本物の木製バットよりはやや短いものの、ほぼ実寸大に近いサイズで仕上げた、幅広い年代層の野球愛好家のためのバウムクーヘン。食べる前に記念写真用のバッティングポーズをとっていただけるよう、紙製の心棒が入っています。バウムクーヘン自体はバニラ風味の生地に、チョコレートをコーティングしたもので、もちろんまるごとお召しあがりいただけます。膨張剤や着色料、保存料を使用せず、見た目だけでなく味わいでもお楽しみいただけます。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは、一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

カールユーハイムのバウムクーヘンはドイツの品質基準を守りながら日本人の味覚にも合うよう努力を重ねて完成された逸品。ホワイトチョコレートを生地に配合した、しっとりやわらか食感のバウムクーヘンとのセットです。

600年以上の歴史を有するとされる地元名産の珠洲焼は、素朴な味わいで人気があります。この珠洲焼をイメージしたバウムクーヘンは、お祝い事や贈りものとして常に人気ですが、特に大人に喜ばれる抹茶味は毎年秋限定の製造となります。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは、一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

【出産内祝専用商品】抹茶バウムは、元禄時代から続く老舗の宇治抹茶をふんだんに練りこみ、風味豊かにしっとりと焼きあげました。油で揚げない、ヘルシーな焼ドーナツ。宇治抹茶と小豆を使った、ほっと落ち着く和の甘さをお楽しみいただけます。

シェフ自ら1本1本丁寧に焼き上げました。発酵バターのみ使用し、ドイツより取り寄せたバウムクーヘン用のゲミューズ（スパイス）、ローマジパン、黒蜂蜜を加えた、こくがあり薫り高い本格派バウムクーヘンをぜひお楽しみください。

黒糖のフォンダンでコーティングしたふわふわバウムクーヘンと、船のカタチをした最中とのお詰め合わせです。最中はお召し上がりの際に、北海道十勝産小豆を使用した餡をお詰めいただく、皮がさくさくとした手作りタイプの最中です。

カステラを焼き上げたサクサクの黒船ラスキュと、黒糖のフォンダンをコーティングしたバウムクーヘンの詰め合わせです。

ゆっくりじっくり、丁寧に焼きあげることによって生まれる、しっとりと口どけの良い独特の食感。バニラの優しく甘い香りが広がる「プレーン」とチョコレートの味がしっかりと感じられる「ショコラ」を詰合せました。

味の決め手は「たまご」。伝統的な素材の配合と高い技術により生まれた深みのあるこだわりの味に仕あげています。健康的なたまごと蜂蜜、メープルシロップ等の天然の甘み素材をバランスよく配合し、きめ細かくしっとりと重量感のある口溶けのよい味。