ケーキ

大きめで柔らかく、甘みに優れた特徴をもつ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズがかわいらしいマロンケーキです。キャラメル風味のフィナンシェ生地のなかには、アーモンドのペーストと丹波栗のペーストをあわせたものが入っています。「ひょうご五國豊穣」～地元兵庫への恩返し～　アンリ・シャルパンティエ創業の地、兵庫県の地元農家と協力し、兵庫県産の農産物を使用した洋菓子を通じて、ひょうご五國（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）の持つ食材の豊かさを全国の人々に発信するプロジェクトです。※こちらは同じ商品を5箱セットでお届けします。

大きめで柔らかく、甘みに優れた特徴をもつ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズがかわいらしいマロンケーキです。キャラメル風味のフィナンシェ生地のなかには、アーモンドのペーストと丹波栗のペーストをあわせたものが入っています。「ひょうご五國豊穣」～地元兵庫への恩返し～　アンリ・シャルパンティエ創業の地、兵庫県の地元農家と協力し、兵庫県産の農産物を使用した洋菓子を通じて、ひょうご五國（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）の持つ食材の豊かさを全国の人々に発信するプロジェクトです。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けします。

大きめで柔らかく、甘みに優れた特徴をもつ兵庫・丹波産の栗を使用した、一口サイズがかわいらしいマロンケーキです。キャラメル風味のフィナンシェ生地のなかには、アーモンドのペーストと丹波栗のペーストをあわせたものが入っています。「ひょうご五國豊穣」～地元兵庫への恩返し～　アンリ・シャルパンティエ創業の地、兵庫県の地元農家と協力し、兵庫県産の農産物を使用した洋菓子を通じて、ひょうご五國（摂津・播磨・但馬・丹波・淡路）の持つ食材の豊かさを全国の人々に発信するプロジェクトです。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。

丹波栗がごろごろと入ったこのパウンドケーキは栗の自然な甘みが生地にも染み渡っています。

イタリアのウニグラ社製クーベルチュールチョコレートを使用したグランココ代表作のフォンダンショコラとチョコレートの組み合わせ。

イタリアのウニグラ社製クーベルチュールチョコレートを使用したグランココ代表作のフォンダンショコラとチョコレートの組み合わせ。

もちもち生地のロールケーキ、ふわふわムースのクレームダンジュ、カカオの芳醇な風味が特徴のガトーココット。どれも生クリームをたっぷり使用。生クリームがお好きな方におすすめのギフトです。

チーズ・牛乳・卵など北海道産原料にこだわったチーズケーキと「常温・冷やす・温める」の3段階で異なる味が楽しめるガトーショコラ。

全国的にも珍しい乳酸発酵茶と阿波晩茶と阿波和三盆糖、和栗を組み合わせたケーク。赤ワインに漬け込んだドライフルーツにシナモンとカカオ風味の生地を合わせたケーク。季節限定ケーク2種類の組み合わせです。

しっとりと焼き上がった生地の中においしさを閉じ込めたトリュフケーキがかわいいミニサイズになりました。

キャラメルクリームを巻いた上に和栗のモンブランを敷き詰めた「キャラメルもんぶらんロール」と、オレンジカット入りのショコラクリームを巻いた「ショコランジュ」のセットです。

フワフワのチーズスフレにレモン果汁を入れレモン型で焼きあげた、レモンチーズケーキ。

砂糖を使用せずに、上質なエクアドル産有機カカオのチョコレートと自然農法米の糀で作り上げた優しい甘さのショコラテリーヌです。

雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で貯蔵することで柔らかな風味になった「地酒・雪中梅」の酒粕を練り込んだパウンドケーキ。雪室抹茶味とプレーンの2種類に、雪室和紅茶のティーバッグを加えた雪国新潟・酒処新潟の美味しさを詰め込んだオリジナルギフトです。

刻み栗を散りばめたコクのある和栗のムースに濃厚なキャラメルのムース、表面には渋皮付きの和栗を贅沢に敷き詰めました。側面にはチョコレートとスポンジのレイヤーを合わせました。味わい豊かな栗を存分にお楽しみいただけます。

定番のブランデーケーキプレミアムと同じブランデーのヘネシーXOを使用したショコラタイプのギフトセット。

定番のブランデーケーキスタンダードと同じブランデーのサントリーVSOを使用したショコラタイプに和酒彩菓を加えたギフトセット。

定番のブランデーケーキと冬限定のブランデーショコラのスタンダードタイプと、クルボアジェVSOPを使用したブランデーショコラプレミアムと和酒彩菓をギフトセットにしました。贅沢な4本セットです。

ロイヤル定番のブランデーケーキにクルボアジェVSOPを使用したプレミアムタイプと、ヘネシーXOを使用したエクセレントXOタイプ、冬限定のブランデーショコラにヘネシーXOを使用したエクセレントXOタイプ、和酒彩菓をギフトセットにしました。贅沢な4本セットです。

全国的にも珍しい乳酸発酵山茶の阿波晩茶と和栗、阿波和三盆糖糖蜜と宇治抹茶、木頭ゆずのコンフィチュールとチョコレートの3種類を詰め合わせました。

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

ベルギー産のチョコレートを惜しみなく使い、卵白と和えてケーキのような食感に仕立てた焼きショコラと、真心こもった手作りの焼き菓子達の詰め合わせになります。焼き菓子達は原材料の妥協は一切せず、フレッシュバターを惜しみなく使って焼きあげました。マーガリンはカトレアでは創業以来一切使用しておりません。50年の洋菓子つくりの、奥深さを「とろける半熟焼きショコラ」と「手作り焼き菓子達」の色々なお味でお楽しみください。

一口サイズのキュートなクッキーとリキュールをしっとりなじませたスポンジをクレープで包みました。リキュールクレープとコルドンルビークリアケースの二段セット。

重みのあるカステラに特製のジャムをサンドしてホワイトチョコをコーティングしています。

「渋皮栗入栗きんとんロール」栗の和風ロールケーキ。有機豆乳や手亡豆などの和素材を原材料に加えました。栗きんとんと甘さひかえめのクリームを一緒に、豪快に渋皮栗をちりばめた生地で、職人が一つ一つ巻き上げました。「栗きんとん」国産栗100％。合成添加物不使用。栗と味を引き立てるだけの砂糖を熟練の技にて練り合わせた岐阜県中津川市の伝統の銘菓です。国産栗の美味しさを余すところなく堪能できるよう芳醇な味わいを追求しました。「粒栗三昧」国産100％の栗きんとん餡にやわらかく煮た栗を刻み入れ、羽二重粉を使用したやわらかなお餅で丁寧に包み込みました。和菓子の定番の大福に栗を贅沢に使ったひと品です。

北海道産の小麦粉を使った香ばしいビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。1個ずつ大切に包装しました。

チーズよりチーズらしいチーズケーキ、ひとくちサイズのリッチなチョコレート、ひとつひとつ個性豊かなビスキュイの詰合せ。

チーズよりチーズらしいチーズケーキ、ひとくちサイズのリッチなチョコレート、ひとつひとつ個性豊かなビスキュイの詰合せ。

シェフの熊谷氏はフランス菓子の第一人者であるAU BON VIEUX TEMPSの河田勝彦シェフとパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウの藤生義治シェフのもとで修行。2人のシェフから受け継いだフランス伝統菓子の詰め合わせです。

フルーツソースが入った2層タイプのチーズケーキ。4種のフルーツソースとチーズケーキのハーモ二―をお楽しみください。

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

霧笛楼定番の「横濱煉瓦」「横濱白煉瓦」「仏蘭西瓦」に加え、3種類のスポンジ菓子がセットになったギフトセットです。

ムッシュ坂井が監修したアップルパイ、チーズタルト、フルーツケーキ、オレンジケーキ、ガレットブルトンヌの洋菓子ギフトセットです。

焦げ目が特徴のバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれた、ふわとろ食感の不思議なチーズケーキです。北海道産のチーズをたっぷりと使用した濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。

横濱ハーバー ダブルマロンは、薄くソフトなカステラ生地で、刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込んだ船形のマロンケーキ。永年愛されている定番の味。

霧笛楼の定番商品「横濱煉瓦」「横濱白煉瓦」「仏蘭西瓦」の3種類に加え、3種類のスポンジ菓子とプリン、マロンムースがセットになったギフトセット。

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。

濃厚なフォンダンショコラ「横濱煉瓦」とオレンジソースの後味が爽やかなキャラメル菓子「横濱仏蘭西瓦」をセットにした霧笛楼の人気商品の詰合せです。

朝の忙しい時間や小腹が空いたときなど、気軽にお召し上がりいただけるようにスティック状にしたケーキです。甘さが特徴のスイートタイプと、ほんのり塩味がきいたセイボリータイプの詰合せ。その時々の気分に合わせて、お楽しみいただけます。

ワインのおつまみにもおすすめの缶入り塩味ソフトクッキーと、チャーン製法による発酵バターを使用した焼菓子の詰合せです。

夏向きの爽やかなマドレーヌタイプのレモンケーキ。香りが凝縮されたレモンを皮ごと使用しました。たっぷりと空気を含ませた生地はふんわりとした食感です。表面はレモン風にコーティングを施しました。お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

グラハムクラッカーと抹茶の2トーンが映える市松模様のチーズケーキ。苔庭の石畳をイメージしたシンプルモダンなデザインです。＜市松ニューヨーク＞濃厚でクリーミーな生地とさくさくなグラハムクラッカーの相性が抜群のニューヨークチーズケーキ。＜市松抹茶＞京都には欠かせないお味、香り高い抹茶のチーズケーキ。

朝の忙しい時間や、ちょっとお腹が空いたとき、気軽にお召しあがりいただけるようにスティック状にしたスウィートタイプと少し塩見のきいたセイボリータイプの2種類のケーキと一口タイプで食べやすいビスコッティとクラッカーの詰め合わせです。

朝の忙しい時間や、ちょっとお腹が空いたとき、気軽にお召しあがりいただけるようにスティック状にしたスウィートタイプと少し塩見のきいたセイボリータイプの2種類のケーキと一口タイプで食べやすいビスコッティとクラッカーの詰め合わせです。

バターやナッツが香る「焼き菓子」。ひと手間をかけ、深い味わいに仕上げています。

お歳暮限定の濃厚なショコラテリーヌを、人気のバスクチーズケーキとセットにしました。

発酵バターと讃岐和三盆糖、名古屋コーチンの卵を使うパウンドケーキ。栗の存在感も秀逸。

しっとり焼き上げたパウンドケーキ。オレンジピールを混ぜ込んだオレンジケーキ、クルミ入りチョコレートケーキ、ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキの3種。

国産苺の「あまおう」を使用したガトー・ピレネー。外側はカリっと、内側はしっとり。あまおうを練り込んだ生地は、苺の風味が口いっぱいに広がります。

クリームチーズと生クリームの量を多くして高温で焼き上げることで、表面の焦げ自体がカラメルのような美味しさになります。

たっぷりのドライフルーツで深みのある味わいに仕上げたシュトーレンや、クリスマス柄や「ありがとうございます」のメッセージクッキーなど、樹杏の代表的なお菓子を詰め合わせました。

たっぷりのドライフルーツで深みのある味わいに仕上げたシュトーレンや、柏市のキャラクター“カシワニ”を描いた「コロナに負けるな」のメッセージクッキーなど、＜樹杏＞おすすめのお菓子をにぎやかに詰め合わせました。

クーベルチュールを贅沢に使用したしっとりと濃厚な舌触り。カカオ風味が際立つチョコレートケーキと、スペイン産オレンジピールを生地に練り込みフレッシュなオレンジの酸味と爽やかな甘さを楽しめる食感に仕上げたオレンジケーキの詰合せです。

定番の「横濱ハーバーダブルマロン」「横濱ハーバーミルクモンブラン」の2種類に加え、隠れた人気の「横濱スフレDORA」や今年新発売の「横濱馬車道ガス灯ビスキー」のお詰合せです。

定番の「横濱ハーバーダブルマロン」「横濱ハーバーミルクモンブラン」の2種類に加え、隠れた人気の「横濱スフレDORA」や「焦がしキャラメルバウム」のお詰合せです。今回は、洋酒の風味が効いたちょっと大人な「ロイヤルハーバー」もご用意しました。

よつ葉乳業がブランド使用を正式承認した道産商品の中でもまさにレアなチーズケーキ。マスカルポーネ、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームを生地に、有塩無塩の2種類のバターをガレットにと原材料はよつ葉づくし。かくし味に欠かせないチーズホエーはアニマルウェルフェアを実践する牛9頭の孤高の酪農家クリーマリー農夢から特別に分けてもらっています。

しっとりとしたコクのある生地に、ごろっとした栗がたっぷり入ったケーク オ マロンは限定のお味です。とりの形をしたメレンゲは和三盆の上品な甘さとヘーゼルナッツの香ばしい香りが口に広がります。バターをたっぷり使って仕上げたディアマンクッキーなど、冬のティータイムのお供にぴったりのしろたえ自慢の焼き菓子アソートです。

幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキと、 一口食べれば昔懐かしいクラッシックスタイルのまどれーぬ。その他定番焼菓子を加えた、なつかしさを感じさせるお詰合せです。

＜いちご＞自家製いちごジャムを合わせたいちごクリームを巻いたロール。＜フォンダンショコラ＞濃厚なガナッシュをしっとり口溶けのよいショコラ生地で巻いたロール。＜加賀棒茶とさつまいも＞石川県加賀市で生まれた香り高く深い味わいのお茶とさつまいもの甘みを合わせて巻いた、和テイストのロール。

小麦粉を使わずじっくりと蒸し焼きにしたケーキに栗を合わせた＜レーブ ドゥ シェフ＞特製テリーヌショコラ。まるで生チョコのようななめらかでねっとりとした食感と、栗の香ばしさが絶妙な逸品。濃厚ですので少しずつ切り取り、口の中に広がる豊かな風味をお楽しみください。

シロップ漬けりんごとくるみとシナモンをふんだんに使用した生地に、アクセントにアップルビネガーを加えることにより、りんごの爽やかな酸味としっとりした食感のシュトレンに仕上がりました。高島屋オンラインストア限定商品です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】【クリスマス届け専用】福井県産の米粉と卵、素材の美味しさを最大限に生かしたシフォンケーキです。口に入れるとしゅわっととろける食感と、心ほぐれる優しい味わい。プレーン・ココア・紅茶の3種の味を詰め合わせました。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】【クリスマス届け専用】果子乃季人気NO.1チョコレートケーキ「魅惑のザッハトルテ」がクリスマス仕様になりました。とろけるような口どけは特別な日にぴったり。遠く離れたあの人へのクリスマスギフトにもオススメです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】【クリスマス届け専用】特製の生クリームを使用した、デコレーションケーキ。自家炊きいちごのコンポートを使用した、赤い色合いのデザインは、クリスマスにピッタリ。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】【クリスマス届け専用】スペイン・バスク地方で生まれた黒いチーズケーキがクリスマス仕様に。表面の焦げと、クリームチーズの甘みとコクがやみつきになります。ちょっとオトナなクリスマスを過ごしませんか。

【クリスマス届け専用】フルーティな香りのチョコレート”マンジャリ”を使い、くるみをたっぷり入れたチョコレートケーキとバームクーヘンのセットです。糖質の吸収をゆるやかにするパラチノースを使用したスローカロリー（R）スイーツです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の生クリームをふんだんに使用しラム酒を利かせた本格的なデザート。

ブランデーにたっぷりと漬けたレーズンと口当たりの良いクリームをクッキーで挟み込んだ看板商品のレーズンサンドと、コニャックを贅沢に使い丁寧に焼き上げたブランデーケーキのお詰め合わせです。

五感のレモンケーキは、愛媛産レモンや、国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

しっとりとした生地の中には、オレンジピール・レモンピール・チェリー・干しぶどうがたっぷり。果物専門店が考えた、「フルーツが主役」の焼き菓子です。

ジュヴァンセル代表商品の竹取物語とバラエティー豊かな焼菓子を詰め合わせたオリジナルギフトです。

京都らしい和素材をふんだんに使ったこだわりの焼き菓子。特に芋栗黒豆菓子は、アーモンドのしっとりとした生地に栗あんをしのばせ、鳴門金時、丹波黒豆、渋皮栗がたっぷりです。

シーキューブの人気焼き菓子が楽しめる冬季限定の詰合せ。見た目にも味わいにも果物感を楽しめるフルーツケーキ「デコレ・フルーツ」。北海道産のマスカルポーネを使用した生地にコーヒーが香る「焼きティラミス」。サクッと軽く、ホロッとやわらかな食感で、ミルク・いちご・チョコの3種類の味わいが楽しめるチョコサンドクッキー「サクッチ・ホロッチ」。サクサク食感の薄焼きチーズクッキー「カモン！カマンベール」。すべて個包装になっていますので、たくさんの人がいる職場への手土産にもぴったりです。

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。焼成方法にこだわり、お茶の香り豊かな新食感のガトーショコラに仕上げました。

厳選素材を使用したふたえオリジナルのガトーショコラ。オリジナルブレンドの宇治抹茶、京都玉露、京都和束ほうじ茶、ヨーロッパ産チョコレートを贅沢に使用しました。焼成方法にこだわった、御茶とショコラの香り豊かな新食感のガトーショコラを5種類取り揃えました。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ステビア農法にて育てた自家栽培の有機JAS認証ブルーベリーに新鮮なヨーグルトと国産クリームチーズを使用し、幻のリキュール「シャルトリューズ」を加えた、濃厚でありながらヨーグルト風味のさっぱりとした口溶け絶品チーズケーキです。※「クリスマス」用途を選択いただいた場合は、クリスマスカード、「Joyeux Noel」と書かれたホワイトチョコプレート、柊の飾りをお付けします。

【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】【クリスマス届け専用】厳選されたフルーツを使用した多彩なフレーバーのアイスクリーム・シャーベットを色鮮やかにデコレーションしました。

サクサクタルトにこだわりの本格アイスクリームを充填し、色鮮やかな南国をイメージするマンゴーや華やかなストロベリー、和テイストの栗や小豆を贅沢にトッピングしました。フルーツとアイスの味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。

ナガラタタン人気商品「奏でる積み木」。京都タカシマヤ限定のフレーバー“焼きりんご”をご用意。ここでしか買えない特別なフレーバーで、りんごの芳醇な甘みをお楽しみいただけます。

ナガラタタン人気商品「奏でる積み木」。京都タカシマヤ限定のフレーバー“焼きりんご”をご用意。ここでしか買えない特別なフレーバーで、りんごの芳醇な甘みをお楽しみいただけます。

ナガラタタン人気商品「奏でる積み木」。京都タカシマヤ限定のフレーバー“焼きりんご”をご用意。ここでしか買えない特別なフレーバーで、りんごの芳醇な甘みをお楽しみいただけます。

フルーツケーキ：しっとりとした生地に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。ピュアフルーツジェリー：さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切に。白桃は、芳醇な香りを生かしながら。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。ピオーネは、コクと贅沢な味わいを大切に。ストレートジュース：蜜柑は、完熟したうんしゅう蜜柑の甘みと酸味のバランスが良い、コクのあるジュース。葡萄は、巨峰とキャンベル種、ベリーA種を絶妙にブレンド。林檎は、サンふじ、紅玉、王林、シナノスイート、秋映の5種類をバランス良くブレンドしました。果物の専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいの100％ストレートジュースです。

奏でる積み木のクリスマス限定パッケージで登場。京都高島屋限定のフレーバー（焼きりんご）をご用意いたしました。この時期だけの限定パッケージでお届けいたします。

ブランデーにたっぷりと漬けたレーズンと口当たりの良いクリームをクッキーで挟み込んだ看板商品のレーズンサンド、コニャックを贅沢に使い丁寧に焼き上げたブランデーケーキ、チョコレートとブランデーのハーモニーをお楽しみいただけるトリフの3種類の洋菓子を詰め合わせました。

香り高い洋酒に漬け込んだオレンジを贅沢に混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げたオレンジケーキと5種類の選りすぐりフルーツをラム酒に漬け込み口どけのよい生地に混ぜ合わせじっくりと焼き上げたフルーツケーキ2種を詰め合わせました。

濃厚でなめらかな半熟チーズケーキをサクッとした食感のタルトに。たっぷりのクリームと4種のベリーをのせました。

天面を黒く焦がした風味豊かなバスクチーズケーキ。隠し味にケーキの底面にガナッシュをしのばせて。アクセントに、パッションフルーツの風味を。

グランパティシエとして有名な藤堂栄男氏が監修。濃厚なチョコレートムースの間にダックワーズ生地とキャラメルソースを挟みました。カットするとキャラメルソースがトロリと流れます。

ドイツの代表的なクリスマスケーキ。ラム酒漬レーズンやアーモンド、クルミなど使用。焼きたてにバターをたっぷり染み込ませ、砂糖でコーティングしています。

渋皮付き栗のダイスカットをクリームと合わせ、スポンジ生地でサンドし、和栗のペーストを絞ったケーキです。

カスタードとシナモン生地を重ねてフルーツを飾ったサブレ、ミルクチョコレートで包んだナッツのラングドシャなど、こだわりのおいしさを詰め合わせました。

フルーツの風味豊かなタルトに、さっくり軽やかなクッキー、発酵バターが香るフィナンシェやマドレーヌ。自慢の焼菓子を贅沢に詰め合わせました。

季節に合わせたチョコオレンジといちごのケーキをはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせました。

季節に合わせたチョコオレンジといちごのケーキをはじめ、人気の焼菓子を詰め合わせました。

博多旧市街の石畳を思わせるケーキは、チョコレートや生クリームなどで5層に。口に含むとスッと溶けてしまうほどのやわらかさです。

大人心もくすぐる愛らしいロールケーキ。甘酸っぱいイチゴとチョコレート、練乳ミルク味の3種。

ドライフルーツとスパイスを練り込んだ濃厚なフルーツケーキ。クリスマスに食べるフランスの伝統菓子。

フレンチの巨匠が手掛けるショコラ専門店。ヘーゼルナッツ風味の生地をショコラノワールで包んだ大人なテイストと、オレンジコンフィを練り込んだ生地にミルクチョコレートをかけたケーク。ショコラの奥深い味わい2種をご堪能いただけます。

東京會舘のウェディングケーキと同じレシピのフルーツケーキ。スパイスとリキュールに漬け込んだフルーツを生地に合わせて焼きあげ、熟成。ホワイトチョコレートでコーティングしました。

洋酒香るマロンクリームとマロンのクレームブリュレ、ダクワーズ生地を重ねたケーキ。ラム酒漬けのマロンを混ぜ込んだクレームダマンドを、2種のサブレでサンドした焼菓子。フランス産の栗のおいしさを堪能できるセットです。

和三盆糖を使用した上品な甘さのパウンドケーキ。蜜煮した大粒の九州産和栗を丸ごと閉じ込め、丁寧に焼きあげました。口溶けの良い、しっとりとした食感のスウィーツに仕上げています。

本格フレンチレストランから生まれた、タルト専門店の鮮やかなタルトケーキ。8種の味を楽しめます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】サクサクのピスタチオクルスティアンとビスキュイショコラなどが見事に調和。フランボワーズ風味のムースショコラの味わいが引き立ちます。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マロンに、ほんのりラム酒を香らせました。底のメレンゲのサクサク感となめらかなバタークリームの味わいを楽しんで。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】キャラメル生地で口溶けの良いクリームを一巻き。中央にキャラメルクリーム、トップはモンブランクリーム、渋皮付き栗、星形のチョコやサンタで華やかに。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】舌触りの良いミルクムースの中には、甘酸っぱいベリーのソースをイン。甘みと酸味のハーモニーが絶妙です。

たっぷりと使ったクリームチーズの濃厚なコクの中に、シナモン風味のクッキーをアクセントに散りばめて。ニューヨークスタイルの力強いクリーミーさが魅力。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】パリッとしたシュー生地と濃厚なバタークリーム、キャラメリゼしたヘーゼルナッツなどを重ねて。大きなリース状のケーキが食卓を賑やかに彩ります。