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桜モチーフ×パステルカラーをベースに。春の訪れとお祝いを見た目でも表現しました。キャラメル:バターとアーモンド香る生地にキャラメルがマッチ。抹茶:香り高い上質な抹茶と白こしあんを用いて焼き上げました。ミルクチョコ:やわらかなチョコの甘みが広がります。フレーズ:いちごの甘みと酸味が豊かに広がります。フィナンシェ:アーモンドの香ばしさとバターの風味。マドレーヌ:蜂蜜のほのかな甘さと、レモンとラム酒の香り。ピスターシュ:卵とバターが風味豊かなマドレーヌ生地にピスタチオをたっぷりと。フランボワーズ:木いちごの鮮やかな色合いとさわやかな風味が生きています。※こちらは同じ商品を10袋セットでお届けします。
YOKOHAMA Portside Sweets Factory(横濱 ポートサイドスイーツファクトリー)
【ホワイトデー届け専用】【高島屋限定】デニムトート付き洋菓子アソート
税込2,700円
送料:税込330円

パルミジャーノ・レッジャーノ〈イタリアチーズの王様〉約2年以上の長い熟成に適しているものが“パルミジャーノ・レッジャーノ”とされ、チーズの表皮に焼印などでマークを付けています。熟成が進むとじゃりじゃりとした食感と、しっかりとした旨味と豊かな香りが感じられます。マンチェゴチーズ〈スペインチーズの代表〉羊の生乳を原料としたハードタイプのチーズ。外国でスペインのチーズがマイナーなのは、生産されたチーズの大部分が国内で消費されてしまうからです。その中でもとりわけ有名なのがこのマンチェゴチーズです。カブラレスチーズ〈幻のチーズ〉野趣あふれるアオカビタイプのチーズ。スペインのアストゥリアス地方、ピコス・デ・エウロパ山脈にあるカブラレス村で作られているチーズです。現在ではこの村を含む4つの村でしか生産が行われていないため、「幻のチーズ」と呼ばれています。

食べた瞬間から最後の余韻に至るまで、ホワイトチョコレートキャラメルのやさしい味わいに満たされる。そんな上質なひとときを届けたくて、バターサンド〈白〉は生まれました。キャラメルには、コロンビア産のカカオバターを使用した口溶けがよくミルキーなホワイトチョコレートと、ラム酒のディロン トレヴューラム〈V.S.O.P.〉を加えました。クッキー生地には有機栽培のバニラビーンズから作られたバニラビーンズペーストを練り込み、バニラの甘い香りとラム酒の芳醇な風味でホワイトチョコレートキャラメルの美味しさが引き立つよう、繊細なバランスの調整を重ねました。素材の絶妙なハーモニーが織りなす、奥行きのある味わい。心安らぐひとくちをご堪能ください。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。