マドレーヌ・フィナンシェ

高島屋限定のイチジクのパウンドケーキをはじめ、定番のフィナンシェ、マドレーヌなど、フレンチの巨匠のエスプリが薫る焼菓子の詰め合わせ。

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

1886年創業、世界の美食ブランド〈フォション〉。伝統に裏打ちされた技術から生まれる創造性と独創性で、常に食の世界をリードしています。

お口に入れるとほろほろ溶ける「春のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりやさしい口あたりの「春のフィナンシェ」をひと箱に。

パリ最高峰のメゾンの一つであるLENOTRE＜ルノートル＞。フランス菓子界の父と称されるガストン・ルノートル氏の遺志を受け継ぐギー・クレンザー氏が、素材にこだわり創り上げた焼き菓子です。上品で奥深い味わいを愉しめるマドレーヌ、フィナンシェ、ケーク、フールセックの人気の焼き菓子を合わせた珠玉の8種類をお愉しみください。

オーナー・パティシエ、クリストフ・アダン氏監修のもと、エクレアでも人気のキャラメル、ヴァニラ、ショコラなどの味わいを焼き菓子にアレンジしました。サクサクのラングドシャ生地でチョコレートをサンドした『ミャオ』と、素材の風味豊かなしっとり食感のフィナンシェ『ブルセット』がセットになった、手土産や贈り物にもおすすめの一箱です。

【ホワイトデー届け専用】愛らしいピンクの円筒形ボックスに、マドレーヌをはじめ、神戸の人気パティスリーの定番焼き菓子を詰め合わせてお届けいたします。フランボワーズジャムのハートサブレに大切な人への気持ちを込めて、贈ってみてはいかがでしょうか。

【ホワイトデー届け専用】小麦粉の代わりに、米粉を使ったフィナンシェ。米粉を使ったことで、表面はサクッ、なかはしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

【ホワイトデー届け専用】2種類のりんごのお菓子がセットになったギフトセットです

【ホワイトデー届け専用】桜モチーフ×パステルカラーをベースに。春の訪れとお祝いを見た目でも表現しました。アンリ・シャルパンティエ人気のフィナンシェ、マドレーヌ、いちごフィナンシェ、クレーム・ビスキュイ（いちご・プレーン・チョコレート）、プティ・ガトー・アソルティ（キャラメル・抹茶・ミルクチョコ・フレーズ・フィナンシェ・マドレーヌ・ピスターシュ・フランボワーズ）をこの1箱でお楽しみいただけます。

【ホワイトデー届け専用】よく泡立てた卵白とバターを合わせて薄く焼き上げたクッキーに、コクのあるバタークリームをサンドした、サクッと軽やかな食感のクレーム・ビスキュイ。香りに優れたマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをブレンドし、オリジナル発酵バターを使用した人気商品のフィナンシェ。春だけの限定フレーバー、いちご味でお目見えです。

【ホワイトデー届け専用】桜モチーフ×パステルカラーをベースに。春の訪れとお祝いを見た目でも表現しました。アンリ・シャルパンティエ人気のフィナンシェ、マドレーヌ、いちごフィナンシェ、クレーム・ビスキュイ（いちご・プレーン・チョコレート）、プティ・ガトー・アソルティ（キャラメル・抹茶・ミルクチョコ・フレーズ・フィナンシェ・マドレーヌ・ピスターシュ・フランボワーズ）をこの1箱でお楽しみいただけます。

【ホワイトデー届け専用】1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきたアンリ・シャルパンティエのフィナンシェが、春限定のいちご味に。いちごは女峰・紅ほっぺ・恋のかを絶妙なバランスで組み合わせることで、いちご本来の味わいを再現しています。※こちらは同じ商品を3箱セットでお届けします。

【ホワイトデー届け専用】桜モチーフ×パステルカラーをベースにしたパッケージで、春の訪れとお祝いを見た目でも表現しました。アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子を、仲良くひとつに詰合せ。フィナンシェ：「金融家」という名の黄金色の伝統菓子。厳選したアーモンド2種類と、コク深いオリジナル発酵バターの重厚な香り。マドレーヌ：創業時から愛され続けている、ふっくらした貝がら形が愛らしい古典菓子。ラム酒とレモン、蜂蜜を使ったさわやかな香りが特長です。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。

【ホワイトデー届け専用】1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきたアンリ・シャルパンティエのフィナンシェが、春限定のいちご味に。いちごは女峰・紅ほっぺ・恋のかを絶妙なバランスで組み合わせることで、いちご本来の味わいを再現しています。

【ホワイトデー届け専用】桜モチーフ×パステルカラーをベースにしたパッケージで、春の訪れとお祝いを見た目でも表現しました。アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子を、仲良くひとつに詰合せ。フィナンシェ：「金融家」という名の黄金色の伝統菓子。厳選したアーモンド2種類と、コク深いオリジナル発酵バターの重厚な香り。マドレーヌ：創業時から愛され続けている、ふっくらした貝がら形が愛らしい古典菓子。ラム酒とレモン、蜂蜜を使ったさわやかな香りが特長です。

【ホワイトデー届け専用】1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、おいしさを追求してきたアンリ・シャルパンティエのフィナンシェが、春限定のいちご味に。いちごは女峰・紅ほっぺ・恋のかを絶妙なバランスで組み合わせることで、いちご本来の味わいを再現しています。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。

桜モチーフ×パステルカラーをベースに。春の訪れとお祝いを見た目でも表現しました。アンリ・シャルパンティエ人気のフィナンシェ、マドレーヌ、いちごフィナンシェ、クレーム・ビスキュイ（いちご・プレーン・チョコレート）、プティ・ガトー・アソルティ（キャラメル・抹茶・ミルクチョコ・フレーズ・フィナンシェ・マドレーヌ・ピスターシュ・フランボワーズ）をこの1箱でお楽しみいただけます。

よく泡立てた卵白とバターを合わせて薄く焼き上げたクッキーに、コクのあるバタークリームをサンドした、サクッと軽やかな食感のクレーム・ビスキュイ。香りに優れたマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをブレンドし、オリジナル発酵バターを使用した人気商品のフィナンシェ。春だけの限定フレーバー、いちご味でお目見えです。

【ホワイトデー届け専用】マドレーヌはふんわり軽やかなのにしっとり。北海道産の良質な生乳から採れるバターミルクパウダーを使い、ふんわりした軽やかさとミルク風味を出しています。さらに、北海道産の生クリームを生地に入れてしっとり感を出しています。相性抜群の甘酸っぱいイチゴとブルーベリー、シロップに漬け込んだ肉厚な果肉がしっかりと味わえるレモンとオレンジの4種をトッピングした、見た目も可愛らしい色鮮やかなマドレーヌです。

【ホワイトデー届け専用】マドレーヌはふんわり軽やかなのにしっとり。北海道産の良質な生乳から採れるバターミルクパウダーを使い、ふんわりした軽やかさとミルク風味を出しています。さらに、北海道産の生クリームを生地に入れてしっとり感を出しています。相性抜群の甘酸っぱいイチゴとブルーベリー、シロップに漬け込んだ肉厚な果肉がしっかりと味わえるレモンとオレンジの4種をトッピングした、見た目も可愛らしい色鮮やかなマドレーヌです。

京都府産宇治抹茶「天緑」が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。

愛され続けるマールブランシュの顔、「茶の菓」のお詰め合わせをご用意しました。冷やしてお召し上がりいただく「生茶の菓」、ふんわりソフトに仕上げた風味豊かな「らららマドレーヌ」が揃ったお詰め合わせです。

フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産の宇治抹茶「天緑」が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼きあげました。上品な甘さが特長のあずきと、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定販売。

国内最大のコンクール「2019 ジャパンケーキショー東京」のプティガトー部門で銀賞を受賞したシェフパティシエ伊藤嘉浩氏が自信をもってお届けする焼き菓子詰め合わせです。

国内最大のコンクール「2019 ジャパンケーキショー東京」のプティガトー部門で銀賞を受賞したシェフパティシエ伊藤嘉浩氏が自信をもってお届けする焼き菓子詰め合わせです。

引き出しを開けると、ひと口サイズのカラフルな焼き菓子がたくさん。6種類のバラエティー豊かなフィナンシェやマドレーヌの詰め合わせです。華やかなギフトボックスに仕上げました。

砂糖の代わりに生糀を使って焼き上げたフィナンシェです。5種類のチョコフレーバーをご用意しました。

レモンマドレーヌにまろやかな甘さのミルクチョコレートをコーティングしたチョコマドレーヌ（レモン）と、抹茶マドレーヌにホワイトチョコレートをコーティングしたホワイトマドレーヌ（抹茶）の詰め合わせです。マドレーヌとチョコレートの口どけが好相性です。

国産米粉と国産小麦を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆（丹波黒）を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

ざらめ：表面にアクセントとしてざらめをトッピングしております。黒糖：黒糖のコクと風味が豊かな品です。ごま：じっくり練りあげたペーストと切りごまで味付けをしています。きなこ：黄な粉で味付けをしています。小豆：国産の粒餡で味付けをしています。柚子：高知県産柚子皮を使用した柚子ペーストで味付けをしています。抹茶：抹茶ペースト・フレーバーを使用することで、抹茶本来の深い味と上品な渋み・苦味を実現させました。

ざらめ：表面にアクセントとしてざらめをトッピングしております。黒糖：黒糖のコクと風味が豊かな品です。ごま：じっくり練りあげたペーストと切りごまで味付けをしています。きなこ：黄な粉で味付けをしています。小豆：国産の粒餡で味付けをしています。柚子：高知県産柚子皮を使用した柚子ペーストで味付けをしています。抹茶：抹茶ペースト・フレーバーを使用することで、抹茶本来の深い味と上品な渋み・苦味を実現させました。

プレーンとココアの2種類のフィナンシェ、ココア、ピスタチオ、紅茶の3種類の味わいのマドレーヌ、全部で5種類の味わいが詰まった色々な味をちょっとずつ楽しめる満足のラインナップです。フィナンシェ2種と、ココアマドレーヌには、たっぷりチョコレートをコーティングした冬季限定の“ウィンターバージョン”でお届けいたします。コーヒーや紅茶にあわせて、冬のティータイムをお楽しみください。

プレーンとココアの2種類のフィナンシェ、ココア、ピスタチオ、紅茶の3種類の味わいのマドレーヌ、全部で5種類の味わいが詰まった色々な味をちょっとずつ楽しめる満足のラインナップです。フィナンシェ2種と、ココアマドレーヌには、たっぷりチョコレートをコーティングした冬季限定の“ウィンターバージョン”でお届けいたします。コーヒーや紅茶にあわせて、冬のティータイムをお楽しみください。

じっくりと丁寧に火入れをすることで、アーモンドの香ばしさとレモンの爽やかさがふわりと広がります。ト音記号とシャープをモチーフにしたキュートなオリジナルの形に、「ららら」と歌うような楽しい気持ちをのせて。シェフが奏でる2つのマドレーヌのメロディをどうぞお楽しみください。

口に含めばじんわり広がる贅沢なバターの香り。しっとりした生地と、程よく甘い大納言小豆の自家製餡が絶妙にマッチした味わいをお楽しみください。

口に含めばじんわり広がる贅沢なバターの香り。しっとりした生地と、程よく甘い大納言小豆の自家製餡が絶妙にマッチした味わいをお楽しみください。「宇治抹茶」を使用した抹茶anフィナンシェとのお詰合せでご用意しております。

口に含めばじんわり広がる贅沢なバターの香り。しっとりした生地と、程よく甘い大納言小豆の自家製餡が絶妙にマッチした味わいをお楽しみください。「宇治抹茶」を使用した抹茶anフィナンシェとのお詰合せでご用意しております。

口に含めばじんわり広がる贅沢なバターの香り。しっとりした生地と、程よく甘い大納言小豆の自家製餡が絶妙にマッチした味わいをお楽しみください。「宇治抹茶」を使用した抹茶anフィナンシェとのお詰合せでご用意しております。

口に含めばじんわり広がる贅沢なバターの香り。「宇治抹茶」を使用した風味豊かなしっとり生地に、程よく甘い大納言小豆の自家製餡が絶妙にマッチした味わいをお楽しみください。

バターの香り豊かなサクッとしたパイをはじめ、マドレーヌやクッキーなど＜ケーニヒス クローネ＞人気の焼菓子を詰め合わせました。

宇治抹茶“天峰”を当店の代表商品であるフィナンシェに使用しました。

季節のフルーツを使った風味豊かな2種類のフルーツタルトをはじめ、繊細な味わいの「クッキー」など、原料にもこだわった焼菓子が楽しめるギフトです。

原材料にこだわった焼き菓子の詰合せです。マドレーヌ、フィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキの4つのお味をご賞味ください。

小さくても本格派、素材の風味にこだわった焼菓子に、フィナンシェと、マドレーヌ、さっくり軽いクッキーを詰め合わせました。ふたを開ければ、誰もがきっと笑顔になるはず。かわいらしくて、ちょっと欲張りで、心躍るおいしさです。

さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンドした、クレームビスキュイに加え、風味豊かなフィナンシェ、マドレーヌの定番焼き菓子の詰め合わせです。

さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンドした、クレームビスキュイに加え、風味豊かなフィナンシェ、マドレーヌの定番焼き菓子の詰め合わせです。

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツケーキ「アングレーズ」や、「ノッチョーラ」、「オレンジマドレーヌ」など、バラエティー豊かに詰め合わせました。

国内最高位　茶師十段、東源兵衛氏による、洋菓子のための抹茶「天峰」。土づくりから良質な茶の生育に向けて取り組んでいます。収穫期は、茶畑を離れずに最良の時を待ち、摘まれた茶葉を特別な製法で仕立て上げ、生まれたのが「天峰」です。産地、職人そして製法、すべてにこだわりぬいて生まれた「天峰」を使用したフィナンシェをお楽しみください。

北海道十勝産のポストハーベストフリーの小麦を使用し、砂糖を減らして自然農法米の糀の力で仕上げた身体に優しいフィナンシェ。様々なフレーバーが目にも楽しい商品です。

京都クレーム デ ラ クレームのパティシエによって仕上げられた手作りの味わいです。

人気の焼き菓子をひとつに詰め合わせました。定番商品の「ガトーセック」、宇治抹茶を使用した「抹茶フリアン」、西京味噌を使用した「白味噌フリアン」、オレンジの風味豊かなガトーショコラ「葉山のショコラ・カロ」が一度に楽しめる人気のお詰め合わせです。

人気の焼き菓子をひとつに詰め合わせました。定番商品の「ガトーセック」より「マドレーヌシトロン」「フロランタン」「ダクワーズ」の3種類と、西京味噌を使用した「白味噌フリアン」、オレンジの風味豊かなガトーショコラ「葉山のショコラ・カロ」が一度に楽しめる人気のお詰め合わせです。

オリジナルパッケージに、アンリ・シャルパンティエ人気の焼き菓子を詰め合わせました。＜フィナンシェ＞豊かなコクと芳醇な風味のオリジナル発酵バターは、口どけがとてもなめらかになる本場フランス式の「前発酵」を採用しています。＜マドレーヌ＞1969年の創業時から発売され、愛され続けているマドレーヌ。＜クレーム・ビスキュイ＞さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンド。＜プティ・ガトー・アソルティ＞小さくても味わい深い、ひと口サイズの8種類の焼き菓子。ティータイムを華やかに彩ります。＜しあわせサブレ＞フランス・ゲランド産の希少な初摘み塩を、粒のまま生地に入れ込みました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルです。

オリジナルパッケージに、アンリ・シャルパンティエ人気の焼き菓子を詰め合わせました。＜フィナンシェ＞豊かなコクと芳醇な風味のオリジナル発酵バターは、口どけがとてもなめらかになる本場フランス式の「前発酵」を採用しています。＜マドレーヌ＞1969年の創業時から発売され、愛され続けているマドレーヌ。＜クレーム・ビスキュイ＞さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンド。＜プティ・ガトー・アソルティ＞小さくても味わい深い、ひと口サイズの8種類の焼き菓子。ティータイムを華やかに彩ります。＜しあわせサブレ＞フランス・ゲランド産の希少な初摘み塩を、粒のまま生地に入れ込みました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルです。

フィナンシェのプレーンは、贅沢に焦がしバターで風味付けしたしっとりとした生地が、美味しさを際立たせています。抹茶には、宇治の抹茶を使用し、生地に大納言小豆を忍ばせています。木苺は、フランボワーズの風味豊かな生地をお楽しみください。

バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて丁寧に焼き上げました。フルーツの風味がしっかり楽しめる新宿高野こだわりの焼菓子です。

バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて丁寧に焼き上げました。フルーツの風味がしっかり楽しめる新宿高野こだわりの焼菓子です。

人気のくまをかたどったマドレーヌや、チョコレートのフィナンシェ、甘酸っぱいレモンケーキやオレンジ風味のマドレーヌなど、＜コムシノワ＞で人気の焼菓子を詰め合わせた、おもわず笑顔がこぼれる嬉しいギフトです。

「温故知新」「レトロモダン」をテーマにパティシエ菊地賢一がさまざまなフランス菓子の伝統と革新を表現していく東京・恵比寿のパティスリーレザネフォール。クラシカルで華やかなパッケージに、恵比寿フィナンシェ、恵比寿ショコラを中心に恵比寿ビスコットやディスク、ケークショコラなど、伝統と革新を表現した贅沢な焼菓子・クッキーの詰め合わせです。

個性派ぞろいの小さなクッキーと、発酵バターを贅沢に使ったフィナンシェ・マドレーヌ、ひと口サイズの焼き菓子8種類を仲よくひとつに詰め合わせました。

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆（丹波黒）を使用した＜五感＞の黒豆マドレーヌです。

みんなが大好きなサブレや、スタッフおすすめのくまをかたどったマドレーヌなど、＜コム・シノワ＞ならではの焼菓子を詰め合わせています。

バターとアーモンドたっぷりの「オレンジパウンドケーキ」、卵白を使用せず、フルーツピューレたっぷりのジューシーな「ギモーブ」、「YANAGIの人気焼菓子5種」とバターとアーモンドをたっぷり使用し、口に入れるとホロッと崩れる「ディアマンショコラ（ブラックダイヤ）」のギフトです。

「ル・キイチ」をはじめ、「YANAGIの人気焼菓子5種」と、バターとアーモンドたっぷりのお口でホロッと崩れる「ディアマンショコラ（ブラックダイヤ）」と卵白を使用せずフルーツピューレたっぷりのジューシーなYANAGIオリジナル「ギモーブ」のギフトです。

花豆と黒糖の「おふく」、定番「ル・キイチ」をはじめ、人気焼き菓子盛りだくさん。フルーツピューレたっぷりのギモーブ入りギフトです。

シェフの故郷、群馬県片品村特産の花豆をふっくらと炊きあげて使用した定番の「ル・キイチ」と、黒糖とはちみつを加えて焼きあげた「おふく」を加えたYANAGI人気焼菓子とジューシーな「ギモーブ」にクッキー2種を加えた色々なお味を楽しめるギフトです。

バターをたっぷり使ったフリアンや、お酒と一緒にもお楽しみ頂ける葉山のショコラカロなど、バラエティに富んだ人気の焼菓子を一つずつ個包装にしております。お好きなものをお好きな時にお召し上がりいただけるのも魅力です。

パリで人気の＜ルノートル＞より、オリジナルの焼き菓子8種類の詰め合わせです。

ふんわりと漂うあまい香り。しっとりとした優しい味わい。見た目にも可愛らしいかたち。丁寧に焼き上げることにより実現した、岡山県産「清水白桃」を使用した桃のフィナンシェ。岡山県産の桃を五感で楽しめるフィナンシェの詰め合わせです。

風味豊かに焼き上げた焼菓子詰め合わせです。お世話になった方への手土産に最適です。

香川県をはじめ瀬戸内近県のご当地素材をふんだんに使用した洋菓子スイーツの詰合せです。香川県産和三盆糖、瀬戸内産レモン、香川県産さぬきの夢ロワール（小麦）、香川県産高瀬茶、徳島県産鳴門金時芋を使用しています。

世田谷にある＜プラチノ＞はイタリアンレストランの名店＜ラ・コロンバ＞でシェフパティシエを務めた田勢克也氏がオープン。手作りで、ていねいに、安心・安全なものを、というシェフの気持ちが込められたプラチノおすすめの焼菓子15品のお詰め合わせです。

BABBIのピスタチオペーストをふんだんに使用したブッセ、フィナンシェと2種類の味のビスケットの詰め合わせです。

＜出産内祝専用商品＞しっとり生地のフィナンシェと、ナッツやドライフルーツが贅沢に使われたブラウニー、そしてどこか懐かしいまろやかな味わいのプリン。

＜出産内祝専用商品＞しっとり生地のフィナンシェと、ナッツやドライフルーツが贅沢に使われたブラウニー、そしてどこか懐かしいまろやかな味わいのプリン。

【出産内祝専用商品】可愛らしいロディのスイーツセットとタオルを、お子様のお名前と生年月日を入れたカードと共にお届けいたします。

【出産内祝専用商品】可愛らしいロディのスイーツセットとタオルを、お子様のお名前と生年月日を入れたカードと共にお届けいたします。

さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンドした、クレームビスキュイに加え、風味豊かなフィナンシェ、マドレーヌの定番焼き菓子の詰め合わせです。

＜コム・シノワ＞の焼菓子は、職人が一つ一つ手作業で丁寧にお作りしています。爽やかな風味の「オレンジマドレーヌ」や「レモンケーキ」、しっとりと風味豊かなりんごのバターケーキ「りんごの恋」。ティータイムに合う焼菓子の詰め合わせです。

サクッとした食感のパイ、風味豊かなマドレーヌやクッキーをクラシックなデザインの箱に詰め合わせました。

【出産内祝専用商品】ウェッジウッドは1759年にイギリスで創立され、誰もが知る陶磁器のブランドです。香り高い紅茶と、食卓を華やかにするカラフルな彩りのフィナンシェのセットです。

埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた12種類の焼き菓子それぞれの食感・香り・後味をお楽しみいただけます。ゆっくり味わっていただきたい、丁寧に仕上げたシェフこだわりの焼き菓子です。

さっくり焼き上げたラング・ド・シャ（猫の舌）に、ラムレーズン入りのバタークリームをサンドした、クレームビスキュイに加え、風味豊かなフィナンシェ、マドレーヌの定番焼き菓子の詰め合わせです。

コム・シノワの焼菓子は、職人が1つ1つ手作業で丁寧に作っており、それぞれ形や大きさ、表情が異なっています。コム・シノワの焼菓子10種類を詰め合わせた、さまざまな味・食感を存分にお楽しみいただける焼菓子ギフトです。

芳醇なアーモンドの生地と、バター特有の風味が引き立て合う、口どけもなめらかなフィナンシェと、濃厚で甘い香りとしっとりとした口当たりが持ち味のマドレーヌを詰合せました。ハイアットリージェンシー 東京で人気の焼菓子です。

さいたま市浦和区の洋菓子店。店名のポルトボヌールは、フランス語で「幸せをはこぶ」を意味します。バラエティ豊かな焼き菓子は、埼玉県産小麦粉を使用。丁寧に仕上げたシェフこだわりの焼き菓子です。食感・香り・後味をゆっくりお楽しみください。

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。バターの風味がとてもリッチなフランス伝統の手作り詰合せ。

ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼きあげたフロランタン。チョコレート、プラリネ、ピスタチオ風味のブラウニー。スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズ。その他マドレーヌ、ダクワーズ、ショコラ風味のフィナンシェの詰め合わせです。

キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。ピスタチオ、プラリネ、ショコラ風味のブラウニー。ダクワーズやマドレーヌ、ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼き上げたフロランタン。ショコラ風味のガレット、フィナンシェ、スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズなどバラエティーに富んだ詰め合わせです。

アンリ・シャルパンティエのフィナンシェは、年間販売個数でギネス世界記録を達成しました（2016年10月1日～2017年9月30日：年間販売個数27896160個）。しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。フィナンシェに必要不可欠なアーモンドには、品種も香りにもこだわっています。ひとつはアーモンドの女王と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種。もうひとつは、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種を使用。こだわり抜いたバランスでブレンドします。 ※こちらは同じ商品の2箱セットです。

ガーデナー上野砂由紀さんが長い年月をかけて手がけてきた人気ガーデン、「上野ファーム」。季節によって魔法のように変化する、まるで絵本のようにドラマチックな景観が広がる北海道の人気庭園です。イギリスの庭づくりを参考にしながら、北国北海道の気候・風土だからこそ表現できる植栽デザインや庭づくりに挑戦し、今では国内外から多くの愛好家が訪れるようになりました。そんな上野ファームをイメージした、こだわりのデザインや味わいが楽しめる商品を、華やかなギフト箱に入れてお届けします。バスハーブのお風呂でリラックスした後、ガーデンのお土産としても人気のお米とチコリのフィナンシェやミルククリームサンドを食べながら、庭の花や上野ファームで暮らす動物たちが描かれたマグカップでティータイム。癒しの時間をどうぞ。

アーモンドやフルーツを使った香り高い焼菓子詰合せ。

アーモンドやフルーツを使った香り高い焼菓子詰合せ。

アングランパ人気のマドレーヌの詰合せ。

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆（丹波黒）を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

ゴーダチーズとカマンベールチーズを使用した「チーズフィナンシェ」。フィナンシェ本来の甘さの中に香るチーズの風味をお楽しみください。

チョコレートと相性の良いオレンジピールを入れて焼き上げたケーク・オ・ショコラ。レモンの香りが口に広がるマドレーヌ、アーモンドをふんだんに使用し、しっとりと焼き上げたエコセ。ザクッとした食感に焼き上げたギャレットブルトンヌ。フランボワーズクリームをサンドしたダコワーズなどシェフお勧めの焼き菓子を詰合せました。

地元で愛され続けるフランス菓子のお店「シェ・シブヤ」から、定番焼菓子2種の詰め合わせです。ぷっくりと膨らんだマドレーヌはおいしく焼き上がった証しです。

国産の小麦粉、讃岐の和三盆糖、もち米水飴など、国産の原材料にこだわり、五三カステラの配合に近いカステラあすかと、伝統的な焼菓子のレシピを使い、厳選した素材や味にこだわったプチフールを、詰め合わせました。焼菓子は、マドレーヌ、ココナッツフィナンシェ、ラムレーズン、マロンケーキの4種類があります。

埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた16種類の焼き菓子の食感・香り・後味をお楽しみいただけます。「ゆっくり味わっていただきたい。」シェフが1つ1つ丁寧に仕上げたこだわりの焼き菓子です。

蜂蜜・バターたっぷりの「マドレーヌ」、爽やかなレモンの香りの「マドレーヌシトロン」、焦がしバターとアーモンドパウダーが香ばしい「フィナンシェ」、ほんのり香る「フィナンシェシナモン」。人気の焼き菓子4種類のギフトです。

丹波大納言は大粒で風味豊かな味わいと香りがあり、収穫量も少ない高級小豆です。丹波黒豆も言わずと知れた高級素材です。それらを贅沢に使用した極上マドレーヌです。「丹波大納言と和栗のマドレーヌ」の生地は「和三盆糖」を使い甘さ控えめの上品なテーストに仕上げております。「丹波黒豆マドレーヌ」の生地は黒豆の煮汁をなじませしっとりと仕上げております。隠し味にミネラル豊富な沖縄の海塩「ぬちまーす」で味の引き締めをしております。和紙を使ったおしゃれな包装でお届けいたします。マドレーヌは大きめサイズになります。コーヒー、緑茶などとご一緒にお好みのサイズに切ってお召し上がりください。木製箱でお届けいたします。