一つ一つ職人により丁寧に作られた手織りのパイの中に、栗を丸ごと一粒と栗で作ったペーストを包み焼き上げました。栗の味を余すことなく堪能できる贅沢なパイは、一口ほおばるごとに栗の豊潤な香りと、それによく合う香ばしいパイを味わえます。上品な木製の箱に詰めた秋を届ける贈りものです。

アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子フィナンシェとマドレーヌに高島屋オリジナルプリントのしあわせサブレを詰め合わせました。※2018年10月1日～10月10日の間から、お届け日をご指定ください。

パイ、マドレーヌなど定番の商品を詰め合わせたギフトセット。ご進物やお土産に最適な商品です。

フレッシュバターを使用して幾重にも折り込んだパイ。繊細な葉の形に仕上げました。さくりと軽い食感から豊かな素材の風味が広がります。

一つ一つ木の葉のかたちに形成されたウエストの代表作です。サックリとしたパイと白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。

さっくりとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。

フレッシュバターを使用した生地を256層に折りたたみ木の葉型に形成し、ザラメをアクセントにしたパイです。

京　宇治白川の厳選茶葉を使用、こだわりのお濃茶たっぷりのラングドシャにホワイトチョコレートをサンドした茶の菓と、「京」の形の5種類の京サブレの組み合わせ。※京サブレは季節により詰め合わせの内容を変更いたします。

京　宇治白川の厳選茶葉を使用、こだわりお濃茶たっぷりのラングドシャにホワイトチョコレートをサンドした茶の菓と、マールブランシュの新定番、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただく生茶の菓、「京」の形をモチーフにした京サブレの組み合わせです。※京サブレは季節により詰め合わせの内容を変更いたします。

ウエストの代表商品リーフパイを親指大の大きさにしたおしゃれなパイです。小さくてもレギュラーサイズと同じ工程の手作業で作られています。

スライスアーモンドをたっぷり錬り込んだ、おいしさが後を引くクッキーです。

国内産地指定の原乳によるフレッシュバターを使用したリーフパイ、国産イチゴジャムを使ったヴィクトリア、バター風味が特徴のバタークッキー、三種詰め合わせです。

かをりが自信を持っておすすめするサブレです。ティータイムにおすすめの、気持ちが安らぐ嬉しいお菓子です。

サクサクの食感と豊かな香り立ちの「ふわ焼きかえでみつ」と、カリッと焼き上げキャラメルがアクセントになった「かた焼ききゃらめる」。ふたつの異なる食感と風味が楽しい、かえでの葉のかたちのキュートなパイです。

片やふんわりサクサク、片やカリッと香ばしく、ふたつの異なる食感と風味が楽しい、かえでの葉のかたちのキュートな「かえでパイ」と、和三盆と米粉を使用したしっとりふんわりと軽やかな「バームクーヘン・ジャポン」の組み合わせです。

口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、片やふんわりサクサク、片やカリッと香ばしく、ふたつの異なる食感と風味が楽しい、かえでの葉のかたちのキュートな「かえでパイ」の組み合わせです。

コム・シノワの焼菓子は、職人が1つ1つ手作業で丁寧に作っており、それぞれ形や大きさ、表情が異なっています。人気のサブレ詰合せ、フィナンシェやレモンケーキ等、コム・シノワのおすすめの焼菓子をお楽しみいただけるギフトセットです。

ナッツ・サワーチェリー・チョコ3種類それぞれの風味を活かした具材をたっぷり詰め込みました。素材の美味しさがわかりやすく、それでいて口溶けはよく、お菓子がバラバラにならない具の大きさなど、細かい研究を重ねて作り上げた、プレミアムの名前にふさわしい贅沢なお菓子です。

フランス・ゲランド産の希少な初摘み塩を、粒のまま生地に入れ込みました。この塩は、太陽や風の力で結晶化した海水塩の最初にできる薄い層だけをすくいとった希少な塩。独特の甘みや旨味が広がります。

チョコチップ入りのチョコチョコ、上質のカカオを使用し甘さを控えてカカオの香りを引き出したディアマンショコラ、塩味をきかせてざくっとした食感に仕上げた厚焼きサブレのギャレットブルトンヌは、コーヒーと相性の良いサブレ。木苺とココナッツ入りのサブレのココフランボワーズ、自家製バニラ砂糖を使用しバニラが上品に香るディアマンは、紅茶やハーブティーと相性の良いサブレ。コリコリッとした食感が小気味よいヘーゼルナッツの燻製塩掛けのノワゼットサレフュメ、スモークチーズをふんだんに使用したギャレットフロマージュ、アンチョビ入りのチーズスティックパイは、ワインやビールのおつまみにおすすめ。おやつだけでなく、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけるサブレの詰め合わせです。

サブレノワ、サブレオランジェ、パルミエなど6種類が入った人気のサブレ詰合せと、メープルベアーやレモンケーキなど人気焼菓子を詰め合わせました。

フルーツだけでなく小麦粉・卵・牛乳など地元・岡山にこだわり、新鮮で厳選した素材を存分に使い、「素材にできるだけ手を加えず、おいしく仕上げる」というシンプルなポリシーの基に作っています。余計な味付けをしていないので、素材本来の風味を感じていただける口どけの良い焼き菓子に仕上がっています。当店人気のサブレ2種、パウンドケーキ3種、フィナンシェ、ガレットの詰め合わせです。

ゴーフレットとアーモンドパイのセットです。

ゴーフレットとアーモンドパイのセットです。

風味豊かなバターを贅沢に使った生地で焼き上げたミニスティックギフトに先様のお顔もほころびます。

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

ホテルオークラのスイーツは、素材から吟味し丁寧に扱うからこそ生み出すことが出来る芳醇な風味と奥深い甘みが特徴です。幅広い世代から支持されるホテルオークラのスイーツをぜひご賞味ください。

サブレ生地の上にアーモンドクリームを絞り、国産りんごのジャムとりんごを重ね、パイ生地とともに焼き上げました。

上質なくつろぎの時間を笑顔で満たすリッチな味わいは、ひとつひとつ焼きあげた時間の積み重ねから生まれます。

鎌倉・豊島屋の看板商品 鳩サブレーの詰め合わせです。

発酵バターのコクが豆と絶妙にマッチした、フェーヴのオリジナルサブレ。サクサクの軽い食感も魅力です。マカダミア、フランボワーズ、ピーナツショコラ、チーズ黒胡椒の4種詰合せ。

シェ・シブヤで人気のサブレを7種詰め合わせました。

シェ・シブヤで人気のサブレを6種詰め合わせました。

栄養豊富な豆を繊細なスイーツのように美味しく手軽に味わってもらいたいという想いから生まれた豆スイーツブランド＜フェーヴ＞。人気の豆スイーツ5種と北海道産発酵バターを使用したサクッと軽い食感が特徴のサブレの詰め合わせを贈りものにどうぞ。

サクサクの食感と豊かな香り立ちの「ふわ焼きかえでみつ」と、カリッと焼き上げキャラメルがアクセントになった「かた焼ききゃらめる」。ふたつの異なる食感と風味が楽しい、かえでの葉のかたちのキュートなパイです。

陰干しで作られた柔らかな緑色のレーズンを、バタークリームと合わせました。そのクリームをサクサクのサブレでサンドしています。ラムレーズン、お酒を使わず代わりにぶどうジュースを使ったバニラレーズン、マスカットワイン、カフェクリームの4種類入りです。

世田谷区・経堂にお店を構える「パティスリーミラベル」。橋本シェフが丁寧に仕込んだ、バターの風味豊かな味わいの本格的なフランス菓子を詰め合わせました。どなた様にもお召し上がりいただきやすいアイテムをセレクトしています。

1年間を通じて温暖な気候の南フランス、プロヴァンス。豊かな自然と美しい街並みが共存するこの街をイメージしたショップを展開するパティスリー・ア・ラ・カンパーニュは、1991年から続く神戸発祥の有名店です。パティシエが日本各地の農園に足を運び、一つひとつ旬の果物を選び抜くその姿勢に表れているように、この焼き菓子にもこだわりがしっかり。片田舎風のサブレは1枚ずつ丁寧に焼き上げ、フィナンシェは発酵バターとアーモンドでコクのある味わいに。素朴だけれど作り手のぬくもりが伝わる、笑顔がこぼれる焼き菓子のアソートです。

丁寧に焼き上げたサブレや、コクのある味わい深いフィナンシェは素朴で作り手のぬくもりが伝わる、思わず笑顔こぼれるおいしさです。

横濱市の花「薔薇」をモチーフに、薔薇の花びらを入れて焼き上げたさっくりとした食感の可愛らしいサブレです。

横濱の風景をイメージしたパッケージがおすすめです。香り高い紅茶のクリームを幾層にも重ねたサクサクパイにサンドし、ミルクチョコレートで包みました。サクッとした食感に香り豊かな紅茶の風味をお楽しみいただけます。パッケージもリニューアルいたしました。

横濱の風景をイメージしたパッケージがおすすめです。香り高い紅茶のクリームを幾層にも重ねたサクサクパイにサンドし、ミルクチョコレートで包みました。サクッとした食感に香り豊かな紅茶の風味をお楽しみいただけます。パッケージもリニューアルいたしました。

横濱の風景をイメージしたパッケージがおすすめです。香り高い紅茶のクリームを幾層にも重ねたサクサクパイにサンドし、ミルクチョコレートで包みました。サクッとした食感に香り豊かな紅茶の風味をお楽しみいただけます。パッケージもリニューアルいたしました。

フレッシュバターの香り豊かなサクッとしたパイとクッキーを食べやすいスティック菓子に仕上げました。ボリューム感のあるギフトです。

きなこ風味の素朴なサブレ生地で、深いコクのあるまろやかなホワイトチョコを包みました。低温でじっくり焼き上げることによるやわらかな食感と、濃厚なのにすっきりした後味が癖になります。定番のプレーン味に加え、石臼で挽いた抹茶をたっぷり使い、甘さを上品に引き締めた抹茶味。上質なレーズンを香り高いラム酒にじっくり漬けて、深みと華やかさを出したラムレーズン味。3種類の味をお楽しみいただけます。

バニラが上品に香るディアマン・甘さを控えカカオの香りを引き出したカカオニブ（カカオの表皮）入りのディアマンショコラ・ピスタチオのペーストを練り込んだ香ばしいサブレピスターシュ・オニオンの香りがアクセントのスモークチーズのサブレのギャレットフロマージュ・さくっとした食感の粗切りナッツ入りサブレのブールドゥネージュ。どれも開店当初から作り続けている当店の人気のサブレ詰合せ。

かをりが自信を持っておすすめするサブレです。ティータイムにおすすめの、気持ちが安らぐ嬉しいお菓子です。

1991年に神戸で生まれたパティスリー「ア・ラ・カンパーニュ」のサブレのセット。バターの香りとマカダミアナッツの食感がマッチした「マカダム」、ヘーゼルナッツとカカオのサクサク食感の「ノワゼット」、香ばしいカラス麦とチョコチップのカントリー風サブレ「アポワ」が入った人気商品です。

上質なくつろぎの時間を笑顔で満たすリッチな味わいは、ひとつひとつ焼き上げた時間の積み重ねから生まれます。