永久堂
【クリスマス】Xmasのプチガトージュエル
税込4,409円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますので、ご注意ください。】昭和元年創業の銘店、【愛媛のまじめな洋菓子店< 永久堂>】のまるで宝石のような9種のカラフルタルト＆ケーキ。マンディアンタルト：カカオ57％のガナッシュクリームとカシューナッツ・くるみ・クランベリー・ピスタチオ・紅まどんなをちりばめました。和栗のモンブラン：カスタードクリームと愛媛県産和栗ペーストを絞りました。ローズタルト：フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。紅まどんなのチョコレートタルト：カカオ57％のガナッシュクリームに紅まどんなのスライスを飾りました。モンブラン：ガナッシュクリームと栗の甘露煮のペーストを絞りました。ピスタチオのガナッシュタルト：フランボワーズのソースとピスタチオのガナッシュクリームを絞りました。フランボワーズショコラ：ココアスポンジにフランボワーズのガナッシュクリームをサンドしました。生チョコロール：ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。ヘーゼルナッツのオペラ：ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。
