タカシマヤ クリスマス 2025
ローストビーフ ランキング全 5件（1-5件表示）
国産鶏を使用したローストチキンレッグはかみしめるほどに肉のうまみが口に広がります。ローストビーフは黒毛和牛のモモ肉を使用し、塩とコショウのみのシンプルな味付けで仕上げ、肉の旨みを引き出しました。たいせつなひと時に是非ご賞味ください。
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。今人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。自分で作る楽しさと、出来立ての味わいをご堪能いただけます。岩塩を少し振り、わさびを付けてお召しあがりください。
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】肉屋が作るケーキは肉で作ります。ハンバーグを土台にローストビーフをのせた肉ケーキ、低温で12時間加熱後、高温のオーブンで焼き上げたチキンレッグ、牛すじや鶏ガラで約3日間煮込んだビーフシチューに、赤身の部位のステーキ、どれもこれも手の込んだミートオードブルです。
肉料理 うし源
税込10,800円
大和榛原牛の中でも、ローストビーフに最適なモモ肉を選び抜き使用。肉料理店「うし源」のシェフが、素材の旨みを引き出す絶妙な火入れで丁寧に焼き上げました。味付けはあえてシンプルに。肉本来の風味と、とろけるような食感をお楽しみいただけます。あらかじめスライスされているため、盛り付けも簡単で便利です。
ローマイヤ
税込7,560円
国産黒毛和牛の表面を独自の製法で焼き上げ、肉の旨みを閉じ込めたローストビーフと、クリーミーでコクのあるソースを合わせたペンネグラタンのセットです。