レンジで簡単 魚と野菜の包み焼き詰合せ

生から調理することで野菜のシャキシャキ感をそのままに、野菜と魚本来の旨味を凝縮。レンジで温めるだけで、お好きなときにお楽しみいただけます。

［金沢］海幸ひゃくまん御膳（2人前）

＜消費期限の短い冷蔵のお品です。お届け先様が必ずお受け取りできる日時指定をお願いします。＞金沢の料亭旅館「浅田屋」のかにめしをはじめ、伝統的な郷土料理である治部煮やぶり大根など金沢らしい海の味わいを存分にご堪能いただける、全5品のミールキットです。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになっており、これ1つで2人前の本格的な和食御膳が完成。同梱のリーフレットを片手に、ご自宅にいながらまるで金沢を旅するような特別な時間をお楽しみください。

レトルトカレー6セット

スープストックトーキョーの常温で保存できるレトルトカレーシリーズです。野菜と果物の旨味とともに、カレーの風味を楽しめる「とうもろこしの辛くないキーマカレー」。兵庫県産の無花果を使ったオリジナルのチャツネに、挽肉とスパイスを加えた甘辛く食べやすい「無花果チャツネのキーマカレー」。牛蒡、人参、くわいと様々な根菜が入った「根菜と生姜の和風カレー」。玉葱とカシューナッツの深いコクにほくほくのじゃがいもがよく合う「玉葱のカレー」。ひよこ豆と香り高いスパイスを楽しむ、北インドの家庭料理を代表する濃厚なカレー、「チャナマサラ」。8種の野菜の美味しさがスパイスと重なり合う、筍のシャキシャキとした歯触りが楽しい「筍の辛くないキーマカレー」を詰め合わせました。本格的なカレーをお楽しみください。

カレー・ベジタブルスープ缶詰セット

いつもの食卓をリッチに彩るスープと人気のカレー2種の詰合せ。シェフ自慢のなめらかなスープに8種類の野菜を加えた「ベジタブルスープ」。豚肉の旨味を引き出し丹念に仕上げた「ポークカレー」とココナッツミルクを加えてひときわスパイシーに仕上げた辛口の「チキンカレー」を詰め合わせました。ご自宅でホテルオークラの味を手軽にお楽しみください。

親子で楽しむ、とん太のスモークアソート

特別な乾杯のお供に。燻し続けて30年の職人が織りなす、いぶし銀光る美味しさと豊かなひとときをより特別なものにします。

海鮮おつまみセット

常温で保存できる海鮮総菜や練り天の詰合せです。鰻は山椒煮で甘辛く煮つけ、さばとホッケは塩焼きに。愛媛で製造されたじゃこ天・紅しょうが天も加えたバラエティ豊かなおつまみセットです。一人前ずつの個食パックになっていますので便利にお使いいただけます。

＜うおすけ＞鮎・子持鮎・山椒鮎甘露煮詰合せ

姿焼きにした鮎を伊勢茶で柔らかく炊き上げ、本醸造たまり醤油と地酒で丁寧に煮込みました。

＜美飾遊膳＞国産煮魚・焼魚詰合せ

国産原料を使用した、レンジや湯煎で簡単に食べられる焼魚・煮魚のセットです。

焼さば寿司セット

福井名物の焼きさば寿司と、まるいちの辛子明太子を使用した明太さば寿司のセットです。解凍するだけでお召しあがりいただけます。

うなぎ串蒲焼（約95g×3串）

良質な国産活鰻を使用。深蒸しにして余分な脂を落とし、創業以来のたれで香ばしく焼いた、ふっくらとやわらかい蒲焼です。

きざみうなぎ蒲焼

国産活鰻をふっくらとやわらかく焼き上げ、食べやすい大きさに刻みました。電子レンジで簡単に調理でき、様々な料理にご利用いただけます。お茶碗サイズでお手軽な鰻丼をどうぞ。

炭火職人焼鰻蒲焼（90g×5）

厳選した活鰻を一枚一枚丁寧に串打ちし、ふっくらと焼き上げました。連綿と受け継がれた職人の技が旨味と香りを引き立てます。

大山どり焼鳥詰合せ

鶏肉は種鶏飼育から一貫した生産体制を行っている「大山どり」。独自のたれを使い、じっくり焼き上げました。食べたい分だけ袋ごと湯煎で、ふんわり焼きたてのおいしさに。

炭火焼うなぎ蒲焼

創業70余年の活鰻専門店〈三代目むら上〉。国産活鰻を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた、香ばしく旨味たっぷりの蒲焼をご賞味ください。

浜名湖産備長炭手焼鰻蒲焼（130g×4）

産地、備長炭焼き、大判サイズにこだわった老舗の蒲焼です。浜名湖産の活鰻を職人がすばやくさばき、備長炭でふっくら香ばしく焼き上げた鰻蒲焼。大判の130gサイズをお届けします。

国産手焼きうなぎ蒲焼（90g×3）

明治29年創業。職人が串打ちしやわらかくもしっかりとした食感に蒸し上げ、丹念にタレをつけては焼いた手焼き蒲焼です。

小どんぶりの素4種セット

麻婆豆腐丼の具：強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味がバランスの良い麻婆豆腐です。エビチリソース丼の具：プリプリのえびを使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。中華丼の具：エビ、イカ、白菜、豚肉などを旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げています。青椒肉絲丼の具：細切りの豚肉、たけのこ、ピーマンをオイスターソースベースの醤油味で仕上げました。アクセントにザーサイを加えています。

紅ずわいがに丼（わっぱ入）

北陸の冬の味覚・紅ずわいがにを、地元福井県で特別栽培されたコシヒカリと合わせ、わっぱ飯に仕立てました。常温解凍してお召し上がりください。

国産うなぎご飯

国産うなぎを、〈喜川〉伝統の煮切りたれでさっぱりとした口あたりの蒲焼に。食べやすくカットし、宮城県のブランド米「伊達正夢」のふっくらご飯にのせました。

スープ缶詰詰合せ（AOR-30）

つぶ入りコーンスープ：濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。パンプキンクリームスープ：かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。10種野菜のクリームスープ：10種類の野菜の旨味を凝縮し、なめらかでクリーミーに仕上げました。

スープ缶詰詰合せ（AOR-50）

つぶ入りコーンスープ：濃厚かつなめらかなスイートコーンの味わいと、つぶつぶコーンの食感が大人気です。パンプキンクリームスープ：かぼちゃの甘味をきめ細かで濃厚なクリームで包み込むように仕上げました。10種野菜のクリームスープ：10種類の野菜の旨味を凝縮し、なめらかでクリーミーに仕上げました。野菜のチャウダー：野菜や豆の食感を活かしたヘルシーでバランスのとれたチャウダーです。オニオンスープ：上品な甘みとコクがさわやかな後味をさそうオニオンスープです。

〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット

牛肉しぐれ煮丼

〈柿安本店〉の牛肉しぐれ煮を丼用にアレンジした「牛肉しぐれ煮丼」が、さらにおいしくリニューアル。旨味たっぷりの味わいを、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。

福井県産 里芋の煮っころがし

里芋の産地として有名な福井県の奥越地方。外皮を取った芋を甘辛く煮る「煮っころがし」は地元の伝統料理です。

合馬かぐや姫ゆず味噌漬

刺身として食べられるほど新鮮な「合馬筍」を九州産の柚子を使った味噌に漬け込みました。優雅な香りとやわらかい身が特長。

洋食屋さんのピザセット

浅草の人気洋食店監修の四角いピザ。生地が厚めでもちっとした食感です。マルゲリータとハッシュドビーフの2種をお楽しみください。

近江牛餃子

具材の牛肉に近江牛を使用したちょっと贅沢な餃子です。餃子のタレはもちろん、塩・コショウで食べても肉の旨味が引き立ちます。

越前紅ずわい蟹のクラフティーサレー（キッシュ風）

日本海産のずわい蟹を使った、キッシュのようなクラフティーサレ。蟹の旨味とチーズと風味が重なりあった、シェフおすすめの一品です。

＜秋月＞きざみうなぎ蒲焼炭火手焼き

静岡県浜名湖産のうなぎを贅沢に、刻みうなぎにしました。高温で蒸しあげていますので、皮までふっくらした自慢の刻みうなぎです。一人前に真空で個包装しておりますので、必要に応じて、ご賞味いただけます。 ひつまぶしやお茶漬けなどにおすすめです。

境港産 鯵のマリネ

鳥取県・境港で水揚げされた鯵を特製ビネガーでさっぱりと仕上げました。素材の鮮度がいきた、旨味たっぷりの本格マリネをお楽しみください。

ハンバーグステーキ シャスールソース

ふっくら焼き上げたハンバーグを、シャスールソースで仕上げました。デミグラスソースをベースに、マッシュルーム、トマト、白ワイン、香草などを加えた風味豊かなソースです。

とろろ茶漬けセット

とろろ懐石料理の専門店「浅草むぎとろ」が作りました本格的な「だし入りとろろ」に昆布・焼きあご、さば節をブレンドしたお茶漬けに、しその風味が特徴の梅と焼きバラ海苔とがごめとろろ昆布をあわせた海苔を2食ずつセットにしました。

イベリコ豚コロッケ・メンチカツ各10個

イベリコ豚の最高ランクであるレアルベジョータを使用したコロッケとミンチカツ。コロッケは冷めてもザクザク食感が残るよう、生パン粉を使用。ミンチカツはあっさりしていて、おかずとしてもおやつとしても進みます。

浜名湖産手焼きうなぎ蒲焼（きもすい付）

明治29年創業。大ぶりの浜名湖産うなぎの蒲焼に、きもすいもセット。お店の味をそのままに、手焼きにこだわったうなぎ蒲焼です。

海老のマカロニグラタン

旨味豊かでコクのあるホワイトソースが味の決め手。えびの旨味を堪能できる本格的なマカロニグラタンです。

マカロニグラタン2種詰合せ

牛乳とチキンブイヨンをベースに、エビや魚介エキスで旨味を加えた、コクのあるホワイトソースが味の決め手。エビとシーフードの2種セット。

若狭牛ステーキ丼（わっぱ入） 3個

福井県産の若狭牛をステーキにし、地元契約農家の特別栽培コシヒカリと合わせ、わっぱ入りのステーキ丼に仕上げました。

黒毛和牛すき焼き風包み蒸し

黒毛和牛や玉ねぎ、ゴボウなどの具材と、芳醇な香りのシェリー酒を使った〈祇園さゝ木〉独自の割下を紙で包んだ「包み蒸し」。具材の旨味広がるすき焼きを、レンジ調理で簡単に楽しめます。

〈松江・皆美館〉皆美家伝　鯛めしセット2人前

縁起の良い鯛めしを〈松江・皆美館〉に代々伝わる召しあがり方でどうぞ。そぼろにした鯛の身、茹で卵の黄身と白身の裏ごし、大根おろし、ねぎ、わさび、のりをご飯の上にのせて、だしをかけます。あっさりとして、やさしい味わいです。

〈ホテルオークラ・桃花林〉ふかひれ姿煮セット

縁起物と言われている「ふかひれ」。その肉厚な身を特製の醤油スープで仕上げました。噛むほどに旨みがあふれ出します。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼です。

〈ホテルオークラ・桃花林〉手包み焼売・餃子セット

熟練の点心厨師が作る餃子の皮はパリッ、モチッ。餡には国産豚肉や野菜の甘みに揚げニンニクの隠し味を。高島屋限定の海老焼売とのセット。

〈Kouji＆ko〉発酵バターを使ったオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。デミグラスソースを添えて。

〈Kouji＆ko〉ロブスターグラタン

塩麹でコクを深めながら旨みを引き出したロブスターのグラタン。赤と黄色のパプリカで華やかに彩りました。

〈Kouji＆ko〉ビーフカレーとチキンカレーセット

麹に漬け込み、旨みを引き出した牛肉・鶏肉を使い、オリジナルカレーに仕上げました。

〈Kouji＆ko〉麹バーグ

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹でふっくらやわらかく仕上げたハンバーグ。特製デミグラスソースで。

〈Kouji＆ko〉ビーフシチュー

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

〈東京・野田岩〉うなぎ蒲焼・志ら焼詰合せ

創業は江戸時代末期、鰻料理店〈野田岩〉が監修した蒲焼と志ら焼。老舗の味をいつでも手軽に楽しめる冷凍タイプでご用意しました。

〈東京・ての字〉国産鰻蒲焼　木箱入り

創業文政10年（1827年）の老舗〈ての字〉が国産鰻を自慢のたれで焼きあげた蒲焼。100gの大きめサイズを木箱入りでご用意しました。

〈金沢・浅田屋〉夏の料亭めし詰合せ

夏にうれしい鰻や、豚角煮など4種。素材に合わせた自慢のだしで炊きあげました。1人前パックで手軽です。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まんセット

昔ながらの製法で手作りした、ボリュームたっぷりの肉まん。評判のおいしさをお届けします。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まん・あんまん・焼売セット

昔ながらの製法で手作りした、ボリュームたっぷりの肉まん。評判のおいしさをお届けします。

〈GURUMANVITAL〉石窯ピザの3種セット

48時間発酵させた生地をイタリア直輸入のピザ窯で焼きあげました。外側はサクッ、中はもちっとした職人の手作りピザです。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

国産の牛肉と豚肉を使用した、やわらかくジューシーなハンバーグ。〈鎌倉山〉自慢のデミグラスソースをかけて。

〈聘珍樓〉肉まんシリーズセット

牛乳を加えてコクを出した生地で包んだ中華まん。4種の味わいを、召しあがりやすいサイズに仕上げました。

〈横浜中華街・皇朝〉飲茶BOX

横浜中華街やお取り寄せで人気の高い肉まんをはじめ、自慢のおいしさをセットに。バラエティー豊かに計49個を詰め合わせました。

〈三代目むら上〉国産鰻蒲焼セット

国産鰻を丁寧に蒲焼に仕上げました。ふっくらとしたやわらかな身、風味豊かな味わいが楽しめます。