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[米・米加工品]一覧 全158件 (1-60件表示)

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米・米加工品

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NEW 高島屋限定
特選京の味わいおこわ飯5種
高島屋限定

京料理 せんしょう

特選京の味わいおこわ飯5種

税込4,860

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし。それぞれ丁寧に笹で巻き、風味も豊かに召し上がっていただけます。

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NEW 高島屋限定
特選京の味わいおこわ飯(W)
高島屋限定

京料理 せんしょう

特選京の味わいおこわ飯(W)

税込6,480

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸(山菜)がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。

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会津産 特別栽培 ミルキーオータム 2kg×2
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相馬屋

会津産 特別栽培 ミルキーオータム 2kg×2

税込3,672

ミルキーオータムとは、茨城県つくばで2021年(令和3年)に誕生した新品種です。ミルキークイーンと同系統の低アミロース米です。粘りが強く冷めても固くなりにくいのが特徴です。食味は、ミルキークイーンに勝るとも劣りません。ふっくらツヤがあり、食感もやわらかいです。5年産から福島県で「産地品種銘柄」となりました。全国初です。福島県会津産の特別栽培米です。

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銘柄米食べ比べ 田心(2合×9品種)
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越後ファーム

銘柄米食べ比べ 田心(2合×9品種)

税込5,400

全国各地にさまざまある銘柄米の中から厳選した9銘柄を、食べきりサイズの2合(茶碗約4杯分)ずつ小分けして詰め合わせました。品種により異なる甘み・食感などの繊細な違いをお楽しみください。

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お米食べ比べキューブ米6個(木箱入)
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菊太屋米穀店

お米食べ比べキューブ米6個(木箱入)

税込3,780

コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは300g(約2合分)入りで、使い切りやすい分量の真空パックになっており、お米の新鮮さを保ちます。北海道産ゆめぴりか、熊本県産森のくまさん、新潟県魚沼産こしひかりの3種類のお米を食べ比べてお楽しみいただけます。

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お米食べ比べキューブ米9個(木箱入)
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菊太屋米穀店

お米食べ比べキューブ米9個(木箱入)

税込5,400

コロンと可愛い手のひらサイズのお米のキューブは300g(約2合分)入りで、使い切りやすい分量の真空パックになっており、お米の新鮮さを保ちます。北海道産ゆめぴりか、熊本県産森のくまさん、新潟県魚沼産こしひかりの3種類のお米を食べ比べてお楽しみいただけます。

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吉兆楽

特別栽培 雪蔵仕込 新潟産ミルキークイーン

税込3,888

こしひかりの名産地新潟県で特別栽培されたミルキークイーンは甘さとモチモチ感が特に優れた品種です。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを精米したてでお届けします。※精米したお米をお届けします。

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高島屋限定
限定パッケージ 氷温熟成南魚沼産こしひかり 在庫なし
高島屋限定

越後雪室屋

限定パッケージ 氷温熟成南魚沼産こしひかり

税込4,320

雪の天然貯蔵庫「雪室」で保管する事でお米の鮮度を保持し、更に凍る直前の氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出した南魚沼産こしひかり。ブランド米産地である魚沼地域の中でも特に評価の高い南魚沼地域は、豊富な雪解け水と昼夜の大きな気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃っています。南魚沼地域の契約農家が丹精したこしひかりを雪室保管で鮮度を保持し、凍る直前の氷温熟成で美味しさを引き出し、『美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく』お届けします。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

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雪蔵仕込み 新潟県産こしひかり 5kg
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吉兆楽

雪蔵仕込み 新潟県産こしひかり 5kg

税込3,888

「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しました。「美味しいお米を、いつも美味しく」の思いをお届けします。※精米したお米をお届けします。

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高島屋ファーム

<生産者:笠原勝彦さん>新潟県魚沼産コシヒカリ(有機栽培)

税込8,834

第11回(平成21年)米・食味分析鑑定コンクール:国際大会ダイヤモンド褒賞受賞生産者の笠原勝彦さんが有機栽培で作った魚沼コシヒカリです。ダイヤモンド褒賞(殿堂入り)は大会で最も栄誉ある賞です。魚沼コシヒカリの中でも(旧)六日町(魚沼コシヒカリ発祥の地)のお米です。

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焼肉ライスバーガー詰合せ(特製・チーズ入)(10個入)
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叙々苑

焼肉ライスバーガー詰合せ(特製・チーズ入)(10個入)

税込5,700

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
ライスキューブ食べ比べ9個セット
高島屋限定

おこめの美米庵

ライスキューブ食べ比べ9個セット

税込5,344

全国のこだわり米を、色鮮やかで見た目も可愛らしいキューブ状に仕上げました。精米後真空パックしているので酸化などによる品質劣化が少なく味や風味の鮮度が長持ちします。いろんなお米を食べてみたいけど5kg・10kgはちょっと多いという方にもおすすめ。食べ比べてあなた好みのお米を見つけてください。

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あそらの茶屋 朝かゆ詰合せ
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伊勢せきや/味百選

あそらの茶屋 朝かゆ詰合せ

税込4,600

伊勢せきや本店2階 外宮表参道<あそらの茶屋>では、毎朝「御饌の朝かゆ」で皆様をお迎えしています。ご自宅でもお楽しみいただけるよう、お作りしました。契約栽培の縁起米「イセヒカリ」で調製した「朝かゆ」。基本の朝かゆのほか、鮑や南伊勢真鯛の切身を添えて。特製秘伝のたれをかけてお召しあがりください。香り豊かなお木曳山椒もお付けしております。ぴりりとした風味でいっそう味が引き立ちます。

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おこめの美米庵

生産者遠藤五一 山形県高畠産こしひかり

税込13,824

山形県高畠町で稲作を営む12代目の遠藤五一さんは日本で有数の篤農家で、 生産へのこだわりは種もみの選別、オリジナルの有機肥料、稲穂の観察など多岐にわたり、より質の高いお米作りを目指すお米農家です。 高畠町は豊かな自然環境、栽培に適した寒暖差と最上川源流の清涼な水がおいしいお米を育てます。遠藤五一さんの作るコシヒカリは粘りがあり一粒一粒が大きくふっくらとした食感の旨味が強いお米です。

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MAIstory東北米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory東北米物語 お供セット

税込5,184

東北の厳選したお米と仙台の炭焼き牛たん利久のピリ辛のラー油に牛たんを漬け込んだ、牛たんラー油をセットにしました。熱々のご飯にのせると、ごま油とガーリックのフワッとした香りが食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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MAIstory北陸米物語 お供セット
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米匠庵

MAIstory北陸米物語 お供セット

税込5,184

北陸の厳選したお米と富山湾産白えびを、地元富山の醤油屋が丁寧に仕上げた佃煮をセットにしました。富山県産丸大豆昆布醤油使用し、 国産「青さのり」の磯の香りと白えびの風味が食欲をそそります。化粧箱には遊び心が満載で、物語にはふりがなもふっているのでお子様も一緒にお楽しみいただけます。

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高島屋限定 送料込み
【名入れ】〈おこわ米八〉お赤飯俵形10個入り
高島屋限定 送料込み

おこわ米八

【名入れ】〈おこわ米八〉お赤飯俵形10個入り

税込3,780

お祝いのお赤飯を一口サイズに。おこわ専門店が国産のもち米と、ささげ、塩のみで丁寧に蒸しあげ、ごま塩を添えました。お名前を入れたメッセージカード付きです。

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高島屋限定 送料込み
〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ
高島屋限定 送料込み

おこわ米八×人形町今半

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

税込5,400

おこわ専門店とすき焼きの名店から、もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。電子レンジで温めるだけ。

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柿の葉すし12個入り(さば・さけ・炙り金目鯛)
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柿の葉すし本舗たなか

柿の葉すし12個入り(さば・さけ・炙り金目鯛)

税込4,039

柿の名産地、奈良五條で古くから愛され続けている柿の葉すし。人気のさば、さけの柿の葉すしに、炙り金目鯛を加えました。お届けする頃には味が馴染んでちょうど食べ頃です。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

吉兆楽

新潟産ブランド米 食べ比べセット

税込4,860

「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精を込めて栽培したお米を、雪蔵倉庫の超低温保管によって鮮度を保持し、凍る直前-2℃の氷温熟成し、お米のおいしさを引き出しました。特許製法「雪温精法」にてお米にやさしい環境で精米し、窒素充填を施して、開封いただくまで鮮度を保った状態でお届けします。

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吉兆楽

5銘柄米 食べ比べセット

税込6,912

魚沼産こしひかり・新潟産こしひかり・石川県産こしひかり・秋田県産あきたこまち・北海道産ななつぼしの食べ比べセット。その玄米を700トン貯雪した雪蔵倉庫にて、通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、特許製法「雪温精法」よりお米にやさしい環境で精米し、窒素充填を施して、開封いただくまで鮮度を保った状態でお届けします。

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吉兆楽

雪温精法 氷温熟成 魚沼産こしひかり

税込5,616

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培されたお米。天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米本来持つ美味しさ(旨み・甘み・モチモチ感)を引き出しました。雪の冷気を活用した特許製法『雪温精法』で精米しました。

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吉兆楽

雪温精法 氷温熟成 新潟産新之助

税込5,400

「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した大粒でコクと甘みが満ちている新之助を天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成でお米本来持つ美味しさ(旨み・甘み・モチモチ感)を引き出しました。雪の冷気を活用した特許製法『雪温精法』で精米しました。

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銀座割烹 里仙

銀座割烹里仙 てまり寿司

税込4,104

袋のまま、常温(20℃~25℃程度)で2~3時間お待ちください。上手に解凍ができ、手軽にお寿司をお楽しみいただけます。お急ぎの場合は、熱湯に袋のまま10分~15分程度浸してから取り出し、5分程度おいてからお召し上がりください。

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レビュー

3.0

(1件)

レビュー1件

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柿の葉すし本舗たなか 木桶詰合せ
送料込み

柿の葉すし本舗たなか

柿の葉すし本舗たなか 木桶詰合せ

税込6,264

「お祭りのご馳走」として愛されつづけている柿の葉すしを木桶に詰め合わせました。さば、鮭、鯛の切り身をすし飯にのせ、柿の葉でやさしく包んだ柿の葉すしは、お手元に届く頃が味がなじんで食べ頃となります。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

高島屋限定
【限定化粧箱】厳選産地4合6種食べ比べ
高島屋限定

八代目儀兵衛(ハチダイメギヘエ)

【限定化粧箱】厳選産地4合6種食べ比べ

税込5,979

八代目儀兵衛が厳選した6種類のお米を、高島屋史料館所蔵の横山大観の名画「蓬莱山」の化粧箱に収めました。(福井県産いちほまれ)軽やか。甘みと余韻をじっくり堪能できる。(新潟県産新之助)弾むような食感。ほんのりとした甘み。(長野県産夢ごこち)芳醇な香り。濃厚な甘みがとろける。(京都府産コシヒカリ)心地良い食感。みずみずしい甘さ。(北海道産ゆめぴりか)豊潤な甘み。もっちりふわふわのやわらかさ。(山形県産つや姫)冷めても風味を損なわない。お弁当にも最適。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

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吉兆楽

新潟産こしひかり食べ比べセット

税込6,804

米どころ、新潟県が誇る新潟県産コシヒカリの食べ比べセット。資源エネルギー庁からエコ事業認定を受けた、700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管し、鮮度を保持しました。美味しいお米を、いつも美味しく」の思いをお届けします。

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吉兆楽

3銘柄米食べ比べセット

税込4,212

新潟県産こしひかり、宮城県産ひとめぼれ、秋田県産あきたこまちの食べ比べセット。資源エネルギー庁からエコ事業認定を受けた700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管し、鮮度を保持しました。「美味しいお米を、いつも美味しく」の思いをお届けします。

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近江八幡ひさご寿し

名物の鯖寿し

税込3,024

近江八幡で創業以来60年以上、常に名物として季節のお祭りやお土産、ギフトとして贈られてきたひさご寿しの鯖寿し。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿しに仕上げました。

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レビュー

2.5

(2件)

レビュー2件

アルファー食品/高島屋ファーム

出雲のおもてなし お赤飯詰合せ

税込3,574

国産のもち米と丹波大納言小豆を使用。もっちりしたお米の食感と、ほくほくとした小豆の自然な甘みが広がり、素朴ながらほっとする味わいが楽しめます。お米は独自の技術により加工した「すぐ炊けるお米」なので、洗米・つけ置きが不要で、本来手間のかかるお赤飯がご家庭の炊飯器を使って短時間で簡単にお楽しみいただけます。ホクホクの自然な甘みの小豆と、ふっくらもっちりのお米の食感が絶妙です。1箱当たりの出来上がり量は約505gと、お茶碗によそって約3杯分の食べきりサイズが嬉しい一品。

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鯖棒寿司・焼鯖棒寿司詰合せ
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笹一

鯖棒寿司・焼鯖棒寿司詰合せ

税込6,099

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鯖好きには堪らない。国産鯖の鯖寿司の食べ比べセットです。鯖棒寿司は、その日の気温、鯖の状態によって塩と酢の配合を変えております。肉厚で脂がのった鯖に、丁寧に炊き上げた昆布の旨みが絶妙な味わいです。また、焼鯖棒寿司は、独自のたれに漬けじっくりと香ばしく焼き上げた鯖と、シャリの間にはさんだシソと生姜の香りと食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。

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吉兆楽

雪蔵氷温熟成 南魚沼産こしひかりごはん

税込3,780

エコ事業認定を受けた天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成で旨み、甘み、モチモチ感を引き出した、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区の契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切し、クリーンルームでフレッシュパックしました。おいしいごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がりいただけます。

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