精肉・ハム・ソーセージ ランキング

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カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。母の日カードをお付けしてお届けいたします。

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カネ吉山本

店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気NO.1のローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。手づくりローストビーフソースをつけてお召し上がりください。母の日カードをお付けしてお届けいたします。

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肉料理 うし源

最高格付けされた大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)のもも肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。素材に合わせた火入れをし、素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げたローストビーフ。カット済みなので解凍後そのままお皿に並べるだけでお母さんも大喜び。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

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カネ吉山本

近江牛の希少部位であるみすじをステーキカットでご用意しました。カネ吉山本の肉職人、近江肉師が目利きしたお肉を使用。みすじは赤身とサシのバランスが絶妙で、肉質が柔らかくふんわりとした食感が楽しめます。近江牛に合う手づくりのステーキソースでお召し上がりください。母の日カードをお付けしてお届けいたします。

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千駄木腰塚

人肌でとろけ出す、旨味たっぷりの上質な脂。職人の手で丁寧にほぐされた肉の繊維と旨みを存分に味わえるコンビーフです。卵かけご飯がおすすめですが、じゃがいもやキャベツなどと炒めても美味しくお召しあがりいただけます。

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肉の堀川亭(R)

主にモモ肉が入ります(部位のご指定はいただけません)。モモ肉は赤身のため歯応えがありますが、あっさりとした味わいをお楽しみいただけます。切り落としのため形は不揃いです。

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カネ吉山本

贈りものにぴったりの近江牛赤身づくしの2段重をご用意。1段は近江牛の赤身焼肉用をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手づくりの焼肉のたれでご賞味ください。また、2段目は店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気NO.1のローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。解凍後すぐに食べられるから手間いらずで贈りものギフトに最適です。手づくりローストビーフソースをつけてお召し上がりください。母の日カードをお付けしてお届けいたします。

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赤城牛のとり山

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

レビュー7件

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肉の堀川亭(R)

黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。

レビュー4件

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カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

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肉の堀川亭(R)

国産豚肉のロースをしゃぶしゃぶ用に加工、たっぷり1.1kgでご用意しました。約100gでシートに包んでいますので、ご自宅で冷凍される場合にも便利です。

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肉の匠いとう

国内産黒毛和牛モモ肉の希少部位、きめが細かく柔らかいカメノコウ、柔らかくコクのあるシンシン、上質な霜降りが入るトモサンカク、その3種を焼肉用でお届けします。食べ比べやご贈答にも最適です。

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肉の堀川亭(R)

国産豚肉の肩ロースをしゃぶしゃぶ用に加工、たっぷり1.1kgでご用意しました。約100gでシートに包んでいますので、ご自宅で冷凍される場合にも便利です。

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スギモト

厳選した国産黒毛和牛の焼肉切り落とし肉。肩肉やもも肉の上質な赤身部位とバラ肉などのサシの入った柔らかい肉質の部分が一度に楽しめる商品です。ご家族での焼肉はもちろん、カルビ丼や炒め物など幅広くお使いいただけます。600gとボリュームもあり大変お買得でおすすめの商品です。

レビュー20件

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肉の匠いとう

黒毛和牛の肩ロースはきめ細やかな霜降りと柔らかな肉質が特徴的です。すき焼では甘辛い味付けと絡み合い、濃厚な旨味を堪能していただけます。

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【父の日】ハム・ウインナー詰合せ
送料込み

夢一喜

ドイツの岩塩と香辛料で味付けし、じっくり12日間熟成させることで肉本来の旨みを十分に引き出したロースハム。スモークの芳醇な香りが魅力のあらびきウインナーやしっとりとした食感が自慢のボンレスハム。厚切りにしたロースハムステーキなど食べ応え十分な詰合せにしました。

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肉の匠いとう

きめ細かいまろやかな味わいの牛肉です。瀬戸内の温暖な気候の自然豊かな環境で育てられ、香川県下の協力工場で飼育された交雑牛です。まろやかな味わいをご堪能ください。

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KAISER(カイザーハム)

本場ヨーロッパ製法の秘伝のスパイスを使用した、カイザーハムおすすめのポークソーセージやウィンナー、スペイン産の生ハムなどをセットにいたしました。

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スギモト

赤身肉が特徴の熊本県産あか牛。程よい霜降りと、赤身の旨みが特徴の肩肉のすき焼用にスライスしました。(冷凍便でお届けします。)

NEW 高島屋限定
ソーセージ・ウィンナー詰合せ
高島屋限定

KAISER(カイザーハム)

カイザーハムのこだわりのソーセージ、フランク、ウィンナー5種類の違った味わいが楽しめる詰め合わせです。

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中川牧場の近江牛お惣菜用切り落とし 500g
送料込み

中川畜産

中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。部位指定はできませんが、スネ・バラ・ネック・モモ等の様々な部位を調理しやすいように切り落としにしてお届けします。煮込みや炒め物などにおすすめです。

レビュー1件

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長崎明治屋ハム

ドイツで開催されました国際コンテスト(IFFA)にて金賞を受賞した5種類のハム・ソーセージの詰め合わせです。原料は、長崎県産の豚肉を使用。

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人形町今半

肉質と脂質にこだわって厳選したメスの黒毛和牛を2週間以上熟成させ、食感と旨味を十分に引き出しております。

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スギモト

松阪牛焼肉

税込10,800

三重県の中南勢地域に位置する、雲出川と宮川に挟まれたエリアは、気候が温暖で豊かな自然の大地に恵まれています。松阪牛は、この地域で肥育されています。全国から優秀な但馬系の血統の子牛だけを導入し、健康に育てます。松阪肉牛協会が運営する「松阪牛個体識別管理システム」に登録された黒毛和牛の未経産牛(お産をしていない雌牛)である事などが松阪牛の条件です。(冷凍便でお届けします。)

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三大和牛 食べ比べ焼肉用
送料込み

良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。

NEW 高島屋限定 送料込み
網焼き肉
高島屋限定 送料込み

はり重

網焼き肉

税込7,560

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重の網焼きをお手頃な価格でお楽しみください。黒毛和牛の雌牛のみを取り扱っています。

レビュー4件

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スギモト

ハム詰合せ

税込3,240

職人が手作業で、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。スギモトの昔ながらの製法を継承し、豊かな香りと味をお楽しみいただけるハムギフトです。

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人形町今半

肉質と脂質にこだわって厳選したメスの黒毛和牛を2週間以上熟成させ、食感と旨味を十分の引き出しております。

NEW 高島屋限定 送料込み
〈オーダーミートギフト〉Bコース 黒毛和牛(国内産)
高島屋限定 送料込み

高島屋(タカシマヤ)

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

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カネ吉山本

近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。近江肉師がその日仕入れた中より、一番おすすめ3種(カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ)を組み合わせます。父の日メッセージカードをお付けします。

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三田屋総本家

豚ロース肉をじっくり漬け込み、桜のチップで薫煙した香り豊かなロースハムと上品な味わいの白いハムの詰め合わせです。

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IMARI YAMANDORI(イマリ ヤマンドリ)

佐賀県の緑豊かな環境でのびのび育った「骨太有明鶏」を使った鶏生ハムと、ローストチキン、スモークチキンの詰合せです。岩塩とハーブ&スパイスのみで鶏本来の旨味とまろやかな甘みを引き立てたもも肉のローストチキンは、プリっと柔らかい食感、ジューシーな肉厚の鶏皮が特長です。サクラ&ブナチップで丁寧に燻したむね肉のスモークチキンは、しっとりふわっと食感で口の中にスモークの豊かな香りが広がります。鶏生ハムはしっとりもっちり食感に仕上げました。ブランドオリジナルの母の日の掛け紙をお付けしてお届いたします。

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千駄木腰塚

昔ながらの製法にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作るウィンナーは、余分なものを混ぜない豚肉本来の美味しさを味わえます。そのまま食べても、焼いても、ボイルしてもおいしい、天然の羊腸独特の食感があとをひく美味しさです。

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肉の匠いとう

国内産黒毛和牛のモモ肉をステーキにしました。脂肪分が少なめなモモ肉のステーキは、肉本来の味わいをお楽しみいただけます。

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みらいグローバルファーム

お肉の王様「サーロイン」。牛の背中から腰のあたりにかけての部位。適度な歯ごたえとたっぷりと含んだサシが特徴で、甘みがあり、ジューシーな味わいです。牛肉の脂の美味しさが感じられるのはもちろん、赤身の旨みもしっかりと味わえるのが大きな特徴です。口の中で上質な脂身がとろけるような食感をお楽しみいただけます。

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三元豚極みベーコンスライス切落し
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平田牧場

だしを使った調味液にじっくりと漬込んだベーコンは、香りよく、フライパンで軽く焼くと、うまみがより一層おいしく感じられます。発色剤を使わない無塩せきベーコンの切落しです。500g×2パック合計1kgの大容量でお届けいたします。

レビュー3件

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肉料理 うし源

主役のお母さんにゆっくり過ごしてもらうため、お届けするのは、大和榛原牛すき焼き用のお肉と、肉料理うし源特製の割下。味付けに迷う必要がなく、鍋に並べて温めるだけで、家族みんなが笑顔になる“ひと鍋のごちそう”が完成します。手間をかけさせないやさしさも、母の日の大切な贈りものです。大和榛原牛は、うし源本店が長年の経験で目利きし、肉質・旨み・脂の質を見極めて選び抜いた黒毛和牛です。すき焼きにすると、きめ細かな肉質と澄んだ旨みが広がり、特製割下はそのお肉に合うように調合しております。初めての方でも失敗なく、本格的な味わいに仕上がります。創業明治十九年の肉屋「うし源本店」が守り続けてきたのは、食卓に並んだとき、主役が自然と笑顔になる味わい。選ぶ理由があり、贈る価値がある、そんなすき焼きです。母の日専用包装でお届けします。

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スギモト

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

ヨーロッパ屈指の美食ブランドの一つ〈ダルマイヤー〉。かつてバイエルン王国御用達を賜った品質へのこだわりは、今もその美味に受け継がれています。

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三田屋総本家

国産の牛肉、豚肉、玉葱を使用し肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにしました。細挽き肉でふっくら柔らかい食感のハンバーグステーキと粗挽き肉を細挽き肉で包み込み、肉の食感を残した2段仕込み製法ハンバーグの食べ比べセットです。湯煎で調理可能な簡単、便利な個食セットでございます。

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大山物語 氷温熟成 大山豚ロース味噌漬けセット
送料込み

ホクニチ

肉質はきめ細かく柔らかで旨味にも富んだ鳥取県産の大山豚。筋切りしたロース肉をじっくりと漬込み2種類の味噌漬けをつくりました。コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり噛みしめるほどに美味しさが広がります。

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カネ吉山本

近江牛を部位別に12点ご用意。サーロイン、カルビに加え、ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ12点をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

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スギモト

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

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Dallmayr(ダルマイヤー)

ローストビーフと肩ロースハムの詰め合わせです。お好みの厚さにスライスして、おつまみの一品へいかがでしょうか。

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日進ハム

スチームであっさりと仕上げた国産豚ボンレスハム、風味豊かなロースハム、繊細であまみのある爽やかな香りのハーブを練りこんだマジョラムウインナー、スモークの香りとパキッとした食感が特長の朝食荒挽ウインナー、原材料はもも肉と塩のみ、しっとりとした食感のフランス産生ハムのジャンボンセックの詰合せ。お母様への感謝を伝えるプレゼントにぴったりです。

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肉の匠いとう

国内産黒毛和牛モモ肉の希少部位、赤身肉で柔らかいランプ、適度な霜降りで旨味のあるイチボ、赤身で水分を多く含み柔らかいランボソ、その3種をステーキでお届けいたします。食べ比べやご贈答にも最適です。

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瀬戸内海に面した自然豊かで温暖な限定された地域で肥育された交雑種牛肉です。恵まれた環境下で肥育された牛の中から更に厳選された高品質な牛を、優れた衛生管理を有する高松市食肉加工(株)でカット処理された牛のみを「瀬戸内牛」と称します。ロース特有の風味、柔らかさをステーキでぜひご賞味ください。

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人形町今半

やまと豚詰合せ

税込4,212

やまと豚のロース肉を特製の生姜ダレで漬け込んだ「ロース生姜焼」、やまと豚のロース肉を特製のステーキソースで仕上げた「ロースステーキ」、やまと豚のロース肉を西京味噌で漬け込み、西京味噌のまろやかな風味と甘みが特徴の味噌漬け「西京焼」の3種類を詰め合わせました。袋を開けてフライパンで焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。

レビュー1件

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黒毛和牛みそ漬 MM50
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浅草今半

味噌漬けのモモ肉を3切れずつ個分けにしました。3パックセットでお届けいたします。保存にも便利です。

NEW 高島屋限定
麻布老舗工房ハム・ソーセージ詰合せ(NST-31)
高島屋限定

日進ハム

大正5年(1916年)に港区麻布に創業された業界で最も長い歴史を有する会社のひとつです。伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しております。国産豚を原料に日進独自の調味液に漬け込み仕上げたボンレスハム、本格仕上げのベーコンなど人気の商品を詰め合わせました。

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大山物語 氷温熟成 鳥取和牛すき焼き用
送料込み

ホクニチ

ジューシーな肉汁、深い味わいのブランド牛の始祖「鳥取和牛」。しっとりとした味わいの赤身のモモ肉スライスで、すき焼きをお楽しみください。

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三田屋総本家

国産の牛肉、豚肉、玉葱を使用し肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにし、素材の旨味を大切にしたハンバーグの食べ比べセットです。三田屋オリジナルのデミグラスソースとの相性をお楽しみください。湯煎で調理可能な簡便・個食。

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カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。父の日のカードをお付けしてお届けいたします。

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肉の堀川亭(R)

黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。

レビュー3件

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ローマイヤ

牛肉と国産豚肉をなめらかに練り上げ、自社ブレンドのスパイスと牛タンチップとグリーンピースを加えた、彩り豊かなスモークタイプのソーセージです。そのままはもちろん、フライパンで焼くとカリっと香ばしい食感が楽しめます。

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赤城牛のとり山

トモバラ肉(トモバラ)は一般的にカルビと呼ばれていますが、実は細かい部位に分かれており、赤身と霜降りのバランスを楽しめる非常に焼肉に向いた部位です。牛肉を知り尽したカットの匠が、丁寧に手切りしました。一頭からわずかしか取れない希少部位も含まれています。付属の旨味しょうゆだれと共にご自宅で本格焼肉をお楽しみください。

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黒毛和牛みそ漬 MM75
送料込み

浅草今半

味噌漬けのモモ肉を3切れずつ個分けにしました。5パックセットでお届けいたします。保存にも便利です。

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みらいグローバルファーム

宮崎県産黒毛和牛 モモしゃぶしゃぶ用

税込3,538

~ 税込5,896

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶはもちろん、季節のお野菜と一緒に焼しゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。

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京都大橋亭 近江牛すき焼詰合せ
送料込み

肉の大橋亭

京都府にある明治27年創業の老舗精肉店、総本家「肉の大橋亭」より、近江牛のすき焼き用をお届けします。近江牛は、大橋亭が創業以来取り扱っている銘柄牛。赤身ときめ細やかな霜降りのバランスが絶妙です。確かな目利きで選び抜かれたお肉の旨味と豊かな風味をご堪能ください。