【牛肉】
ブランド牛からお買得な牛肉まで。ステーキ用、焼き肉用、しゃぶしゃぶ用など豊富にご用意しました。
精肉
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NEW ARRIVALS新着アイテム
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鹿児島県産 黒毛和牛リブロース肉すき焼用
税込 12,960 円
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スギモト
尾張牛ロースステーキ用600g
税込 7,777 円
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スギモト
尾張牛ロースすき焼き用700g
税込 7,777 円
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肉の匠いとう
北海道産北国育ち牛モモすき焼き用 計1kg
税込 7,777 円
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肉の匠いとう
しゃぶしゃぶ用セット 計800g
税込 7,777 円
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肉の大橋亭
国内産黒毛和牛トモ三角モモ焼肉用 480g
税込 7,777 円
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肉の大橋亭
国内産黒毛和牛イチボモモ焼肉用 480g
税込 7,777 円
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肉の大橋亭
国内産黒毛和牛マルシンモモ焼肉用 500g
税込 7,777 円
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肉の大橋亭
国内産黒毛和牛切り落し 1kg
税込 7,777 円
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肉の匠いとう
国内産黒毛和牛ロースうすぎり
税込 7,777 円
BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
人形町今半
国内産黒毛和牛すき焼用
税込 10,800 円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。
麻布日進亭
松阪牛 しゃぶしゃぶ用
税込 16,200 円
最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。
肉の堀川亭(R)
国内産牛肉ヒレステーキ
税込 10,800 円
牛肉の部位の中でも柔らかいとされているヒレ肉をステーキでご堪能ください。
竹紫亭
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用詰合せ
税込 5,400 円
脂の美味しさが人気の鹿児島黒豚。ロース肉しゃぶしゃぶ用の詰め合わせです。
鳥芳
徳島県産阿波尾鶏もも肉3枚
税込 5,200 円
徳島県の特産品「阿波尾鶏」。甘味・コク・適度な歯ごたえが特徴です。から揚げ、焼き鳥、チキンステーキ、お鍋など、どんな調理法にもおすすめです。1枚づつ真空パックにしてお届けします。
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いとうフーズ
国産スライス馬刺食べ比べ4パックセット
税込 5,151 円
国産馬刺のモモ肉とヒレ肉の食べ比べセットです。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
送料込み
Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店
ジンギスカンセット（3種4袋）
税込 7,426 円
独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。
人形町今半
黒毛和牛すき焼セット
税込 7,776 円
黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。
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IBERICO-YA（イベリコ屋）
イベリコ豚コラーゲンしゃぶしゃぶ大容量セット
SALE
税込4,320円
イベリコ豚の美味しさを一番身近で感じていただけるしゃぶしゃぶをセットしました。驚くほどあっさりしており、お野菜との相性は抜群です。ぜひ〆の雑炊までお楽しみください。
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門崎熟成肉 格之進
黒毛和牛 門崎熟成肉 切り落とし500g
SALE
税込3,213円
切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位（内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース）からバランスよくまとめました。骨に近く、焼肉に最適な力強い味わいとコクを持つ「バラ」を中心に、きめ細かく柔らかい「肩ロース」が上品さをプラスしています。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 切り落し500g
SALE
税込3,508円
モモ・肩・バラの部位を切り落しました。形は不揃いですが、旨みのバランスがよく、いろいろなお料理にお使いいただけます。焼肉はもちろん煮込み料理、炒めものや牛丼など使い勝手のよい切り落しです。
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肉料理 うし源
大和榛原牛 ウデみすじスライス350g×2
SALE
税込7,777円
旨みが濃く、しっとりとした食感が魅力の希少部位「ウデみすじ」を、お得な2パックセットに仕立てました。使用するのは、奈良・大和榛原牛のA5等級。繊細な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、焼くだけでごちそうに。
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スギモト
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用鍋セット
SALE
税込3,996円
肉の赤身が鮮やかで弾力に富み、脂はまろやかで、ほのかな甘みがある黒豚。赤身と脂のバランスがよくしゃぶしゃぶにおすすめの肩ロース肉とモモ肉にぽん酢・ごまだれとうどんを合わせたしゃぶしゃぶ用鍋セットにしてお届けします。
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帝神志方ミート
神戸ビーフ 切り落とし モモ 200g×5／計1kg
SALE
税込6,480円
ご家庭で使いやすい200gパックとなっていますので、保存に便利で、使いたいときに使用できるのも魅力です。切り落としだからこそ、炒め物や牛丼など幅広い料理に。忙しい日でも神戸ビーフの旨みを手軽に本格的な味を楽しめます。
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＜Jコーポレーション＞黒毛和牛切り落とし 1kg
SALE
税込6,987円
Jコーポレーションが誇る国産黒毛和牛の「九州中村牛」。脂もバランスよく入っており、すき焼きや野菜と一緒に炒めたり牛丼もおすすめです。サスティナブルビーフとは経産牛（仔牛を産んだ経験のある牝牛）のこと。経産牛は元々、出産を経験することで肉質が落ちるいうイメージが強く、加工品やミンチとして扱われていました。しかし、適切な環境でしっかりと栄養を与えながら再肥育することにより、脂肪が少なく旨みが強い牛肉に生まれ変わります。
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赤城牛のとり山
赤城和牛肩ロースすき焼き 700g
SALE
税込7,777円
赤城和牛は、群馬県赤城山麓の自然豊かな土地で育ち、清らかな水と空気で育成された黒毛和牛です。その肩ロースは、霜降りと赤身のバランスに優れ、肉質がきめ細かく、程よい食感が魅力的な部位です。濃厚な旨みと風味豊かな味わいを楽しめます。この機会に、赤城和牛すき焼を是非ご賞味くださいませ。
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肉料理 うし源
大和榛原牛すき焼き用シンタマスライス500g（シート巻き仕上げ）
SALE
税込7,777円
A5等級大和榛原牛の赤身の旨みが凝縮された「シンタマ（モモ肉の部位名）」を、職人の手で一枚一枚丁寧にスライスし、美しいシート巻きに仕上げました。奈良が誇る大和榛原牛ならではの、しっとりと柔らかな赤身。お肉そのものの美味しさが際立ります。
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肉料理 うし源
大和榛原牛 フルコース5種セット（ステーキ・すき焼き・焼肉）
SALE
税込77,777円
「うし源本店」が本企画のために厳選した部位をセレクトし、なんとも贅沢なセットをお買得価格で実現しました。最高級品とされるシャトーブリアンやサーロイン、その他すき焼きや焼き肉用等、いろいろな食べ方も楽しんでいただけるようなセットです。芳醇な香りと濃厚な肉の旨み、溶けるような脂の甘み、とろける食感などお肉それぞれの味わいをご堪能ください。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 ロースすき焼用
SALE
税込4,857円
~ 税込14,482円
お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。すき焼はもちろんのこと、うす切り焼肉にしても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモすき焼用
SALE
税込3,183円
~ 税込9,525円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
門崎熟成肉 格之進
門崎熟成肉 ステーキおもてなしセット
SALE
税込9,720円
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文いただいた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、ステーキ用にカットいたします。黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。
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肉の堀川亭(R)
三重県産黒毛和牛A5等級「松阪牛」赤身すき焼き用 690g
SALE
税込10,800円
甘くコクがある上品な香り、きめ細かい「サシ」が特徴です。モモ、カタまたはモモ・カタのミックスのいずれかでお届けします。※部位はお選びいただけません。
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＜帝神志方ミート＞神戸ビーフ 角切り煮込み用（200g×5）
SALE
税込6,480円
ステーキや焼肉などに使用した残りの部分を角切りにしたものなので、神戸ビーフの肉の旨味・甘み・やわらかさが手軽な価格で味わえます。使いやすい200gパックになっていますので保存が便利で、使いたいときに使用できるのも魅力です。
竹紫亭
【よりどり】鹿児島県産黒豚切落し（肩・モモ・バラ）600g
SALE
税込1,620円
畜産王国鹿児島を代表する豚肉。飼料に甘藷（さつまいも）を添加する等こだわりの飼育方法で人気が高い鹿児島県産黒豚。野菜炒めや煮込み料理等、色々な料理にお使いいただけます。
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肉の上杉
米沢牛A5ランク 肩ロースすき焼用
SALE
税込9,680円
山形県の置賜盆地にて飼育される米沢牛は盆地ならではの寒暖差、山からのミネラルを含む湧き水が肉質に良い影響を与え、きめ細やかな霜降りと脂の質の良さが最大の魅力です。米沢牛の肩ロースはとろける様な霜降りの味わいと赤身のうま味を堪能できる部位です。出汁に溶け込んだ米沢牛のうま味がより一層お鍋の味を引き立てます。
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竹紫亭
国内産黒毛和牛すき焼用切落し1kg
SALE
税込10,800円
形や大きさは不揃いですが、黒毛和牛のうま味を存分にすき焼で味わえます。霜降りの肩ロースと適度な霜降りの肩肉です。すき焼以外にも牛丼、炒め物など便利にご利用いただけます。
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肉のげんさん
黒毛和牛（ローストビーフ・すき焼き肉）＆国産牛ハンバーグステーキお楽しみセット
SALE
税込10,800円
黒毛和牛ウデ肉を使用したローストビーフと黒毛和牛みすじすき焼き肉に加え、国産牛ハンバーグステーキも堪能できるセットです。黒毛和牛ローストビーフ（ウデ）：旨みが凝縮されており、特別な日のメインにもワインのお供にもぴったりです。（特製ローストビーフのたれとわさび付き）黒毛和牛すき焼き用：希少部位であるみすじの濃厚な旨味をぜひすき焼きでお楽しみください。国産牛ハンバーグステーキ（プレーン）：ご家庭で本格的なジューシーで肉感たっぷりな味わいを堪能できます。（ハンバーグソース付き）※冷凍技術「プロトン凍結」を用いて、冷凍にてお届けします。細胞組織を壊さず、急速冷凍するため、解凍後はお肉本来の鮮度や食感、風味をお楽しみいただけます。
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宝牧場
近江牛ロースすき焼き用 200g×5／計1kg
SALE
税込15,120円
すき焼きに最適なロース肉を200gの小分けにしてお届けします。近江牛特有の口の中でとろける味わいが特徴です。上質な脂が口に入れた瞬間とけていくロースをすき焼きでお楽しみください。※次世代冷凍技術プロトン冷凍機を使用することで食品の旨み、風味、色味を損わずお届けできます。
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麻布日進亭
ブラックフライデー限定 黒毛和牛スペシャルセット
SALE
税込10,800円
老舗の肉屋が選んだA4ランク以上の黒毛和牛を3種類の料理が楽しめるセットです。（1）すき焼にはやはり肩ロースが最適です。美しい霜降りで赤身と脂肪のバランスがよく、そしてとろけるような柔らかな食感が楽しめるため割り下との相性が抜群です。（2）ステーキといえばロースです。肩から腰にかけての背中の部位で、きめ細かな霜降りで柔らかく、ジューシーな旨みで焼いたときの香ばしさが食欲をそそります。（3）ビーフシチューにはスネが一番です。ぎゅっと旨みが詰まったスネはじっくり煮込むほどに美味しさが増します。食卓が華やぎワンランク上のディナーとなること間違いなしです。様々な料理が楽しめるブラックフライデー限定の黒毛和牛スペシャルセットをどうぞお楽しみください。
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IBERICO-YA（イベリコ屋）
イベリコ豚骨付きステーキ1.2kg（10～12本）
SALE
税込8,640円
こだわりはイベリコ豚の素となるえさ。大麦や小麦などに加えオリーブオイルやひまわり油を与えています。IBERICO-YA自慢のステーキをぜひご家庭でお楽しみください。
肉の匠いとう
国内産黒毛和牛カタ切り落としすき焼用
SALE
税込4,320円
黒毛和牛の肩すき焼き用切り落しは、赤身のしっかりとした味わいと脂のコクがほどよく調和した一品。形は不揃いながらも、風味はしっかり。すき焼きにすると、割り下に肉の旨みが染み渡り、野菜との相性も抜群です。切り落しならではの手軽さで、豊かな味わいをお楽しみください。
竹紫亭
【よりどり】国内産黒毛和牛モモしゃぶしゃぶ 600g
SALE
税込7,076円
あっさりと食べやすいモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライス。うすくスライスしていますのでさっとお湯にくぐらせてお召し上がりください。
竹紫亭
【よりどり】国内産黒毛和牛赤身切落し（肩・モモ）600g
SALE
税込5,832円
お肉本来の旨みを味わえる赤身の切落しです。牛丼や肉じゃがなど色々な料理に活用いただけます。脂少な目をお好みの方ににおすすめです。
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