牛肉 ランキング

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牛ヒレ一口ステーキ500g×2
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IBERICO-YA(イベリコ屋)

程よい肉感がありながらも、やわらかく、焼くだけで豪華なおかずに。IBERICO-YA自慢のステーキをぜひご家庭でお楽しみください。

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〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用
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人形町今半

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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柿安本店

日本三大和牛の松阪牛を、日常使いに便利なすき焼用切落しでご用意いたしました。松阪牛の甘みと風味をお楽しみください。

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肉の匠いとう

黒毛和牛焼肉用切り落しは形や厚みは不揃いですが、赤身のしっかりとした旨味、霜降り部分のとろけるような口どけなど部位ごとの異なる違いを味わっていただけます。旨味あふれる黒毛和牛を是非、お手軽にご自宅でお楽しみください。

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柿安本店

松阪牛 小間切れ1kg

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税込7,777

日本三大和牛の松阪牛を、日常使いに便利な小間切れでご用意いたしました。松阪牛の甘みと風味をお楽しみください。

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スギモト

知多半島や渥美半島の温暖な気候の中、広大な牧草地でストレスなく育てられた尾張牛は赤身のコクと旨みがしっかりしています。すき焼きで肉の旨みをご堪能ください。

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肉の匠いとう

黒毛和牛のこま切れ肉は、普段のお料理に贅沢な風味を加えてくれる便利な一品です。炒めものや牛丼など幅広いメニューに使えて旨味とコクを与えてくれます。500g入りでボリュームもある、便利なこま切れ肉を是非一度お試しください。

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柿安本店

松阪牛 モモすき焼600g

SALE

税込7,777

日本三大和牛の松阪牛。赤身で美味しいモモのお肉を、すき焼用でご用意いたしました。松阪牛の旨みを存分にご堪能ください。

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肉料理 うし源

旨みが濃く、しっとりとした食感が魅力の希少部位「ウデみすじ」を、お得な2パックセットに仕立てました。使用するのは、奈良・大和榛原牛のA5等級。繊細な霜降りと赤身のバランスが絶妙で、焼くだけでごちそうに。

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肉の匠いとう

ステーキと言えばこれ!と言うほど知られている部位のサーロインを200gで2枚カットしお届けいたします。濃厚な味わいが広がり柔らかな食感、肉汁たっぷりなステーキ用です。ぜひご賞味ください。

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〈人形町今半〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用
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人形町今半

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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神戸ビーフ 切り落とし モモ 200g×5/計1kg
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帝神志方ミート

ご家庭で使いやすい200gパックとなっていますので、保存に便利で、使いたいときに使用できるのも魅力です。切り落としだからこそ、炒め物や牛丼など幅広い料理に。忙しい日でも神戸ビーフの旨みを手軽に本格的な味を楽しめます。

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〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用(国内産)
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肉の堀川亭(R)

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。肩ロース部位をすきやき用にスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

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〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用
送料無料

人形町今半

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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みらいグローバルファーム

モモ・肩・バラの部位を切り落しました。形は不揃いですが、旨みのバランスがよく、いろいろなお料理にお使いいただけます。焼肉はもちろん煮込み料理、炒めものや牛丼など使い勝手のよい切り落しです。

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肉の匠いとう

暑い季節・寒い季節にピッタリのしゃぶしゃぶ用のお肉です。さっと湯通ししていただくことで余分な脂が落ち、あっさりとお召し上がりいただけます。和牛本来の旨味をお楽しみください。

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肉の匠いとう

黒毛和牛の旨味を存分に楽しんでいただける、うす切りの切り落としです。赤身や霜降りなど部位ごとの風味や食感の違いをお楽しみいただけます。不揃いな形のため、お求めやすい価格でご用意いたしました。炒め物や煮物、すき焼など幅広くご活用いただけます。

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門崎熟成肉 格之進

切り落としと侮ることなかれ。熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位(内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース)からバランスよくまとめました。骨に近く、焼肉に最適な力強い味わいとコクを持つ「バラ」を中心に、きめ細かく柔らかい「肩ロース」が上品さをプラスしています。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください。

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赤城牛のとり山

赤城和牛は、群馬県赤城山麓の自然豊かな土地で育ち、清らかな水と空気で育成された黒毛和牛です。その肩ロースは、霜降りと赤身のバランスに優れ、肉質がきめ細かく、程よい食感が魅力的な部位です。濃厚な旨みと風味豊かな味わいを楽しめます。この機会に、赤城和牛すき焼を是非ご賞味くださいませ。

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〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
高島屋限定 送料無料

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。適度な霜降りの肩ロース肉のすき焼用です。

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三大和牛 食べ比べ焼肉用
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良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。

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牛肉商 徳志満

近江牛すき焼用

税込5,400

近江の恵まれた風土、豊かな環境で育った近江牛は「口の中でとろけるまろやかさが特徴です。近江牛のすき焼をお楽しみください。

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〈スギモト〉松阪牛 焼肉用
送料無料

スギモト

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身の適度にあっさりとしたモモ肉とコクのあるバラ肉を焼肉用にカットしました。松阪牛特有の脂の甘みと上品な香りをお楽しみください。

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スギモト

知多半島や渥美半島の温暖な気候の中、広大な牧草地でストレスなく育てられた尾張牛は赤身のコクと旨みがしっかりしています。豪快にステーキでお肉の味をご堪能ください。

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〈スギモト〉黒毛和牛焼肉用(国内産)
送料無料

スギモト

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。濃厚な旨みと霜降りの脂身にコクと甘みを感じる黒毛和牛のバラ肉を焼肉用にカットしてお届けします。

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麻布日進亭

松阪牛 すき焼用

税込16,200

最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ(霜降り)、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。

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赤城牛のとり山

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3%しか取れない希少部位であり、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。脂も少なく、上品な味が特徴です。

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〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用(国内産)
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スギモト

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける尾張名古屋のお肉の専門店「スギモト」。霜降りの脂がきめ細かく、程よい甘みがあるすき焼きにおすすめの黒毛和牛の肩ロース肉と赤身で肉本来の旨みが楽しめるモモ肉を詰め合わせてお届けします。

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肉の匠いとう

霜降りで脂の旨味が特徴的なロース肉と、赤身でさっぱりと召し上がれる肩肉の2種の異なる部位の詰合せです。2つの部位を、ぜひ食べ比べて楽しいひと時をお過ごしください。

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タカシマヤミート

国内産黒毛和牛のモモしゃぶしゃぶ用をボリュームたっぷりでお届けします。赤身肉で脂身が少なく、肉の旨味が分かりやすいのが特徴です。

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すき焼き肉
高島屋限定 送料込み

はり重

すき焼き肉

税込10,800

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。とろけるような味わいのお肉をぜひ、すき焼きでお召しあがりください。

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<帝神志方ミート>神戸ビーフ 角切り煮込み用(200g×5)
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ステーキや焼肉などに使用した残りの部分を角切りにしたものなので、神戸ビーフの肉の旨味・甘み・やわらかさが手軽な価格で味わえます。使いやすい200gパックになっていますので保存が便利で、使いたいときに使用できるのも魅力です。

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人形町今半

人形町今半の目利きが選んだ黒毛和牛を2週間以上熟成させ、お届けいたします。赤身と霜降りの異なる食感や美味しさをお楽しみください。

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〈肉の堀川亭〉黒毛和牛しゃぶしゃぶ用(国内産)
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肉の堀川亭(R)

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。ロース部位をしゃぶしゃぶ用にうすぎりにスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

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スギモト

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

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カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

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スギモト

熊本県の豊かな大草原で放牧され育てられたあか牛は脂肪分が少なく、お肉本来の旨味がお楽しみいただけます。様々な料理ができるくまもとあか牛の切落し肉をお届けします。

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山形牛ヒレステーキ
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高橋畜産

山形牛ヒレステーキ

税込10,800

近年質の高さからプロの料理人達が好んで使用する食材となった「味の山形牛」。その山形牛のヒレ肉を一本一本選びぬき、ステーキ用にカットしお届けいたします。良質な肉質を是非ご堪能ください。

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肉の匠いとう

黒毛和牛ロースのうす切りです。柔らかくきめ細やかな肉質とほどよい霜降りの旨味をお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、さっと焼いても美味しくお召し上がりいただけます。上品な味わいを是非ご堪能ください。

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麻布日進亭

老舗の肉屋が選んだA4ランク以上の黒毛和牛を3種類の料理が楽しめるセットです。(1)すき焼にはやはり肩ロースが最適です。美しい霜降りで赤身と脂肪のバランスがよく、そしてとろけるような柔らかな食感が楽しめるため割り下との相性が抜群です。(2)ステーキといえばロースです。肩から腰にかけての背中の部位で、きめ細かな霜降りで柔らかく、ジューシーな旨みで焼いたときの香ばしさが食欲をそそります。(3)ビーフシチューにはスネが一番です。ぎゅっと旨みが詰まったスネはじっくり煮込むほどに美味しさが増します。食卓が華やぎワンランク上のディナーとなること間違いなしです。様々な料理が楽しめるブラックフライデー限定の黒毛和牛スペシャルセットをどうぞお楽しみください。

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赤城牛のとり山

赤身からは「シンタマ」と呼ばれる後ろ足の付け根の部分にあるモモ肉の一部を選びました。霜降りからはサーの称号を冠した「サーロイン」、焼肉の定番メニュー牛のお腹の部位「バラ」をご用意しました。それぞれ食べやすいサイズに手切りしました。手塩にかけて育てられた赤城和牛(黒毛和牛)それぞれの部位の特性による様々な味わいをお楽しみください。お世話になった方へのギフトやご家族、ご友人で囲む食卓やバーベキューに是非おすすめしたい一品です。

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竹紫亭

形や大きさは不揃いですが、黒毛和牛のうま味を存分にすき焼で味わえます。霜降りの肩ロースと適度な霜降りの肩肉です。すき焼以外にも牛丼、炒め物など便利にご利用いただけます。

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カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ウデ、マル、カケ、ラム、ヒラなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ4品を詰合せいたします。近江牛に合わせた手作りすき焼きのたれでご賞味ください。

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〈人形町今半〉黒毛和牛すき焼用
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人形町今半

創業明治28年以来「お客様の記憶に残る美味しさ」の為、肉質・脂質を1頭、1頭確認しながら購入、2週間以上熟成させ牛肉本来の旨味を引き出してからカットしております。とろける美味しさをお楽しみください

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〈高島屋契約牛牧場〉東北産黒毛和牛すき焼用
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岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。適度な霜降りの肩ロースと肉の旨みが味わえる肩肉をすき焼用の詰合せです。

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黒毛和牛リブロースすき焼
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日本橋 日山

日本橋人形町の地で「すき焼割烹日山」を営む老舗精肉店の日山。創業以来、肉質にこだわった和牛専門店です。そのこだわりが一番現れているのが買付け方法。ブランド銘柄による仕入ではなく、日山の“目利き職人”が牛一頭一頭を選び抜き、肉質を見極めています。日山畜産(仕入部門)では、買付けした和牛全頭をテイスティングし、味の特徴を確認しています。日山の和牛はきめ細やかな食感で柔らかく上品な甘みと口溶けの良い脂が特徴。コクのある香りが口いっぱいに広がり余韻まで楽しめます。選び抜いた上質な牛肉を、ご家庭でぜひお楽しみください。

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〈スギモト〉松阪牛 しゃぶしゃぶ用
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スギモト

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。赤身のあっさりとしたモモ肉をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。松阪牛特有の旨みとコクをお楽しみください。

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〈肉の堀川亭〉黒毛和牛すき焼用(国内産)
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肉の堀川亭(R)

肉質がきめ細かく、上品な脂の旨味が味わえる黒毛和牛。肩ロース部位をすきやき用にスライスしました。肉本来の深い味わいが堪能できます。

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黒毛和牛すき焼き用
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浅草今半

黒毛和牛すき焼き用

税込10,800

肩と肩ロースのお肉は旨みが豊富で、程よい脂肪分もあり濃厚な味わいです。この機会にぜひご賞味ください。

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〈スギモト〉黒毛和牛すき焼用(国内産)
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スギモト

明治33年(1900年)創業、美味しいお肉にこだわり続ける名古屋のお肉の専門店「スギモト」。霜降りの脂がきめ細かく、程よい甘みがあるすき焼きにおすすめの黒毛和牛の肩ロース肉をスライスしてお届けします。

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人形町今半

人形町今半の黒毛和牛肩肉をすき焼きでお楽しみください。肩肉ならではの肉の旨みと甘みのあるすき焼きのタレとは非常に相性がよいです。

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〈三田和牛〉すき焼用(兵庫県産)
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兵庫県の三田市を中心とした指定農家で肥育された銘柄牛です。上質な脂身が味わえる肩ロース肉は柔らかく風味があってすき焼き用に最適です。