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＜メゾンミクニ＞合鴨のコンフィと5種の豆の煮込み オレンジのソース添え

三國清三シェフが考案した、湯煎で簡単に本格フレンチを味わう一品。しっとりとやわらかな合鴨とオレンジにレンズ豆と4種の豆を添えて、フランスの伝統料理‘カスレ’を思わせる一皿に。数種の素材をフォンドボーで煮詰めたオレンジソースが味わいを引き立てます。

串揚げ9種27本詰合せ

お友達やご家族集いの時に、ご家庭で揚げたてをお楽しみください。

えびフライ20尾セット

ご家庭で揚げたてのえびフライをお楽しみください。

レンジ用スモークサーモングラタン6食

王子スモークサーモンをたっぷり使用したグラタンです。スモークサーモンの塩味とクリームの甘味が相性抜群。たまねぎやほうれん草もしっかり入っています。電子レンジで約4分温めれば完成する手軽さも魅力です。軽食としてもディナーの一品としても活躍してくれます。

帆立グラタン＆トリュフ入帆立チャウダー

帆立の濃厚なだしと、丁寧に作られたベシャメルソースを加え、帆立貝柱をたっぷりと加えたグラタンと、濃厚な旨みが自慢の、特製帆立ブイヨンと、蔵王山麓の生クリームに、牛乳、トリュフをたっぷり合わせた、本格的なチャウダーのセットです。口に入れた瞬間、フワッと帆立とトリュフの香りが広がり、からだも気持ちも温まる、贅沢なひと時をお楽しみください。

氷温熟成 煮魚・焼魚詰合せ

『氷温熟成』製法で素材の旨味を引き出した煮魚・焼魚のセット。5種の味わいを簡単調理で楽しめます。

煮切りたれ国産うなぎ蒲焼（不揃い）

明治29年創業、神田明神下の老舗。たれは砂糖を使わず煮切った江戸前のさっぱりとした味付け。蒲焼は小丼用の大きさで食べやすいサイズです。

＜海心＞国産・海鮮ごはん4種

三陸を中心に、国産の贅沢な海の幸を使用した海鮮ごはんです。「伊達正夢」をそれぞれの海鮮だしで炊き、具材をのせました。レンジで簡単に召し上がれます。

ご馳走シリーズ 4種

浅草今半ならではの贅沢なカレーとシチュー。人気の『すき焼き』に『だし茶漬け』の4種類入った詰合せです。お手軽に本格派の味をお楽しみいただけます。

ご馳走シリーズ カレー・シチューセット

黒毛和牛の旨味が溶け込んだコク深い味わいにスパイスを効かせた本格的なビーフカレーと赤ワインを使ってじっくりと煮込み、割り下を隠し味に加えたこだわりのビーフシチューのセットです。

ご馳走シリーズ 一膳すき焼き・だし茶漬けセット

黒毛和牛の旨味と浅草今半の割り下で作る「一膳すき焼き」と山椒を効かせ割り下で炊いた黒毛和牛の「だし茶漬け」人気のご馳走シリーズ詰合せです。

◆カラダぽかぽか ジンジャーコンソメスープ

カラダの中から温まる生姜風味のコンソメスープ。140mLのお湯を注いでお召し上がりください。

秋田県産 天然山菜ごはんの素

秋田県の出羽丘陵で採れる天然の山菜を、こだわりの調味料で仕上げた炊込みごはんの素です。

牛肉ごぼう煮

仕込みから一つひとつ丁寧に作る、京都の家庭料理の定番。ご飯のお供はもちろん、おつまみにもおすすめです。

函館カレー（中辛）

北海道産の豚肉と国産野菜を用いた函館の老舗洋食店で一番人気のポークカレー。伝統手法のブイヨンと函館真昆布の出汁をブレンドした特製ビーフブイヨンによる芳醇でふくよかな味わいです。

国産五目ちらし寿司の素

国産の野菜とちりめんを使用。旨味豊かな具と特製合わせ酢をご飯に混ぜて、五目ちらし寿司が簡単に作れます。

九州産天然真鯛漬け丼の素

九州産の天然真鯛を丼用に切り分け、醤油ベースのたれに絡めて真空パック。天然真鯛の食感と旨味を楽しめます。

【よりどり】 金格ハンバーグ

格之進の肉職人が目利きした上質な国産牛と国産の豚肉の合挽のハンバーグです。自家製の天然調味料「オール岩手の塩麹」により牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引きたてております。溢れんばかりのジューシーな肉汁をお楽しみください。

【よりどり】 白格ハンバーグ

格之進に肉職人が目利きした上質な黒毛和牛と岩手県花巻市が誇るブレンド豚、白金豚の合挽ハンバーグです。自家製の天然調味料「オール岩手の塩麹」により牛肉と豚肉の味のバランスを取り、旨味を引きたてております。最高品質の素材が織りなす上品な肉汁をご堪能ください。

【よりどり】 黒格ハンバーグ

格之進の肉職人が目利きした岩手県産中心の黒毛和牛を100％使用したハンバーグです。挽材に最適な部位の選定や、赤身と脂のバランス等、状態をよく見定めた上で塩麹に漬けひき肉にすることで、お肉本来の旨味を更に引き出しております。

【よりどり】 薫格ハンバーグ

格之進の肉職人が目利きした上質な国産牛と国産の豚肉の合挽のジューシーな金格ハンバーグを冷凍のまま燻製し「香り」という付加価値が追加されたワンランク上のハンバーグです。

【よりどり】 牛醤ハンバーグ

格之進の肉職人が目利きした上質な国産牛と国産の豚肉の合挽のジューシーな金格ハンバーグに格之進オリジナル調味料「牛醤」をプラスしました。格之進のみで味わうことができる特別なハンバーグです。

【よりどり】 ヤケテル金格ハンバーグ

国産牛肉と国産豚の『格之進黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。 ヤケテル金格ハンバーグは「国産牛」と「国産豚」を中心に使用した合挽きハンバーグです。

【よりどり】 ヤケテル白格ハンバーグ

黒毛和牛と白金豚のハイクオリティブレンドのジューシーなまろみ。白格ハンバーグは「黒毛和牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。

【よりどり】 ヤケテル黒格ハンバーグ

黒毛和牛100％ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100％贅沢に使用しております。お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。

【よりどり】漢源花椒（カンゲンホワジャオ）の麻婆豆腐

しびれる辛さと旨さがクセになる、漢源花椒を使用した麻婆豆腐。味、香り、辛みが調和した自慢の一品をご賞味ください。

【よりどり】鶏と九条葱のカシューナッツ炒め

作りたてを急速冷凍することで、カシューナッツのサクサクとした食感が楽しめます。鶏むね肉は丁寧な下ごしらえでしっとりとした食感に仕上げました。

【よりどり】ふんわりかに玉

新鮮なたまごを使用し、熟練の職人がふわふわに仕上げたかに玉。魚醤とオイスターソースを使った餡は、深いコクと濃厚な味わいを楽しめます。

【よりどり】具だくさん八宝菜

白菜といんげんは油通しすることで、野菜のおいしい食感を実現。海老、イカ、ベビーホタテ、人参、パプリカ、椎茸、筍など9種の具材が入っています。

【よりどり】海老のチリソース

海老のぷりぷり食感を最大限にいかす薄衣に改良。白葱や生姜、にんにくなどの薬味をたっぷり使い、甘みを抑え甘酸っぱさと辛みのバランスを絶妙に。

【よりどり】金華豚の酢豚

山形県平田牧場の金華豚を使用。甘く上品な脂身とやわらかな赤身をもつ肉の旨味を、中国醤油を使った自家製甘酢タレが引き立てています。

【よりどり】香辣醤（シャーラージャン）香る麻婆茄子

香りが自慢の香辣醤を使用。形を崩れにくくした茄子にからむ肉味噌がたっぷり。ご飯にもよく合います。

【よりどり】貝柱香る海鮮中華丼の具

干し貝柱の湯(タン)と海鮮をメインとしたボリュームのある具材を使用。しっかりと食べ応えがあります。ご飯や麺にのせてお楽しみください。

【定期便】＜にんべん＞至福の一菜詰合せ（5-10月届け）

【6カ月連続でお届けいたします】【5月】ぶり照焼き、だし薫るけんちん汁、かに湯葉あんかけ豆腐ハンバーグ【6月】さば味噌煮、炒め玉ねぎのオニオンスープ、牛すき豆腐【7月】かれいの煮つけ、だし薫る和風ポトフ、豚肉と大根の黒酢煮【8月】さけ西京焼き、生姜入り肉だんごスープ、かに湯葉あんかけ豆腐ハンバーグ、和風ロールキャベツ【9月】ぶり照焼き、だし薫るけんちん汁、豚肉と大根の黒酢煮【10月】銀だら煮付け、だし薫るけんちん汁、熟成ヒレ肉ときのこのビーフシチュー※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

【よりどり】＜岡山交通株式会社＞岡山カレータクシー プレミアムあいがけカレー

限定1台の「岡山カレータクシー」をもつ岡山交通から、タクシーカラーを再現したオリジナルのレトルトカレーが誕生しました。岡山県産の和牛をじっくり煮込んだ“イエロービーフカレー”と、鷲羽海苔を使用した香り高い“ブラック海苔カレー”がセットになった珍しいあいがけタイプです。岡山カレーの名店「MARS LAB」が、カレールウの出汁を取るところから丁寧に手作りしました。野菜の甘味やお肉の旨味が感じられる、どなたでも食べやすい甘口に仕上げました。

【父の日】料理屋の鰻ごはんとちらし寿司詰合せ

川魚料理屋として発展の歴史を持つ老舗の鰻御飯と海老や蓮根、錦糸卵、縁起の良い食材をふっくら炊いたご飯と合わせ、まろやかなお酢の香り漂うちらし寿司の詰合せです。電子レンジで簡単に老舗の味をお楽しみいただけます。

昔ながらのいかめし

北海道産するめいかに北海道産の特別栽培米「ゆめぴりか」ともち米をブレンドした米を詰めたこだわりのいかめし。だし風味の味付けでふっくらしたいかの旨みをお楽しみください。

鰻蒲焼（80g）

国産の活鰻を使用し、やわらかく蒸した後、老舗自慢のたれでじっくり焼き上げました。たれの旨味が染みた、ふっくらとした鰻蒲焼をお楽しみください。

衣寿司６種詰合せ

選りすぐりの厚みのあるネタを使った押し寿司を、和紙風の包みで一つずつまとわせました。上方を代表するバッテラ入り。

〈日本料理 鈴なり〉監修 創作海苔巻き2種セット

日本料理の名店が、現代風江戸前寿司に挑戦。アボカドやカニの蒲鉾を入れたカリフォルニアロールやローストビーフとチーズを巻いた海苔巻きなど、彩り豊かな魚卵をまぶしてアレンジしました。

黒毛和牛肉丼の具 あまから醤油仕立て

すき焼の名店がご用意。黒毛和牛をあまから醤油で仕立てたコクのあるおいしさです。

冷凍サンドめし詰合せ

栄養バランスの良い具材が入ったボリュームたっぷりのサンドめし6種。片手で手軽に食べられる進化系おにぎりです。

〈日本橋 とよだ〉監修 天ぷらセット

穴子やメゴチ、海老など、江戸っ子に愛されてきたネタが入ったセットです。魚介や野菜の風味をいかすように薄い衣で揚げました。

竹皮蒸し寿司詰め合せ

焼き穴子や椎茸を混ぜたすし飯の上に錦糸玉子をのせた、温めてお召し上がりいただくお寿司です。電子レンジまたは蒸し器で温めてお召し上がりください。

海老穴子蒸し寿司詰め合せ

創業天保12年、大阪寿司の老舗。やわらかく煮込んだ煮穴子とえびを秘伝のタレで味付けした寿司飯の上にのせております。温めてお召しあがりくださいませ。

笹ちまき（豚角煮）6個入り

長崎名物でも有名な豚角煮。豚角煮を、かつお昆布出汁で和風に仕立てたおこわにのせて一緒に蒸しております。肉厚な豚角煮の味わいと、もちもち食感のおこわで竹千寿でも人気の豚角煮ちまき。竹千寿でしか味わえない自慢の一品です。

笹ちまき（豚角煮）12個入り

長崎名物でも有名な豚角煮。かつお昆布出汁で和風に仕立てたおこわにのせて一緒に蒸しております。肉厚な豚角煮の味わいと、もちもち食感のおこわが竹千寿でも人気の豚角煮ちまき。竹千寿でしか味わえない自慢の一品です。

笹ちまき（鰻）12個入り

「うな重1折じゃ多い」、「鰻の蒲焼きは食べたいけど、解凍が面倒」など、鰻が好きな方へおすすめしたい竹千寿の「鰻ちまき」。香ばしい鰻の蒲焼きに合わせたのは、自家製タレをしっかり吸わせたおこわ。甘みのあるもち米と鰻の焼き目の香ばしさが食欲をそそります。80gの食べやすいボリュームの簡単調理の贅沢な一品。

笹ちまき（和牛）12個入り

福岡のブランド牛「博多和牛」を使用し、椎茸、ごぼうで、すき焼き風に仕上げたおこわを熊笹に巻いて蒸し上げております。1個当たり80gと、食べやすく満足感も。電子レンジで手軽に本格ちまきがお楽しみいただけます。

笹ちまき（鰻・和牛）12個入り

種類豊富な福岡ちまき専門店「竹千寿」。そこで人気の贅沢な2種の詰合せです。鰻と和牛のちまきは季節選ばず、特別な贈りものに喜ばれます。1個当たり80gと、食べやすく満足感も。電子レンジで手軽に本格ちまきがお楽しみいただけます。

四陸セット

当店一番人気の海老のチリソースをはじめ、金華豚を使用した酢豚、青椒肉絲と、自家製ソースで仕上げたかに玉、麻婆茄子などご家庭で仕上げる事の出来ないお味をご提供しております。

北海道野菜・海鮮CUPスープセットA

カップの中に閉じ込めた北海道の野菜と海鮮の旨味を手軽に楽しめます。

北海道 野菜スープMONAKAセットE

自然の味わいと最中の食感を楽しめる野菜スープ。

北海道 野菜スープMONAKAセットD

自然の味わいと最中の食感を楽しめる野菜スープ。

〈京料理・たん熊北店〉10種の国産野菜入り食べるスープ2種

国産うなぎひつまぶし

国産うなぎの蒲焼丼として。薬味を添えたり、だしをかけてひつまぶし風に。3通りに楽しめます。

〈ハイアット　リージェンシー　東京〉ビーフシチュー＆グラタン

大きめの牛肉が入ったビーフシチューと、エビと帆立の旨みが楽しめるシーフードグラタン。

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット

デミグラスソース、ホタテとイカ、エビ、茄子とトマト。4種のグラタンを食べきりの少量サイズで。

〈味の素〉クノール　プレミアムスープギフト

〈高島屋〉国産牛調理缶詰詰合せ