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【敬老の日】敬老の日御膳

秋の深まりを感じる旬の食材を、京料亭ならではの繊細な技で一折に仕立てました。香り豊かなきのこ、脂がのったサンマ、ほっくりと甘いさつまいも──それぞれの持ち味を丁寧に引き出し、彩り豊かに盛り込んだ敬老の日限定弁当です。季節の移ろいを感じる味わいとともに、大切な方の長寿を祝い、感謝の気持ちをそっと添える特別なひととき。京都の料亭が贈る、心温まる秋のごちそうをお楽しみいただけます。※お届け日当日の23時が消費期限となります。必ず、お届け先様のご在宅日時をお確かめのうえ、ご注文ください。※ご不在などでお届けができなかった場合の商品再送はいたしかねます。あらかじめご承知おきください。

レンジで簡単！焼魚・煮魚料理詰合せ

「火を使うのはちょっと心配」な方や「グリルの掃除が面倒」などでお困りの方に、ぜひおすすめいたします。食べたいなと思った時に、レンジで調理するだけで良いのです。ご家庭でお食事のご用意をお手軽にしてくれますよ。

〈スープストックトーキョー〉バラエティー7種詰合せ

「オマール海老のビスク」や「焼き鯛だしの和風スープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。

【敬老の日】敬老の日 贅沢ちらし膳

こちらの商品の消費期限はお届け日当日の21時となります。おめでたい日を祝うべく縁起物の食材と初秋の彩りを盛り込んだ特別膳。旬の食材を活かした伝統の京料理をお楽しみください。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前

日本屈指の名産地・浜名湖うなぎを秘伝のたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げました。口に広がる香ばしさをお楽しみください。

高島屋大食堂のビーフカレー（復刻版）

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切りにした国産の牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加えて、じっくり煮込みました。

【敬老の日】国産松茸と和牛のすき焼き御膳

創業三百有余年。京料理の老舗美濃吉が敬老の日をお祝いする特別なお料理をお作りいたしました。国産の松茸を使用した松茸ごはん・松茸と和牛のすき焼き・焼き松茸と京壬生菜の菊花浸しと松茸の料理をメインに甘鯛や車海老など季節の食材や京都の食材にこだわった敬老の日を華やかに演出する豪華なお弁当です。なごり鱧真丈のお吸い物もお付しております。※こちらの商品はお届け日当日の23時までの消費期限となります。日持ちの短いお膳ですので、必ずお届け先の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。

和牛焼肉ライスバーガー 8個入

国産和牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。和牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

ローストビーフ・7種和惣菜詰合せ

ローストビーフ、惣菜7種の詰め合わせ。鶏肉、豚肉、牛肉それぞれの旨味を引き出しています。湯せんで温めて、簡単にお召し上がりいただけます。

【よりどり】たっぷり牛たんカレー

野菜の旨みとスパイスの香りが広がる中辛カレーです。隠し味のヨーグルトでマイルドさとコクを出し、牛たんが120gとたっぷり入っています。

〈つきじ宮川本廛〉国産鰻蒲焼個食セット

明治26年創業の老舗、つきじ宮川本廛。風味豊かに焼きあげた国産鰻を便利な個食パックに。

【敬老の日】敬老の日「慶寿」2客セット

やわらかく仕上げた「手ごね鶏ハンバーグ」をメインに、「鰈（かれい）西京焼」「鶏味噌焼」といった肉料理から、出汁をきかせた煮物、贅沢な「松茸御飯」まで詰め合せた、ちょっと贅沢なお弁当に仕上げました。冷凍からそのまま電子レンジで温めるだけで食べられる簡単仕様なので、お好きな時にお召し上がりいただける一品です。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まんセット

昔ながらの製法で手作りした、ボリュームたっぷりの肉まん。評判のおいしさをお届けします。

〈帝国ホテル〉スープ・カレー缶詰詰合せ

〈横川・荻野屋〉140周年記念釜めし3種

発売開始から、変わらないおいしさで多くの方に愛され続ける駅弁「峠の釜めし」。今回お届けするのは直径約8.5cm、食べ切りサイズのギフト用釜めし3種。「鶏の釜めし」に加え、オリジナルのすきやき風「牛の釜めし」と丁寧にほぐした「鮭の釜めし」のセットです。国産米を醤油とだしでふっくらと炊き、それぞれ丁寧に味付けしたごぼう、椎茸、筍などを盛り付け、錦糸卵と絹さやの彩りを添えました。どこか懐かしい、旅情を誘う味わいをお楽しみいただけます。

〈東京・金子半之助〉4種の天ぷら詰合せ

戦前に庶民が愛した「江戸前の天丼」を後世に残したいという、祖父の思いを金子真也氏が引き継いで創業。1人前に1本分の穴子、2尾の海老、烏賊、しし唐をご飯にのせ、秘伝のたれをかけてどうぞ。

〈京料理・美濃吉〉冷やし茶碗蒸し詰合せ

京料理の老舗による冷たい茶碗蒸し。鰻、鱧、焼き穴子、湯葉豆乳の4種を自慢のだしで仕上げました。

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16G

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（3枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

炭火職人手焼鰻蒲焼（2枚）

国産鰻を使用し炭火で焼き上げた鰻蒲焼です。炭火ならではの香りをお楽しみください。

黒毛和牛ハンバーグステーキ（和風玉ねぎソース）6個入

1971年の創業以来、旧家の別荘の面影をそのままに「ローストビーフの店　鎌倉山本店」は、鎌倉山の豊かな自然の中にその静かな佇まいがあります。秘伝の調理法で仕上げたローストビーフをワゴンサービスで切り分け、こだわり抜いた素材で作られる料理が魅力です。鎌倉山の料理は日本料理の美と洋食の味を常に追求しております。和牛の旨みをご堪能いただけるハンバーグです。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

夏の冷たいスープセット5個

夏季限定の冷製スープを余すことなくお楽しみいただけます。じゃが芋と、丁寧にソテーしたポロ葱の旨みが詰まった「ヴィシソワーズ」やえんどう豆のおいしさを凝縮した濃厚なポタージュ「えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ」、やさしい昆布だしが効いた具だくさんの「緑の野菜の冷たいミネストローネ」など、手間ひまを惜しまず調理した冷たいスープを、思い立った時にご自宅で簡単にお召し上がりいただける贅沢なセットです。色とりどりのスープは目にも楽しく、贈りものにぴったりです。

得々飲茶セット

上海料理状元樓の、プロの点心師が丹念に作った彩り溢れる状元樓自家製点心の詰め合わせ7種28個。彩り溢れる美味の点心をご堪能ください。

国産炭火焼鰻蒲焼80g（4枚）

国産活鰻を使用し、職人が炭火で一枚一枚串打ちし、丁寧に焼きあげた鰻蒲焼です。三代目むら上自慢の鰻蒲焼を是非ご賞味ください。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼です。

〈帝国ホテル〉スープ缶詰詰合せ

飲茶5種セット

1959年創業、横浜中華街の四川料理専門店。大粒の焼売など3種の焼売、こだわりの小籠包、食べやすいサイズの肉まんが入ったセット。便利な個包装です。

ひとくちおこわ２種詰合せ（鰻・松阪牛）

実山椒の佃煮と四万十うなぎを使った鰻おこわと、ごぼうや玉ねぎと一緒にすき焼き風に仕上げた松阪牛のおこわ。夏にぴったりの詰合せです。

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

浜名湖産鰻蒲焼（70g×3）

静岡県 浜名湖産活鰻を使用し、一枚一枚丁寧に焼きあげた鰻蒲焼です。柔らかな身と風味豊かな味わいをお楽しみください。

鰻のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

＜美飾遊膳＞鰻蒲焼・辛子明太子詰め合わせ

個食タイプの国産鰻蒲焼と、便利なジップ袋入りの辛子明太子の詰め合わせです。

〈帝国ホテル〉冷温両用スープ・カレーセット

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

【よりどり】みつせ鶏本舗のとり飯おにぎり

自社ブランド鶏「みつせ鶏」の美味しさを堪能できるお店、『みつせ鶏本舗』の人気おにぎりがおうちで手軽に味わえます。みつせ鶏、ごぼう、人参が入った、香ばしく九州らしい甘めのとり飯おにぎりです。お米は「さがびより」を使用。粒が大きく、もっちり食感で、みつせ鶏のコクと旨みも染み込んだ味わい深い一品です。時間がたってもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

〈金沢・浅田屋〉夏の炊き込み御飯詰合せ

夏の味覚の鰻などを使い、料亭のだしで炊きあげました。料亭の味わいを1人前パックで手軽に。

〈東京・なだ万〉和風ハンバーグ

かつおや昆布の旨みで肉汁あふれる和風ハンバーグ。てりやき柚子風味と和風デミグラスのソースで。

夏のおすすめ8スープセット

人気の定番スープと夏限定の冷製スープのセットです。お肉とお野菜のスープをふんだんに詰め込みました。夏の贈り物におすすめです。

【敬老の日】敬老の日お祝い御膳（2段膳×2人前）

〈なだ万〉がお届けする敬老の日のお祝いにふさわしいお弁当。二段弁当の上段には、赤魚西京焼や鶏つくね、海老芝煮などの料理を、下段には牛すきうどんと松茸御飯を盛り込みました。御膳の蓋には「いつまでもお元気で」の文字と鶴と亀のイラストが入ったオリジナル掛け紙をお掛けいたします。

【よりどり】〈ヨシカミ〉監修　ビーフシチュー

浅草の老舗洋食屋「ヨシカミ」の監修のもと、作り上げたビーフシチューです。ごろっとしたお肉と、コクのあるヨシカミならではのデミグラスソースが、特徴です。

【敬老の日】敬老の日祝膳（2人前）

旬の舞茸や松茸がふわりと香り、ほくほくとした栗の甘み、紅葉麩の雅な彩りが、ひと折の中に秋の深まりを映し出す料亭仕立てのお弁当です。ちらし寿司には松茸と栗を贅沢に散りばめ、見た目にも味わいにも季節の恵みが広がる華やかな仕立てに。舞茸の旨みが引き立つおかずや、紅葉麩が添える可憐な彩りなど、京料理ならではの繊細な仕事が随所に息づいています。敬老の日に、大切な方へ感謝の気持ちとともに贈りたい、上質で心温まる一折です。わらび餅をつけて2人前にてお届けします。※お届け日当日の23時が消費期限となります。必ず、お届け先様のご在宅日時をお確かめのうえ、ご注文ください。※ご不在などでお届けができなかった場合の商品再送はいたしかねます。あらかじめご承知おきください。

パック詰合せ

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼きほぐした人気の「さけ茶漬」、ご飯やお酒のおともにお楽しみいただける「松前漬」などのパックを詰め合わせました。

鯛めし＆うなぎめし ME-70

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

国内産鰻真空パック3人前

一枚一枚丁寧に串打ちして蒲焼にした鰻を、串を抜いてから真空パックにいたしました。「串打ち蒲焼」ならではの香ばしさと風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。到着後すぐに冷凍庫にて保管してください。

鰻の蒲焼・白焼（真空タイプ）詰合せ　3尾入

鮒定店主が厳選して仕入れた国内産鰻を代々継ぎ足されたタレでふっくら焼き上げました。あっさりとした「白焼」と一緒に詰め合わせました。

ハンバーグ詰合せ　TMK-16K

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

飛騨の自家製チーズたっぷりピザ3枚セット

飛騨産生乳で作ったモッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製のピザセット。トマトとバジルソースのよく合う「マルゲリータ」、溜り醤油ベースに飛騨の実山椒をトッピングした「和風山椒味」の組み合わせです。

蒸し鮨（ぬくずし）2個入

彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨」（ぬくずし）は、錦糸卵、椎茸、穴子など山海の幸をふんだんに使用しております。蒸し鮨のために開発された笹一オリジナルの甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。

浜名湖産 鰻おこわ（6個入り）

外はパリッと身はふわっと脂ののったのが特徴の浜名湖産鰻を、独自調合の「かえし」を煮詰めた旨みたっぷりのたれをかけたもちもちのおこわにトッピングしました。食べ切りサイズなので、お好きな時に、電子レンジで熱々の鰻おこわがお召し上がれます。＜解凍方法＞袋に入ったまま、500Wで約1分30秒電子レンジで温めてお召し上がりください。

【よりどり】真空パック シウマイ

蒸し器で約5分、または電子レンジで約1分30秒で本格的なシウマイが楽しめます。

ふわとろ江戸前鰻蒲焼詰合せ

大きめの身の厚い鰻を使用し、ての字自慢の江戸前仕立てのふわとろな蒲焼パックとお吸い物の詰合せ。

利久　牛たん（塩味）・南蛮味噌詰合せ

年間150万食以上お召し上がりいただいている「利久の厚切り塩味牛たん」をそのまま真空パックにし、牛たん定食には欠かせない南蛮味噌とセットにしました。

【よりどり】＜チャイナチューボー＞鶏と九条葱のカシューナッツ炒め2食入

卓越したコックの技法をそのまま、冷凍食品にしました。多様な薬味を駆使した、風味豊かな味わいの本格中華をご自宅でもお召しあがりいただけます。