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【母の日】感謝御膳

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で24時間＞享保年間より三百余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。京料理 美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召し上がりください。

【母の日】＜浜名湖養魚漁業協同組合＞浜名湖うなぎ真空長蒲焼2枚セット（吸物付き）（母の日掛け紙付）

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。鰻の長蒲焼を、2枚お入れしたギフトセットです。袋のまま4～5分程の湯煎でお手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げていますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。お吸物付でお届けします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

【母の日】母の日御膳（2人前）

＜本品の消費期限はお届け日当日の23時までです＞京都の料亭「わらびの里」がお届けする、母の日限定でお作りした彩りの良いお弁当。鮭柚庵焼、合鴨ロース、海老旨煮などのお料理に、錦糸玉子、菜の花、筍、小鯛笹漬などを使用した春らしい味わいのちらし寿司を盛り込みました。デザートのわらび餅をお付けして2人前にてお届けいたします。京料亭が手がける、春の風情たっぷりのお弁当をぜひお楽しみください。※お日もちがお届け日当日23時までのお膳ですので、必ずお届け先様の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。 ※商品の特性上、ご不在でお届けができなかった場合は、再送の対応はいたしかねます。あらかじめご承知おきください。

【母の日】母の日祝膳（KK-35）

＜本品の消費期限はお届け日当日の23時までです＞京都の料亭「わらびの里」がお届けする、母の日限定でお作りした彩りの良いお弁当。お吸い物とわらび餅付きで京の風情を感じる事が出来る内容に。錦糸玉子に桜でんぶ、菜の花などが入ったちらし寿司に、合鴨ロースなどのお料理に盛り合わせた、春らしさを感じるお弁当です。御膳の蓋には母の日の掛け紙をお付けしてお届けいたします。京料亭が手がける、春の風情たっぷりのお弁当をぜひお楽しみください。※お日もちがお届け日当日23時までのお膳ですので、必ずお届け先様の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。※商品の特性上、ご不在等でお届けができなかった場合は再送はできかねます。あらかじめご承知おきください。

【父の日】＜浜名湖養魚漁業協同組合＞浜名湖うなぎ真空長蒲焼2枚セット（吸物付き）

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖うなぎを芳ばしく焼き上げました。蒲焼は、袋のまま4～5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げておりますのでふっくら柔らか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。お吸物付でお届けします。

レンジで簡単！焼魚・煮魚料理詰合せ

「火を使うのはちょっと心配」な方や「グリルの掃除が面倒」などでお困りの方に、ぜひおすすめいたします。食べたいなと思った時に、レンジで調理するだけで良いのです。ご家庭でお食事のご用意をお手軽にしてくれますよ。

【母の日】母の日8スープギフトセット

人気の定番スープオマール海老のビスクや東京ボルシチと野菜を使用したスープなど色鮮やかな組み合わせのセットでございます。店舗で人気の商品を贈りものにいかがでしょうか。

豚まん・焼売セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷり。店頭でおみやげ用として1番人気の、豚まんと焼売のボリューム満点セットです。

【母の日】母の日感謝膳KW-80　2人前

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞彩り鮮やかな京料理とわっぱ飯の組み合わせです。御料理は、鮭柚庵焼や有頭海老旨煮など彩りに気を配って仕上げております。2人前でご用意いたしました。

【母の日】料亭一膳（里シリーズ）母の日掛け紙付き

簡単でふっくら美味しいご飯の詰合せ。電子レンジで1分、または湯煎で20分温めていただくだけでお召しあがりいただけます。京・料亭の味をお楽しみください。母の日の掛け紙を掛けてご用意いたします。

【母の日】彩雲

母の日におすすめのお弁当はいかがでしょうか。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

【母の日】お祝い膳（2客）

亨保年間より300有余年にわたり京料理を作り続けてきた＜美濃吉＞が作る、母の日の特別膳です。鯛の塩麹焼や海老艶煮、蛸柔らか煮など多種多様なお料理と彩どり豊かなちらし寿司を詰合せました。母の日のお祝いにぴったりの華やかな御膳をお届けいたします。※お届け日当日の23時までの消費期限となっております。お受け取り可能な日時をご指定ください。

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性（固さや、やわらかさ）を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。＜ての字＞の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

【母の日】母の日・黒毛和牛まぶし丼＆国産鰻まぶし丼

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】契約栽培農家による福井県産コシヒカリを使用して、「黒毛和牛まぶし丼」のご飯には黒毛和牛しぐれ煮を混ぜ込み、オリジナルのタレで焼き上げ少し小さめにカットしたステーキをのせ、「国産鰻まぶし丼」のご飯には蒲焼のタレを混ぜ込んで、仕上げにカットした鰻蒲焼を載せました。

【母の日】氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切（母の日限定包装）HTK-100

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずのご馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

お取り合わせ　NA2

料亭の炊き込みご飯をお好きな時に簡単にお召しあがりいただけます。常温で保存が可能ですので忙しい方や一人暮らしの方にもおすすめの商品です。

レンジで簡単 お魚惣菜セット

骨を抜いた魚を西京焼や塩焼き・みぞれ煮などバラエティー豊かに仕上げた6種の魚料理の詰合せです。

【母の日】魚久 京粕漬詰合せギフト

魚介の旨みを引き出す製法で漬け込んでいます。上品なお味は、ご飯にはもちろん酒の肴としても相性が良く、好まれております。日頃の感謝の気持ちを込めて、母の日の贈りものに。

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

レンジで簡単 魚と野菜の包み焼き詰合せ

生から調理することで野菜のシャキシャキ感をそのままに、野菜と魚本来の旨味を凝縮。レンジで温めるだけで、お好きなときにお楽しみいただけます。

【母の日】母の日に 招福 おこわ食べ比べ

紅白の色味がめでたい「かにおこわ」、幸せ願って「ふくおこわ」、運気もうなぎのぼりに「うなぎおこわ」、のセットです。主原料は国産です。凍ったままレンジで温めていただき、この容器のままでお手軽にお召しあがりいただけます。

【母の日】ての字 母の日セット うなぎ蒲焼100g詰合せ（2枚）

ふっくらとした焼き上がりにこだわった職人の技が活きています。今回、母の日ご贈答用として、ての字伝承の「100mlボトルタレ」をセットにしました。煮魚などの調味料として大活躍と評判の一品です。

【母の日】母の日感謝膳　KW-46

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞彩り鮮やかな京料理とわっぱ飯の組み合わせです。御料理は、鮭柚庵焼や有頭海老旨煮など彩りに気を配って仕上げております。

【父の日】父の日祝膳（2人前）

＜本品の消費期限はお届け日当日の23時までです＞京都の料亭「わらびの里」がお届けする、父の日限定でお作りした彩りの良いお弁当。わらび餅付きで京の風情を感じる事が出来る内容に。鰻蒲焼などが入ったちらし寿司に、牛しぐれ煮、合鴨ロース、穂付筍土佐煮などのお料理に盛り合わせた、季節を感じるお弁当です。御膳の蓋には父の日の掛け紙をお付けしてお届けいたします。京料亭が手がける、風情たっぷりのお弁当をぜひお楽しみください。※お日もちがお届け日当日23時までのお膳ですので、必ずお届け先様の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。※商品の特性上、ご不在等でお届けができなかった場合は再送はできかねます。あらかじめご承知おきください。

【母の日】京筍と桜えびの旬彩御膳

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞創業三百余年。京料理の老舗美濃吉が母の日をお祝いする特別なお料理をお作りいたしました。旬の桜えびや京筍を使用した桜海老ご飯や桜海老と菜の花のお浸し、京筍の木の芽焼きをはじめ金目鯛西京焼き、海老旨煮、ローストビーフ、あわび煮など豪華な食材や京都の食材にこだわった母の日を華やかに演出するお弁当です。鯛若布真丈のお吸い物もお付けしております。老舗の伝統と技術を引き継いだ料理人が一つ一つ丁寧に作り上げた老舗の特別なお料理をご家庭でお楽しみください。

小籠包セット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。

【店頭受取／大阪店】北海道たらば蟹三色弁当【4月25日（土）・26日（日）・29日（水・祝）、5月2日（土）→5日（火・祝）】

根室産のタラバ蟹むき身と棒肉を贅沢に、さらにウニ、イクラを添えて旨味を味わいください。

【店頭受取／大阪店】はこだて大沼黒牛・道産牛盛合せ弁当【4月29日（水・祝）、5月2日（土）→5日（火・祝）】

はこだて大沼黒牛のウチモモのステーキ、道産牛ヒレのステーキなどの盛合せ弁当です。

【母の日】母の日点心

身体に染み入るように奥深い味わいのお出しから作る季節の炊き合わせやお料理。

国内産鰻蒲焼冷凍パック3人前

伝統の技と秘伝のタレでふっくらと焼きあげた江戸の味です。

小籠包&豚肉入りちまきセット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。看板メニューの小籠包と人気メニューの豚肉入りちまきをセットにしました。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まん・あんまん・焼売セット

レトルトカレー9種13点セット

＜インドカリービーフスパイシー＞真空調理した牛肉のうま味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加えた深いコクとリッチな味。スパイスからじっくり香りを抽出する事で芳醇に仕上げた、スパイス香る奥深い味わいのビーフカリーです。＜インドカリースパイシーチキン＞グリルした鶏肉にブイヨンのうま味、炒め玉ねぎのコクと甘み、ヨーグルトのコクを加え、スパイス3段仕込み製法で仕上げたコク深く芳醇な香りのチキンカリーです。＜インドカリーベジタブル＞食べごたえのある大きくカットしたかぼちゃ、じゃがいも、にんじんに、豆の女王「白花豆」など6種のたっぷりの具材を入れて煮込み、スパイス3段仕込み製法で仕上げた芳醇な香りと、野菜から溶け出す自然でコク深い味わいのベジタブルカリーです。＜インドカリー濃厚ビーフ＞グリルした牛肉のうま味と、玉ねぎとレンズ豆をじっくり煮込んだ奥深い甘み、乳製品のコクがに絶妙に調和し、香り高いオリジナルスパイスで仕上げた、スパイス香るまろやかで濃厚な味わいのビーフカリーです。＜純欧風ビーフカリーコク深いデミの芳醇リッチ＞じっくり煮込んだデミグラスと濃厚な赤ワインが調和した 、芳醇なコクと香りをご堪能いただけます。＜純欧風ビーフカリークリーミーなコクの濃厚リッチ＞ソテーしたマッシュルームのうま味とポルチーニの風味に生クリームが調和した、濃厚なコクと香りをご堪能いただけます。＜THE濃厚リッチマイルドカリー＞特製デミグラスソースと北海道産生クリームを使用し、バターでコクとまろやかさを加えた濃厚な味わいの欧風カリーです。＜THE濃厚リッチスパイシーカリー＞深みのあるソースにスパイスの女王カルダモンの風味を加え、芳醇な香りに仕立てた濃厚でスパイシーな味わいの欧風カリーです。＜THE濃厚芳醇マイルドカリー＞特製デミグラスソースと北海道産生クリームを使用し、バターでコクとまろやかさを加えた濃厚な味わいの欧風カリーです。

◆国産鰻蒲焼(80g×4)

国産活鰻を使い、備長炭で丁寧に焼き上げた老舗の蒲焼を、タカシマヤ通販75周年記念価格でご提供。

【母の日】うなぎ問屋のうなぎづくしM

せいろで蒸しあげた「もちもち」おこわを、食べ切りサイズの木製わっぱに盛り付けて、仕上げました。蒲焼きは本醸造醤油、本みりんを使用した焼きタレを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼きあげました。

【母の日】特別料理膳2折

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約24時間＞享保年間より三百有余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。京料理　美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召し上がりください。※母の日当日にお召し上がりになる場合は、お召し上がりになる前日までのお届け日をご指定ください。

【父の日】鱧すきうどん 2人前（I-846）

相性の良い玉葱と冬瓜やささがきごぼう、旬の野菜で鱧はさっとくぐらせてどうぞ。

【母の日】母の日弁当 -祇園 -（2人前）

京料理は「味付け」ではなく「味わい」と謳う祇園丸山が一品一品丁寧に作り込んだ特製弁当。京都の伝統と文化を独自の美意識で表現した京料理は季節の移ろいを味に織り込み、光・音・香など五感の全てに響く。伝統を継承しながら進化を続ける京料理・京懐石を心ゆくまでご堪能いただけます。※お椀本体は付いていません

真空パックシウマイ 90個入

横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。

うなぎ蒲焼真空パック5枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

人気のレトルトカレー10セット

Soup Stock TokyoのCurry for Stockシリーズは常温で保存できるレトルトカレーです。定番の「玉葱カレー」やお子様にも食べやすい「とうもろこしの辛くないキーマカレー」など人気のカレーを詰め合わせました。

〈ホテルオークラ・桃花林〉点心・飲茶セット

ホテルオークラで人気の本格広東料理店〈桃花林〉から、人気の肉まんをはじめ、自慢のおいしさをバラエティー豊かなセットにしました。

〈スープストックトーキョー〉バラエティー7種詰合せ

「オマール海老のビスク」や「焼き鯛だしの和風スープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。

〈ホテルニューオータニ〉レトルトスープセット

〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ

うなぎ蒲焼（4人前）

静岡県産の良質な活鰻を使用。「蒸し」は時間をかけてふんわりと、「焼き」は醤油とみりんのたれで、焦がさず香ばしく焼き上げるのが〈野田岩〉流。身と皮がやわらかく、鰻の旨味を存分に感じられる蒲焼です。

【店頭受取／大阪店】ボタン海老・蝦夷あわび六種盛弁当【4月25日（土）・26日（日）・29日（水・祝）、5月2日（土）→5日（火・祝）】

ボタン海老や、自社工場で柔らかく炊いたあわび割烹煮、ウニ、イクラ、サーモン、カニむき身の海鮮贅沢盛り弁当です。

【母の日】鰻の飯蒸しと和牛の飯蒸し詰合せ

懐石料理のご飯ものでご提案させていただいている、国産うなぎを使用した「鰻の飯蒸し」と、和牛の旨味をいかした「和牛の飯蒸し」の詰合せです。ご自宅で電子レンジで簡単に温めてお楽しみいただけます。

【母の日】はないろ手鞠わさび葉寿し15個入

人気の手鞠寿しを詰めた、ピンク色の愛らしい10種15個セットです。高貴な美しさで多くの人を虜にする「芍薬」の花。あたりが薄暗くなる夕方頃、かえって美しく見える芍薬をイメージした濃いピンクの「夕映華手鞠」が、華やかに母の日を彩ります。きゅんと、心ときめく瞬間をお楽しみください。母の日限定包装でお届けします。

【母の日】母の日の花御膳

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】「母の日の花御膳」は、料理人が手間ひまをかけてお作りした、カラスカレイ西京焼きやゆばのあんかけ等、様々な料理を少しずつ詰めた、色とりどりな美しい料理盛り合わせです。

豚まん・餃子セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷりの豚まんと、スタミナ満点の餃子をセットにしました。

冷凍鰻蒲焼・志ら焼詰合せ（各2枚）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸してつくりあげています。さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げた蒲焼と、やわらかく、うなぎ本来の味を楽しめる志ら焼を詰め合わせました。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

牛どんのぐ・カレー・ハヤシ詰合せ

浅草今半流シリーズで1番人気の「牛どんのぐ」。ご家庭で、浅草今半の牛どんが楽しめます。ネギや卵でお好み牛どんにしたり、肉じゃがや肉豆腐も簡単にお作りいただけます。「ビーフカレー」は数種の野菜と、ごろっと食べごたえのある牛肉をじっくり煮込み、バターの風味でマイルドに仕上げました。幅広い年代層に好まれるカレーです。「ビーフハヤシ」は炒めた玉ねぎと牛肉を赤ワインで煮込み、濃厚なトマトとバターで甘味とコクのハヤシとなりました。ふわとろ卵でオムハヤシもおすすめ。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。※こちらの商品は4個入の箱にそれぞれ商品をお詰めしたものを2箱重ねて一括包装いたします。

うなぎ蒲焼真空パック3枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

晩酌にぴったり 京の天ぷら詰合せ

ビールと言えば真っ先に思いつくのが枝豆。ほかにもお酒のお供に相性のよい素材を、鱧のすり身に練りこみ揚げました。京天ぷらの詰め合わせです。

愛知県産うなぎ蒲焼（3枚入）

愛知県産のうなぎを地下120mから自社で汲み上げた、富士・愛鷹山系の清水（柿田川湧水と同系統の地下水）の水で48時間以上畜養（うなぎを清水で清潔にし、不純物を消化させる作業）をしてから加工しています。

【よりどり】八起庵カレー

カレーに和風出汁と一味を入れた八起庵オリジナルカレーは、やわらかい和風出汁の風味と一味の辛味で作り上げた京風の鶏カレー。うどんやご飯にかけてお召し上がりください。