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【母の日】母の日お祝い御膳

〈なだ万〉がお届けする母の日のお祝いにふさわしいお弁当。二段弁当には牛すき焼や鰈西京焼などの料理と桜海老御飯を盛り込みました。茶碗蒸しをお付けし、2人前でお届けします。

桜ご飯の素と筍ご飯の素詰合せ

慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。桜葉より出るかぐわしい桜の香りと、花びらの淡いピンク色が華やかな料亭の彩りご飯が炊き上がる「桜ご飯の素」と、かつおをきかせたこだわりの一番だしと、その旨みを吸った薄揚げが、国産たけのこの風味を引き立てる「筍ご飯の素」を詰合せしました。

【よりどり】鮭焼切身　熟成新巻鮭

袋から出してそのまま直ぐに食べられる、すでに焼いてある鮭の切身です。程よく塩がきいた熟成の美味しい焼き塩鮭（中塩程度）です。

うなぎ蒲焼真空パック2枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

国内産鰻蒲焼冷凍パック3人前

伝統の技と秘伝のタレでふっくらと焼きあげた江戸の味です。

レトルトカレー9種13点セット

＜インドカリービーフスパイシー＞真空調理した牛肉のうま味に、炒め玉ねぎのコクと甘み、果実の甘みを加えた深いコクとリッチな味。スパイスからじっくり香りを抽出する事で芳醇に仕上げた、スパイス香る奥深い味わいのビーフカリーです。＜インドカリースパイシーチキン＞グリルした鶏肉にブイヨンのうま味、炒め玉ねぎのコクと甘み、ヨーグルトのコクを加え、スパイス3段仕込み製法で仕上げたコク深く芳醇な香りのチキンカリーです。＜インドカリーベジタブル＞食べごたえのある大きくカットしたかぼちゃ、じゃがいも、にんじんに、豆の女王「白花豆」など6種のたっぷりの具材を入れて煮込み、スパイス3段仕込み製法で仕上げた芳醇な香りと、野菜から溶け出す自然でコク深い味わいのベジタブルカリーです。＜インドカリー濃厚ビーフ＞グリルした牛肉のうま味と、玉ねぎとレンズ豆をじっくり煮込んだ奥深い甘み、乳製品のコクがに絶妙に調和し、香り高いオリジナルスパイスで仕上げた、スパイス香るまろやかで濃厚な味わいのビーフカリーです。＜純欧風ビーフカリーコク深いデミの芳醇リッチ＞じっくり煮込んだデミグラスと濃厚な赤ワインが調和した 、芳醇なコクと香りをご堪能いただけます。＜純欧風ビーフカリークリーミーなコクの濃厚リッチ＞ソテーしたマッシュルームのうま味とポルチーニの風味に生クリームが調和した、濃厚なコクと香りをご堪能いただけます。＜THE濃厚リッチマイルドカリー＞特製デミグラスソースと北海道産生クリームを使用し、バターでコクとまろやかさを加えた濃厚な味わいの欧風カリーです。＜THE濃厚リッチスパイシーカリー＞深みのあるソースにスパイスの女王カルダモンの風味を加え、芳醇な香りに仕立てた濃厚でスパイシーな味わいの欧風カリーです。＜THE濃厚芳醇マイルドカリー＞特製デミグラスソースと北海道産生クリームを使用し、バターでコクとまろやかさを加えた濃厚な味わいの欧風カリーです。

豚まん20個セット

中身は豚肉と玉ねぎ。もっちりとした皮にジューシーな具が相性ばっちり！ボリューム満点の551蓬莱自慢の逸品。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞牛肉と茄子の煮込みクリームペンネ添え

炒めた牛肉と茄子をトマトベースのソースでじっくり煮込みました。クリームを纏わせたペンネパスタとともにお召し上がりください。

〈帝国ホテル〉冷温両用スープセット

【母の日】母の日祝膳（KS-55）2人前

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞伝統の技と旬の素材を生かした彩り鮮やかな京料理とちらし寿司の詰め合わせです。茶碗蒸しを添えて、お母様と御一緒に食べられますよう二人前で御用意いたしました。

大阪・北新地 串かつ凡 串かつギフト

海老やひめだい、たこやき風クリームコロッケなど9種の串かつをバラエティ豊かにセットしました。ご家庭で揚げたてのお味をお楽しみください。

料亭の魚惣菜詰め合せ（10袋） YN－10B

白味噌のほのかな甘みが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」、さっぱりと召し上がれる「南蛮漬」など5種類の味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりをもって仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

豚まん・焼売セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷり。店頭でおみやげ用として1番人気の、豚まんと焼売のボリューム満点セットです。

うなぎ蒲焼真空パック5枚セット

その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。

備長炭焼鰻蒲焼（2枚）

職人が備長炭を使用し、国産鰻を丁寧に焼き上げた鰻蒲焼です。ふっくらと焼きあがった鰻蒲焼をどうぞお楽しみください。

【よりどり】丹波黒大豆煮豆

素材を吟味し、伝統の手撰りで選び抜いた良質の国産の大粒丹波黒豆を使い、素材を活かした張りのある美しく艶やかで、ふっくらとした上品な甘さの煮豆に仕上がっています。

レトルトスープ・調理セット ORV-100

ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。

レンジで簡単 魚と野菜の包み焼き詰合せ

生から調理することで野菜のシャキシャキ感をそのままに、野菜と魚本来の旨味を凝縮。レンジで温めるだけで、お好きなときにお楽しみいただけます。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞ビーフハンバーグステーキ

特製デミグラスソースをかけたボリュームある「ビーフハンバーグステーキ」はご飯がすすむ逸品に仕上がってます。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞パエリア

魚介の出汁で炊き上げたサフラン風味のご飯の上に、エビやイカ、チョリソー、オリーブなどを彩り豊かに盛り付け、本格的なパエリアに仕上げています。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞ハンバーグドリアデミグラスソース

ターメリックライスとクリームソースのベースに、ジューシーなビーフハンバーグをのせ、デミグラスソースをあわせました。ハンバーグの上にはチーズをのせ、食べ応えのある逸品に仕上げています。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まん・あんまん・焼売セット

〈横浜中華街・華正樓〉肉まんセット

昔ながらの製法で手作りした、ボリュームたっぷりの肉まん。評判のおいしさをお届けします。

【母の日】母の日祝膳（KK-35）

＜本品の消費期限はお届け日当日の23時までです＞京都の料亭「わらびの里」がお届けする、母の日限定でお作りした彩りの良いお弁当。お吸い物とわらび餅付きで京の風情を感じる事が出来る内容に。錦糸玉子に桜でんぶ、菜の花などが入ったちらし寿司に、合鴨ロースなどのお料理に盛り合わせた、春らしさを感じるお弁当です。御膳の蓋には母の日の掛け紙をお付けしてお届けいたします。京料亭が手がける、春の風情たっぷりのお弁当をぜひお楽しみください。※お日もちがお届け日当日23時までのお膳ですので、必ずお届け先様の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。※商品の特性上、ご不在等でお届けができなかった場合は再送はできかねます。あらかじめご承知おきください。

【母の日】母の日御膳（2人前）

＜本品の消費期限はお届け日当日の23時までです＞京都の料亭「わらびの里」がお届けする、母の日限定でお作りした彩りの良いお弁当。鮭柚庵焼、合鴨ロース、海老旨煮などのお料理に、錦糸玉子、菜の花、筍、小鯛笹漬などを使用した春らしい味わいのちらし寿司を盛り込みました。デザートのわらび餅をお付けして2人前にてお届けいたします。京料亭が手がける、春の風情たっぷりのお弁当をぜひお楽しみください。※お日もちがお届け日当日23時までのお膳ですので、必ずお届け先様の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。 ※商品の特性上、ご不在でお届けができなかった場合は、再送の対応はいたしかねます。あらかじめご承知おきください。

【母の日】感謝御膳

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵庫で24時間＞享保年間より三百余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。京料理 美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召し上がりください。

【母の日】日日のごちそう膳

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】京都らしい湯葉に、鯛や海老、揚げ豆腐など、彩り豊かな食材にたっぷりと餡を絡めた美味あんかけ。出汁の旨み溢れる飛龍頭煮や、料亭の技を活かした高野豆腐や里芋などの炊き合わせに、酒の肴にぴったりな帆立ひもたらこ雲丹和えなど、種類多く盛り込みました。また、ご飯にはちりめん俵寿司と稲荷寿司の2種をご用意。急速冷凍技術を使用し、料亭ならではの細かな技が光るお料理を冷蔵解凍で簡単にご用意いただけます。

東坡煮

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

真空パックシウマイ 90個入

横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。

NISHIKIYA KITCHEN レトルトスープセット

「北海道スイートコーンのチャウダー」は、豊かな甘みの北海道コーンたっぷり。じゃがいも、にんじん、玉ねぎと具だくさんのNISHIKIYA KITCHEN自慢の食べるスープです。「クラムチャウダー」は、生クリームのコクとあさりの旨みが凝縮したスープに、白ワインやローレルを合わせ、味わい深く仕上げました。「ミネストローネ」は、トマトベースのスープには、相性のよいハーブを合わせ、チーズでコクをプラスしました。3種の豆と国産野菜、キヌアの具だくさんスープです。素材を味わう3種類のスープをお楽しみください。

九州産　備長炭焼　きざみ鰻蒲焼

九州産の備長炭焼き鰻蒲焼を、食べやすいよう一口サイズにカットし、特製タレと一緒にパックしました。湯煎するだけで手軽に召し上がれます。

レトルトカレー6セット

スープストックトーキョーの常温で保存できるレトルトカレーシリーズです。野菜と果物の旨味とともに、カレーの風味を楽しめる「とうもろこしの辛くないキーマカレー」。兵庫県産の無花果を使ったオリジナルのチャツネに、挽肉とスパイスを加えた甘辛く食べやすい「無花果チャツネのキーマカレー」。牛蒡、人参、くわいと様々な根菜が入った「根菜と生姜の和風カレー」。玉葱とカシューナッツの深いコクにほくほくのじゃがいもがよく合う「玉葱のカレー」。ひよこ豆と香り高いスパイスを楽しむ、北インドの家庭料理を代表する濃厚なカレー、「チャナマサラ」。8種の野菜の美味しさがスパイスと重なり合う、筍のシャキシャキとした歯触りが楽しい「筍の辛くないキーマカレー」を詰め合わせました。本格的なカレーをお楽しみください。

三大産地うなぎの蒲焼き食べ比べ

浜名湖鰻は、身質は柔らかくふっくらとした仕上がり。三河一色鰻は、三河湾の温暖な気候と矢作川水系の清流水で育て、皮・身質とも国内産うなぎの中でも人気です。九州鰻は、厚みのある蒲焼でお箸でサクッと割り口に運ぶと、ほろりとほどけた身が柔らかく溶け、品よく甘い香りに仕上がっています。三大産地のうなぎの特徴を知ることもできるギフトです。

【名入れ】新潟小川屋詰合せ4種

【出産内祝専用商品】明治26年（1893年）に創業し、漬魚などの加工品の製造販売を100年以上に渡り作り続け「美味しいものを作る」という想いを貫いています。商品はどれも逸品揃いで、新潟ギフトの定番として知られています。力強い旨みが特徴の越後味噌をベースに、国産の豚ロースのひき肉をたっぷり加えてた「ごろごろ越後肉味噌」。「鶏とえのきのすき焼き」は国産の鶏ひき肉にえのきとねぎを加え、丁寧に時間をかけて煮込むことで、 割り下の旨みをしっかり染み込ませました。「さけ茶漬」は北海道オホーツク産の鮭に塩を施し煎りあげました。そのままご飯にのせて楽しむだけでなく、アレンジ次第で楽しみ方の幅も無限大です。

小籠包セット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。

浜松・浜名湖うなぎ蒲焼2人前

日本屈指の名産地・浜名湖産のうなぎを秘伝のたれにくぐらせ、丁寧に焼き上げました。口に広がる香ばしさをお楽しみください。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞ビーフシチュー＆とろとろ玉子のオムライス

ふわふわの半熟卵に濃厚なビーフシチューをたっぷりかけた一品です。玉子とビーフシチューのマリアージュをお楽しみください。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞タンドリーチキン風サフランライス添え

インド料理で定番のタンドリーチキンをこんがりと焼き、サフランライスの上に盛り付け、丼風にしました。赤パプリカやピーマン、なすなど色鮮やかで、食欲そそるメニューです。

和牛焼肉ライスバーガー詰合せ（特製・チーズ入）（計10個入）

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産和牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

〈つきじ宮川本廛〉備長炭焼鰻蒲焼

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼です。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。電子レンジで温めるだけ。

〈三代目むら上〉国産うなぎ蒲焼

国産鰻を丁寧に蒲焼に仕上げました。ふっくらとしたやわらかな身、風味豊かな味わいが楽しめます。

〈サンマルコ〉1人前カレーギフト（4種入り）

◆お買得焼魚4種詰合せ

創業60余年、魚惣菜の専門店による自慢の焼魚4種セット。約60gにカットした生の切り身を風味豊かに焼き上げました。電子レンジや湯煎で簡単に温めてお召し上がりいただけます。

【母の日】「梅の花」 4種の惣菜詰合せ（計10袋）

梅の花自慢の食卓を彩る4種の惣菜を詰合せました。人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。

【母の日】母の日御膳「謝意（しゃい）」2客セット

母の日の贈りものに料亭ならではの美味しさにこだわったちょっと贅沢な「冷凍弁当」をご用意いたしました。「鰈の煮付け」をメインに、牛香味焼や鶏味噌焼といった肉料理や海老芝煮、巻湯葉、筍含め煮などの出汁をきかせた煮物、香ばしい桜海老の御飯を詰合せました。冷凍からそのまま電子レンジで温めるだけで食べられる簡単仕様なので、ご都合に合わせてお好きな時にお召しあがりいただける一品です。

【母の日】母の日感謝膳　KW-46

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞彩り鮮やかな京料理とわっぱ飯の組み合わせです。御料理は、鮭柚庵焼や有頭海老旨煮など彩りに気を配って仕上げております。

豚まん・餃子セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷりの豚まんと、スタミナ満点の餃子をセットにしました。

二種詰合せ　折詰346g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

鰻めし

吟味された活鰻を使い、熟練された技で伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

ひとくち餃子（45個×2箱）

高知県産の香り高いニラ、国産豚肉、オリジナルレシピの皮などを使用しております。焼き餃子にすればピリッと効いた唐辛子、皮のカリカリの食感を、水餃子にすればもちっとあっさりで、年齢や性別を問わずいくつでも食べられる味わいです。

さんべバーガーのこだわりハンバーグセット

国立公園三瓶山の北の原にあるバーガー店「SANBE BURGER」。島根県産肉のみ100％使用した人気のハンバーグです。成形からソース作りまで、ひとつひとつ心をこめて丁寧に仕上げたハンバーグをぜひご賞味ください。

鯛めし＆うなぎめし ME-70

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

国内産鰻真空パック3人前

一枚一枚丁寧に串打ちして蒲焼にした鰻を、串を抜いてから真空パックにいたしました。「串打ち蒲焼」ならではの香ばしさと風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。到着後すぐに冷凍庫にて保管してください。

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

冷凍鰻蒲焼詰合せ（2枚入）

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

日本の米育ち三元豚ハンバーグ＆ロールステーキギフト

三元豚ハンバーグは冷凍状態のまま、袋ごと熱湯で12～13分温めるだけ。とても簡単に、本格的なハンバーグがお召しあがりいただけます。厚みのあるボリュームですが、とても柔らかく、ふんわりとした食感です。ロールステーキは、キメが細かくて柔らかい、甘みのある三元豚をクルクル巻いて、ステーキ状にしました。上品なおいしさをストレートに感じられる一品です。

炭火職人手焼鰻蒲焼（2枚）

国産鰻を使用し炭火で焼き上げた鰻蒲焼です。炭火ならではの香りをお楽しみください。

おでんご自宅用（3袋入）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご自宅用にエコ包装でお届けします。ギフト用には化粧箱入りの、なだ万おでんギフトセット（3袋入）をご用意しております。