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京都 凍結生酒 飲み比べ3本セット
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京都 凍結生酒 飲み比べ3本セット

税込5,445

しぼりたて生酒特有の麹の香りが保たれ、一層の味わいを高め、やや辛口ですが、甘み、酸味旨みがバランスよく調和し、気が付けば杯を重ねる、癖になる味わいの「招德 純米吟醸 凍結生酒」、京都産酒米のみで醸した純米吟醸酒を『火入れ』を一度も行わない生酒で、出来立てのフレッシュな風味が楽しめるやや甘口の「純米吟醸 生酒 アイスエイジ」、桂川上流の伏流水を利用し、米と米麹のみで醸した生原酒で、しぼったそのままのフレッシュな味わいと“無ろ過”ならではの濃厚なのど越しが特徴の「京都北山初日の出 あらばしり純米吟醸凍結生原酒」をセットにしました。詰めたてのおいしさをお楽しみいただけます。

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定期便

【定期便】冷で美味しい日本酒飲み比べ 3カ月コース(6月~8月お届け)

定期便

富士正酒造

【定期便】冷で美味しい日本酒飲み比べ 3カ月コース(6月~8月お届け)

税込3,960

富士山に一番近い酒蔵がお届けする、夏だけの特別な飲み比べ定期便。6月から8月にかけて、無濾過生原酒と火入れ酒を月替わりでお届けし、同じ原料・同じ設計から生まれる“仕上げの違い”をお楽しみいただけます。6月は辛口純米の生原酒と火入れ酒。7月は辛口本醸造の生原酒と火入れ酒、8月は静岡県産・令和誉富士と静岡酵母で仕込んだ純米吟醸の生原酒と火入れ酒をそれぞれご用意。しぼりたてそのままの無濾過生原酒は、瑞々しく力強い旨みと躍動感あふれる味わいが魅力。一方、火入れ酒はろ過・加水・火入れを経ることで、なめらかで調和のとれた飲み口に仕上がります。同じ酒が工程によってここまで表情を変えるのかと、日本酒の奥深さを実感していただける内容です。冷やしてじっくり飲み比べれば、蔵元の技と酒造りの妙をより鮮やかに感じていただけます。数量限定の特別企画、ぜひこの機会にご堪能ください。

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亀岡蒸留所

紫芋焼酎 TWSC金賞セット(古都の煌 長期貯蔵&ときはいま オーク樽貯蔵720mlセット)

税込4,950

「ときはいま オーク樽貯蔵」蒸留した原酒をオーク樽で熟成しました。紫芋焼酎本来の甘やかな味わいと、オーク樽由来の香りが絶妙に調和した紫芋焼酎です。原料芋にもこだわり、契約農家の手で作られた京都府亀岡産の「パープルスイートロード」のみを使用しております。「古都の煌 長期貯蔵」3年以上熟成した紫芋焼酎の原酒を中心にブレンドし、30度で瓶詰しております。とろりとしたなめらかな口あたりと、口に広がる芳醇にして長く続く味わいは、まさに極上の逸品です。

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亀岡蒸留所

紫芋焼酎 軌―Spur―(シュプール)

税込6,600

「軌―Spur―」栓を開けるとオーク樽の香りと紫芋由来の華やかな香りが調和し、すっきりした口当たりは度数の高さを感じさせない心地よい飲み口です。カカオやレーズンを思わせる芳醇とした甘みが余韻を残し、チョコレートやナッツ、ドライフルーツとの相性は抜群です。仕込みから蒸留、樽貯蔵、ブレンドに至るまで香りを利き続ける、杜氏の確かな五感が生み出した新たな焼酎です。また焼酎には見えないおしゃれなボトル、カートンはご贈答用にもおすすめです。

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miel mie(ミールミィ)

The MEAD 紅白ギフトセット

税込4,400

蜂蜜酒(ミード)とは、蜂蜜と水と酵母を加えて発酵させた、世界中で古くから親しまれている醸造酒です。京都蜂蜜酒醸造所は、年間300種類以上の蜂蜜を食べる、金市商店・三代目社長「ハニーハンター市川拓三郎」が厳選した蜂蜜でつくるこだわりの蜂蜜酒専門の醸造所です。今回のギフトセットには、蜂蜜らしさを楽しめる京都蜂蜜酒醸造所のフラッグシップミード「The MEAD(ザ・ミード)」と、さくら蜂蜜の優しい香りが広がる「The MEAD さくら(ザ・ミードサクラ)」を詰め合わせました。おすすめの飲み方は冷蔵庫で冷やしてストレートで。ソーダ割(1:1)や、スパイスを加えて温めてホットミードにしてもおいしいです。蜂蜜の専門家が手がける蜂蜜酒、どうぞお楽しみください。

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miel mie(ミールミィ)

The MEAD(ザ・ミード)

税込3,850

蜂蜜酒(ミード)とは、蜂蜜と水と酵母を加えて発酵させた、世界中で古くから親しまれている醸造酒です。京都蜂蜜酒醸造所は、年間300種類以上の蜂蜜を食べる、金市商店・三代目社長「ハニーハンター市川拓三郎」が厳選した蜂蜜でつくるこだわりの蜂蜜酒専門の醸造所です。国産百花蜜を原料として使用した「The MEAD(ザ・ミード)」は蜂蜜屋が造ったミードらしい非常に蜂蜜感がたっぷりな味わい。口に含むと花々を感じさせる豊かな香りが広がります。冷蔵庫で冷やしてストレートで、氷を落としたロックスタイルなどの飲み方がおすすめです。暑い季節には、ソーダで1:1で割ったミードハイボールや、凍らせたレモンを入れてすっきりと、寒い季節にはスパイスを入れてホットミードとして味わっていただくのもGOOD。アルコール度数は7%で飲みやすい味わいです。

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miel mie(ミールミィ)

The MEAD 大阪桜(ザ・ミード オオサカサクラ)

税込4,400

蜂蜜酒(ミード)とは、蜂蜜と水と酵母を加えて発酵させた、世界中で古くから親しまれている醸造酒です。京都蜂蜜酒醸造所は、年間300種類以上の蜂蜜を食べる、金市商店・三代目社長「ハニーハンター市川拓三郎」が厳選した蜂蜜でつくるこだわりの蜂蜜酒専門の醸造所です。京都蜂蜜酒醸造所のThe MEADシリーズ第三弾の「The MEAD 大阪桜」は、大阪府柏原市で採れたさくら蜂蜜だけを使用し、さくら蜂蜜の華やかさを閉じ込めたミードに仕上げました。おすすめ飲み方は冷やしてストレートで。蜂蜜の甘さと、さくらの香りを贅沢に感じられます。アルコール度数7%で飲みやすい味わいです。

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