ぜんざい・おしるこ

【よりどり】もち麦ぜんざい

もちプチ食感でお腹もまんぞく、とろ～りぜんざい風スイーツ。原材料は小豆（北海道産）、砂糖、もち麦（国産）、食塩だけ。小豆ともち麦の配合にもこだわり、スプーンでどこをすくってももちぷち食感の国産もち麦を楽しめます。冷蔵庫で冷やせば、とろ～り冷やしぜんざい風、おなべの中で袋ごと温めれば、ホッと和みの和風スイーツとしてお楽しみいただけます。

【母の日】冷やし京ぜんざい

京の和心たっぷり『冷やしぜんざい』です。モンドセレクション金賞受賞の『あん』を使い、団子・栗あん・ホイップクリームを贅沢にトッピング。伝統の中にもモダンな風情を感じる、京都ならではの人気デザートです。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

〈銀座鈴屋〉ぜんざい詰合せ

善哉ぜんざい

丹波大納言を用い、丹念に作り上げた風味豊かな末富自慢の味に仕上がっております。

月あかり 15個入

中にあられや餅が入った、久寿湯・抹茶・お汁粉の3種類の詰め合わせです。

木々の露20入

熱湯を注ぐだけでおいしくお召し上がりいただける、即席のしること葛湯です。さらりとした「風流しるこ」。とろみのある「みつ豆葛湯」と「挽茶あられ」の3種でご用意いたしました。

木々の露 15入

熱湯を注ぐだけで簡単にできる「風流しるこ」、「みつ豆くず湯」、「挽茶あられ」の3種類の詰合せ。「風流しるこ」はさらりとしたものですが、「みつ豆くず湯」「挽茶あられ」はとろみがございます。

京銘菓詰合せ　TN-36

厳選された小豆を使用した「雲龍」と、白小豆を使用した「白雲龍」、中にあられや餅などが入った久寿湯・抹茶味・お汁粉の3種類のくず湯を詰め合わせました。

栗づくし詰合せ3種

ホロホロした食感の桃山生地に栗餡を入れ焼き上げた栗の風味が満喫できる「山みやげ」、じっくり炊き上げた小豆に栗を浮かべた「栗ぜんざい」、栗をまるごと一粒包み込み焼き上げた栗饅頭「栗ひとつぶ」の詰め合わせです。季節により山みやげの青楓が紅葉になります。

栗づくし詰合せ4種

ホロホロした食感の桃山生地に栗餡を入れ焼き上げた栗の風味が満喫できる「山みやげ」、じっくり炊き上げた小豆に栗を浮かべた「栗ぜんざい」、栗をまるごと一粒包み込み焼き上げた栗饅頭「栗ひとつぶ」、栗のサクッとした食感が楽しめる「栗羊羹」の詰め合わせです。季節により山みやげの青楓が紅葉になります。

宇治抹茶冷やしぜんざいと抹茶涼菓

宇治茶の老舗、堀井七茗園の石臼挽き宇治抹茶を使用しています。最初に収穫するうまみを多く含んだ1番茶、うまみを凝縮する覆い下茶園、抹茶の風味を引き出す石臼挽きなどの条件を満たした上質な宇治抹茶の風味をお楽しみいただけます。お茶席で召し上がる「おうす」の中にあんこと白玉を浮かべ、抹茶には甘さを加えない、宇治抹茶の風味そのものを味わう冷やしぜんざいや、抹茶プリンにあんこと白玉をトッピングし、抹茶みつをかけて召し上がるプリンなど5種類の風味を詰め合わせました。

＜とも栄菓舗＞ご長寿ぜんざい　2食入

びわ湖の西岸、比良山系の懐にある白鬚神社は、びわ湖の中に立つ鳥居で有名な神社です。ご長寿の神様でもあり、「白鬚さん」の名で広く親しまれ、全国より崇敬を集めています。ぜんざいの元である小豆にも昔から厄除けや健康長寿のいわれがあり、お祝い事でいただくのはそのためでもあったそうです。「白鬚神社ご長寿ぜんざい」は、そんないわれのあるぜんざいに健康長寿の祈りを込め、みなさまにお届けするものです。

〈銀座鈴屋〉ぜんざい詰合せ

〈銀座鈴屋〉ぜんざい詰合せ

【母の日】宇治抹茶とラズベリーの冷んやりぜんざい

土台部分には冷やして美味しい、ふくや特製もっちり団子が入っており、小豆の風味をしっかり感じるぜんざいとの相性が抜群です。その上にのせた＜和の抹茶＞と＜洋のラズベリー＞の2種類のムースが味のポイントとなり、ムースによって変化するぜんざいの味わいをお楽しみ頂けます。和の抹茶は定番ながらも抹茶と小豆のバランスが絶妙で、洋のラズベリーは小豆の甘味の中で感じるラズベリーの風味と酸味がアクセントでクセになる味わい。トッピングに練乳クリーム、ムースの色合いとのコントラストを楽しめる薄焼きフレーク、最後に北海道産黒豆をあわせることで落ち着いた雰囲気の中でも映える見ために仕上げました。

【母の日】ソープフラワー＆冷んやりぜんざい

ほのかに石鹸のアロマを楽しめる観賞用ソープフラワーと和の抹茶と洋のラズベリーのどちらの味わいも楽しめる冷んやりぜんざいを詰合せました。ソープフラワーは本物のお花と見間違えるほどの出来ですが石鹸でできたお花のためお手入れ不要で華やかさも長持ちします。冷んやりぜんざいは、ふくや特製もっちり団子が入った、小豆をしっかり感じるぜんざいと抹茶＆ラズベリーのムースの組合せが食感・味わいともに相性抜群です。トッピングに練乳クリーム、色合いを楽しめる薄焼きフレーク、最後に北海道産黒豆をあわせることで落ち着いた雰囲気の中でも映える見ために仕上げました。