賛否両論×オステリアルッカ 東4丁目×4000 Chinese Restaurant
シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重
税込22,800円
高島屋のおせち料理 2025
コラボレーションおせち
高島屋限定
高島屋限定
賛否両論×オステリアルッカ 東4丁目×4000 Chinese Restaurant
シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重
税込22,800円
〈賛否両論〉の笠原シェフ、〈オステリアルッカ 東4丁目〉の桝谷シェフ、〈4000 Chinese Restaurant〉の菰田シェフ。次世代を担う和・洋・中のシェフがコラボしました。素材の持ち味をいかし現代感覚で仕上げた珠玉のおせちです。昨年タカシマヤ通信販売で人気No.3のおせちです。（※2023年9月－2023年12月までのタカシマヤ通信販売「おせち料理」の売上順位に基づきます。）※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
新宿 割烹 中嶋×LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）×中國名菜 孫
和洋中 達人3シェフコラボおせち料理 三段重
税込32,400円
中嶋貞治氏の和食、落合務氏のイタリアン、孫成順氏の中華。それぞれの料理人が心と技を尽くし、新春にふさわしい美味を創作。3シェフの饗宴をご堪能ください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
高島屋限定
高島屋限定
日本料理 鈴なり×le-sputnik（ル・スープトニク）×赤坂璃宮
和洋中 ３シェフコラボおせち料理 三段重
税込23,760円
〈日本料理 鈴なり〉店主・村田明彦氏、〈ル・スプートニク〉オーナーシェフ高橋雄二郎氏（※高＝はしごだか）、〈広東名菜 赤坂璃宮〉オーナーシェフ譚澤明氏。注目の3シェフが工夫を凝らした個性豊かなおせち料理。和洋中の美味なる饗宴をお楽しみください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
高島屋限定
高島屋限定
山代温泉 宝生亭×和倉温泉 渡月庵
北陸名店コラボ 和洋おせち料理 二段重
税込11,340円
縁起物を主とした〈宝生亭〉、洋風料理を詰めた〈渡月庵〉。北陸の名店による、少人数におすすめの和洋おせちです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
〈銀座久兵衛×日本橋たいめいけん（2代目）〉美肴コラボおせち料理 三段重
税込39,960円
穴子、〆こはだ、活〆車エビなど海鮮を中心に彩り良く盛り付けた〈久兵衛〉監修の一の重。〈たいめいけん〉が監修した二の重は、肉系の洋食メニューが中心。合作の三の重は、お酒に合うをコンセプトに、和食・洋食ミックスの楽しい盛り合わせです。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
丸の内一丁目 しち十二候×神楽坂ラストリカート×神楽坂ENGINE
〈丸の内しち十二候／神楽坂ラストリカート／神楽坂ENGINE〉監修 東京銘店コラボ和洋中おせち「三饗美麗」
税込17,064円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】和洋中の銘店がコラボしたおせち三段重。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
京料理 たん熊北店×LA BETTOLA da Ochiai（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）
和洋巨匠コラボ おせち料理 二段重
税込32,400円
栗栖正博氏による京料理の伝統が息づく和の祝い肴と、落合務氏の多彩なイタリアン。格別な美味を楽しめます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
GINZA SUSHI BANYA KAI×銀座きたお×個室会席 北大路
〈銀座三店舗コラボ〉 祝彩
税込32,400円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】海鮮、肉、和のバラエティ溢れる味わいが一度に楽しめる夢のコラボレーションおせちです。素材の良さを引き出し、手をかけて丹精した料理の数々を急速冷凍。解凍後も格別のおいしさをお楽しみいただけます。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
祇園 さゝ木×La Rochelle（ラ・ロシェル）×4000 Chinese Restaurant（4000チャイニーズレストラン）
和・洋・中 三段重（W175）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381756
税込33,480円
手間を惜しまぬ繊細な日本料理と、斬新なフランス料理に、進化と挑戦を続ける中国料理が揃う。三つの美食を楽しめるおせち。［祇園 さゝ木の重］旧習を打ち破り、京料理を大胆に解釈し昇華させる佐々木浩氏。自由な発想で仕立てた、新世代の感性が光るおせち。［ラ・ロシェルの重］ムッシュ坂井の愛称で親しまれる、オーナーシェフ坂井宏行氏。斬新なフレンチ懐石料理を創作。［4000 Chinese Restaurantの重］菰田欣也氏が手がける、伝統を重んじながらも革新的な四川料理。素材の目利きと火入れにこだわった格別の味わい。
和倉温泉 渡月庵×和倉温泉 宝仙閣×能登和倉温泉 寿苑
能登半島 和倉温泉3旅館コラボおせち三段重
税込19,980円
能登半島・和倉温泉にある〈渡月庵〉〈宝仙閣〉〈寿苑〉の3旅館がコラボ。紅ずわいがにの甲羅盛り、松前漬、金時芋など北陸能登の食材をふんだんに盛り込んだ三段重です。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
境港 さかな工房×料理旅館 芹生×能登和倉温泉 寿苑
さかな工房＆芹生＆寿苑監修 コラボおせち 三段重
税込32,400円
鳥取の海鮮に京都の京料理、更には能登の華やかさがコラボした贅沢なおせちに仕上げました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
個室会席 北大路×REIKASAI GINZA
〈北大路 銀座本店／REIKASAI GINZA〉コラボおせち
税込18,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】個室会席の名店として人気の「北大路銀座本店」と、西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を今に伝える稀有な料理店〈REIKASAI GINZA〉がタッグを組みました。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
温石左近太郎×祇園ビストロYAMADA
和洋コラボおせち料理 二段重
税込11,664円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】少人数でも和と洋のメニューが一度に楽しめる贅沢なお節です。アワビやローストビーフなど人気のメニューもそれぞれの重箱に盛り込まれています。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
中村孝明×メゾン タテル ヨシノ×赤坂璃宮
和洋中コラボおせち三段重
税込32,400円
季節の節目を大切にする中村孝明氏の和食。贅沢な素材を惜しみなく使用した吉野建氏（※吉は「つちよし」が正式）のフレンチ。芳醇な広東料理を楽しめる譚澤明氏の中華。3シェフ監修の美味が詰まったおせち料理です。※オンラインストアのみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
高島屋限定
高島屋限定
京都吉兆×HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）
和・洋 二段重（W167）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381675
税込56,160円
日本料理の伝統を守りながらも食べやすさと美しさを追求し、創意工夫を重ねる〈京都吉兆〉の和の重と、フランス伝統料理のエスプリと哲学を日本流に表現する〈オテル・ドゥ・ミクニ〉による洋の重。名店監修による和洋二段のおせちをお楽しみください。
京料理 たん熊北店×HOTEL DE MIKUNI（オテル・ドゥ・ミクニ）×トゥーランドット臥龍居
和・洋・中 三段重（W170）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381705
税込43,200円
季節の素材を大切におもてなしの心を尽くす〈たん熊北店〉。素材の力をいかす現代フランス料理の〈オテル・ドゥ・ミクニ〉。伝統の上海料理をモダンな解釈で供する〈トゥーランドット臥龍居〉。それぞれの料理が織りなす、贅なる美食の三重奏をお楽しみください。
＜京都祇園三巨匠のおせち＞和・洋・中 三段重（W173）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381730
税込54,000円
祇園で最も注目される、三人のシェフによる夢のコラボレーション。和の重は〈祇園さゝ木〉の佐々木浩氏、洋の重は〈イル・ギオットーネ〉の笹島保弘氏、中華の重は〈にしぶち飯店〉の西淵健太郎氏。京都に伝わるおもてなしの心をご堪能ください。［和の重］祇園さゝ木 日本料理の概念を越え、粋で艶やかな新しい味を表現しています。シンプルで深遠な味わいをお楽しみください。［洋の重］イル・ギオットーネ 四季を表現した華のある料理で人々を魅了する、シェフの真心と遊び心の詰まった洗練された創作イタリアンです。［中華の重］にしぶち飯店 繊細な和と大胆な中華が融合し、多様にアレンジされた京風中国料理。香り高く、奥深い味わいが魅力です。
＜東京三巨匠のおせち＞和・洋・中 三段重（W174）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381748
税込39,960円
国内外の料理界で活躍する、三人の巨匠の味をお重に。和の重は〈賛否両論〉の笠原将弘氏、洋の重は〈ラ・ロシェル〉の坂井宏行氏、中華の重は〈トゥーランドット臥龍居〉の脇屋友詞氏。新春ならではの華やかな味の饗宴です。［和の重］賛否両論 日本料理の基本を踏まえながらも現代風にアレンジした味は遊び心にあふれています。［洋の重］ラ・ロシェル 旬の食材と、懐石料理の盛り付けを取り入れた美味の数々。フレンチ懐石という独自のスタイルを確立した名シェフの味わいを。［中華の重］トゥーランドット臥龍居 季節の香りあふれる素材をふんだんに使った、からだにやさしい中国料理店。日本人らしい繊細さと艶やかさが表現された料理です。
御料理ほりうち×morceau（モルソー）×熱海 美虎本店
和・洋・中 三段重（W176）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381764
税込29,808円
三人の女性シェフが織りなす繊細で華麗な食の饗宴を三段重で表現しました。［御料理ほりうちの重］食材本来のおいしさを感じる日本料理の数々。大胆な素材使いに定評のあるシェフこだわりのおせち。［morceauの重］おいしさと楽しさの’morceau（かけら）’を創作し続ける、素材を大切にしたフレンチビストロのおせち。［熱海 美虎本店の重］野菜を多く使い、食材のもつうま味をいかすことをモットーに仕上げる彩り豊かな中国料理。
なすび亭×オステリアルッカ 東4丁目×赤坂 四川飯店
和・洋・中 三段重（W178）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381780
税込29,916円
季節の素材をいかす日本料理店と、こだわりイタリアン、伝統と創作の中国料理店の饗宴。［なすび亭の重］基本に忠実でありながら、柔軟な発想で和の創作料理に挑戦し続ける人気店。［オステリアルッカ東4丁目の重］味を加えていくのではなく、素材の味を引き出すことにこだわるイタリア料理店。［赤坂四川飯店の重］三代受け継いだ確かな技と、伝統の味に、現代の食材を加えた料理を提案。
中村孝明×RISTORANTE Al Porto（リストランテ アルポルト）
和・洋 二段重（W179）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381799
税込37,800円
「おいしい喜びを届けること」をモットーとする〈中村孝明〉の日本料理。心温まるイタリアンを提供する〈リストランテ アルポルト〉。和と伊の創作美食を二段重に。
京料理 たか木×メゾン タテル ヨシノ×京、静華
和・洋・中 三段重（W180）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381802
税込32,400円
世界が注目する日本料理に、巨匠が手がけるフランス料理、食通を魅了するモダンな中華。関西の名店による豪華絢爛なコラボレーション。
Nabeno-Ism（ナベノイズム）×4000 Chinese Restaurant（4000チャイニーズレストラン）
洋・中オードブル 二段重（W177）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381772
税込25,920円
フランス料理と中国料理に和のエッセンスを調和させる、二人の巨匠がコラボレーション。美酒とともに味わいたい、華やかな二段オードブル。
日本橋ゆかり×たいめいけん
和・洋 二段重（W181）＜関西・岡山・鳥取・島根地域お届け＞381810
税込29,700円
お江戸日本橋に暖簾を掲げる、老舗の三代目同士による競作。［日本橋ゆかりの重］吟味した素材を練達の技術とひらめきによって、至福の味わいに昇華させた一段を。［たいめいけんの重］老若男女を問わず愛される洋食屋から、創意工夫を凝らした新春の味わいを彩り豊かに。
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