下関ダイフク
税込11,652円
ふぐ刺身、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、ふぐのひれ酒など、本場・下関の伝統に裏打ちされたふぐの味をご堪能いただけるフルコースセット。ふぐの味を引き立てるふぐ用ポン酢等も付いております。ふぐ鍋の最後は、定番のふぐ雑炊でしめてください。
税込5,400円
調理前に軽く水洗いした後に沸騰したお湯にしじみを入れ、ひと煮立ちした後に味噌を入れ味を調整して完成する、お馴染み「しじみ汁」をはじめ、酒蒸しでも美味しく食べられる程の大きさなので、洋風にも中華風にもアイデア次第でバリエーションが広がります。
魚匠えびす
税込4,482円
生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。
下関ダイフク
税込21,562円
とらふぐの刺身は一枚一枚菊の花びらに見立てて加工しています。淡白な味わいと食感をお楽しみいただけます。とらふぐのちりは、お好みの野菜などと一緒に鍋にしていただき、最後は雑炊にしてお召し上がりください。熱燗に焼ひれを入れれば香ばしいひれ酒ができます。とらふぐならではの旨味と食感をひれ酒と共にお楽しみください。
楠田淡水
税込6,600円
蒲焼きはご飯のお供に、白焼きはお酒の肴にピッタリです。水にこだわり、衛生面も徹底しているので、臭みが少なく、うなぎ本来のうま味が味わえます。電子レンジまたはグリルなどで温めればお店で食べるような美味しいうなぎがご自宅で手軽にお召しあがりいただけます。
京都鳳焼売
税込5,970円
岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。慶事用として人気のある鳳焼売（紅）との紅白セットとなります。紅は唐辛子、糸唐辛子、山椒などのオリジナル調味料でトッピングしたピリっとしたキレのある辛さでお酒のおつまみにもぴったりです。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。※温め方レシピを同梱いたします。※京都中華は、祇園などの花街で育まれた後味さっぱりのあっさりとした中華です。
MINORI GELATO（ミノリジェラート）
税込4,600円
ヤマヒサの杉桶仕込み天然醸造しょうゆを使用した甘じょっぱいジェラートに、サクサク食感の香ばしいクランブルがおいしい一番人気フレーバー「しょうゆクランブル」。小豆島唯一の酒蔵 小豆島酒造の酒かすをふんだんに使用した「酒かす」。小豆島で作られたお塩、波花堂 御塩を使用したソルティージェラートに、ビターなココアクッキーを混ぜ込んだ「ソルティココアクッキー」。小豆島発祥、ごまの老舗かどやの黒ゴマをたっぷり使用し、ゴマときな粉が香ばしく、コクのある黒蜜の甘さがおいしい「豆乳黒ゴマきなこ」。小豆島産レモンを余すところなく使用し、クリーミーな甘酸っぱさがおいしい「島レモンクリーム」。イタリア シチリア島ブロンデ産ピスタチオ使用。濃厚なピスタチオの風味が人気の「ピスタチオ」の6種の詰合せ。
税込5,994円
若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」「サーモン」と国産の「いか」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、鮮度を維持させるために瞬間凍結機にて凍結し冷凍保管しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け椀をご家庭にてお召しあがりいただけます。「真鯛・連子鯛」：調味タレと練りごまでまろやかに仕上げました。「いか」：調味タレに柚子胡椒を加えたピリ辛テイスト。「サーモン」：福井の海の低水温環境を生かして養殖されたブランド魚・ふくいサーモンを使用。調味タレとコチュジャン、おろしにんにくでユッケ風に味付けしました。※お椀サイズ（各35g）となっております。お茶碗で手軽にお召し上がりいただけます。数種を丼ぶりに盛って漬け丼としても、そのままお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。
醍醐桜
税込3,758円
岡山県真庭市落合の「ジェラート醍醐桜」、真庭市勝山の「御前酒蔵元辻本店」、倉敷市藤戸の「藤戸饅頭本舗」の3社コラボで実現した「酒粕あん」ジェラートに加え、和フレーバー2種（黒豆きなこ、黒文字）に、醍醐桜の代表商品でもあるPremiumゴールデンミルクを添えたおすすめセットです。
札幌フーズ
税込11,520円
北海道産の新巻鮭を塩漬けにし、鮭本来の味を引き出しました。白いご飯に、お酒のお供にピッタリの商品です。姿切りにした切身を4つに分けて真空にしています。
AND CAKE（アンドケーキ）
税込3,078円
＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・ボルドーの伝統菓子であるカヌレを冷凍でお届け。世界のバニラ生産量のうちわずかしか流通しないタヒチ種バニラビーンズと、フランス政府が認めるV．S．O．P．ラム酒を贅沢に使い、香り豊かに焼き上げました。カリッと香ばしく焼かれた生地を頬張るたびにフローラルなバニラの香りや、オーク樽で長期熟成されたラム酒の品格ある芳香が広がっていきます。
日本海牧場
税込11,800円
「プレオサラ」は日本海牧場で育てた牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に1週間ほど漬け込み、熟成庫にて燻製をかけながら、1カ月ほど熟成します。燻製をかけることにより、一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。日本酒・ワイン・ビールとの相性抜群です。
MAHOROWA（マホロワ）
税込5,240円
日本最古のチーズ「蘇」の発祥の地・奈良より生まれた新しいチーズケーキ専門店。地元・奈良にこだわり、奈良県で最も歴史のある「植村牧場」の低温殺菌牛乳を使用しました。高温殺菌では味わえない牛乳本来の風味を残すことで、濃いミルク感のバスクチーズケーキに仕上げました。小麦粉は一切使用しない、グルテンフリー。大切な方への贈り物や自分へのご褒美におすすめしたいチーズケーキです。
東京京橋おばんざい醸
税込5,400円
若狭高浜漁港で水揚げされた魚を使用し、白味噌を酒やみりんで伸ばしたソースに漬け込みました。濃厚な白味噌ソースが魚によくからみ、サッと焼くだけで、本格的な西京焼きの味わいをお楽しみいただけます。＜京橋おばんざい醸＞料理人 田中一臣監修の一品です。
知床工房 吉野
税込9,720円
知床半島沖でその日に獲れたきんきを鮮魚から一度も凍結せずに仕上げました。じっくり長時間干仕上げることにより旨みが凝縮した旨味干と網走の味噌醸造蔵の北海道大豆味噌と本格三河みりんと酒と砂糖で味噌床を作成し、長時間低温で漬け込んだ味噌漬けです。「生造り」しかできえない鮮明な朱色は地元知床ブランド並びに広域のオホーツクプレミアブランドに認証されております。皮が美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がりください。
洋菓子店カサミンゴー
税込5,616円
~ 税込14,040円
フランスの高級ブランド『ヴァローナ社』のチョコレートを100％使用してふわふわのチョコレートムースをつくりました。弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムース、木苺との絶妙なコンビネーション。カサミンゴーのパティシエが、10数種類のチョコレートからもっとも木苺と相性のよいものを選択し、甘酸っぱくて風味豊かな木苺の味を存分に楽しんでいただける逸品に仕上げました。この木苺も、上質で美しいものをパティシエが選定して海外より輸入したもの。そんな木苺を煮詰めて作ったジュレは着色料を使用せずとも艶々と鮮やかで、ケーキを美しく彩ります。繊細な味付けで、ラム酒を極少量使用し、周りを生クリームで飾りつけ、熟練職人により1台1台を美しく仕上げます。※チョコプレートのメッセージをご指定ください（全角20文字まで）。特にご指定がない場合は「HAPPY BIRTHDAY」とお作りいたします。
鶏三和
税込5,940円
名古屋コーチンの味わい深い肉の旨味が、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、主役になれる一品です。人気の5種類を詰め合わせました。（鶏三和の焼鳥のたれ付き）
博多の味 やまや
税込3,402円
辛子明太子を漬け込む匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。製造過程で明太子、たらこの端が切れたお得な辛子明太子とたらこのセットです。
下関ふく百花 関とら本店
税込10,800円
真ふくを炙り、たたきにして1枚1枚丁寧に盛り付けました。真ふくの繊細で上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。とらふくの「身皮」と身を、独自の味付けで仕上げた塩辛もお付けしております。真ふくの刺身を大皿に盛って豪快にご家庭で召し上がっていただきたいという板前の思いを商品にしました。ヒレ酒とともに心ゆくまでご堪能ください。
SHIMANTO DOMAKI CO.（シマントドメキカンパニ）
税込6,480円
高知県中土佐町久礼にて釣り上げた鰹を、その日のうちに捌いて、香ばしく焼き上げ、美味しさをぎゅっと閉じ込めるために瞬間冷凍させています。一般的に、バーナーなどで焼き上げられることもある鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げるわら焼きです。絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらったわらを用いて、焼き職人が心を込めて仕上げています。薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。ごはんとも好相性。お酒のおつまみにするのもおすすめです。
松浦漬本舗/味百選
税込7,101円
「松浦漬」細く刻んだかぶら骨（鯨の上あごの軟骨）を、秘伝の味付けで甘く調味した酒粕に漬込んで作っています。白いご飯と一緒に、また酒の肴に、かぶら骨のコリコリとした食感を滑らかな舌触りの漬け床とともに味わう佐賀県呼子の名産品です。「いか入り海鮮しゅうまい」新鮮なヤリイカのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。自然の旨味いっぱいの海鮮しゅうまいをお楽しみください。「唐津バーグ」佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、ソースなどご利用されなくても十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。
松浦漬本舗/味百選
税込8,500円
「松浦漬」細く刻んだかぶら骨（鯨の上あごの軟骨）を、秘伝の味付けで甘く調味した酒粕に漬込んで作っています。白いご飯と一緒に、また酒の肴に、かぶら骨のコリコリとした食感を滑らかな舌触りの漬け床とともに味わう佐賀県呼子の名産品です。「唐津バーグ」佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、ソースなどご利用されなくても十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。「いかの姿造り」一本釣りした呼子産の剣先イカを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。お刺身用にカット済みなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
松浦漬本舗/味百選
税込5,900円
「松浦漬」細く刻んだかぶら骨（鯨の上あごの軟骨）を、秘伝の味付けで甘く調味した酒粕に漬込んで作っています。白いご飯と一緒に、また酒の肴に、かぶら骨のコリコリとした食感を滑らかな舌触りの漬け床とともに味わう佐賀県呼子の名産品です。「いか入り海鮮しゅうまい」新鮮なヤリイカのすり身と、まろやかで上質なスケソウダラのすり身を丁寧に混ぜ合わせています。自然の旨味いっぱいの海鮮しゅうまいをお楽しみください。「えび入り海鮮しゅうまい」新鮮なスケソウダラのすり身と甘く美味しいヤリイカで生地を作り、その中にプリプリの海老を混ぜ合わせました。自然の旨味いっぱいの海鮮しゅうまいをお楽しみください。
まつおか
税込3,980円
「今日は作るの面倒くさい」「美味しい料理を食べたい」日に備えて、この詰合せをどうぞ。高島屋ローズキッチンで”まつおか”売上の上位4種に柔らかく煮た豚バラ肉をこっくりとした味わいに仕上げた「豚とん角煮」などを加えて詰合せにしました。人気商品の「手羽先の甘辛揚げ」や、ジューシーな鶏もも肉に爽やかな甘酢生姜を包み香ばしく焼き上げた「鶏肉とさっぱり生姜のてりっと巻き」など、酒の肴にもご飯のおともにもピッタリのお惣菜です。
魚匠えびす
税込5,000円
脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。
魚匠えびす
税込7,000円
脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。
Milk＆Beans Mui
税込5,000円
早朝搾りたての地元中山農場さんのシングルオリジン生乳を使用。低温でじっくり殺菌したクラフトミルクと、邑南町産の卵にラム酒を加え、オリジナルのカスタードに仕上げました。クリームを贅沢に味わっていただけるように、シュー皮はシンプルに。バターと香ばしいナッツのシュー生地がクリームを引き立ててくれます。生乳のスッキリした味わいが特徴で、上品な甘みは何個も食べれる美味しさです。
Patisserie Yuji（パティスリー ユウジ）
税込8,000円
パティスリーYujiで人気の、スイーツお重の夏バージョンです。柑橘系のお酒でマリネしたグレープフルーツを仕上げに使ったピスタチオババロワは、ナッツの香りと爽やかなフルーツの味わいが、季節を感じさせます。桃のムースはクリームを作る際にメレンゲを加え軽さを出し、ふんわりとした食感に仕立てました。桃の淡い風味と軽いムースの相性が抜群です。チョコレートタイプのスイーツは、ほろ苦いカラメル風味のチョコレートムースにバニラクリームを層にして赤ワイン、ラズベリー、シナモンで煮込んだサワーチェリーを加えました。Yujiの最も得意とする抹茶スイーツは、グランマルニエとシロップでマリネした苺を抹茶のババロワに合わせました。手摘み抹茶の旨味と苺の風味をお楽しみいただけます。解凍に4～5時間かかりますが、半解凍でもアイスのような食感でお召し上がりいただけます。
Flower Picnic Cafe HAKODATE（フラワーピクニックカフェハコダテ）
税込5,979円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】まるで生花のような透明感を持つフラワーケーキ。食べられるお花のボックスフラワーケーキです。このケーキは見た目の可愛さだけでなく、味にもこだわりました。お花は特別なレシピのバタークリームで作られており、濃厚なのにあっさりとクリーミー。スポンジには北海道産の小麦と道南産の人参を使用し、しっとりとした口溶けと食べ応えのあるキャロットケーキに仕上げました。さらに、隠し味のシナモンが全体の味を引き締め、コーヒーや紅茶、お酒にもぴったりです。視覚と味覚の両方を満たすフラワーピクニックカフェのフラワーケーキを、ぜひ一度ご賞味ください。専用ショッピングバッグも付いていますので、贈りものにも最適です。※解凍方法について・自然解凍（常温：15℃～25℃）の場合：約6時間で解凍できます。・冷蔵庫内（5℃程度）で解凍する場合：約8時間で解凍できます。※冷蔵解凍の場合は、お召し上がりになる前に約10分～15分間は常温で放置してください。
天の酒喰食房
税込10,510円
「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされるセイコ蟹を一匹一匹手作業で、味噌と脚肉、内子、外子に分け層にし蒸し上げました。一口で蟹の美味しさを味わえ、おもてなしの席やギフトにも喜ばれる高級品です。日本酒とも相性がよく、お酒好きな方へのギフトにもおすすめです。
BLVCK PARIS（ブラックパリ）
税込4,968円
CHOCOLATE TERRINE：数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の絶妙な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌ。フランス産70％の濃厚なチョコレートを使ったなめらかなテリーヌで包み込んだラムレーズンとのマリアージュは素晴らしいひと時を過ごさせてくれます。小さな手作りの薔薇の生チョコを飾ったギフトにおすすめなケーキです。 CHEESE TERRINE：数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の絶妙な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌ。厳選したチーズをブレンドしチーズ好きにはたまらない濃厚な味わいに仕上げました。黒ワインとラム酒でつけたレーズンとの相性は抜群で、甘さも控えめ、チーズ本来の味を楽しみながら気づいたらついつい食べ進めてしまう小さな手作りの薔薇の生チョコを飾ったギフトに最適なケーキです。
一刀流まぎり
税込4,860円
一日の終わりに、最高のご褒美を。職人の技が光る「一刀流まぎり」から届く、"俺のための"晩酌セット。北海道産の素材をふんだんに使用し、酒の肴にぴったりな逸品を詰め合わせました。噛むほどに旨みが広がる干物、燻香がたまらない燻製、素材の味を引き立てる絶妙な味付け。ビール、日本酒、焼酎、どれにも相性抜群です。今日は早く帰りたい。そんな晩に、冷えた酒とこのセットがあれば完璧。贈りものにも、自分へのご褒美にも。
みつせ鶏本舗
税込3,780円
自然豊かな北部九州で、手間ひまを惜しまずゆっくり育てられた「みつせ鶏」は、国産鶏の中でもわずか約1.5％の希少な赤鶏。そのほどよい歯ごたえと豊かな風味を、クセになる甘辛ダレで引き立てました。コチュジャンのコクと甘み、ほんのりピリ辛の絶妙バランス。しっとりとしたお肉に絡んで、ひと口でやみつきに。レンジで温めるだけの簡単調理。ごはんのおかずにも、お酒のお供にもぴったりの逸品です。
積奏
税込5,360円
雅と奏、それぞれに趣を異にする八つの味わい。ほのかな塩味といちごの甘酸っぱさが響きあう「苺と赤えんどう大納言」や、熟れた果実にラム酒が寄り添う「ラムレーズングラッセ」。心ほどける甘やかさとともに、記憶に寄り添う一箱です。異なる世界が静かに重なり合い、まるで八つの小さな楽器が、そっと調和を奏でるように。贈る人の想いと、受け取る人の余韻を結ぶ、高島屋オンライン限定の特別な詰め合わせです。
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SEMBIKIYA（日本橋 千疋屋総本店）
税込5,400円
在庫なし
つむぎや
税込4,320円
花とお菓子の工房 フランシーズ
税込3,402円
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賛否両論
税込3,240円
野田岩/味百選
税込5,400円
MALGA GELATO（マルガージェラート）
税込4,410円
料亭御宿 坂本屋/味百選
税込3,456円
il cursore（イル・クルソーレ）
税込4,860円
京都鳳焼売
税込5,490円
MALGA GELATO（マルガージェラート）
税込3,910円
