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※画像は調理・盛り付けの一例です。食器類等は商品に含まれておりません。

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日進ハム

<日進ワールドデリカテッセン>オーストラリア産牛リブロース 1ポンドステーキ

商品番号:0002496418-001-1-01

税込 8,640 (税率:軽減8%)

送料:税込990円(クール便)

創業大正5年。東麻布の地で創業の日進直営<日進ワールドデリカテッセン>からバーベキューに最適なオーストラリア産牛リブロースをご紹介いたします。

日進ワールドデリカテッセンの精肉コーナー<ミートラッシュ>では、その場でオーダーカットするスタイルでお肉をご提供しています。今回はオーストラリア産牛リブロース肉を1ポンドのステーキ用で豪快にカットし、ミル付の岩塩とブラックペッパーをあわせたセットでご用意しました。1ポンド(約454g)のリブロースは圧倒的なボリュームと、肉を塊で食べるという非日常的な満足感で、薄い肉では味わえない厚みのある肉塊ならではの「噛みごたえ」と「ジューシーさ」を堪能できるのが最大の特長です。また、脂身の少ない赤身肉ですので、旨みが凝縮された肉本来のワイルドな味を楽しめます。外はカリっと香ばしく、中はじっくりと火を通してロゼ色のレアからミディアムレアで焼き上げたステーキは、同梱している塩と粗挽き黒こしょうでシンプルな味つけやわさびしょう油がお勧め。また和風醤油ソースや赤ワインを使ったバルサミコソースで仕上げれば、本場のレストランの雰囲気を味わえます。

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商品番号

0002496418-001-1-01

メーカー品番

NS-80WQ

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日本橋-0003(02786-2885-07291)

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商品の詳細

数・内容

リブロース肉454g、ヒマラヤ岩塩(ミル付)110g、ブラックペッパー(ミル付)50g

消費期限

加工日より冷蔵で4日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存

仕様

箱のサイズ(約):縦27×横19×高さ7cm

日進ハムについて

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